はたけ(^ω^)さん さん プロフィール

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はたけ(^ω^)さんさん: 畑のきのこ
ハンドル名はたけ(^ω^)さん さん
ブログタイトル畑のきのこ
ブログURLhttp://hatakebatake2.seesaa.net/
サイト紹介文1食400〜530kcalをめざす,糖尿病食ダイエット.肥満度を計算してみる?
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供7回 / 365日(平均0.1回/週) - 参加 2006/09/30 22:39

はたけ(^ω^)さん さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • ダイエットの味方になってくれる、体組成計・体重計
  •  いやぁ〜、最近の体重計・体組成計というのは、高機能になってきましたね(^ω^) 何カ月もの値を記録してくれたり、目標値を入れるとカウントダウンなんかしてくれたり。 前回の体重との比較を、100g単位で表示したり、骨格筋率なんてのも表示してくれたり。 さらに凄いのは、医療分野レベルの体組成計で、筋肉の質まで答えてくれる!! 技術の進化と言うのはもの凄いものですね。 具体的には次の3アイテムが、最近 [続きを読む]
  • 黒豆茶(幻の極小粒 黒千石)を購入・試してみました
  •  街のお茶屋さんや乾物屋さん、デパートを探したのですが、知人からいただいた「極小粒サイズの黒豆茶」が見つかりませんでした。 ということで、お試しでAmazonさんで見つけた、『幻の極小粒 品種 黒千石』 ダイエット黒豆茶を購入、試してみました! 豆のサイズは探していた通り、極小粒。  写真の大さじに入っているのが、頂き物の黒豆茶で、パッケージの中が今回購入した黒豆茶です。 見てわかるかな・・・、粒のサイ [続きを読む]
  • 食べれる黒豆茶にハマっています
  •  先日、知人から『黒豆茶』を頂きました。 一般に売られている、ティーバッグのタイプでなく、小粒の黒豆をたっぷり頂きまして、お湯を注いでしばらくすると、黒豆まで食べられる・・・という黒豆茶なんです。 街でも探したのですが、なかなかこれが見つからず、どこで知人さんがお求めになったものなのかも判らず、とりあえずAmazonで調べると、それらしいものは見つかりました。 ですが、まだ頂き物の黒豆茶が残っているので [続きを読む]
  • 大麦若葉(青汁)がランキング3位・・・でも注意も必要。。。
  •  今年のAmazonランキングをチェックしたら、ドラッグストア部門の3位に大麦若葉(青汁)がランクインしていました。 実は、私、コレステロールが高いと言われるようになってから、大麦若葉(青汁)を飲むようになりました。 昔も飲んでたんで、味に抵抗はありません。 抹茶味だし、抹茶味が嫌いじゃなければ、飲める人が多いと思います。 私は水に溶かして飲んでおり、父も最近、牛乳に溶かして飲んでいます。 ただし、 [続きを読む]
  • あっという間にできる、厚揚げの昆布煮
  •  とっても簡単、ヘルシーメニューの紹介です。 母の得意料理でもあるんですが、料理っていうほど凝ってない・・・。 厚揚げを切って、他の材料と煮るだけという、とってもシンプルな低カロリーメニューです。 でもお手軽レシピの割には、かなり美味しいのでお試しください。<材料とカロリー(3人前)> 厚揚げ   150g   225kcal 昆布の佃煮  30g    52kcal きのこ     1袋 水      1/3カップ 合計 [続きを読む]
  • おでんに五目お袋
  •  以前、『もやしのお袋煮』をダイエットブログで紹介しました。 秋から冬にかけては、本格的におでんが恋しくなる時期。 というわけで、もやしでなく、五目の具を入れた、我が家のおでん用のお袋煮を紹介します。 今回の分量だと、鍋いっぱいに出来るので、我が家ではこの1品でもおでんと称していますし、半分くらい消費してからおでんの具(はんぺんとか大根とか)を入れて、本格おでんにすることもありますよ。<材料とカロ [続きを読む]
  • きのことザーサイ炒め
  •  うちの母がザーサイが好きなんですが、けっこうしょっぱいですよね。 ザーサイだけだとおつまみとか、肉料理の脇役とか、チャーハンに入れるとか・・・。 とりあえずイメージでは、主役には向いていないかな・・・なんて思いがちです(私だけ?)。 そんなわけで、うちにあるきのこを沢山使って、ザーサイ炒めを大量に作ってみました。 食卓の主役になれるか、ザーサイ!<材料とカロリー(6人前)> しいたけ    6枚  [続きを読む]
  • なめこうどん
  •  前に掲載したきのこ蕎麦(なめこ蕎麦)が、はたけ家でヒットしたので、うどんも試してみました。 今回のなめこダネには、タンパク源としてツナ缶(低カロリーの水煮缶)を使用しています。 なめこダネは、たくさん作っても3日くらいは冷蔵保存ができますので、なめこ丼にしてもGOODです。※なめこは買ってきたら早めに調理してください。経験上他のきのこに比べ、長期保存すると味が変になります。 なめこのヌルヌル成分 [続きを読む]
  • 茶こしがあると便利なこと
  •  茶こしって、皆さんのご家庭にもありますか? うちのは結構年季が入っていますよ。 我が家のは取っ手がティーポット型になっているものです(右写真)。 利用方法は、急須にそのまま茶葉を入れてお湯を注いだ時、注ぎ口で茶葉を受け取るための茶こし利用。 1人用に薄めのお茶を一杯を作るときに使う、茶こし利用。 そして、お料理の際に片栗粉や小麦粉をまぶすときに使います。 急須専用の茶こしでなく、写真のように取っ [続きを読む]
  • きのこ蕎麦
  •  ブログ名が「畑のきのこ」ですから、きのこ料理・レシピを増やしていこうと考えています。 で、そろそろ夏だし暑いし、やっぱりこの時期はお蕎麦かなと思い、ツルツルっといける「なめこ」主体のきのこ蕎麦を作りました。 なめこダネは、たくさん作っても3日くらいは冷蔵保存ができますので、なめこ丼にしても美味しいですよ。※なめこは買ってきたら早めに調理してください。経験上、他のきのこに比べ、長期保存すると味が変 [続きを読む]
  • 牛肉としらたきの梅風味煮
  • 以前、キューピー3分クッキングで放送されたレシピで、チョットだけカロリーオフしたバージョンを紹介します。ほんのちょっと材料の引き算と手間なんですけどね、それでもカロリーオフになると思います。<材料とカロリー(4人前)> 牛肉       200g  600kcal しらたき    1玉 えのきだけ   1袋 梅干し     1個   7kcal ほんだし(粉) 小さじ1 7kcal (無ければだし汁 1/2カップ) 酒 [続きを読む]
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