クグロフ生地に、チョコチップとレーズンを入れて焼きました! 甘めのおやつパン。 大ヒットから何年経つのでしょうか? 「金持ち父さ...
今週末、滋賀レイクスターズは東京アパッチに対して2連勝。やった! そして写真のこんぺいとうは、今日の試合会場でいただいたもの。(ホワイトデーかな?...
来週の朝食用のパンを昨日まとめて焼きました。 二次発酵があがる頃に予定外の出来事がおき、少し発酵が過ぎてしまったように思いましたが、なんとか...
おはようございます。 今週は、春の兆しが感じられるような暖かい日が続いています。 でも予報によると来週はまた寒くなるらしい。 油断は禁物...
今週に入って、気持ちの良い天気が続いてます。 家事の合間に珈琲ゼリーを作る準備。 午後からは天然酵母のパン教室! 二週間に一度の...
ある休日の私の朝ごはん。 いつも夫が起きてくるまで待てず、先にお腹を満たしてから動き始めます。 パンは天然酵母のクラスで焼いたレーズンパン...
起こして一カ月ほど経つ酵母で焼いたスコーン。 (詳しくは携帯にっきにて。) 瓶いっぱいにありましたが、残り4個となりました。 食べき...
何か月ぶりの更新でしょうか。 大変ご無沙汰しています。 家で過ごす時間がグッと短くなったのとiPhoneで色々と事足りてしまうため P...
ママの手作りパン屋さんで開かれた「キッチン講習会」に先週行ってきました。 実店舗の中にあるオープンキッチンで行われ、講師の方が3種類のパンを焼かれる...
胃腸かぜにかかりまして、先週はおとなしく我慢の子でした。 (Mobile Diaryにて) そんなわけでブログの更新がポッカリと空いてしまい...
Mobile Diaryに書いた通り、天然酵母のパン教室へ通うことになりまして、 そこの体験レッスンに行った時に教えていただいた栗あんぱんの...
プレーンとかぼちゃの2種類です。 最近、ハード系のパンにはタイプERか、はるゆたかブレンドの北海道産小麦を使っています。 少し値段は張りま...
この日は水が特に濁ってたらしく、「見えへんやーん」と言って立ち去る修学旅行生多々。 「お金払ってんねんからもっと前に出てこいよー」とジュゴン...
セイウチは、修学旅行生にも大人気でした。 とにかく動く暴れる!じっとしていない。その様子が見ていて飽きないんです。 足みたいな尾びれ(?)...
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