かどや さん プロフィール

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かどやさん: 大阪酒屋日記
ハンドル名かどや さん
ブログタイトル大阪酒屋日記
ブログURLhttp://kadoyasake.exblog.jp/
サイト紹介文日本酒とジーンズ、そして地元チーム「ガンバ大阪」をこよなく愛する酒屋の日記です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供307回 / 365日(平均5.9回/週) - 参加 2006/03/16 15:05

かどや さんのブログ記事

  • 一生幸福 大吟醸 金賞受賞酒
  • 震災があって、福島県浪江町から山形県長井市に移った。「自分たちが頑張る事で浪江の人たちに元気をお裾分けできたら」そんな思いをずっと持ち続けている「一生幸福」「磐城壽」醸造元・鈴木酒造店さん。そして、鈴木さんが2011以降、ずっとずっと欲しいと思っていた新酒鑑評会での金賞。今年、とうとう獲得しました。今その酒が当店に入荷。鈴木さん、ホンマに良かったなーーー!!!!!本気で嬉しい!!★現在参加者募集中 [続きを読む]
  • 日本酒頒布会2017 夏〜秋 予約受付開始しました。
  • 7月から10月までの4ヶ月間当店よりオススメの日本酒をお届けいたします。本日より予約受付開始いたしました。http://kadoya-sake.ocnk.net/product-list/49店頭お渡しご希望の方もwebからお申し込みください。お申し込み頂く途中に「備考欄」がありますので、そちらに「店頭受取希望」をお書き添え頂ければOKです。厳選しましたお酒には、そのお酒に関する事をいろいろ書いたお手紙をお酒に添えてお渡しいたします。到着までど [続きを読む]
  • 「黙る」という事
  • 「だいぶややこしいですね」誉め言葉なのかその真逆の事なのか(笑)ホントよく分かりませんが、私は勝手に「関西の誉め言葉」だと解釈しております。最近よく言われます。この言葉を言われる度に反省してるんですが、もうこれでエエかとも思ったり。だいたい笑いながら「だいぶややこしいですね」と言われるので、まあそれも個性として見てもらえてるんやろかと自分に都合がイイように思ってますが、昔は逆に少しでも多くの人に「 [続きを読む]
  • みんなが普通に忘れている「父の日」。今年は6月18日。
  • 誰もが気にもとめていない日。誰もが気にしていない日。言われても「あ〜、そうなんや」とスルーしたくなる日。それが父の日。親父は常に肩身が狭い。それは本人も知っている。嫌という程に知っているし気づいている。でも実は「父の日」の事を気にしている。気にしているのに「気にしている」と言えない。だからこそ、ホントに「父の日」を覚えてくれていると分かるだけで、それだけで嬉しいはず。当店は全国の親父の味方です(笑 [続きを読む]
  • 今週末、「すみこ」大活躍の日。
  • 梅雨入りです。はりきって梅雨を楽しみましょう。さて。皆さんよくご存じですよね。告知してないのに「入荷はまだですか?」とお問合せを頂戴しておりますお酒が到着しましたよ皆さん。若波酒造青蜻蛉(あおとんぼ)。純米にごり酒。入荷したら速攻開封して試飲するのが私の仕事。そう、仕事。旨い。これ、マスカットですよマスカット。トロピカル感たっぷり。サマー感たっぷりです。これぞ夏酒。入荷して速攻品切してしまったFY-2 [続きを読む]
  • 山梨遠征
  • 山梨に行ってました。グレイスワイン「三澤農場」へ。ワイナリー、お初です。山梨、お初です。生まれて初めて見る葡萄畑。「こうなってるんだ」と感動。初心者過ぎて恥ずかしい。山梨・明野地区。日本一の日照時間。吹き下ろす風もかなりのポイントだという。いろいろ教えていただきました。感動の貯蔵庫。幻想的。美しい。芸術です。じっくり出荷のタイミングまで眠りについているワインたち。しっかりテイスティングもさせて頂き [続きを読む]
  • 若波FY-2!来た!入荷!
  • 本日午後より入荷する予定と前回のブログに書いてました「若波FY-2」!たった今到着しました!午前中とか昼過ぎにフライングでお越しくださった皆さん!めっちゃすんません!ホントすんません!来ました!!来ましたよ!来てますよ!今から店頭に並べます!そしてこちらも指名多し!冷蔵庫に並んでいる姿を見る度に、この女の子と目が合ってしまいます。頼むからこっちを見ないでくれ(笑)日焼けした腕に「大倉?」というのを俺に [続きを読む]
  • 夏酒が止まらない
  • 昨日、トーク炸裂にて22時から翌朝3時半まで知り合いの店で飲み。44歳。こんなことしていてはだめです。疲れがとれません。しかし。実はこういう時間も実はとても大事。なかなか出来ない本音トークが出来る事。これは、ホントに貴重なのであります。先日も中学の同級生「津田」がやってる、南茨木にある「串揚家 三文字」に。22時閉店後に結局本音トーク炸裂で24時。やっぱりこういう本音トークは大事です。仕事終わって [続きを読む]
  • 来た!「あの酒」が来た!!
  • キタ!!ラベルがぶっ飛びなダサさの大倉の夏の酒!「大倉??」と自らラベルに書いてしまう自画自賛酒!ラベルはダサいが、めちゃくちゃ美味い!驚く程に!夏酒によくある軽快で飲みやすいタイプとは完全に真逆の、ボリュームたっぷりの味!めちゃくちゃ美味い!しかしラベルが!!飲んでください。飲まないときっと後悔すると思います。「大倉」の酒は「存在こそがオンリーワン!」私、大好きです!しかし、ラベルが!来年もこの [続きを読む]
  • 私の原点。
  • 私の原点。新潟。新潟・早福酒食品店の早福さんに初めてお会いしたのが20年くらい前。当時ウチはコンビニ。早福さんに出会って、「街の酒屋って楽しいんだ。」って思えた。同じ事は出来ないけど、早福さんのような酒屋さんになりたいと心から思ったのが全ての原点。「よし、コンビニをやめるぞ。」と決めた瞬間でもある。「いつかコンビニをやめる時が来た時、この看板を看板として掲げよう」と、酒の樽の蓋を利用した看板を作り [続きを読む]
  • 会津娘 純米吟醸 雄町
  • 先月末が当店決算でございました。全商品の棚卸し。整理整頓しながら棚卸ししてたんで、バックヤードも冷蔵庫内も、素晴らしい程にビューティフル。この状態をいつまで保つ事が出来るのか・・さて、本日より6月。これから入荷ラッシュが続きます。怖いです。冷蔵庫がまたパンパンになるんじゃないかとドキドキです。皆さんたくさん買いに来てくださいませ。しかし、体調を壊すと旨い酒も飲めなくなるので、程々に。会津娘の雄町が [続きを読む]
  • 備忘録
  • 【6月3日(土)】日本酒&焼酎飲み会→募集中【6月4日(日)】国分酒造の蔵元さんが来てくれて店内試飲会 13時半〜【6月23日(金)】ドイツとSkypeで繋いでドイツワイン飲み会→募集中やけど急いで!【6月1日(木)〜6月3日(土)】某酒の抽選販売店頭受付【6月9日(金)】税務署に行あかなあかん・・・【6月中】2回の遠征備忘録でした。★現在参加者募集中のイベント★ 詳細→https://coubic.com/kadoyasake/ [続きを読む]
  • 「若波」醸造元・若波酒造の今村嘉一郎さんと大阪ナイト
  • この間の月曜は福岡「若波」醸造元・若波酒造の今村嘉一郎さんが来阪してたので「飲みに行こう」ということで、私にとって完全アウェイの大阪市内をウロウロしてました。今村さんはゲリラ訪問大好き男(だと思ってる)。月曜日に約束してたのに、いきなり日曜の営業中にゲリラ来店。「ちょっと時間があったんで」と。言うてくれ(笑)ただ、ゲリラ訪問をうけるのは嫌いじゃないっす。私もいつも、知り合いの飲食店さんのとこに行く [続きを読む]
  • 面白いドイツワイン飲み会開催決定!6/23(金)FRYDAY NIGHT HUBER!!
  • 6月のワイン飲み会が決定いたしました。初の平日夜開催でございます。ドイツワイン界で常にトップを走り続けるフーバー醸造所のワインを、グランクリュを含めいろいろ楽しみたいと思います。また、当日はドイツワイン輸入元のヘレンベルガーホーフ社長・山野さん(小学校の時の同級生)と、常に出会いを求め続ける乙女・高橋さんが来てくれます!そしてプロジェクターを使用したプチワインセミナーもあり!さらに面白いのが!Skyp [続きを読む]
  • 本日開催中の有料試飲会
  • 本日開催中の有料試飲企画と量り売り大会。混み合う事なく非常にいい感じにじゅんぐりじゅんぐり回っております。皆さんご来店いただけるタイミングがバッチリですね。素晴らしい。ワタクシ、ご縁を頂いております飲食店さんとかにゲリラ的に蔵元さんと一緒に飲みに行く事が多いです。っていうか、あえてそういうふうにしてびっくりしてくれる店主の顔を見るのがオモロいという、単にそれだけでゲリラ訪問しております。が、ここ最 [続きを読む]
  • 5/28(日)は13時から有料試飲会&量り売り大会
  • 5月28日(日)13時〜17時有料試飲会量り売り大会一升瓶のみの商品を720ml瓶に量り売りいたします。焼酎と日本酒が対象。有料試飲は、グラス100円から幾つかのお酒をじっくり楽しんで頂けるという企画でございます。量り売り大会は、当店指定銘柄を一升瓶から720mlに量り売りいたします。1800mlのみの商品って冷蔵庫にも入らないし、なかなか買えないんだよなーという方は28日当店に来るべきです。車で [続きを読む]
  • 秘密兵器投入
  • 食べログとかでもある「評価」。アレって何なんっすかね?お客さんによって感じ方がいろいろあるわけですよね。それを★の数で評価する。で、それを見た人が誰かが評価した星の数を見てその店を選ぶかどうかを決める。★の数がその店を選ぶ基準になってしまっている。これでエエんやろか?高評価で★★★★★を書いてくれるっていうのは嬉しいことではあるけど、その逆となるとお店側も言い分はあるだろうに、評価するのはお客さん [続きを読む]
  • 5/28(日)店内有料試飲会&量り売り大会
  • 5月28日(日)13時〜17時有料試飲会量り売り大会一升瓶のみの商品を720ml瓶に量り売りいたします。焼酎と日本酒が対象。有料試飲は、グラス100円から幾つかのお酒をじっくり楽しんで頂けるという企画でございます。量り売り大会は、当店指定銘柄を一升瓶から720mlに量り売りいたします。1800mlのみの商品って冷蔵庫にも入らないし、なかなか買えないんだよなーという方は28日当店に来るべきです。車で [続きを読む]
  • 夏を迎える準備が出来ました。
  • 夏を迎える準備が出来ました。夏焼酎3種、揃い踏みです。今でこそ焼酎業界で「夏焼酎」が溢れんばかりに登場してますが。実は宮崎の3人がパイオニア的存在なのであります。某蔵元が夏に飲んで欲しいお酒を提案。それを知った宮崎の蔵元3人が「俺たちに出来る事は何だろう」と考えた結果、登場したのがこの3種。渡邊酒造場「夏のまんねん」柳田酒造「夏の赤鹿毛」小玉醸造「夏の潤平」ラベルも、今までの業界にありがちな筆文字 [続きを読む]
  • 6月4日(日)の焼酎試飲会がちょっと魅惑満載。
  • 今日、国分酒造の笹山さんと内緒話してました。そしたら凄い事になりました。言えません。言うととんでもないことになるかもしれませんので言いません。お越しくださった方が当日「マジかよ」と言っていただける、非常にワクワクする内容になりそうです。開催時間が変更になってます。よろしくお願いいたします。また、店内は広くありません。酒のアテもありません。試飲のみです。酔いますので皆さんお気をつけください。焼酎、非 [続きを読む]