|
- 2009/08/25 20:30秋近し
- 冷夏だ冷夏だと言われながらも神戸の夏は非常に暑かったです。しかしながら、今週に入ってグッと涼しくなり朝晩は非常に過ごしやすくなりました。でもやはりまだ八月、、、花市場は未だ秋模様と言う訳には行きません。ですから当然作るアレンジは夏の色を濃く残しています。今日の一枚は卓上装花、、、白とグリーンをベースにと言うオーダー。白とグリーンと言う非常にシンプルな色合わせでも四季折々顔つきが全く違うから不思議 [続きを読む]
-
|
- 2009/08/21 19:39クルクマ
- 晩夏の代表的なお花と言えば『クルクマ』。お花通の方々は「クルクマって保たないよねぇ〜」とおっしゃいます。そうです。クルクマは花保ちの悪さ、、、と言いますか、水揚げの悪さがネックのお花でした。が！しかし！それは一昔前のお話！最近のものは品種改良が進み花保ち＆水揚げ抜群です！当店では晩夏、お勧めのお花の一つでもあります。以前はクルクマの色展開と言えば白、緑、ピンクだったのですが今年からかなり絵画的な [続きを読む]
-
|
- 2009/08/18 16:33お盆休み
- 短いお盆休みを終え、明日から当店は通常営業です。花き市場の休みと言えば祝日は関係なく正月と盆だけです。しかし正月の休みは花屋的に言うと年末は迎春用のギフトや装花でバタバタで年明け4日よりショップさまや企業さまへの活け込みがあるのでその準備や段取りに休みは潰れ休みらしい休みをとる事が出来ません。そうなると花屋の休みらしい休みは盆のみとなります。八月は暑くて生花の動きが鈍く盆が明けても直ぐに活発な動き [続きを読む]
-
|
- 2009/08/15 08:46自然光
- 今日は8月15日。街は静かです。静かな上に、仕事を終えてジョグしすると普段よりもお線香の匂いが漂っていてお盆やなぁ〜。と何だかまったりした気分になります。さて、当店では、お届けしたお花の画像を撮影し送り主さまにE-mail送信すると言う画像配信サービスを行っております。そしてお客さまより頂くお礼のメール中で最も多いのが『実物はもっと素敵でした！』と言うお言葉です。そうなんです！手前味噌ではありますが、写真 [続きを読む]
-
|
- 2009/08/09 16:53（無題）
- 8月8日土曜日。世間はお盆に入ったようですね。花き市場は所謂、裏日と言うやつで競りが無い日です。しかし、急ぎの注文が入り、朝一番の配達を終え市場へ直行する事に、、、が！高速はETC1000円割引による大渋滞！こりゃ下道の方が早いと言う判断で下道を行く事にしたのですが下道もかなりの渋滞！！！タイトなスケジュールでの仕入れなので結構焦る、、、しかし焦った所で渋滞で動かないものは動かない。結局、朝食、昼食の時間 [続きを読む]
-
|
|
- 2009/08/07 20:305時間走
- 先日の日曜日は深夜より降り続いた雨が朝には上がり一日中曇りと言う予報でした。10月に四万十川ウルトラマラソンを控えている私は休みだし曇りならLSDにゃちょうど良いやと5時間走を実行する事に。午前8時、自宅より南下し海辺のロードをジョグします。今年の長梅雨で走れる日が少なかったのかこの日は何時もより多くのランナー達とすれ違います。そして皆考える事は同じなようで皆さんLSD用にバックパックやランニングポーチを [続きを読む]
-
|
- 2009/08/04 21:00梅醤番茶
- 塩分補給の事を書いてからマクロビオティックに造詣の深い友人より梅醤番茶なるものを教えてもらいました。梅醤番茶、、、天然の良い番茶に梅干しを潰し入れその上に醤油を適量入れると言うもの。この飲み物は単に塩分補給に適してる言うだけでなく貧血、冷え性、、胃腸強化、疲労回復などに良いと言われているようです。最初、私も聞いた時は「げっ！！梅干しに醤油入れたものを飲むって！！」「醤油、一升飲むと（実際飲めない [続きを読む]
-
|
- 2009/08/01 23:23スカイマークスタジアム
- ひょんな事からオリックスVS西武戦のチケットが手に入り昨晩は何十年ぶりに野球観戦して来ました。赴いた先はスカイマークスタジアム。ここはマイジョグコースでほぼ毎日通ってる所、、、馴染みのご近所さんです。試合開始は午後6時と言うことなので、まずは夕食のお弁当をゲットしなければなりません。と言う事で我が家の近くのデパートにて おこわ米八の和風焼肉弁当 をゲット！！ここのお弁当は美味しいし、おこわと言う事で [続きを読む]
-
|
- 2009/07/30 20:30ナトリウム不足に要注意！！
- 今年の夏はジョグ途中、何回か足が攣ることがありました。ありゃ！こりゃナトリウム不足かな？！と思いジョグ前に塩分を補給しだしてからは攣らなくなりました。マラソン中の塩分補給の重要性は知っていたのですが改めて調べてみると大塚製薬のサイトで熱中症予防八箇条『失った水と塩分を取り戻そう』と言うのがありました。塩分控えめが常識の昨今、塩分って悪者扱いですが塩分補給って時と場合によっては凄く大事なんですねぇ [続きを読む]
-
|
- 2009/07/24 20:31リスニングラン
- 今日はジョグの話題をば。相変わらず走ってます。しかし暑いと走るのも正直しんどいです、、、でも走ります。ずっと走り続けます。で！このくそ暑い中ジョグしてる最中しんどい時に聴くとテンション上がる曲が何曲かあります。今日はその中から一曲紹介します。Queen 『Don't stop me now』ほとんどの方がご存じのこの曲、クィーンの多くの曲がそうであるように静かに始まり、徐々にアップテンポにそしてサビへと流れる美しい旋 [続きを読む]
-
|
- 2009/07/21 20:01アートフラワー
- 神戸では未だ梅雨が明けきれず雨続きの毎日が続いております。明日は国内で46年ぶりとなる皆既日食ですが見る事が出来れば良いなぁ。見たいなぁ〜、、、。さて、今日は夏になれば急激にご注文が多くなるアートフラワーのご紹介です。そうそう夏場はプリザーブドフラワーアレンジのご注文も多くなります。プリザーブドフラワーの魅力は何と言っても元は生花だと言う事に尽きます。プリザーブドフラワーはご存じのように生花を特殊 [続きを読む]
-
|
- 2009/07/18 20:35夏のフラワーディスプレイ
- ここ数日猛暑記録を更新し続けてますねぇ、、、。この時期になると毎年、仕事に限らずプライベートでも聞かれる事があります。『夏場ってお花保ちどうしたら良くなりますか？』高温多湿である日本の夏はお花にとって過酷な環境です。花器に氷を入れたり、漂白剤を入れたり、五円玉を入れたり等々方法がありますがこれらの方法は全て水中のバクテリアの増殖を防ぐ方法です。要は水中のバクテリアの増殖を防ぐと言う事がお花を保た [続きを読む]
-
|
- 2009/07/16 20:00ぬか漬け
- 食に関して日本人に生まれて良かったと思う時があります。その一つにぬか漬けを美味しいと思う食感覚。我が家は家人の実家より柿の葉を隠し味（甘みが増すらしいです）にしたぬか床を分けてもらい毎朝ベランダ菜園でほどよく出来たキュウリや茄子を漬け込み食してます。ぬか漬けって美味しいですよねぇ〜。お酒にもご飯にも合います。個人的にはぬか漬けって野菜を一番美味しく食べられる方法じゃないかと思ってます。関東の方で [続きを読む]
-
|
- 2009/07/11 20:32一人焼肉
- 一昨日、義父が緊急入院となり家人がまた急遽里帰り、、、。義父は大事に至らなくて一安心。と言う事で問題は晩ご飯、、、。もうね、、、ここの所、家人の里帰りがたて続いて仕事明けに自炊する気力も無くなってきました。本日も仕事を終え軽くジョギングしたら既に21時、、、。これから自炊なんてあり得ません。喉も渇いたしここは生中ぐびぃ〜っと一人焼肉と洒落込む事に決定！一人焼肉に抵抗を覚える方々が多いようですが焼肉 [続きを読む]
-
|
- 2009/07/10 17:57プリザーブドフラワーフレーム
- 完全オーダーメードでお届けする当店オリジナル商品『プリザーブドフラワーフレーム』に新しいラインアップを増やしました。従来のフレームと同じパールホワイト加工の木製フレームに国産の質の高いプリザーブドフラワーのみを使用し額いっぱいに花を散りばめたゴージャスな商品となっております。実はこの商品、以前よりお客さまからのご要望＆ご相談に応じ特別オーダーとしてお届けし大変ご好評を頂いてたものなのです。結婚祝 [続きを読む]
-
|
- 2009/07/08 20:37（無題）
- 花屋さんはお花の他にも意外と多くの葉っぱも仕入れて使ってます。ブーケやアレンジ、装花などにお花の陰に隠れて見えない場合も多々あるのですがグリーンを使うのと使わないのではボリュームが全然違って来ます。そんなグリーンの中でも最もポピュラーと言っても良いモンステラ。またそのユニークなスタイルから様々なハワイ雑貨のモチーフとなってます。モンステラの多くは輸入物なので緩衝材入りのケースでやって来ます。大き [続きを読む]
-
|
- 2009/07/05 07:27漢＝男
- 先ほどまでテレビで石原裕次郎さんの二十三回忌特別番組を見てました。そこでは天海祐希さんと渡哲也さんが出ており天海さんは終始、石原裕次郎さんと渡哲也さんのエピソードに涙を流してました。例えば、石原裕次郎さんが映画制作で転けてしまい多額の借金を背負いプロダクション生命が危ういときに渡哲也さんが全財産をかき集め茶封筒に百八十万円(当時大学出の初任給が四万円らしい）を入れて『スタッフのお茶代にでもして下さ [続きを読む]
-
|
- 2009/07/04 07:37ハンバーグのタマネギ 生？炒める？どっち！？
- ここ一週間、家人が里帰りをしているので晩ご飯は基本的に一人自炊なのです。平日の夜は友達を誘って深酒になるのも何だしそれじゃ一人焼肉と洒落込もうかと思うのですが仕事終わりのタイミングがなかなか合わず行けず終い。昨日に至っては仕事が遅くまでかかり普段あまり食べてない＆クーポンでお得って事でマクドナルドのてりやきバーガー三個とポテトMサイズと言う暴挙に出る始末。ああそうそう自炊の話でした。昨日ハンバーガ [続きを読む]
-
|
- 2009/06/30 22:16アナベル
- ふと気がつけばもう7月。えっ！！もう下半期終わったの！？と何時も誰もが言いますがホント月日が流れるのは早いですねぇ。一日一日しっかり生きて行かなきゃ！さて、7月に入ると花き市場は当然ながら夏真っ盛りでして国産のアジサイの出荷はグッと減ってきてこれからは柏葉(ピラミッド）アジサイにオランダ産の秋色アジサイやアナベルが増えてきます。アナベルは出荷期の幅が広く秋口近くまで出荷されるアジサイです。アジサイの [続きを読む]
-
|
- 2009/06/28 20:52乾麺蕎麦の美味しい茹で方
- 先に書いた蕎麦屋の店主が教える『乾麺蕎麦の簡単美味しい茹で方』さっそく試してみました！！いけます！！確かに違います！！乾麺蕎麦独特のボソボソ感が無くなりしっとりツルツルします。ま、そうは言っても乾麺は乾麺ですけどね！でも美味しい。関東の人から関西は美味しい蕎麦食べられないよねってよく言われますが関西でも美味しい蕎麦は食べられます。神戸では老舗の『堂賀』や皮なしの白と皮ごと挽いた黒のどちらかを選べ [続きを読む]
-
|
- 2009/06/27 07:38マイケル・ジャクソン
- マイケル・ジャクソンが死んだ。私は彼のファンでした。テレビ報道では盛んに彼の訃報を取り上げるが司会者やコメンテーターのほとんどが彼の本当の素晴らしさを知らないようだ。流される映像はスリラーのPVがほとんどをしめ後は様々な奇行の数々。三十代より前の世代はマイケル・ジャクソンなんて過去の人でしょう。私の外国人の友人でさえ私がマイケル・ジャクソンを好きだと言うと『He is weird.』＝『彼は奇妙だ』と言って変 [続きを読む]
-
|
- 2009/06/22 16:04ぶっかけ蕎麦
- 何度も言いますが、暑い、、、暑すぎる、、、。しかし日本のじめじめと湿気の高い暑さは身体にこたえる。また、食欲もすっかり落ちる、、、と言う事は食いしん坊の私には無いのですが(笑）こう言う時期は冷や素麺や冷や蕎麦などがやはり美味しく感じられます。さてさて、暑くなって来たこの時期より我が家でヘビーローテーション入りするメニューがあります。それは『ぶっかけ蕎麦』ぶっかけ蕎麦と言えば神戸では元町にあるつるて [続きを読む]
-
|
- 2009/06/19 11:20トルコキキョウ
- 暑い！！！暑すぎる！！！六月ってこんなに暑かったっけ？！、、、と言う程、神戸は猛暑日が続いております。これだけ暑くなってくるといよいよ切り花としてのバラの質が落ちてきます。花屋としては秋口までジッと我慢するしかありません。バラの質が落ちてくるこの時期、逆に勢いを上げてくるお花があります。それは超大輪八重咲きトルコキキョウのムースやコサージュ。さて、初夏から晩夏にかけ、切り花の出荷はガクっと減りま [続きを読む]
-
|
- 2009/06/15 08:30舞台装花
- 当店の仕事の一つにコンサートや発表会、トークショー等の舞台装花があります。舞台装花の規模は大ホールから数十人の会議室まで色々です。当店では装花のご依頼を受けるとまずホールの規模を調べそのホール、公演内容に相応しい装花をコーディネートします。舞台装花と言うのは概して大きなアレンジとなるのですがホールの大きさに合わせてメリハリの効かした活け方が必要です。慣れていない花屋が舞台装花を手がけるとともすれ. [続きを読む]
-
|
- 2009/06/10 21:55ヒマワリ
- 6月10日、今日の神戸は一日中しとしと雨降りでようやく梅雨入りかと言う感じです。さてこの時期、花市場で最も多く出荷されるお花と言えばヒマワリ！！ヒマワリと聞くと『夏真っ盛り！！！！』とイメージされる方が多いとは思いますが5月頃から出荷が始まり6月ともなれば旬の真っ直中と言うお花なのです。夏場でも花保ちの良いヒマワリですがともすれば花は生き生きしているのに茎が溶けてズルズルになる事があります。これは暑さ [続きを読む]
-
|
