marimo さん プロフィール

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marimoさん: marimo cafe
ハンドル名marimo さん
ブログタイトルmarimo cafe
ブログURLhttp://marimocafe.blog.jp
サイト紹介文お菓子研究家marimoのレシピ公開ブログです。お菓子教室やレシピ開発の仕事の話なども更新中。
自由文プロフィール:製菓衛生師・お菓子研究家 marimo
書籍・雑誌・テレビ・WEBにてお菓子のレシピや写真提供を行うほか、カフェのスイーツメニュー開発、お菓子教室開催などフリーで活動中。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供135回 / 365日(平均2.6回/週) - 参加 2006/11/01 18:08

marimo さんのブログ記事

  • 【パンレシピ】米粉のミニチョコマーブルパン
  • こんばんは。お菓子研究家のmarimoです。お店で売っているようなチョコマーブルパンが食べたくなり、作ってみました!!生地はやっぱり、「しっとり・ふわふわ」 が好みなので、今回は「米粉パンミックス」を使ってみました。 米粉効果で、しっとり感がすごい〜〜そしてもちっとした感じもまた、美味しいっ!!!チョコシートまで手作りするのは大変だったので、「チョコレートシート」を使ってお手軽に♪♪このシートね、多分、パ [続きを読む]
  • 【パンレシピ】レモンとアールグレイのパン
  • こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。じめじめした季節を吹き飛ばすべく、爽やかなパンを作りました!!「レモンピール」と「アールグレイ」のパンです。レモンティーみたいに爽やかな味わいで、美味しいんですよ♪♪まあるく、コロンとした形に作りたくて、マフィン型を使って焼いています。型にスプレーオイルを吹きかけているので、焼きあがったらするりと外れますよ♪♪レシピは、富澤商店さんのWEBサイトにて公開中です。 [続きを読む]
  • [PR]インスタの写真を「ALBUS」で無料プリントしてみました〜♪
  • こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。先日、「marimoさんにおすすめ〜」と、ALBUSというサービスを紹介してもらいました(*´ -`)(´- `*)何かというと、無料で「ましかく」の写真がプリントできるというもの♪♪私はインスタに写真を投稿しているので、それを無料でプリントできたら楽しいじゃない!ということでした。確かに〜〜〜!(●´ω`●)写真を選んでスマホで注文するとプリントされて届きます。(送料216円)あ、イン [続きを読む]
  • 【cafe dinos連載】父の日に贈りたい★おすすめスイーツレシピ3品
  • こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。6月18日は、父の日ですね!今週のcafe dinos連載では、父の日にお父さんに贈りたいお菓子をご紹介しています。手作りのスイーツで、お父さんに感謝の気持ちを伝えませんか?^^記事はこちらからご覧ください!↓父の日に贈りたい★おすすめスイーツレシピ3品今週も折り返しの水曜日〜〜!昨日までの暑さも、少し、落ち着いたのかな?^^ではでは、今日も頑張っていきましょう〜〜!ラ [続きを読む]
  • 【パンレシピ】オレンジのクグロフ
  • こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。今月の富澤商店WEBでの連載は、オレンジピールをたっぷり使ったクグロフをご紹介しています!クグロフ型は、お菓子作りにも使いますがこの王冠のような形がとっても可愛いですよね(*´ -`)(´- `*)生地を作ったら、型に入れて発酵させるので成形のテクニックも不要で嬉しいレシピです!レシピは富澤商店のWEBサイトにてご紹介しています(●´ω`●)★オレンジのクグロフのレシピはこちら★ [続きを読む]
  • 「ヘルシア紅茶」とmarimoのコラボキャンペーン実施中!!
  • こんにちは。お菓子研究家のmarimoです。今日は、私がコラボレーションして実施中のキャンペーンのお知らせです!コラボしたのは、あの有名な「ヘルシア紅茶」!!!素敵な機会をいただき、スイーツをもっと楽しむために、「ヘルシア紅茶」と一緒に何か企画を実施しようということになったんです。そこでまずは、ヘルシア紅茶に合う、ヘルシーなスイーツレシピを考えました(*´ -`)(´- `*)◎その1◎お豆腐ティラミスマスカルポー [続きを読む]