越後屋 貢 さん プロフィール

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越後屋 貢さん: 越後屋日記〜ソチも悪よのぅ〜
ハンドル名越後屋 貢 さん
ブログタイトル越後屋日記〜ソチも悪よのぅ〜
ブログURLhttp://ameblo.jp/wechigoya96/
サイト紹介文"NO"と言える小心者☆越後屋が日常を斬りまくる!!…はずが、最近グルメにも走り気味(苦笑)
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供379回 / 365日(平均7.3回/週) - 参加 2006/06/17 12:41

越後屋 貢 さんのブログ記事

  • スパイスセミナー行ってみた。
  • オギノリバーシティ店で、二回目の料理教室へ行って来ました! 今回はS&Bさんによる、スパイス&ハーブをお手軽に♪今日から使えるスパイスセミナー(基礎編)です。 S&Bさんのスパイスが10種類ほど各テーブルに置かれ、解説などをしてくれました。あとオギノさんの唐揚げに、それぞれスパイスをかけて試食してみたり。 越後屋家では、たぶん一般家庭の中ではスパイスそろえてる方かと思います。ルーは使わず、ガラムマサラなど使っ [続きを読む]
  • 暴風雨
  • お散歩がてらちょっと近所に買い物行こうと思ったのに、外出たら雲行きが怪しくて。嫌な予感がしたから洗濯物を取り込もうとベランダに出たら暴風雨台風並みの強風&土砂降りの雨で、洗濯物危なかったわ…ベランダ側の窓まで濡れたよ しかしお昼前には梅雨明け発表されてたみたい(  Д ) ゚ ゚イタチの最後っ屁ってやつ??←とりあえず、甲斐の国もやっと夏になった模様です… [続きを読む]
  • こねないパンこげた
  • 今日ももちろんほんとは今日、子連れ狼(子持ちの友)と河口湖へかき氷食べに行く予定だったのだけど、早朝LINEが入ってて「お嬢の体調がビミョーなので延期させて〜」と。ってことで急にヒマになり、安定の引きこもりです←友達のお子は体も小さくて病気がちなので、おばちゃん心配だよ(´・ω・`)。ちなみに明日は料理教室、明後日は美容室と荒フォー大忙しなんだぜ!(当人比) 先日、思い立ってふとパンをこねますた。いわゆるこね [続きを読む]
  • テラフォーマー(G)が現れた!
  • 朝、巨人を送り出してからお腹のためにラジオを聴きながら横たわっていたら… 視線の先にひっくり返ってる、巨大なテラフォーマー(※注・テカテカしてるあいつです)が(((( ;°Д°))))イヤァァァァァ!!! しかも…まだ生きてる(絶望) 去年は確か室内では遭遇しなかったのに…ベランダにも黒いアレ仕掛けておいたのに… ちなみにヤツら、ひっくり返ってても脚が宙に伸びてる時はまだ生きてますからね←過去の経験 しかし死にそうでなか [続きを読む]
  • パウンドケーキっぽいもの(笑)
  • コーヒータイム用のおやつを買い忘れたので、なんか作ろうと思い立った連休最終日。巨人からのオーダーは'自家製ラムレーズンと、粉末のコーヒーフレッシュを使ったおやつ'ウイ、ムッシュー( ゚∀゚)とりあえずCOOKPAD先生で検索←なかなかピンとくるレシピが見つからない材料はそろうけど、ホームベーカリーで焼いてるレシピがあったので、パウンド型入れて180℃のオーブンで30分焼くことに。しかもホットケーキミックス使ってるん [続きを読む]
  • そうめんには、山形のだし!!
  • 暑い夏には、山形のだしですよ奥さん!さすがに暑すぎて、昨夜からクーラー入れたけどね…暑がりなクセに冷え性というワガママボディのヱツ子は、さすがに夕方ぐらいには寒くなって布団に逃げ込みましたよ??めんつゆ少なすぎィ!!あとお蕎麦屋さんでもらった天かす入れたり、茹でたつるむらさき食べたり…素麺は二人で乾麺を200g茹でました。納豆入れようと思ったけど、山形のだし×天かすが美味すぎて入る隙が無かったぜまだミョ [続きを読む]
  • おはスパ!
  • 冷凍ご飯もパンもないので…麺を茹でるしかない!!柚子塩ドレッシングのサラダと、ジェノベーゼ風スパゲッティー。ベランダ産2代目ルッコラ(笑)を添えてなぜジェノベーゼではないのかと言いますと…バジルじゃないから。以前安くなってたセロリを買った時に、もて余した葉っぱを試しにジェノベーゼソース風にしたのです(°▽°)おやつに常備してある無塩のナッツ(カシューナッツとマカダミアナッツ)をセロリの葉っぱとオリーブオイ [続きを読む]
  • 今日も暑かった…
  • 暑すぎると、あまり火を使う調理したくなくなるよね…まぁ仕方なくしますけど←しかも写真撮ったら意外とショボい罠(´・ω・`)まぁそんな中、最近のヒットはこれ↓牛スジを煮て、冷蔵庫入れたやつ。下味無しです。ショウガとお酒でひたすら煮ただけ。余分な脂は取りました。煮こごりごと切って、酢味噌でいただくのですが…これがさっぱりして( ゚Д゚)ウマー!!見た目も涼しげだし、これはいいおつまみ?しばらく煮こごり楽しみますよ [続きを読む]
  • 久々に買ったー。
  • カバンと帽子。 たまたま覗いたら、セール品二点以上買うとさらに10%offなんて言われたものだから…がんばって二点探しました(笑) 帽子は涼しそうなやつを探していたのだけど、つい夏以外でも使えるかと厚手の生地(笑)カバンは越後屋にしては珍しくぺったんこなやつ…あまり物を入れすぎないようにしなければ??並べてみて、ポイントの金具?が同じだったことに気付く(*'ω'*) んで早速カバンの中身を入れ替えてみたけれど…まぁ [続きを読む]
  • ちょっとリアルすぎ…
  • 先日、つづら舎さんにて行われたプチマルシェにて、巨人が喜んで買った古いミニカー。Citroën…なのかな。 うちにあるミニカーコレクション(と言っても3台しかないw)と並べてみました♪一番右端が、今回買ったやつです。ちなみに左端のオロチは、越後屋の趣味です。スポーツカーってほんとかっこいい…と言っては巨人に厨二扱いされるんだぜ(*´з`)ちなみに真ん中2台は、ディーラーさんからもらったやつです んでこの年季の入 [続きを読む]
  • 二日目のカレー。
  • キューカンバー&ソーセージカレーね☆←オサレっぽく言ってみる…昨日作ったのを、一晩熟成させたわけじゃないのよ?昨日は昨日。今日は今日。二日目のカレー…カレー二日目と言うべきか。えぇ、もちろん今夜の分を作りましたとも。ってか昨日のは食べきってたしw出かけるからと冷凍庫に入れてたピーマンを、こっそり入れましたw「今日は少な目で」とのことだったので、昨日は3本ずつだったソーセージを2本ずつに。…明日の朝焼い [続きを読む]
  • おがり☆きゅうりDEカレーを作ったよ♪
  • おがりすぎた(育ちすぎたの山形弁)キュウリを使って、土井善晴先生の'ソーセージときゅうりのカレー'を作りましたよ( ・∇・)細めのキュウリはからし漬けや塩麹漬けにしたりするんですが、さすがに白うりクラス(ごんぶと)になると皮がかたすぎてね…'おかずのクッキング6・7月号'に掲載されてて、いつか作ろうと思ってたのです(`・ω・´)…もう7月もとっくに過ぎてるけどね??まぁ主な材料はキュウリ・トマト・玉ねぎ・ソーセージ [続きを読む]
  • 大将錦がやってきた!
  • 去年よりだいぶ遅かった気がする??なんかおかんから、今年は小粒らしいとか甘味がいまいちとか言われてたのでドキドキでしたが…いや、充分デカイよ\(^o^)/まぁ種もデカかったけどね(笑)甘味もしっかりあって、何より食べごたえがハンパない?贅沢にいただきます? [続きを読む]
  • あーちーちーあーちー
  • 燃えてるんだろーかー(甲府が)何故かライブカメラは富士吉田だけどな…なんか赤いのに挟まれてる…と思ったら、明日も猛暑日かよぉ!!(白目)窓開けてるけど、情熱☆熱風がむわ〜んと入り込んでくるんだぜ…でもまだ扇風機で耐えている荒フォー夫婦です( ´△`)朝からグダグダです。昨夜ビールと白ワイン飲んだら寝落ちてしまい、発酵中だったおから入りパン(巨人が冷蔵庫に入れててくれた)を今朝焼いたのだが…なんか粉の配分ミス [続きを読む]
  • モモモラタヨー
  • 巨人がお客さんからいただいたらしい\(^o^)/ちょいとこぶり。品種は、巨人に聞いてもわからなかった(笑)既に食べ頃のようで、皮もつるんとむけて楽だぜw甘くてジュースィ…ありがたやありがたや〜? [続きを読む]
  • しまった…!!
  • なんか美味しそうだし半額だし(重要)買ってみた、冷たい台湾ラーメン。タレと肉味噌が入ってるものと思い込んでたのですが…オススメ食材=入ってない罠_| ̄|●グヌヌうーむ…さすがにこれから買いに行くのはなぁ←スッピン&部屋着とりあえず、今夜はアレンジのつけ麺にしよヘ(゚∀゚ヘ)美味しそうな牛スジも買って煮込んでます。ラタトゥイユっぽいのも作ったので、明日の朝はこれでパスタにしてやるぜ!!…そしてつけ麺用に、卵茹でて [続きを読む]
  • 朝のうちに
  • パソコンからブログをupしたのに、投稿しても反映されず…仕方なくもう一度書き直して投稿するも、やはり反映されませんでした_| ̄|●前の仕様だと、保存してなくても'編集中の記事があります'って復元してくれたのにな〜かえって不便になっていくとかどうなの??あれか…越後屋の血を吸いまくった蚊を、今朝2匹も仕留めてしまったせいか!?(違)ってか気が付いたら、合計7ヶ所ぐらい吸血されてたんですが_| ̄|●しかも手首付近 [続きを読む]
  • 今日はなしの日
  • 梨、綺麗にむける?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう梨もリンゴも柿も、うすーくながーくむくのは好きだしわりと得意な方|д゚)チラッうっかりラ・フランスも薄くむきすぎて、ザリザリするのが残って苦情がきます(笑)…まぁ最近はめんどいので、リンゴと柿は自分だけ食べるとき皮むかないけどね← [続きを読む]
  • 蚊との攻防
  • 明け方、耳元で蚊が飛んでいたんどえ嫌な予感はしたのだけど… 右足の甲…親指の付け根が刺されてました_| ̄|●と思ったら、右手のひらの小指の付け根まで刺されているではないのヽ(`Д´)ノムキーッとりあえずご飯食べ終わって、布団をたたもうとしたところ…天井付近に蚊が止まってる。急いでふすまを閉めて密室状態にし、とりあえず消臭スプレーで動きを鈍くする!と噴射したけど効き目無いのね( ;∀;)そしてふすまに止まったり、 [続きを読む]
  • 熱い…( ´Д`)
  • 本日、最高気温か33℃あったらしい甲斐の国。日中は窓開けてましたか、風もなく蒸し蒸し。夜も蒸し蒸ししとります?さすがに保冷剤をタオルにくるんで、枕へ乗せてみました。…小さいのですぐ融けそうだけど??明日も30℃越えるらしいので、外出される方も引きこもり仲間(オイ)も熱中症には注意しましょうね!※以下お食事中の方はご遠慮下さい(一応)↓ところで越後屋、数日前から便秘をこじらせて?おりましてね…朝巨人を見送った [続きを読む]
  • 朝しかカレー
  • 昨夜は巨人が無尽だったので、いただいて冷凍庫の奥に眠っていた鹿肉をカレーに。数日前に解凍し、塩とガラムマサラで揉みこんでおいたのです。ぐつぐつ。玉ねぎ・人参・コールラビ・トマト。茄子はイタリア料理教室で教わった、水に漬けたものをたっぷりの油で炒め揚げ?確かに油は思った以上に吸わないので、揚げ浸しの時もやってみよう?冷蔵庫の中の、葡萄ジャムやらホヤソース…その他もろもろ入れてジャイアンシチューの完成 [続きを読む]
  • 激しすぎる主張
  • 冷凍しておいたパンのはじっこで朝食。納豆+チーズ乗せて食べたら、納豆がポロリしちゃったよ〜??ジャジャーン!!(脳内効果音)落ちたところが、それはもうピンポイントすぎて思わず撮影しましたw「ちょ、これすごくない!?(;゚∀゚)=3」って意気揚々とスマホを構えたヱツ子を巨人は「えぇ〜…(゚A゚;)」とドン引きしてましたがね_| ̄|●こんなささやかなことでも、感動出来るんだよ。引きこもりだもの。byゑつを今日も蒸し暑い甲斐 [続きを読む]
  • 本日の夕食…
  • イタリアンじゃないんかい!!( ´∀`)Σ⊂(゚Д゚ )←セルフツッコミ…正直に言おう…忘 れ て た ( ̄▽ ̄)ゞてへっまぁ土日あたりにきっとがんばるはず!!(曖昧)…誤魔化すために、間違い探しなど↓帰るLINEの後、巨人がなかなか帰ってこないので1品追加してやりました??上から時計回りに①おからとコールラビ入りポテサラ 新玉ねぎとパプリカのピクルス添え②キムチ(出しただけ)③薬味用大葉(切っただけ)←メニュー?④塩麹に漬 [続きを読む]
  • お料理教室行ってきた。
  • まぁ40余年生きてきて、料理教室に行った記憶がナッスィンなんですわ|д゚)チラッ。巨人からも「行ってみたら?」とは言われていたのですが… しかし愛するオギノリバーシティ(笑)にクッキングスタジオが出来て、料理教室やってるというので応募してみたんですよ。なんか気になった教室のチラシもらって、巨人に見せたら「バリラじゃないか!ぜひ行って来なさい!!( ゚Д゚)クワッ」っと嫁以上の食い付きw …まぁ自分で作るやつじゃなかっ [続きを読む]
  • 今日はニワトリの日
  • 好きな鶏料理は?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう唐揚げ…かな。よく作るのは茹で鶏だけど( ´∀`)小学生の時に飼育委員長やったことがあって、ニワトリとウサギの世話してたよ。よくニワトリを腕に乗せて、鷹匠ごっこしてたな…けっこー高いところに飛んでしまって、焦ったこともありました(笑)…ってかなんでニワトリの日なの?28=にわ、しかピンと来ない? [続きを読む]