MOMO さん プロフィール

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MOMOさん: MOMOの台所 〜ドイツの食生活だより〜
ハンドル名MOMO さん
ブログタイトルMOMOの台所 〜ドイツの食生活だより〜
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/momo_de_2005
サイト紹介文MOMOは働く日本人奥様。ドイツ人のご主人様と仕事のないときは昼からビールを飲む生活。お食事は?
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供133回 / 365日(平均2.6回/週) - 参加 2005/09/18 03:19

MOMO さんのブログ記事

  • クスクスサラダと牛ステーキ添え
  • オリーブとトマトときゅうりのサラダが少し余っているので、それを包丁で刻み、クスクスと混ぜて、クスクスサラダに応用展開しました。今日は、少しのお肉を添えて、食べ応えのあるクスクスサラダを作ってみました。この牛肉も大きなTボーンステーキが余ったので... [続きを読む]
  • 京都・祇園で懐石ランチ
  • お久しぶりです。お仕事で日本へ行き、その後ドイツにもどってからすっかり鼻かぜをひいているMOMOです。日本でのお仕事はハードだったけれど、同僚と一緒によく働きました。そして、そのご褒美とも言うのでしょうか、一日空いた日に京都に行って本格懐石ラ... [続きを読む]
  • 長ひじきとアサリのご飯の日
  • 先日、日本からのお友達が「ミネラルをたくさんとってね」と、ひじきをプレゼントしてくれた。長ひじきです。今日は、その長ひじきを使ってのご飯です。ドイツの業者用のスーパーで大袋に入ったむきアサリの冷凍品を買ってあっので、長ひじきとアサリをちょっ... [続きを読む]
  • ドイツ料理のご紹介の日
  • 日本のお友達のつながりで、「ドイツ料理ってどんなもの?」という質問にお答えするお料理会をいたしました。ドイツ料理ってソーセージとポテトというイメージ。それは間違いではないのですが、ソーセージって自分で作るものではなくてお肉屋さんで買ってくるもの... [続きを読む]
  • 料理&ワイン定例会 2月のメニュー
  • ドイツ人たちとやっているお料理&ワイン定例会。この料理会はなかなかリキが入っているツワモノぞろいだし、ワインの専門家だって一員だしということで気が抜けない!今回はMOMOは前菜の係り。最初は、テリーヌを作ろうかとも思っていたのですが、テリー... [続きを読む]