札幌ラーメンナビ さん プロフィール

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札幌ラーメンナビさん: 札幌ラーメンナビ
ハンドル名札幌ラーメンナビ さん
ブログタイトル札幌ラーメンナビ
ブログURLhttp://blogs.yahoo.co.jp/sappororamen2006
サイト紹介文札幌にあるラーメン屋さんを簡易レポートして掲載します。有名店から穴場まで、客観的に御紹介します。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供149回 / 365日(平均2.9回/週) - 参加 2006/08/01 15:30

札幌ラーメンナビ さんのブログ記事

  • SAPPORO餃子製造所@札幌市東区 鉄東地区
  • *2017.3.16初投稿SAPPORO餃子製造所facebook大阪王将HP大阪王将を運営する会社の新業態店舗です。大阪王将の餃子製造機能を有した店舗によるメニュー展開を行なっているようです。麺類は、まぜそばとつけ麺が提供されていました。*餃子製造所の自家製まぜそば(税込780円)・色々な具材が載っています。ニラも結構多め、ニンニクも入っていて精力が付きそうです。・麺は乱切り麺。もっちり系です。・ベースの味付けはやや控え [続きを読む]
  • 味の源八郎@札幌市東区東苗穂
  • *2017.3.13初投稿味の源八郎facebook昭和60年創業のラーメン店です。定番の札幌味噌ラーメンのほか、マヨラーメンなるメニューもあります。*味噌ラーメン(700円)・具材:白髪ねぎ/もやし/チャーシュー/わかめ/シナチク・麺:中太縮れ麺、卵不使用との記載でした。森住製麺製。・スープ:豚骨味噌、定番の王道味噌スープです。コク深いスープで、物足りなさがないです。 塩気は普通です。・量:普通。*はしりレポ・ [続きを読む]
  • 円山嬉@札幌市中央区 円山地区
  • *2017.3.8初投稿円山にある隠れ家的なラーメン店「円山嬉」です。化学調味料を使用していない一杯を味わえるお店です。*味噌ラーメン(800円) ・具材:炙りチャーシュー、歯ごたえがいいです/シナチク/ねぎ/きくらげ/・麺:黄色い中麺か白い太麺から選択可能。・スープ:無化調スープ、甘みとコクのある一杯です。*魚醤ラーメン(800円)・具材/麺:同上・スープ:魚醤の酸味や、おろしショウガの風味がアクセ [続きを読む]
  • おお田ラーメン店@札幌市東区 栄西地区
  • 2016年オープン、早朝営業も行なっているお店です。3種類のラーメンをワンコインで提供してくれます。*淡口醤油ラーメン(500円)・具材:ふ/ねぎ/シナチク/チャーシュー2個、パサつきが無く食べやすいです。・麺:ストレート細麺、低加水麺のやや歯ごたえがある麺です。・スープ:鶏系、薄口の醤油です。やや塩気を感じる味わい、 鰹節の風味が効いています。・量:普通。*はしりレポ・淡口醤油・白醤油・たまり醤 [続きを読む]
  • 麺や虎鉄 北50条店@札幌市東区 栄西地区
  • *2017.2.22初投稿麺や虎鉄HP札幌ラーメンナビ内「麺や虎鉄」メインレポ2016年12月20日にオープン、麺や虎鉄の新店舗です。店舗限定商品がありました、そちらをレポります。*辛痺ラーメン(880円)・北50条店限定商品・具材:もやし/ねぎ/ひき肉/ニラ など・麺:平打ち中太麺・スープ:赤味噌スープがベースです。中国山椒と唐辛子粉を使った辛味、 焦がし油がコクをプラスしてます。 痺れの方がやや強め、辛 [続きを読む]
  • ラーメン三ツ和屋@札幌市東区 北栄地区
  • *2017.2.20初投稿新道沿いにある、夜のみ営業のお店です。味噌ラーメンと豚骨ラーメンを提供してくれる、カウンター席のみのお店です。*味噌ラーメン(750円)・具材:もやし/薄めチャーシュー、やわらかいで/ねぎ/シナチク/おろし生姜・麺:中太縮れ麺・スープ:純すみ系を彷彿とさせる尖った味の豚骨味噌スープです。 純すみ系をマイルドにしたイメージです。 塩気が邪魔に感じず、コクも風味もしっかり感じとれます [続きを読む]
  • Q(Qラーメン)/裏Q@札幌市中央区 中央地区
  • *2017.2.13初投稿QtwitterQfacebook時計台の近くにひっそり?とある「Q」というお店、狭い入り口から地下に行くと、常にお客さんで混雑している人気店です。昼はラーメン店、夜は焼鳥店として営業、通常のラーメンは清湯醤油&白湯塩がメインメニュー、不定期開催「裏Q」では逆に白湯醤油&清湯塩がメインメニューとして提供されています。*白湯塩ラーメン(900円、2017年2月時点です)・通常Qのレギュラーメニューの一 [続きを読む]
  • らーめん杜子春@札幌市北区 麻生界隈
  • *2017.2.9初投稿らーめん杜子春HP麻生界隈にある平成軒系のラーメン店です。旨辛明太子ラーメンが推しでしょうか。*旨辛明太子ラーメン(780円)」・推しでしょうか?オリジナルメニューです。・具材:海苔/やわらかチャーシュー/味なしシナチク/ねぎ /スライス豚肉に巻かれた明太子、辛味はやや強めです。・麺:中縮れ麺、やわらかめ、やや低加水麺です。・スープ:豚骨&鶏ガラ&節系など、味は醤油・塩・味噌から選べ [続きを読む]
  • ラーメン研究所 我流る!@札幌市中央区 豊水地区
  • *2017.2.8初投稿ラーメン研究所我流る!HPラーメン研究所我流る!Facebookススキノのメルキュールホテル裏にあるラーメン店「我流る」です。夜からの営業、スープカレーラーメンが人気のお店です。*スープカレーラーメン(800円)・具材:とろけチャーシュー/キャベツ/ねぎ/茹でにんじん など。スープカレーに 合いそうな具材です。・麺:やや太めの縮れ麺、スープに負けないコシのある麺です。・スープ:鶏がらスープベ [続きを読む]
  • ラーメン山岡家 大谷地店@札幌市厚別区大谷地東
  • *2017.1.31初投稿ラーメン山岡家HP札幌ラーメンナビ内「ラーメン山岡家」メインレポ山岡家の大谷地店のレポです。メニューなどを書いたメインレポはこちらです。*はしりレポ・メニュー構成は他店と変わりません。・食券製。*店内レポ・広々した店内、席数はかなりあります。数ある山岡家の店舗の中でも特に綺麗な店内と いう印象をもちました。 カウンター席29席/テーブル20席/3組・卓上:一味/胡椒/酢/ラー油/に [続きを読む]
  • てんがららーめん琴似店@札幌市西区二十四軒
  • *2017.1.30初投稿マルハンダイニングHP内「てんがらラーメン」ページパチンコ企業「マルハン」グループの「マルハンダイニング」という会社が展開する「てんがららーめん」というお店です。近年、大手パチンコ店の運営する飲食店はよくあるパチンコ屋の食堂とは一線を画す本格志向の店が多かったりします。こちらのお店も、そのひとつで、本格的な九州系のラーメンを提供してくれます。*白てんがら(590円)・具材:チャーシ [続きを読む]
  • ホルモンラーメン ファミリー食堂@札幌市豊平区豊平
  • *2017.1.26初投稿2016年冬にオープンしたメニュー多彩なお店です。「らー麺ni-tamago」跡に居抜き出店です。店名通りホルモンラーメンがオススメのようです。*ホルモンラーメン・味噌味(800円)・ホルモンラーメンは3味ありました。当レポは味噌味です。・具材:ホルモン/もやし/にら/玉ねぎ など ホルモンは焦げが残るくらいに炒められていました。臭みは全くなく、 味も乗っています。柔らかくなっていて美味し [続きを読む]
  • 担々(タンタン)@札幌市西区西野
  • *2017.1.19初投稿西区西野にある隠れた人気店「タンタン」です。食堂風の年季の入った店内は、結構混雑しています。*元祖タンタンメン(750円)・具材:溶き卵/ひき肉/粗切りにんにく・麺:中太縮れ麺、森住製麺製。・スープ:鶏ガラ野菜系?中華系のスープに唐辛子が大量に入った辛味スープ。 ごまは入っていません。 辛味はピリ辛以上のレベル、なかなか辛いです。 卓上の酢が合いそうなスープです。・量:普通。*は [続きを読む]
  • ラーメン寶龍 麻生店@札幌市北区麻生町
  • *2017.1.17初投稿ラーメン寶龍HPススキノに総本店を構える「ラーメン寶龍」の麻生店です。夜遅くまで営業していますので、場所柄、締めの一杯にもよさそうです。*香味味噌ラーメン(780円)・総本店やアピア店では見たことがありません。記載は無かったですが麻生店限定商品? (香味端麗味噌ラーメンという商品はHPに記載がありました。)・具材:ねぎ/チャーシュー/きくらげ/シナチク/もやし/キャベツ・麺:中太縮れ [続きを読む]
  • 麺匠 鷹の羽@札幌市中央区 本府地区
  • *2017.1.13初投稿2015年12月にオープンした「鷹の羽(たかのは)」というお店です。オープン時はまぜそばを提供してたようですが、途中から鶏白湯専門店になりました。*鶏白湯塩(780円)・具材:水菜/炙り細切れチャーシュー(やわらかいです)/ねぎ・麺:やや中太の縮れ麺。・スープ:かなり濃厚な鶏白湯スープです。バターっぽい風味も若干感じました。・量;普通。*鶏白湯味噌(780円)・具材:チャーシュー [続きを読む]
  • マルゲンラーメン@札幌市中央区 西創成地区
  • *2017.1.9初投稿ススキノ駅前通り沿いにある「マルゲンラーメン」です。狭いお店で、見つけるのに一苦労かも?味噌ラーメンが推しでしょうか?醤油ラーメンは提供されていません。*味噌ラーメン(880円)・具材:とろけチャーシュー大きめ/かつおぶし/シナチク/ねぎ/ひき肉/ 別皿でおろし生姜、こちらは後半に入れてくださいと言われました。・麺:中太縮れ麺・スープ:豚骨&鶏ガラ、わりと濃厚なスープです。札幌味噌 [続きを読む]
  • 大衆食堂あきら@札幌市東区 北栄地区
  • *2017.1.3初投稿大衆食堂あきらfacebook東区にあるドン・キホーテの入った建物の1階にあるラーメン店です。メインメニューはラーメンですが、うどんやそばに飯物など色々あります。こちら、東15丁目にあったイオン内の「ラーメンあきら」とは無関係です。*濃コク味噌ラーメン(650円)・具材:ねぎ/炙りチャーシュー/半熟煮卵/もやし/海苔/千切り鷹の爪・麺:中太縮れ麺・スープ:背脂の散りばめられた豚骨味噌ラーメ [続きを読む]