パトラ さん プロフィール

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パトラさん: パトラの窓
ハンドル名パトラ さん
ブログタイトルパトラの窓
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/patora118
サイト紹介文人生の折り返し点をはるかに過ぎたパトラの前向き日記。料理を中心にほのぼのと日々ををつづっています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供113回 / 365日(平均2.2回/週) - 参加 2005/12/11 14:36

パトラ さんのブログ記事

  • 明るい気持ちで〜
  • 今週の地獄の2日間が終わりましたよ すこしずつすこしずつ失敗が少なくなってきました失敗というのはたいてい忘れてるとかあれを取りに行ったけど見つからないとか在庫がなくてみつけられないのか、在庫はあるのに膨大なそうこのなかで他に紛れてみつけつことができないのかそのどっちさえわからないとかわたくしがこまりはてて言うのでちぇっ!とかあるでしょここに!とか叱られておりましたそんなことがなくなってきましたよ1 [続きを読む]
  • やっと〜^^
  • 本日11時45分やっと〜スマホが100%治りました最後にラインの開通が難関で手こずりましたでも今日でOK!息子さんありがとうござったヾ(。>?うれしい涙に暮れていますパトラはとても嬉しくて〜^^ 昨日月曜日は夕方5時に待ち合わせてパトラは汐留の息子の会社近くまでいってきました会社からぬけてきてくれて1時間以上やってくれたのですが(その前にも家に来て試みてくれていた)あげくどうしてもライン会社に問い合わ [続きを読む]
  • 青春はひきつがれていくかな
  • この年令よ65歳がんばって仕事に励んでいるパトラにもおわりはくるわさみしいけどしかたないこの頃帰宅時寝過ごして自分の駅をつうかしてます人生の後悔はむねをつくそれはね〜かたるわよ語っていいですか・・・自分がもっと早く気持ちのうえで自立していたらよかったとおもうの今みたいにしごとしてたらよかったパトラがしっかり働きだして10年1年365日どんどん元気になっていったわね^^おじょうさまだったパトラPPさん [続きを読む]
  • がっかり〜><
  • 先日能古島のD・太郎先生の家にお泊りさせていただいて、素晴らしい太郎先生に、自ら料理していただいて美味しい魚をごちそうになったり、ヒユナを初めて食べさせていただいたり自慢の自宅サウナにいれていただいたり、大変夢のような時間を過ごさせていただいたパトラです太郎先生の広いベランダからは博多湾を挟んで、とおくに福岡のももち海岸に林立する都会のビルのネオンを美しく眺められるのですよその夜景を楽しんだりした [続きを読む]
  • 六本木ヒルズで家族デート^^
  • 朝食を食べて、10時半に家を出たわ今日はね、六本木ヒルズで行われているテレ朝のイベントに参加しにいったのですよ六本木の電車を降りたホームのベンチに座ってむすこをまちましたすぐに出会えて、まず毛利庭園のサントリーが出しているお店でビールで(ノンアルコール)でかんぱい庭園の池にはドジョウがいたわ@@爽やかな緑の風がふいて午前中は涼しいくらいでしたそのご美味しい有名なハンバーガーを1時間ぐらい並んで食べ [続きを読む]
  • スマホ95パーセントなおりました^^
  • 今日は息子が来たかあちゃーん、端末思いがけず早く手に入ったから 、いまからいこうかなほんと?きてきて〜^^おひるまえにきていろいろ何時間もやってくれましたちんぷんかんぷんですが、わたくしはそばでお昼ごはん作りながらよろこんでいました最新式Phone7にかえてもらうのですよピカピカ渋く光るブラックのiPhone7。現在わたくしがつかっているiPhone6SPlusよりやや小ぶりです「ちいさいか・・・だいじょぶ?」「へいき [続きを読む]
  • 倒れ込むように寝ちゃいました^;
  • 今日は魔の木曜日先輩がお休みされているので(夏季休暇中)わたくしと厨房の先輩2人で切り回しますわたくしが主体ですよ(ガビーン))聞いてみた大丈夫か自分?大丈夫です!本当か・・・出勤の電車の中でそう言い聞かせて頭をカラにして好きな料理雑誌など手にしていた(電車は1時間チョットのっています)外出にはいつも料理雑誌や本をもっています電車や歯医者さんや病院で読む本がないとめちゃくちゃさびしいああ、読めたの [続きを読む]
  • 今日はお仕事でした
  • 今日と明日はお仕事です昨夜は何度もめがさめました嫌になっているんです、おしごとが〜ああ・・・どこもつづかなくなっちゃったなあ 楽しい仕事なんて無いかも夢にしか過ぎないのかな楽しい仕事はある!しぬまではたらく!そうきめているのになんだかつらくなってきたわよ そんなパトラでしたが・・・・朝一段落したとき料理長に呼ばれました「なにかしっぱいしたかな?そんなわけないわでもおこられちゃうのかしら」「パトラさん [続きを読む]
  • ppさんのスマホからわたくしのパソコンへ写真をおくる〜
  • 送れたのですが編集できません 出来なくても我慢しましょう^;そのまま載せることは出来ますのでね^+これはネD・太郎先生が畑で作ったすいかなのよすごいでしょ!!おいしい・・・帰るときにネもっていくかいって!はいっ!!わたしは元気よく返事したわ息子が運んでくれましたよあまくておいすい^^連日頂いております 食に深い思い入れがあり、食材に拘り、世界中をかっぽするとこんどは人は自ら畑を耕して 、、そだてること [続きを読む]
  • 姪浜へ
  • 台風を心配したけど飛び立つときも福岡についたときも快晴です着陸態勢に入った時、博多の海に美しい小さな島がいくつかありましたアレが能古島かないやアレは志賀島でしょう、りくとつながっているものじゃあれかあれは能古島にしてはちいさすぎるねじゃ玄界島かかってなことをいいあっています^^うつくしいうみ海につらなる大都会博多ここからたった60キロのところで大災害がおこったなんてしんじられないわこのところ九州を [続きを読む]
  • PPさんの携帯を借りて^^
  • どうしようかと胸つぶれる思いで思案するパトラ息子と空港で出会い、発券し、7時40分の飛行機に乗らなければならない私は待ち合わせが不得意だここで会おうと言われても、「ここ」が 間違っていたりする携帯で一番いいのは「いまどこ?」「ここだけど・・・」「じゃそっちにいくね」とかできて、待ち合わせがなんのストレスも不安もなくなったことがあるとおもうスマホを持たず広い空港で、ぽつねんと雑踏の中で途方にくれてい [続きを読む]
  • 出発前にトラブルが〜><
  • 水木といそがしいお仕事して金曜日に7時40分の羽田発の飛行機にのって 息子といっしょに高名なD・太郎先生のお宅を訪問する予定〜一泊して羽田に帰りついたら逗子のppさんの姪のUちゃんのお宅で開かれ大路の親戚の集うパーティに出席する〜楽しみにしていたのですが、胸の奥底にこの強行軍に多少の不安もありましたでも、無事にいきいきと過ごすことができたんですよこの2日間のことを思うと、とても幸せだ思わずにはいられま [続きを読む]
  • 胸ズキューン!!
  • 地獄のいちにち目の幕開けは〜70点ぐらいですむふふ旅行のこと考えるとたのしいなあ〜どきどきする〜とりあえず今日は無事済んだ明日はまた大変だ食堂のクーラーの工事があるので1時から6時までは迎賓館の厨房を食堂代わりにするんですって!え、え、えーーーっあしたはどうなるんだ?どうやって準備するの〜><大丈夫、まえにもこういうことあるからかえって、らくなぐらいですよ本当ですか今日わたくしはUさんに手伝っても [続きを読む]
  • オクラをいただきましたよ
  • 今日はぶんちゃんにあったわ^^「この暑さですけど、パパさんお元気ですか ?」ってぶんちゃんの若いママさんが聞いてくれましたppさんは、ご近所のわんこさんたちから熱烈に愛されています♪ぶんちゃんもppさんラブなんです^^さっそくぶんちゃんをppさんにラインで送りましたよわたくしは朝のワンコ達との散歩の様子を送ることがおおいです。彼は電車で広尾についたらセブンイレブンのオサレなカウンターでコーヒーブレイクし [続きを読む]
  • 週末は旅行します^^
  • 先週の仕事はとても忙しかったの先輩が水・木ともにお休みだったので、頑張りました水曜日3人でやるところをもう一人の先輩と2人でこなしました木曜日3人でやるところをわたくしが主体となり、お手伝いしてくださる人とわたくしで朝食・昼食とこなしてくたくたになりました料理をつくるだけではありませんよ。洗い物もして、ビュッフェワゴンの補充もして、次の日の仕込みもして、糠漬けもつけて、店から来る半端の食材の整理や [続きを読む]
  • パーティの様子?
  • きのうは沢山沢山お料理したのよ^^料理の写真はまさかのミス余り撮ってなかったのパーティがおわってからあっ!!もう遅いわね><そんなパーティの昨日を思い出して書いてみます前日牛のたたきは車を飛ばしてローストビーフ用の常陸牛を仕入れてきましたよそこからさらに流山の角上魚類へいってとびきりのマグロを仕入れてきました暑い暑い日で汗だくになりましたよワンコ達わたくしの後追いしていたから、よほど連れて行こうか [続きを読む]
  • 今日は最高に楽しかったわ
  • こんな日が来るのねこんな日を持てたとは・・・・涙が出ちゃうきょうは息子が同期生をつれてきたのよわたくしとPPさんはいろいろガンバって準備したわPPさんがね・歓迎のポスター作ったのですよそれがどんなにわたくしの心にひびいたか・・・パトラいきいきと頑張った^^なにせもんくなく楽しいのであるなぜ?わからない限りなくくもりなく楽しいのであるPPさんを写真に撮ったわたくしも撮ってもらった息子たちもポスターに「驚い [続きを読む]
  • 迎えてくれる花
  • 夕方7時半クタクタでたどり着いたわいつもこうなるのよお仕事がハードだった上帰りの電車が異常音をキャッチしたということで止まったりノロノロ運転したりしてたいへんだったわでもスマホ持ってるし、好きな文庫本も持ち歩いてるのでいらいらはしない電車内の人はほとんど全員スマホ見てますただ寒くなってきましたとまっているとエアコンがききすぎているのがよくわかるわああ〜もう限界とおもたったころうごきだしてくれました [続きを読む]
  • 暑い日がつづきますね〜
  • 熱帯夜が続きます。この暑さ〜なんとかなりませんかしらでも楽に過ごす方法もあるんですよそれはネはやおきするのよ^^わたくしは休みの日も早く起きます朝早いと涼しくて、空気は澄んでいて、贅沢な気分ですいろいろなことが出来ます起きたばかりは静かに読書やパソコンわんこたちのお散歩すませたら今度は家事三昧おひるすぎるころは、またもうのんびり好きなことばかりしています姉に感謝しています昔自分が実践している早起き [続きを読む]
  • クタクタですじゃ〜
  • 昨日は心理的疲労もありで9時過ぎには寝ちゃいましたよ^^             今日はあたまも体もフル回転したしわたくしをどんぞこにつきおとそうとした先輩は機嫌が良かったし(わたくしの動きがよかったかな・・・がはは)料理も十分工夫できたし、昨日の涙は晴れましたよどんどん自分でやれるようにならなくちゃね〜鮭のマヨネーズ焼き(マヨネーズ、マスタード、パセリ、チーズ)トマトサラダetc帰宅すると 立っていら [続きを読む]
  • ピーマンの肉詰め^^
  • わたくしは今日は玄関ドアを磨いたり、敷物のカバーをあらったりしました。22日に向かって少しづつ掃除しています。昨日はローストチキンの試作をして、とてもとても美味しく出来て、てごたえかんじたらしく、PPさんは元気です^^ 構えずゆっくりていねいにい客様をおむかえして、それをこれからの「暮らしの楽しみ」にできたらいいなあとおもっています今日はピーマンの肉詰めにしましたフライパンではなくオーブン180度で [続きを読む]
  • 研究試作はつづく〜
  • 7月22日我が家は息子の同僚をおむかえするの^^「とうちゃん 、かあちゃン、たのむね〜・うちのごはんがすごいってどうしてかうわさなんだよ。たべたいって〜!同僚2人つれてきてもいいかな?」「いいとも!」「いいですよ^^」息子が双方の曜日と時間をすりあわせて、7月22日にけっていしましたわたくしはいま時間はいっぱいあります。掃除も料理も?PPさんがはずんでいますよPPさんのローストチキン・牛のたたき&わた [続きを読む]
  • ブライン液に2晩つけておいた鶏もも
  • いやあ!びっくりいたしましたよとっても美味しくて〜皮はぱりりんこ!!お肉はジューシーですよPPさんの傑作が何気にひとつうまれました180度で15分焼き。それを取り出してグリルで1−2分焦げ目をつけるそうですよ おいしかったですよ皮が北京ダックのように皮がパリパリですね今日のお夕食やさいいためゃさいいためお味噌いり 22日に友ダ [続きを読む]
  • ここで言わなかったこと^^
  • 今のところにはいってドキドキで励んできましたよ新入りです。お店の調理人ではなく食堂んのまかない調理人として入ったのですが、使う厨房はお店の本格的な厨房と一緒なので、そのしきたりや暗黙のルールなどが1−2度きいただけでは身につきません緊張しまくりですそれとは別に食堂の先輩調理人にわたくしがよく叱られたのは、「それもう説明したよね」です物の有り場所〜パトラ泣かせです。見えてるのに見えない現象あるのに見 [続きを読む]