いづ さん プロフィール

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いづさん: MINI♪な日々2
ハンドル名いづ さん
ブログタイトルMINI♪な日々2
ブログURLhttp://ameblo.jp/takumai0305/
サイト紹介文作るのも食べるのも、ベーグルが1番好き♪ 自分好みのベーグルを焼くべく日々奮闘中です!
自由文パン作り大好き主婦です!1日1回はベーグルを食べないと気が済まない自称ベーグラー♪サフ・自家製酵母でのパン焼きを日々楽しんでいます!!おうちで開くMINI♪なパン教室も楽しい!!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供211回 / 365日(平均4.0回/週) - 参加 2006/03/29 05:40

いづ さんのブログ記事

  • ロッテリア♪
  • 2017.3.27(月) おはようございます? 本格的に春休み〜?? 昨日は、娘がマニキュア??買いたいと言うので一緒に買いに出かけ、ロッテリアでおやつを食べてきました〜?? ??宇治抹茶ドリンク ??チーズカラアゲット(増量で6個だった‼?) ??桜もちもちあんパイ パイ生地がもちもちで美味しかった? 宇治抹茶は甘くて苦くて?? 2人で顔をしかめて何とか飲みました?? * 娘は今日は遊園地デートなので、朝早くに駅 [続きを読む]
  • サクサククッキー♪
  • 2017.3.25(土) こんにちは〜?? 先週焼いたクッキー?もうないけど?? #桑原奈津子 さんの #ビスケットとショートブレッドの本 より?? 基本のサクサククッキーです?? * #なかしましほ さんレシピに出会ってから、我が家のクッキーは専らオイルで作るものがメインとなりました?? しほさん以外にも色んな方の本が出ていますよね?? 桑原さんのレシピもすごく好きでリピしまくってます‼? * とにかく思い立ったら [続きを読む]
  • ちぎりメロンパン♪
  • 2017.3.22(水) おはようございます?? 連休に焼いたもの第2弾です?? ちぎりメロンパン?? 型に入れて焼くとフワフワになるぅ〜? 中にはアルファベットチョコを1つずつ?? * 今日もパンを焼きたいところだけど、冷凍庫に入らなさそう?? あーん、焼きたいのに〜?? * #手作りパン#おうちパン #ちぎりパン#メロンパン#ちぎりメロンパン #アルファベットチョコ #ふわふわ #スクエア型 いづさん(@izu_ace)がシェアし [続きを読む]
  • お弁当85♪
  • お弁当記録、すっかり忘れていてたまってました玉子焼き人参とレンコンの塩きんぴら(自家製冷食)ベーコンとチーズの焼き餃子ミニトマト塩焼きそば(自家製冷食)あんぱん(市販品)具沢山オムレツ明太子ペンネ(自家製冷食)チンゲンサイのおひたしミニトマトしめじとベーコンのナムル(作り置き)アーモンドクリームパンどかーんと明太子入り玉子焼きカニクリームコロッケ(冷食)ミニトマトナポリタンペンネ(自家製冷食)さつ [続きを読む]
  • オレオチーズクリームパン♪
  • 2017.3.21(火) こんにちは〜?? 連休中に焼いたパン第1弾です?? パウンド型でワンローフに 中にはオレオチーズクリームを巻き込みました 少し空洞できちゃった 息子に味見してもらおう * ??覚書?? クリームチーズ(フィラデルフィア)2個 砂糖30g 牛乳小さじ1〜様子見で オレオ4枚 * 娘は春から高校3年生 一応大学進学を目指す受験生になります ということで、今日から3日間の受験合宿に行きました(学校主催) [続きを読む]
  • ホワイトデーにイチゴタルト♪
  • 2017.3.20(月) こんにちは 連休終わってしまったなぁ〜 暇だ暇だと言いながらも、パン焼いたりクッキー焼いたりタルト作ったり のんびりしながらも割と充実してたかも * 息子がイチゴタルトを作りました、ちょっと遅れたけどホワイトデーということで 金曜日??タルト生地作り 土曜日??アーモンドクリーム詰めて焼いて 日曜日??デコレーション と、3日に分けて作業して無事に出来上がりました カットしたものを箱に詰 [続きを読む]
  • パン教室♪
  • 2017.3.19(日) こんにちは〜 昨日は娘の友達が3人遊びにきたので、午後からは一緒にパンを焼きました〜 1次発酵後からでしたが、ホワンホワンの生地を触りながら、気持ちい〜い?と感動しきりの子供達 プチパン教室ということでしたが、パンの基本的なことなんていいのいいの?? パン生地と触れ合う楽しさと心地よさ、成形の楽しさや焼きたてパンの美味しさが伝わればそれでいい * そんな思いで教えながら、ワイワイと丸め [続きを読む]
  • イチジク食パン♪
  • 2017.3.18(土) おはようございます〜 昨日は久しぶりに自分用のパンを焼きました‼? ドライイチジク&くるみ入りの黒糖パン 家族みんな食べないパンなので独り占めします 今朝は欲張って2枚も食べてしまった 朝ごはんにパンを食べるのは週末だけだからいいよね〜←あまり効果はないけど一応ダイエットのため お口の中でイチジクのプチプチ弾けます? 黒糖の風味も大好き? * 今日は娘の友達が遊びに来るので、朝から片付け [続きを読む]
  • オートミールクッキー♪
  • 2017.3.16(木) 久しぶりにオートミールクッキーを焼きました レーズン、くるみ、チョコチップ、王道の組み合わせ * #手作りクッキー#簡単おやつ #オートミール#レーズン#チョコチップ#くるみ #なかしましほ さんレシピ #まいにち食べたいごはんのようなクッキーとビスケット の本 #いつも倍量 #ザクザク いづさん(@izu_ace)がシェアした投稿 - 2017 Mar 15 5:40pm PDT [続きを読む]
  • 1つの生地で色々パン♪
  • 2017.3.14(火) こんばんは?? 昨日はやっとパンが焼けました 久しぶりに、1つの生地から色々パン ・はちみつシナモンロールパン キャラメルクランチトッピング ・餅ベーコンマヨ醤油パン 七味トッピング ・板チョコパン * 2枚目のはカレーパン 冷凍庫にあったキーマカレーを包みました 上にはクリームチーズマヨソースをトッピング とろりとまろやかな焼きカレーパンになりました 夕方焼きあがったので、帰ってきた子供 [続きを読む]
  • 作り置きおかず♪
  • 2017.3.13(月) こんにちは〜?? 今週も始まりましたね 昨晩我が家は、ほぼ1週間ぶりに家族揃ってご飯を食べることができました やっぱり、いつもの食卓にホッと心が和みました? 息子も嬉しそうに登校していきました * 今朝は少しだけ作り置きおかずと晩御飯の下ごしらえ ・人参とハムの炒めナムル ・舞茸としめじのわさび炒め ・鶏肉とネギのレンジ煮 ・カブとハムのソテー ・鳥の唐揚げ下味 ずっと買い出しに行けてない [続きを読む]
  • ラングドシャ♪
  • 2017.3.12(日) こんにちは〜? 軟禁生活続いており、超‼?暇してまーす とはいえ、パンを焼く元気はまだ戻らず、最低限の家事のみで 昨日は久しぶりにまともにご飯を作って食べましたが、旦那さんがお出かけだったので相変わらず家族揃わない食卓でした * 酵母パンを仕込んだ日についでに焼いたラングドシャです 卵白消費でよく作る、息子の大好きなクッキー 本当はこれにホワイトチョコを溶かしてサンドするつもりで、息 [続きを読む]
  • パブロバ♪
  • 2017.3.5(日) こんにちは〜? 日曜だというのに、ぼっちです 子供達は遊びに、旦那さんはまさかのインフルで2階へ隔離 * 今週は結婚記念日があるので、日帰り旅行の予定でしたが延期です 木曜日までおうちでのんびり休養ですね 早く良くなりますように * 昨日は卵白消費のためスイーツを 若山曜子さんの新刊よりパブロバというものを 焼きメレンゲの上に、砂糖を加えない生クリームとフルーツを乗せてあります?? これ、 [続きを読む]
  • 塩パン♪
  • 2017.3.2(木) こんにちは〜 昨日思わず焼きたてにかぶりついてしまった塩パンです 今朝になったらシワってまして あんまり美味しそうに見えませんが * 上から クランチチョコ入り プレーン 蜂蜜入り・キャラメルクランチトッピング * @eri_628n.m さんがとっても美味しそうに焼かれてて? 結晶化した蜂蜜も一緒に巻き込むという素晴らしいアイデアをお借りして、私も焼いてみました 久しぶりに塩パン焼きたいな〜‼?と思 [続きを読む]
  • ダイエット84♪
  • 2017.3.1(水) 昨日、今日のお昼ごはん記録用です * 今日は旦那さんがいつもより1時間早く帰ってきたので、午前中に一緒に買い出しに行きました?? そしたら、唐揚げ食べたい‼?と言うので、お総菜コーナーで買ってしまいました あとは週末に作り置いたものなどを添えて 1枚目のは私のプレートで、旦那さんのは唐揚げ6個 * 旦那さんはダイエット飯、今日で3日目ですが、どれも気に入ったようです 味付けもしっかりしてる [続きを読む]
  • 酵母でリュスティック♪
  • 2017.2.28(火) 昨日の夜に酵母生地を捏ねてから寝ました?? 一応…リュスティックが焼きたかったのだけど、本とは似ても似つかぬものに 遠い目で、優しい目で見てくださいね(笑) 苦手な布どりもしたのだけど、生地がでろ〜んとしちゃって、全然膨らまないしクープは開かないし ハード系を美しく焼ける皆さんが羨ましい こうゆうパンはお店で買って食べよう * どうやって食べるものなのか、本物を見たことも食べたことも [続きを読む]
  • お弁当84♪
  • 先週のお弁当ですスクランブルエッグごぼうとベーコンのソテー小松菜の煮浸し(作り置き)明太子マカロニ(自家製冷食)カマンベールフライ(冷食)エンサイマダ・シナモンくるみドライカレーオムレツミニトマトエビのコーンマヨ焼き塩焼きそば(自家製冷食)さつまいものデザート(冷食)エンサイマダ・シナモンくるみ玉子焼き明太子ペンネ(自家製冷食)ミニトマトはんぺんの紫蘇チーズ挟みソテー小松菜の煮浸し(作り置き)エビ [続きを読む]
  • ラウンドパン♪
  • 2017.2.27(月) 今朝はどんなパンを焼こうか、なーんにも決めてなくて シンプルな配合を仕込んで、ラウンドパンにしました 明日の子供達の朝ごパン * 今週もよろしくお願いします * #手作りパン#おうちパン #ラウンドパン #プレーン #シンプルイズベスト #朝ごパン いづさん(@izu_ace)がシェアした投稿 - 2017 Feb 27 4:25am PST [続きを読む]
  • ベーグル♪
  • 2017.2.23(木) 久しぶりのベーグル イマイチな出来でテンションだだ下がりです〜 夜にリベンジしようかと思ったけど何か気分が乗らずで…まぁ、こんな日もありますね * 今日はこないだ延期した、母と姉との久しぶりのランチだったので、このへなちょこベーグルを手土産に 失敗でも渡してしまう私の図太さよ 次はもっと美味しそうに焼きたいな〜 * 黒豆しぼり×クリームチーズ×ホワイトチョコチップ ラムフルーツ×クリー [続きを読む]
  • 平焼きあんぱん♪
  • 2017.2.22(水) おはようございます? 久しぶりにレーズン酵母、ヨーグルト酵母をおこしたので酵母パン カマンベール入り あんこ&くるみ入り の平焼きパンです?? どちらも娘の大好物? 娘もくるみが大好きで、あんぱんにも絶対にくるみを入れてね〜‼?と言います * カマンベール入りは少し溶け出てしまってたけど、底にチーズの羽ができました * 物欲しそうにしてたので、後ろのお方にはチーズのお裾分け * しばらく酵 [続きを読む]
  • お弁当83♪
  • 先週のお弁当です塩焼きそば(自家製冷食)ミニトマト鶏つくね団子(冷食)エリンギのピリ辛ソテー明太子入り玉子焼きチョコチップ入りパンキウイ玉子焼きピーマンのオイスターソテー(自家製冷食)チキンカツ(冷食)切り干しナポリタン(作り置き)タラのフリッター(自家製冷食)さつまいもの甘煮(自家製冷食)チョコチップ入りメロンパン塩焼きそば(自家製冷食)カニカマのマヨ焼きチーズ入りいももち(冷食)ミニトマトオク [続きを読む]
  • オレオマフィン♪
  • 2017.2.21(火) おはようございます 昨晩焼いたオレオマフィン? 子供達は焼きたてをパクパク〜 我が家の定番おやつです?? * #手作りおやつ#簡単おやつ #マフィン#オレオマフィン #しっとりマフィン いづさん(@izu_ace)がシェアした投稿 - 2017 Feb 20 3:44pm PST [続きを読む]
  • エッグベネディクト♪
  • 2017.2.19(日) 今朝の子供達の朝食 プレーンなイングリッシュマフィンを使って、エッグベネディクト もちろん本格的なものは作れないから、 もどき、ですが〜 ちゃんとオランデーズソースも作ったよ 2人とも大喜びでした〜 * ちなみに、子供達は朝は全然食べないので、これと牛乳だけ 普段は家族4人、食べるものも食べる時間もバラバラです 毎日ちとめんどくさい * #朝食#朝ごはん#簡単朝ごはん #エッグベネディクト 風 # [続きを読む]
  • イングリッシュマフィン♪
  • 2017.2.20(日) おはよーございまーす 一昨日、カンパーニュ焼いたあと、イングリッシュマフィンも仕込みました お昼寝してもまだパンが焼ける時間だったからね 全粒粉配合のマフィンにしました 半分は、レーズンとくるみ、メープルチップを練りこんでほんのり甘いマフィン これは私の大好きなマックグリドル風でとってもお気に入り * 焼き上がりは綺麗な形なのに時間が経つとシワシワ〜 * 昨日は用事があって高校時代の友 [続きを読む]