satoko さん プロフィール

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satokoさん: satokoの楽しいキッチン&EnjoyLife
ハンドル名satoko さん
ブログタイトルsatokoの楽しいキッチン&EnjoyLife
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/marin828828
サイト紹介文毎日のお料理の記録とキャンピングカーでのEnjoyLife
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供168回 / 365日(平均3.2回/週) - 参加 2006/03/12 21:00

satoko さんのブログ記事

  • やっと雨かな
  • 久しぶりのアップになりました。今日のお弁当から誰でも好きだと思う唐揚げ弁当。昨日作ったひじきが一品前日のが入りましたが、これは二日間ぐらい残ってしまうね。梅雨入りしてから雨が降ったのは一日だけ。しかも毎日涼しいですね。デッキでのランチも気持ちよくできちゃうしなんだかこのまま秋へってなことはないね二回目の雨が明日には降りそうです。私が出かける日に・・・鶏ハムのサラダ砂糖をこすりぬり、塩をこすりぬり袋 [続きを読む]
  • ショッピングで一人ティータイム
  • 火曜水曜は6時半にできあがっていないといけません。アップが一日遅れですがとりあえず詰めたわよ〜弁当。ジムへ行くのは辞めてショッピングへステンレスの鍋を変えたくてずっと我慢していたけど今日3個総取っ替えしました。30分ぐらい悩んで、シンプルな物に。底もかなり厚めなので決定。思わず見つけたパン屋さん。ちょっと休憩に一つ頂いてみました。これに決めた理由は袋に入っている焼いたパンを並べて好きに取るのはいい [続きを読む]
  • 夜遅くにお土産の甘い物
  • 昨日の夕方からマキノ高原の方へたまにはキャンカーを動かさないといけませんしね。昨日は少し肌寒いぐらいでしたが夕方の散歩は高原で楽しくお散歩して温泉に入り夕食はキャンピングカーで頂いて帰宅寝るだけ^^今日は朝早くから日帰りですが主人は出張へ。日曜日なのにね〜〜〜寂しい一日です。仕方ないのでマリンとのお散歩してお掃除してジムへ行って普通の日お取り寄せ数年前からのお気に入り、夏前にお取り寄せ。ランチに頂 [続きを読む]
  • 今日からパラソル
  • 今朝からパラソルをデッキに出してみました。風はさわやかですが日が差すとき用に出しましたがまだモーニングには必要ないかな。いつまでウグイスと一緒にモーニングができるのでしょう今日もまだ元気に鳴いてて、気持ちに良いモーニングですね。今日のパンは型に入れて円形に焼きました。カットもしやすくて良いですね。オレンジジュースを本とはほうれん草のグリーンスムージーにしたかったのですが時間がなくて。パラソルの雰囲 [続きを読む]
  • ホームのいすの向き
  • 昨日の夕食久しぶりの日本のルーでのカレーチキン、人参、玉葱、なす意外とあっさりですね。ご飯は白米ではなく黒米入りの雑穀米プチプチの食感、よく噛まないと。そこがいいね。週に二回は電車に乗りますが最寄りの駅のホームのベンチが少なくなってしかも向きが変わっていたのに最近気がついてたら京都でもこうなってる。なるほど・・・転倒防止かな。ホームの電車の進行方向へ向いてるので立ってふらふらって言うことはないかも [続きを読む]
  • バレエの公開講義へ
  • 昨日は遠く芦屋大学までお出かけ谷バレエ団の尾本先生からお誘いで2回目薄井先生の公開講義今回は バレエをいかに正しく手遅れの私を誘ってくださり有り難うございました爆スクールバスにのってねと言われていたので学生さんと一緒に無料バス笑バレエの映像見ながら今と昔の振り付けの違いなどいろいろと楽しいお話で、人の話長く聞くのが苦手な私でも。。。秋の舞台にむけてリハも始まるので刺激頂けました。ここや安代先生のお [続きを読む]
  • 紫蘇ペーストに
  • 休日のモーニング今朝は少し肌寒いぐらいの陽気で散歩も汗出ることなく気持ちよく歩けました。帰宅したらマリンは主人に身だしなみしてもらいブラッシングに歯磨きに耳掃除に・・・その間にモーニングの用意。酵母菌の種おこしができていないために自家製のパンが切れてる。なので市販のでサンドに。ポテト、ハム、人参スライスハム、目玉焼きミニサラダなどもなぜかこんな物が好きな主人。コンビニのバナナカステラ。休日なので朝 [続きを読む]
  • 近所からお野菜
  • お野菜頂くお散歩の帰り我が家の近くで頂き物のお裾分けだけど食べて〜って山ほど頂いたよ。先日は新タマネギ。サラダに良いね^^取り立ててまだ泥付きしゃぶしゃぶとよく洗ってトマトと玉葱のスライスでシンプルにドレッシングは玉葱ドレッシングで。新鮮で美味しい、うさぎさんになった気分ご近所さんからお野菜やら、お花の苗からいろいろと物々交換笑良いね、田舎その日の食卓にすぐに使えるし〜こんな嬉しい頂き物ないわね。 [続きを読む]
  • 週末もペンキやさんに
  • 休日のモーニングはウグイスと一緒にまだまだウグイスさんが元気いっぱい1時間歩いた後は少し普段より?かなり多めのモーニングフレッシュジュースを加えてペンションのモーニングを意識しています笑楽しい休日のおしゃべりも弾むモーニングでした。そろそろ衣替え・・・っといいながらすでに半袖すべて出してそろえておりますが少し動くと汗ばむ日が多くなってお散歩も半袖でちょうど良いわね。ちょっと前にデッキのペンキ塗りを [続きを読む]
  • おしゃべりの日
  • 今日は餃子市販の皮ですが久しぶりでした。しか〜〜〜し本当はシュウマイのつもりで材料をそろえててタマネギカットして混ぜよう買って言うときに皮出したら餃子の皮だった急遽味付け変えるごま油にお醤油にネギ入れて、でもニラがなかった。でも餃子になったでしょう新タマネギ、頂き物を今回はバターをのせて笑う柔らかく頂くと時にポン酢をかけました。これもいけるね好きな習い事してお料理楽しんだり一人ランチ楽しんだりして [続きを読む]
  • お野菜の頂き物
  • ニラ玉豚肉乗せお好み風粉なしなのでたくさん食べられる〜〜ニラ玉を半熟になったら豚肉薄切りまたは豚バラを乗せて蓋して焼くだけ手抜きのようなのに美味しい。粉なしなのでご飯に乗せるのがグッドよ今日は頂き物の日お花の苗とお野菜。お花の苗はどんどんと増えて広がるそうで大きな鉢植えにすぐに植え替えてお野菜は早速取り立てをサラダにそのままの味で十分甘いスナップエンドウ。頂き物で一品できたね。甘い物 頂くよりも  [続きを読む]
  • 冷やし中華ランチ
  • 一人ランチは冷やし中華なんといっても大好き〜コンビニやスーパーはその日の気温に応じて商品の出方が変わります。週末からいいお天気でしたし、暑いぐらい。こうなると麺類でも冷たいものがずらっと並んできます。っでつい買っちゃった。お弁当の残り物とか〜お野菜を適当に並べてみましたがん〜〜おいしい。酸味がたまりませんね。この夏の間何回も作りたい冷やし中華。外で冷やし中華をいただくと私が一番我慢できないのがつゆ [続きを読む]
  • デッキのペンキ塗り
  • とっても良いお天気の日曜日我が家のログハウスのデッキは一年一回デッキだけは夫婦でペンキを塗り替えます。腐らなく防水の効果のあるペンキで、広さがあるので割と大変。毎年5月の連休の間に塗ることになっていたのですがここ4年前からはキャンピングカーで出かけるのが連休恒例になってしまってたので今頃塗っています。昨日のうちに私が誇りを落とし水拭きをして下準備をしておいたので今日は二人で朝から塗って〜もう腕がだる [続きを読む]
  • 今日はお掃除の日
  • 昨日の夕食ですが鰻が国産の良いのがあったので、お重には少し足りなかったのでカットして上にのせました。横の方に見えるのはおつゆ代わりに冷たい麺類いつも取り寄せしている半田麺迷ったんだけどね〜これいただいたら稲庭うどんも取り寄せようこれからこういう冷たい麺類がのどごしが良くてあっという間に食べてしまいますね。今日主人はご苦労様です、日帰り出張でしたのでブランチ一人でデッキの水拭きをしました二階には洗濯 [続きを読む]
  • 田舎の山
  • キャベツと塩昆布これってけして料理ではありません、なのにモリモリ食べれる味付けもなし、簡単すぎるキャベツを食べやすい大きさに切って(手でちぎってもよし)よく荒らし塩昆布をあえるだけ・・・笑っちゃうね。お野菜何でもこれでいけちゃう。大根キュウリ人参、千切りにして塩昆布とあえても良いですよ。レッスンで京都へ帰りの電車に乗る前に構内のコンビニで琵琶湖見ながら至福の車内ほとんど人は乗っていません笑今日はと [続きを読む]
  • 優先席って・・・
  • 新タマネギが柔らかく甘くて美味しい。たくさん買ってきたけどなんと丸ごと一個半分にしようか迷ったけど、一人一個鶏ひきの生姜あんかけをたっぷりとかけました。確かにとろっと柔らかタマネギにあんかけがよくあって美味しい。生なら一個は無理でもとろとろ柔らかなら食べられる??っが小さいタマネギでなかったため見た目より たっぷりあって でかすぎたほかのおかずが入らなくなるわよ日曜日に用があり大阪まで出かけました [続きを読む]
  • またウーキングシューズが来たわ
  • 休日のモーニング昨日のなんですが〜お手製の人参パン。リンゴジャムレモンとペッパーのソーセージほかいろいろちょっと肌寒い日が続いていますね。うちの灯油ストーブに少しだけ残っていて使い切ってしまいたいけど・・・つけるほどでもない困るね、さすがに5月。日によってはクーラーも欲しかったりと差が激しすぎて体調を崩しやすい時期なんでしょうか。朝のお散歩水たまりは〜〜〜〜マリンは足の毛が濡れるのでお姫様抱っこで [続きを読む]
  • ポット型浄水器
  • 人参を二日続けて買ったお馬鹿さん主婦は今日は一本擦って人参パンに使いました。綺麗な色だ〜自然なオレンジ。ジャイアンツカラーパンこじつけてみました^^綺麗なオレンジ色の生地、一次発酵でよく膨らみました。 今日もつやつや手ごね滋賀県のお水は美味しいのです。特に北側地方はそのままでも美味しい。水源によるのですが我が家は水道水でも美味しい。それでも前から欲しかったポット型の浄水器で今日見つけたので迷いなが [続きを読む]
  • 人参三本入り二袋
  • 真ん中の大きな黒のプレートは副菜ですがちょこっとづつ一口サイズの物ばかり。メインは牛肉炒めレモン風味サラダは二人分ですが人参サラダ〜〜ドレッシングも人参ドレッシングです。実は人参が3本入りを買っていたのにまた次の日に買っちゃってカレーにたっぷりと入れたり、炒めたりサラダにと使い回し頑張っています。そうして二日続けて買っちゃったんだろう・・・まだ二本あるけど笑後は早めに使うには粗みじん切りで冷凍して [続きを読む]
  • コリーにむかって何言ってるんだ〜
  • 今日のお散歩で失礼な飼い主にで合いました。可愛い小さい子がマリンを追いかけてきて、可愛くないお顔でマリンのおしりをガウがウとのかかろうとされました。それが結構しつこくてマリンは当然いやがって逃げようとしましたら後ろから飼い主の声どうせあんなでかい相手は負けるに決まってるんだからさっさと戻ってこい!!あんな・・・?あんな・・・?あんなだって〜〜〜〜!!名犬ラッシーに向かってあんな呼ばわりされたしかも [続きを読む]
  • 新しいシューズはいつ下ろすの?
  • おはようございます。今朝は早起きの日、お弁当を6時半までに作って送り出しマリンとの散歩の間に洗濯機が終わり、掃除も終わり一日が早いスタートだとなにかと早回しで事が済んでいきますね。今朝のお弁当です。早起きと言いましても6時なのですが笑とりあえずお弁当にすぐに取りかかります。真冬なら夜の間に卵焼きぐらいつくっておけるのですがこれからはその日の朝に作らないと危ないですね。ネギたっぷり入れて野卵焼きに鮭 [続きを読む]
  • 主婦に戻れた
  • 旅行帰りで全く冷蔵庫空っぽ持ち帰っていたロールパンにベーコンとサラダの残りを挟んでフレッシュオレンジジュースとリンゴとヨーグルトにチーズ小さい黒っぽいものはあんころ餅を紫蘇で巻いた石川県のお土産これがさっぱりとした紫蘇とあんこがよく合ってて美味しかったのです。コーヒーと餡。信州で少し酸味があるリンゴを買いました。薄切りカットで美味しいですが目的はジャムにしようと思い買ったので午前中にリンゴジャムレ [続きを読む]
  • 信州から日本海へ
  • 今朝は山ではなく日本海 富山の氷見でした海の青さが綺麗。どこまでも続く海を見ながら散歩はいいわね。ここは3回目ですが今まで見たことがないぐらいのキャンピングカーに普通車組の車中泊が多くて驚き。商店街にハットリ君みつけた忍者ハットリ君で有名な藤子不二雄(A)さんの実家があるのです。お寺の息子さんとしてお生まれになったとかで光禅寺です。石像が素晴らしいハットリ君、怪物くん、マリン、プロゴルファー猿、笑う [続きを読む]
  • マリン女神湖と牧場で遊ぶ
  • 我が家お決まりの女神湖での目覚めウグイスの声と雪が残っている山に青い湖朝起きてすぐに小さい湖を一周。目が覚めます、風が少しひんやりでしたが気持ちが良い。モーニング終わってからは観光客もわんちゃんも賑わってマリンもう一週、ご機嫌さん。水芭蕉が可愛い。近くのスキー所で雪遊び女神湖から車ですぐの長門牧場へお昼は牧場でと思ったのですが混んでて混んでてとっても長い列、いつも牧場でのランチはいただいているので [続きを読む]
  • 長野・菜の花と千曲川と八重桜
  • なんて良いお天気でしょう、青空青空長野の友達から菜の花公園を教えていただいておりまして朝一番に行ってきました。一面菜の花畑と思いきや桜がまだ咲いてて、目の前の千曲川の後ろの山々には雪が素晴らしすぎ・・・のんびりと気持ちの良い風とともにお散歩仲良く一休み一日見ていたい景色でございました。マリンここでは大人気もので、あちこちで気づいていただき写真を一緒にとお願いされたり^^小学生にモテモテでくちゃくち [続きを読む]