chef-mie さん プロフィール

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chef-mieさん: おうちBAL開店!
ハンドル名chef-mie さん
ブログタイトルおうちBAL開店!
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/chef-mie/
サイト紹介文お料理とお酒をこよなく愛する私が、毎日の食卓風景と出来事などをつれづれなるままに書き留めてゆきます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供136回 / 365日(平均2.6回/週) - 参加 2006/08/21 13:15

chef-mie さんのブログ記事

  • 旅立ちの時
  • 6月16日、義母が他界しました。明日荼毘にふす予定です。我々が先週水曜日に見舞いした翌日急激に血圧が低下したらしくその翌日に息を引き取りました。最期はギリギリ孫(姪っ子)とも会えたようで何より。呼吸の状態が急変したので妹が旦那さんと姪っ子を急... [続きを読む]
  • 男性も家事を覚えましょう
  • 一昨々日から義母の見舞いに行っておりました。日に日に衰弱しているので色々な覚悟を固めるためにもなるべく会っておこうと思いまして。月曜日の21:30に豊橋を出発し病院に到着したのが1:30。緩和ケア病棟は24時間自由に出入りできるのでそこから1時間ぐら... [続きを読む]
  • ひとり旅はSUNPU旅/だいだい
  • そうだ、SUNPU行こう。原稿をメールに添付し送信ボタンを押した途端旅に出かけたくなりました。とは言え豪遊するほど余裕はないしそんなに遠くへ行く気分でもなくしばらく腕組みして考えを巡らせたところ「華音さんの麻婆豆腐と熱燗を合わせたい」と、極... [続きを読む]
  • ひとり旅はSUNPU旅/だいだい
  • そうだ、SUNPU行こう。原稿をメールに添付し送信ボタンを押した途端旅に出かけたくなりました。とは言え豪遊するほど余裕はないしそんなに遠くへ行く気分でもなくしばらく腕組みして考えを巡らせたところ「華音さんの麻婆豆腐と熱燗を合わせたい」と、極... [続きを読む]
  • 激辛四川に目鼻ウルウル
  • 昨日おとといと義母のお見舞いに行ってまいりました。毎日義妹が看ていてくれて頭が床まで下がります。先週は日帰り弾丸だったので今回は実家の掃除も兼ねて泊りがけ。食欲がないのに体力維持のため無理やり外食している父に家庭的な味を届けたいのもありまし... [続きを読む]
  • オンナノサガ
  • 義母が緩和ケア病棟に入りました。いわゆるホスピス。覚悟が必要なステージに入ったということです。緩和ケア病棟では治療は一切致しません。がん細胞の餌となる栄養系の点滴も外してしまいます。苦痛の根源となる激しい痛みを抑え穏やかな最期を迎えてもら... [続きを読む]
  • NDJ総会@くいぜ
  • この三日間、とても気持ちの良い日が続いていますね。カラリとした風にハワイを重ねてしまいました。さて、先日NDJの総会が開催されました。略さず申しますと名古屋男子会女子部。説明が長くなるので名前の由来は割愛します(笑)。名古屋周辺に住まう屈強な... [続きを読む]
  • Attention to Anisakis!!
  • 最近頻繁にアニサキスの話題が取り沙汰されますね。よくアニサキスに「あたる」と表現されているのを目にしますが私的には「入れてしまった」と表現する方がしっくりきます。だって、肉眼ではっきり見える生き物ですから。あの痛みは味ったものしか分からない... [続きを読む]
  • naruさん一年ぶり訪問
  • 一泊二日の遠足から帰ってきました。フリーでお仕事させていただいていると自分に「今日は休み」と言い聞かせない限り土日祝関係なく仕事してしまいます。ここのところ、仕事をしなかった日がなかったので昨日は割り切ってスイッチOFFに。おかげさまで心も体も... [続きを読む]
  • 新しいお茶碗仲間入り
  • テーマのお話に行く前に…昨日、神島に行ってまいりました。神島といえば三島由紀夫の「潮騒」の舞台。本は読んでますし映画も見てますし伊良湖岬から島も見ていましたが上陸するのは初めてです。伊良湖岬から連絡船でジャスト15分。前々から泳げそうな距離... [続きを読む]
  • 神田雲林と雲林坊
  • テーマと全然関係ありませんが爪と髪の毛がやたら伸びます。前々から早いという自覚があったんですがここまで早かったっけ?PCのキーボードを叩いているとカチカチいうので爪を見たら2、3日前に切ったばっかりなのに白い部分がかなり長い。髪の毛に至っては... [続きを読む]
  • 譲り受けた器たち
  • おはようございます。と申しましても今更感が。。起きてからすでに3時間が経過しております。ちなみに現在6時半。こんなに早く目覚めてしまうのにはいくつかの理由があります。・昨日見た展覧会に衝撃を受けて胸がザワザワ・やらなければいけない仕事が山... [続きを読む]
  • 蕎麦処 田久
  • 今日も良いお天気ですね。休み明けの気だるさを提げての出勤ご苦労様でございます。ここ数日、黄砂が飛んでいたそうですね。花粉なのか黄砂なのか隣の芋畑の土なのか正体は何なのか分かりませんが私の車、おっそろしく汚なかったんです。昨日耐えかねて洗車... [続きを読む]
  • 味処 進(鳥取県倉吉市)
  • ゴールデンウィークもいよいよ最終日ですね。この1、2週間、出たり入ったりの日々が続き常に眠気と隣り合わせだった気がします。睡眠不足と長距離移動による疲労感はもちろんのこと肝臓の使いすぎも眠気の大きな原因。昨夜は久々に寝酒を控えて寝ましたところ... [続きを読む]
  • 出石手打皿そば 左京
  • たくみやさんを後にしまして向かいましたのは同じく皿そばの左京さん。先回のリポートでお伝えし忘れましたが小さな城下町・出石には40もの蕎麦屋が軒を連ねております。今まで全国各地のそば街道や蕎麦の名産地を訪れてきましたが人口に対する蕎麦屋率、日本... [続きを読む]
  • 出石皿そば たくみや
  • ゴールデンウィークの後半に突入しました。ここからは本気で仕事モードです。とはいえ世の中のまったり休日ムードは閉ざされた室内にもジワジワと侵入し少し書いてはボーッ、少し書いてはゴロン、の繰り返し…やることリストの消し込みが滞っています。なのに... [続きを読む]
  • 母と。
  • ようやく義母に会うことができました。ちょっと前に書きましたが義母(水くさいので以降は母)が大病を患いました。産みの母に何もできなかったことを省みたんまり親孝行をさせてもらおうと思いましたが現実を受け止めきれず落ち込む母の心情を鑑み自己満足な... [続きを読む]