NOVA さん プロフィール

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NOVAさん: Casa de NOVA in Minnesota
ハンドル名NOVA さん
ブログタイトルCasa de NOVA in Minnesota
ブログURLhttp://lanova.exblog.jp/
サイト紹介文人生の折り返し点を過ぎてアメリカ移住。カリフォルニア、ミシシッピ、そしてアメリカの冷蔵庫ミネソタへ。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供71回 / 365日(平均1.4回/週) - 参加 2006/04/29 13:40

NOVA さんのブログ記事

  • Breads in May
  • 5月に焼いたパンは普段使う材料プラスアルファのパンや、どうも焼き上がりがうまくいかなくて焼き直したものも…形も悪いし、焼き上がりも完ぺきではないけど、「手作りに勝るものはなし」と誰も言ってくれないので自分に言い聞かせて…Breakfast Briocheこれは一度焼いたけれども焼き上がりが固すぎて、もう一度焼き直したブリオッシュ。2回目もふわっとした柔らかさを出すことはできなかったけ... [続きを読む]
  • Canada Goose
  • 先月の終わりのことだった。5月にしては珍しく霧の立ち込める朝、夫の「庭にゲストが来てるぞ〜」の声に促されて窓の外を覗いてみるとCanada Goose(カナダガン)が2羽、散歩でもしているのだろうか、淡い朝の光の中でそのシルエットが浮かび上がっている。このカナダガンは北アメリカではごくごく馴染みのある渡り鳥で、特にこの北部アメリカとカナダに多く見られるという。この鳥の姿を見ると「暖かな... [続きを読む]
  • Garden in May 2017
  • なんだかんだとしているうちに6月になり、半ばになり、夏至を過ぎ…5月の庭をカメラに収めるだけは収めていた。この時にはその後はもっともっと鮮やかになると思っていたのだけれど…玄関横で花を咲かせたのはアヤメ。何株も植えているのだけれど、花が咲くのはこの株だけ。今年こそは他の株も花を咲かせてくれるのではと期待したけど、やっぱりこれだけだった。バラもどんどん芽吹いて次々に蕾をつけ、ホッ... [続きを読む]
  • I'm a great dog sitter, right?
  • おい、バスター、そんな哀しそうな顔すんなよ。おいらまで寂しくなっちゃうじゃないか…今度はたった一晩じゃないか。この前はバスター、三つもおいらたちと一緒に夜を過ごしたじゃないか。三つ平気だったんだから、一つくらい大丈夫だよ。男だろ、バスター!わかった、わかった。おいらが一緒に遊んでやるよ。おい、ちょっと待てよ、どこ行くんだよ!今日は外はダメなんだよ、バスター。すっごい雨だろ... [続きを読む]
  • Rhubarb is in full bloom
  • あの奇妙なルバーブの蕾が花開くとこの形。やっぱりちょっと奇妙なのだね。でも、これは花というより種かもしれない。そして肝心のルバーブの茎はというと下の写真。例年だともっと葉が広がって茎もどんどん伸びるのに、今年はどうも花中心の活動だったようでどうも肝心の赤い茎があまり大きくならないし、葉の出も良くならない。このルバーブは用途がとても広く、ジャムやソースはもちろん、パイのフィリングにし... [続きを読む]
  • It's not a mid spring yet in our garden
  • またしても前回の更新から日にちが空いてしまったので、少しばかり前の5月半ばの庭の様子。日本では5月というと、1年で最も花の美しい季節で色とりどりの花々が庭を街路を町を公園を彩るのだけど、ここはまだまだ。春真っ盛りというにはほど遠いけど、確実に季節は移ろっている。今年は新しい花を植えるのはどうしようかなと思いながらも、ナーサリーに行くとやっぱり植えたくなるのだね。昨年は紫色の小さなサル... [続きを読む]
  • Hello, my new friend!
  • 5月の半ばの土曜日のことだった。最近は自分のブログ更新もブログを始めた12年前のように頻繁にはしなくなったし、ほかの人のブログ訪問も以前ほどマメではなくなった。でも、ふと訪れたブログ異文化のはざまでのkobewindyさん、なんとミネアポリスに引っ越したと書いてある!これはwelcomeメッセージをしなくちゃとコメントを残した。それがきっかけとなり「それならランチでもしましょう!」... [続きを読む]
  • Are you ready, our fruit and vegetable?
  • 5月の中旬、満開になったハナカイドウ。数年前の写真と比べてみると、やはり花の色が少し薄くなったような気がする。桜の花の開花期間は1週間くらいだけど、このハナカイドウはもっと短い。ましてや風が吹いたり雨が降れば、たちまち花びらを散らす。今年もこの写真を撮った翌日は雨風が強く、あっという間に木の下はピンクのカーペットになった。それはそれできれいではあったけど…今年はイチゴとネギの畑... [続きを読む]
  • Getting blooming
  • 前回アップしたルバーブの蕾、3日後の様子がこれ。少しだけピンク色がついてはいるけれど、やっぱり花というにはちょっと奇妙な形。ルバーブに俄かスポットライトを当ててはいるけれど、我が家の他の花木たちも5月の風の中ですくすくと成長している。左はビールづくりには欠かせないホップ、今のところJapanese Beetleの被害はないようだ。中はクレマチス(テッセン)、毎年ほったらかしにしてい... [続きを読む]
  • What's this?
  • この奇妙な花の蕾は何でしょう。何だかちょっと不気味な感じがしないでもない。実はこれはルバーブの花の蕾。ここで暮らして7回目の春なのに、ルバーブの花を見たのは初めて。きっとこれまでも毎年咲いていたんだろうけど、気が付かなっただけなんだろうなあ…何で気が付かなかったのだろうか。見ているようで見ていないのは現実生活でも一緒だね。5月の初めは例年を10℃も上回る暖かさで、たった1日で... [続きを読む]
  • The first harvest 2017
  • 今年の初物、自家菜園のアスパラガス。この家に引っ越してきた2011年に苗を植え、翌年から収穫し、今年は6度目。厳しい冬の間、土の中でじっと寒さを堪えて、大きく元気いっぱいのアスパラガスになった。初収穫のアスパラガスはさっとゆでて甘くて柔らかな素材の美味しさをたっぷり堪能!5月になってから俄かに我が家の庭も緑が多くなった。雑草も決して少なくはないが、それでも固い土から新芽を吹き出し... [続きを読む]
  • Always sweet
  • 何とも可愛らしい子猫の寝姿。思わずピンクの鼻先をちょこんとつついてみたくなる。でも、これは掌の上に乗る小さなベッドとそこに眠る子猫の人形。あまりにも可愛いので、ダイニングのいつも座るテーブルの上に置いて、朝に昼に晩にと眺めている。実はこれは日本語を教えているドイツ在住の夫妻から「ちょっと遅くなったけどイースターのプレゼント」と届いたもの。中には彼らが住んでいる街の手作りのチョコレ... [続きを読む]
  • The most favorite place and time
  • オイラとユキ姉がイッチバン好きな場所。どこかわかる?母ちゃん、もうチョイ、カメラ引いてよ。わかった?そう、ゴロンとカウチに横になった父ちゃんの上。オイラの父ちゃんは、毎日夕方5時25分くらいに帰ってくる。5時25分だよ。うん、それよか、ちょっと早いか遅いことはあるけど、せいぜい5分だね。父ちゃんは仕事から帰ると、晩ごはんができるまで、こうやってゴロンと横になるんだよ。母... [続きを読む]
  • 15th Wedding Anniversary
  • 5月3日は結婚15周年の記念日だった。結婚当初は一年一年の記念日を祝うけれど、だんだん記念日が普通の日に埋もれていく。ここでは10年目、15年目、その後は25年目が特別な記念日だとされている。ということは次の「特別」まで10年。いささか不安がないわけではない。やっぱり15年目は盛大に祝った方がいいねということになった。トラディショナルな記念の品は水晶(クオーツ)だそうだが、最近... [続きを読む]
  • Bread in April
  • Pittas4月に焼いたパンはこの1種類だけ。でも、完全な失敗作。焼こうと思ったのはPittas。こねるところまでブレッドマシンにお任せ、その後形成して焼いたのだが、どうも形成の仕方が悪かったようで、薄く平らにするはずだったのが膨らんでしまった。でも味は一応ピタだし、食べる分にはいいんじゃない、ということで冷めてからカットし、ビニール袋に入れて冷凍。ちなみにこんな感じに焼きたか... [続きを読む]
  • One week later
  • 前回、記載したタイツリソウ(別名ケマンソウ)Bleeding HeartとムスカリMuscariの1週間後。4月29日の撮影。今年のタイツリソウは今までで一番きれいに形よく咲いた。小さなハートがいくつも並んでいてカワイイのだが、Bleeding Heart(血を流すハート)という呼称はちょっとドキッとする。この花は次々と新しい花が咲き、6月頃まで楽しむことができる。紫色のムスカリ... [続きを読む]
  • Skipping spring, it's hot summer day
  • 5月1日は雪が降ったというのに、2週間後の今日は最高気温が29℃!「信じられな〜い!」というのはこういうことを言うのだね。でも、この降り注ぐ太陽光の下に出ない手はないと朝から丸1日ガーデニングというと聞こえはいいけど、実際はあれこれ片付けたり、土を運んだりの庭仕事。でも、新しく花の苗も植えたし、大汗をかくのもこれまた気持ちがいい。こういう肉体労働は休み休みやった方がいいというタイプ(... [続きを読む]
  • Good boy Buster - Dog sitting Part 2
  • ご近所のワンちゃんBusterの2度目のドッグシッター。飼い主のPhilonaはテキサスの親戚の所へ3泊4日でお出かけ。その間、Busterは我が家で過ごすことになった。でも、Busterのウチは庭越しの真向かいなので、窓からは自分の家がよく見える。私がレッスンをしている間は私の近くで、しかも自分の家が見える所に寝そべってじっと自分の家の方を見ていた。じっと家の方を見つめてるBus... [続きを読む]
  • Easter Branch
  • およそ1か月前になるけれど、イースターブランチに出かけた。イースターは復活祭。クリスチャンにとってはクリスマスよりも重要な意味がある日らしいのだが、すっかりイベント化してしまい、「イースターと言えばエッグハンティングとウサギのチョコレートでしょ」のようなイメージが浸透している。かくいう我々もそのイベント化に乗じて、近所のビール&ハンバーガーのレストランWyattsの食べ放題ブランチにい... [続きを読む]
  • Belated Husband's Birthday Dinner
  • 3月23日は夫の誕生日。今年は家で手巻き寿司でも作ろうかと言っていたのだが、それはそれはひどい風邪を夫は職場からもらってきて、寿司どころか大好きなビールさえ飲みたくない状態だった。じゃあ、まあ誕生日は元気になってからということにした。ところが夫がほぼ回復したのと同時に、(当然だろうけど)今度は私が寝込む始末。ちょっと延期どころか2週間延期のバースディーディナーに出かけたのは4月8日... [続きを読む]
  • Breads in March
  • 3月に焼いたパンは2種類。どちらもパン生地をこねるところまではブレッドマシンを用い、形成と焼きはマニュアル。これが実に難しく、レシピ本の写真のようにはいかない。ま、おばさんの手作りパンの愛嬌ということで…Baguettesバケット。焼く前の切れ込みの入れ方が浅かったせいか、焼き上がったときにきれいな割れ方をしなかった。味はそう悪くはなかったけど、食感がちょっとパサパサ。フレン... [続きを読む]
  • Finally turned off the heater
  • 今年の冬は気温こそ低かったものの、雪は本当に少なかった。連続した降雪日も少なく、例年のように根雪もなかったので、雪かきに精を出すこともなかった。3月に入ってからは気温も少しずつ上がり、もう雪はないかなと思っていた3月12日、ここはミネソタ、やっぱり降った。でも、きっとこれがこの冬最後の雪なのだろうと思い、カメラに収めた。その後は少しずつ春の兆しが見えていた。なのに…気を許してはい... [続きを読む]
  • Minnesota Beer
  • 最近では日本でも次々とクラフトビール(ブルワリー)が誕生していると聞く。ここミネソタ州も2015年のデータだけど105のブルワリー(ビール醸造所)があり、その数はアメリカ50州で16番目だ。では、どこの州が多いかというとダントツで1位がカリフォルニア州の325、2位がワシントン州で161、3位コロラド州154、4位オレゴン州143、5位がミシガン州の122と続いている。5位以下はそう大... [続きを読む]
  • Valentine's Day 2017
  • 日本ではバレンタインデーというと、「女性から男性に告白をする日」になっているけれど、世界各地でその扱いはさまざまだ。ここアメリカでは男性女性どちらからも祝うだけでなく、家族や友人からも「Happy Valentine's Day」とお祝いの言葉やプレゼントをあげたりもらったりする。ロサンゼルスの高校で働いていたころは、生徒からもチョコレートやキャンディーなどをもらったりしたものだ。今... [続きを読む]
  • Bread in February
  • 2月に焼いたパン(のはず)。このパンを焼いた記憶がまったくない上に、食べた記憶もまったくない。レシピを参考にしているはずだからと、家にあるパンのレシピは全部見たものの思い出せない。夫に聞いても記憶がないという。でも、確かにこの写真はキッチンで写しているし、日付も入れている。かすかな、本当にかすかな記憶に「日本のパンみたいに焼けたよ!」と夫に言ったような気がする。こうして物覚え... [続きを読む]