平の家女将 さん プロフィール

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平の家女将さん: 宮津駅前割烹 「平の家」 女将のうっちゃり
ハンドル名平の家女将 さん
ブログタイトル宮津駅前割烹 「平の家」 女将のうっちゃり
ブログURLhttp://hiranoya2419.blog53.fc2.com/
サイト紹介文京都府に海があるのをご存知ですか?丹後宮津駅を降りてすぐ左手「平の家」にお立ち寄り下さい。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供206回 / 365日(平均4.0回/週) - 参加 2006/10/10 23:21

平の家女将 さんのブログ記事

  • 丹後宮津のいさざのお寿司♪
  • 写真は以前のもの忙しくて 写真撮影など脳裏にありませんでした。今日はマグロのトロも入ってて めちゃ美味しそうだったのに残念  土曜日までは ご予約で結構いっぱい先日は鯖のきずしをテイクアウトしたいと お持ち帰り頂きましたようちの鯖はかなり イイ柿の葉や笹で鯖を包んだ鯖寿司が大好きなので 余裕があれば作ってみたい両親もショートステイから戻ってきており、在宅の間はなんやかんや (´д`|||)  分身の術 [続きを読む]
  • ターシャの心に寄り添う ルピナスとクレマチス
  • 以前見たターシャのテレビに感動した花達ゲット憧れていた濃い紫のクレマチスです。そして、ルピナスは結構長く咲いてくれそうなので 寄せ植えしました。隣りにチューリップが芽を出しているので これからどんな変化があるのか o(^o^)o   連休前に玄関でお披露目のルピナスです。侘びすけのピンクの椿も今年も沢山花を付けてくれましたよ。いつも花好きな方に褒めて頂く椿は 義母からの譲り花。品の良い香りに魅せられてま [続きを読む]
  • 丹後の魚 のろげんげ ぐら
  • 汁物に、ぬめぬめがたまらないのだとか丹後の郷土食だと 丹後検定教科書で勉強しましたのどぐろもありました。ぴちぴちの蟹や魚達かき いさざ 食材たっぷりそろそろ終わりを迎える食材もあります。お急ぎ下さいお客様のご要望で仕入れますのでまずは、お訊ね下さいませご予約お待ちしております [続きを読む]
  • 丹後のあんこう 最高に美味!!
  • とは お客様何度でも こんな旨いあんこうは初めてだと おっしゃって   \(^o^)/ そりゃあお刺身にできるあんこうさんです骨はオリーブオイルで焼きましたそれも 絶品丹後はほんまに美味しいもんたっぷり 雪景色もよかった忙し過ぎて 料理の写真は撮りそこないました。7日の朝の雪景色とガラシャ像今朝は大きな雷の音にびっくり先程は、ひどく雨 さて、今日は何がどちら様がいらっしゃいますかしら?ご予約お待ちして [続きを読む]
  • 黄色の花束ばかりの意味は?
  • 先日 大坂駅ビルのお店で出逢いました何年ぶりかの大坂駅えらい変わり様経済の仕組み 政治力 若者のエネルギー 雇用人々が集まると色んな 新しいものが考えられるし刺激を貰えます宮津との格差なんやかんやを考えさせられた一日でした。 [続きを読む]
  • 宮津のうどんすき 出石蕎麦もできます
  • 駅前の雪山 登りたくなる雪山  ちょっと危険物出石の蕎麦 鍋焼きうどん 雑炊等々隠れメニューを ご要望されることが多くなりました本メニューに入れようか考えましたしかし、メニューを増やすと10人バラバラに注文されると  この人数で作ると時間がかかるので やーめたメニューを増やすことで 一体何を選びたいか 迷わすことにもなりますなので やーめた宮津のねりものの入った うどんすき 美味しいですよーハタハタ [続きを読む]
  • 宮津 由良 50磨き 香田
  • 当店は 地元にこだわり由良のハクレイさんの 大辛口を常時置いてますが、お客様より こんなお酒を教えて頂きました芳醇な香りでゆったり今週土曜は ご予約いっぱいご予約お待ちしております [続きを読む]