りかりん さん プロフィール

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りかりんさん: Rika@_flute Cooking♪
ハンドル名りかりん さん
ブログタイトルRika@_flute Cooking♪
ブログURLhttp://rika0121.exblog.jp/
サイト紹介文身体=「食」そして皆さんが幸せな気持ちになってくれるようなお料理写真にもはまってしまいました☆
自由文私のお仕事はフルートを吹くことと教えること♪そして楽しい音楽をもっともっと多くの方々に伝えていきたい・・・。だけどお料理も大好き!
膠原病という難病になってから「食が基本」と気づきお料理にはまり、そして食育資格を取得。いつの間にかお料理を写真を撮ることにもはまってしまいました☆
Lekue(ルクエ)のレシピコンダクターもさせていただいております。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供104回 / 365日(平均2.0回/週) - 参加 2006/11/18 21:20

りかりん さんのブログ記事

  • 新玉ねぎの豆乳スープ
  • こんにちは(^0^)/いよいよ今晩ハワイに出発です〜〜!!年に一度のふるさとへ・・・本当に楽しみ☆と、昨日レシピ掲載していただいている【オリーブオイルライフ】に私のレシピが載りましたので、こちらにも残しておこうと思います。今回はこの時期大好きな新玉ねぎと、豆乳を加えたほんのり甘〜い新玉ねぎのスープ!新玉ねぎは生で食べるのが好きだけど、やっぱりスープも美味しい。というか、やっぱ... [続きを読む]
  • にんじんラペ フレンチハーブミックス風味
  • こんばんは(^0^)/いっきに暖かくなった〜と思ったら・・・またちょっとひんやりした空気になりましたね。風邪も流行っている様なので皆さんお気をつけくださいね☆今日は、先日の朝ごはんに作ったにんじんラペ。よく作るにんじんラペですが、今回はスパイス大使な1品です!GABANのフレンチハーブミックスというとっても爽やかななハーブスパイスを加えました。うんうん、こういうお味のラペも美味... [続きを読む]
  • ココナッツバナナシナモンシュガートースト
  • こんにちは(^0^)/今日はちょっと曇っていて涼しいけど、すっかり暖かい春になりましたね〜♪やっぱり暖かいのは嬉しいな。いや、早く夏になってほしい〜!4月からお仕事を増やして、毎日あっという間。本当にあっという間の4月・・・と、後少しでハワイです〜〜〜(^0^)/やった〜〜!今年もレシピブログさんのスパイス大使をやらせていただくことになりました。またまたたくさんのスパイス... [続きを読む]
  • パプリカと新玉ねぎのスープ
  • こんにちは(^0^)/や〜っと暖かい本当の春がやってきましたね♪気温が上がってきてなんだか身体がホッとしてます!もうこのまま暖かくなるようですね。4月からすっかり生活パターンが変わってがんばってます♪テンションを上げすぎず、上げすぎず、と言い聞かせながら・・・(^0^)さぁ〜今日は熊本乾燥野菜HOSHIKOの1品です!熊本のとっぺん市場さんの甘いパプリカ。今回は黄色い... [続きを読む]
  • アスパラごはん ヤマノGODOコンサート♪無事終了!
  • こんばんは(^0^)/昨日は私がお仕事(フルートレッスン)させていただいているお教室の大きなコンサートでした♪無事に終わって、ホッとして〜昨晩は興奮がなかなか冷めず寝不足!今日は1日しんどい(^^;)でも満足感、充実感いっぱいです☆やっぱり大きな舞台は楽しかったなぁ〜。最近では自分がフルート吹くより指揮の方が安心♪生徒さんが舞台の上でキラキラ輝いていて本当に嬉しかったなぁ。と... [続きを読む]
  • 菜の花の豆腐ごまクリームソース
  • こんにちは(^0^)/今日も晴れ間はあるもの・・・寒い〜〜です〜〜!!ほんとーーーに、早く暖かくなって欲しいものですね。そんな寒さの中でも、春の食材がたくさん出てきてウキウキします♪今日は菜の花☆私は千葉に住んでいるので、菜の花は比較的お安く手に入るので春はたっくさん食べてます!レシピブログさんのスパイス大使な1品で、とっても便利な「ハウス白ねり胡麻」を使ってお豆腐と合わせ... [続きを読む]
  • 畑のおだしのにんじんラペ
  • こんばんは(^0^)/今日は昼間はポカポカ陽気!春でしたね〜♪でもやっぱり、まだまだ朝晩は冷えますね・・・今日の1品は、また、にんじん!!大好きにんじん!!アンチエイジングに、免疫力アップににんじん!!です(^0^)レシピ考案のお手伝いをさせていただいている熊本乾燥野菜HOSHIKOの無添加野菜だし「畑のおだし」を加えて作ったにんじんラペです。HOSHIKO「畑のおだし」... [続きを読む]
  • 菜の花と桜海老の柚子こしょうパスタ
  • こんにちは(^0^)/あら、めずらしく2日続けてのブログ更新☆今日も寒い〜〜〜!!でも、春はすぐそこに。と、レシピブログさんのスパイス大使な1品で和風パスタです!便利な瓶入りの「本きざみ粗切り柚子こしょう」これ、粗く刻んだ黄柚子皮入り☆香りもとってもいいけど、粗切りの柚子がしっかりと感じられて美味しい〜!辛すぎず、病み付きな香りです。 ... [続きを読む]
  • フレッシュトマトクリームパスタ
  • こんにちは(^0^)/春を感じる日が多くなってきましたね〜♪私はやっぱり苦手な春・・・久しぶりにダルさがやってきた(>.<)美味しく元気に乗り切ろう〜!と、春らしい色合いのパスタにしましたよ。熊本とっぺん野菜(とっぺん市場)さんのトマトをまるごと1個加えて生クリームと粉チーズを加えて、トマトの酸味が美味しい〜こってりトマトクリーム。トマトまるごと1個食べれちゃう... [続きを読む]
  • 蕪のポカポカスープ
  • こんにちは(^0^)/今日は朝からどんより〜寒いですね・・・私の身体、本当にこの冬は元気にがんばってくれているのですが、やっぱり春先になるとどうもお腹の調子が悪くなる(T.T)消化機能が悪いのが悩みです・・・というわけで、今日もスパイス大使な1品です!久しぶりに薬膳なこと書いておこうかな(^0^)◆身体を温める薬膳◆蕪はお腹を温めてくれる作用があるお野菜、消化不良にも有効で... [続きを読む]
  • サーモンとほうれん草のグラタン
  • こんばんは(^0^)/めずらしくお仕事帰ってからのブログ更新!で、2日連続です☆今日は朝から、熱々グラタン♪サーモン熱が冷めやらぬ・・・これまた相性抜群の、サーモンとほうれん草のグラタン!今回はレシピブログさんのスパイス大使な1品で「GABANフェンネル」をパパっと加えて。ピリッとした風味とほのかな甘い香りが特徴で、魚料理との相性がよく、魚のにおいや油っぽさを消すためによく... [続きを読む]
  • 干しあみえびとスナップえんどうのトマトソースパスタ
  • こんにちは(^0^)/いいお天気が続いていて気持ちいいなぁ〜♪でも、この後は気温差も出てくるみたいなのでまだまだ油断できないですね。今日はまたパスタ・・・やっぱりパスタが好きで、一度食べるとはまっちゃう!おみやげでいただいてから”ブカティーニ”という空洞のある?穴のあいている?パスタ麺に凝ってます。以前は1.4mmとか細い麺に凝っていた時もあるのですが、なんだか太い方が食べが... [続きを読む]
  • あみえびとレタスのパスタ
  • こんにちは(^0^)/わわわ、ブログも空いてしまっていました・・・まだまだ寒い毎日が続きますね。私の周りでもインフルエンザ結構出ているし、気をつけなくっちゃ!数日前にね、スーパーでたくさん入ってとってもお安いあみえびを見つけました。カルシウムも摂れるし、と早速パスタで。あみえびがいい〜お味を出してくれるので、味付けなし!パスタをゆでる時の塩と、粗挽きこしょうをガリガリとしただ... [続きを読む]
  • グラタン
  • こんばんは〜(^0^)/最近土日はフルートレッスンお仕事なので、この時間は帰宅しての〜んびりタイムです♪今日は先日冷蔵庫の整理で作ったグラタン!寒い冬は何度か登場するこのメニュー(^0^)/熊本野菜、とっぺん市場さんのスティックセニョールと色合いにミニトマトをのせて。中途半端に残ってたペンネと、賞味期限ギリギリの生クリームを使ってね。★ グラタン ★<材料>2人分... [続きを読む]
  • 大根の葉そぼろふりかけ
  • おはようございます(^0^)/あっという間に2月に入りましたね!!寒さ真っ只中、ですが・・・相変わらず私は元気です☆こんなに普通に過ごせている冬は十数年振り!?この病気になってからはずっと冬が怖い季節だったので、ほんとに新薬サマサマです・・・今日の1品は、熊本乾燥野菜HOSHIKOのレシピです。今回も無添加野菜だし、HOSHIKO「畑のおだし」を使って、とっぺん市場さんの大... [続きを読む]
  • シナモンシュガーのフレンチトースト
  • こんにちは〜(^0^)/今日は私にとってはすごく久しぶりな日曜日休み♪でも・・・生徒さん達と一緒に老人ホームさんへご訪問演奏に伺うはずだったのですが・・・インフルエンザ発生中ということで残念ながら中止になってしまいました。ほんとに残念(T.T)というわけで、今日はゆっくりと起きて、フレンチトースト作りました。ちょっとバレンタインをイメージして・・・レシピブログさんのスパイス大... [続きを読む]