おっこ さん プロフィール

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おっこさん: ご飯?それとも、ごはん?
ハンドル名おっこ さん
ブログタイトルご飯?それとも、ごはん?
ブログURLhttp://yaplog.jp/occo-bisco/
サイト紹介文今晩何食べよう?今晩何作ろう?ここでは、簡単おもしろレシピをご紹介してます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供85回 / 365日(平均1.6回/週) - 参加 2006/06/01 23:51

おっこ さんのブログ記事

  • 夏休み。
  • そうりMANは夏休み。毎日学童の日々。なので毎日お弁当。今朝の一コマ。盛り付け手伝ってくれるのかとおもったら、お兄ちゃんのお弁当を狙うかんちゃん。さて、今週は盛りだくさんのお仕事。そして、kawaiiyan TV生放送始まってます。あとすこし。今回も料理モリモリ作ろう。行ってきまーす。 [続きを読む]
  • どこかで発見ください。
  • 4年前ぐらいにお世話になったお仕事で。前にもこのブログで同じ場所で撮影したので、記念にパチリ。待合室とか銀行などで流れる映像の撮影。何度かその私が映る映像に遭遇したと、知人達に教えてもらったけど、なんと、今回またお仕事いただきました。減塩レシピを24品作らせていただきました。ふと、私に遭遇したら、こっそり教えてくださいね。今回はセリフをいっぱい覚えなくてよかった。笑和気あいあいと、楽しいスタッフの方 [続きを読む]
  • 塗る
  • ヨーグルト好きなかんちゃん。気づいたら、腕にべったり。。あー、食べてたらついちゃったのかなあっておもったのもつかの間。塗り塗り。まんべんなく。塗ってる様が、ベテランマッサージ師。おっさんにしか見えん。この日を境に、何故か、歯磨き粉も腕に塗ってみたり。どこで覚えた?!多分日焼けどめと間違えてるな。 [続きを読む]
  • 七夕
  • 七夕なんだね。かんちゃんが保育園で作ったみたい。素敵です。お風呂は溜まるまで待てない、、兄弟。。この待ち方だけでも性格でてる。なんで、寝ころぶわけ。アクティブなかんちゃんの後ろで動くパンダにビビるそうりMAN。 [続きを読む]
  • 帽子
  • 帽子ぎらいのかんちゃん。外に行く時絶対にかぶってくれない。帽子いっぱいあるのに、、残念すぎる。。なのに、これだけは毎日かぶっている。おもちゃのバケツ。でもって、私にもかぶしてくれる。なんで? [続きを読む]
  • 今朝
  • 昨日の夜中にね、お母さんね、お弁当箱とか水筒とかね、取りやすい、使いやすい位置に移動したの。パズルのようにね、ここかなあって。考えながらね。君たちが寝静まって、ご飯食べて、後片付けして、仕事のレシピ作りながら、ふと、急にスイッチ入って前からやらなきゃって思ってた細々したタッパーとかさ。片付けてスッキリして、朝を迎えたわけよ。かんりくんは、勘が鋭いです。正解です。なんでわかるかなあー。片付けた場所、 [続きを読む]
  • やっぱりか
  • その顔は、、、なんか勝手に食べてるよね。大事そうに。。食べてる。気づいたら散乱してる、煮干し。。。わざわざ冷凍庫から取り出した模様。ちみも食べなさい!と、兄に進めるが、すぐさま、自らの口に運び、兄から逃げるカルシウム男子。やっぱり乾物がお好き。 [続きを読む]
  • お弁当。
  • 先週は、そうりMAN遠足があってお弁当。参観日もあったりで月曜休みでお弁当持って学童行ったり。本日も遠足予備日で、お弁当。普段、給食なので、お弁当になるととっても喜んでくれる。写真撮ってーって、できたお弁当と、そうりMANのあごについたお弁当と一緒にパチリ。寝癖全開だね。 [続きを読む]
  • ハード
  • 今日は、ようやく梅雨らしく雨が降りました。さっき、帰宅したけど、外は寒い寒い。。先日、子供2人を連れてお出かけ。なかなかのやんちゃぶり。とりあえず、電車の見えるところで、お昼を食べその電車が見える窓から離れて欲しくかき氷で、機嫌とろうかと思ったら、電車以外全く興味のない、そうりMANと、いつもなら、なんでも食べるかんちゃんが、お腹いっぱい過ぎて食べず。山盛りのかき氷を1人寂しく食べ。で、このあとこの [続きを読む]
  • 黒酢酢豚。
  • 専門学校時代のお友達が働く恵比寿にあるマサズキッチンへ。20代前半に、この黒酢酢豚と出会った時は衝撃だったなあ。変わらぬ美味しさ。友達の丁寧に料理している姿にみとれ、さすがです。と、おもったのでした。20年前は、変な髪型お互いしてたよねーと、ああ、懐かしい。 [続きを読む]
  • イタ飯
  • アルデンテなパスタを1人食べてて、ふと、遠い記憶を思い出した。アルデンテな米じゃなくなるからー!リゾットじゃなくなるからー!早く食べにきてー、と、隣のマンションに住んでいた彼(ダンナちゃん)を呼びつけて、なかなか来ない彼を怒ったもんです。19歳ぐらいの時の話ね。笑勝手すぎる私。今では、炊いた米から、リゾット作っちゃたりね。。。家ご飯だと、子供達に、ほら。。と、いいわけ。当時、イタリアンといったら、ラ [続きを読む]
  • 6.6
  • 日付は変わりましたが、、おかずケーキの3周年です。長いようなあっというまのような。いろんことがありました。これが3年かあー。そしてこれからも色んなことがあるとおもいます。継続は力なり。その言葉を胸に、コツコツと、みんなで頑張りここまできました。色んなことを乗り越えたからこそ、生まれるもの。今年は、また新しいプロジェクトを始めようと思います。二店舗目とか、そーゆーのではないです。あくまで、フードコーデ [続きを読む]
  • 三周年。
  • 明日は6月6日。おかずケーキ 3周年です。しかし、すごい雨。三年前もすごい雨だったなあ。と、思い出す。今日はスタッフとご飯です。みんなの箸を割っている後輩かんりです。パイセンまだかなあ。 [続きを読む]
  • 今日もお疲れ様でした。
  • 今日は、久しぶりにエリカ・アンギャルさんとお仕事でした。いつも楽しい仕事です。以前から作らせていただいてるのですが、ソルガムきびを使ったレシピ。まだまだ知らない方も多いと思いますが、グルテンフリーでとても栄養価が高く、どんどん日本にも浸透してきているみたいです。ソルガムのHPです。こちらのレシピ作ってます。一部違いますが。今日作ったブラックソルガムを使ったお料理は好評で嬉しかったです!そして、ソルガ [続きを読む]
  • 雨が、、
  • さ、雨も小降りになったし、って思ったら、また土砂降り。がーん。どうしよ。チャリ。そういえば、以前昆布を勝手に食べてた、かんちゃん。最近は干し椎茸もかじってました。彼の周りに干し椎茸が散らばっていて、びっくり。乾物男子。そうりMANは、赤ちゃんの時、大人しかったのね、と、今になって気づく。 [続きを読む]
  • おやすみ
  • もう、すごく眠いけど、ここのところ、レシピ考えるのがたくさんあり、、、いや、でも瞼が、、今日は朝から特番のロケで、千葉まで。楽しかった。まだ、レシピが、、眠いー。寝よっ。近所の公園。と、皮が明らか足りない餃子と、餃子からアレンジでれんこんのすりおろしをいれたおやき。おやきは作り置き。なんでこんなにタネ作ったのか、、計算しなさすぎでびっくり。人の顔だけは覚えるの得意だったのに、最近わからなくなってき [続きを読む]
  • 小学生らしいのかな
  • 5月かーっておもった。4月あったっけ?笑あ、ダンナちゃんの誕生日だったね。いちごのババロアを作り、そうりMANと、いちごの飾り付け。ロウソクの火をつけると必ず消すのは子供の役目。笑で、ゴールデンウィーク、東京の街は観光客でいっぱい。先ほど、打ち合わせでお台場に。夜だからガラガラだし、モノレールの先頭にすわった。二人がけと一人がけがあった。人、全然いないし、二人がけの窓際に座った。そしたら、外国のカップ [続きを読む]
  • 作り置き。
  • 買い出しから帰宅して40分しか作る時間がなかったけど。とりあえず、ここまで。お鍋にはこれの他に野菜の煮物と豚と豆のトマト煮と豆ご飯。時間がない中で作るのは燃えるわ。明日も撮影。ただ、作り置きしてると、かなり気持ちが楽。よし、明日も早く子供達を寝かすぞ。私の毎日の目標。笑ま、なかなか難しい。仕事よりも難しい。最近の私のお気に入り。笑シュール。 [続きを読む]
  • お仕事のお話も
  • 先日、kawaiianTV まーちゅんチャンネル「小笠原茉由が結婚します!」という番組に行ってきました。まだ3回目の出演なのに、1時間料理を作らせてもらえるということで、SPに参戦してきました。笑手まり寿司や肉巻き、海老のスパイシー炒め、菜の花のおひたし、味玉などをお重に詰めてお花見弁当を作ったのですが、ギリギリまで時間を使わせてもらい、ごはんを始めに炊いて、差し替えなしに私なりに挑戦しました。いつもゆる〜い感 [続きを読む]
  • 本日は。
  • さて、彼はマイクを持っているのでしょうか?ずーっと、離さず。。時には、カバンを持ちながら。ガヂガヂ。かじる。そう、彼は、私の食べたスペアリブの骨をずーっと大事そうにかじってましたワン。そして今日は、お風呂で頭を洗われながら眠りにつきました。パジャマに着替えても、何しても起きませんでした。自由。 [続きを読む]
  • ごはんくれーい!
  • なかなか忙しくて、夕食の準備に取り掛かるのが遅くなった日。かんちゃんのお腹すいたアピール食器を引き出しから出して、テーブルにどんどんお皿を並べ始めた。それでも、ごはんが出てこないもんだから、氷の引き出しを開けて氷を食べたり、散りばめたりしてた。それでもごはんが出てこないもんだから、キッチンに手を伸ばし、だし昆布を取り出しおしゃぶり昆布のようにかじる。だから、誰に教えてもらうわけ?乾燥の昆布かじり食 [続きを読む]