sarajya さん プロフィール

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sarajyaさん: のんびりのびのび
ハンドル名sarajya さん
ブログタイトルのんびりのびのび
ブログURLhttp://sarajya.exblog.jp
サイト紹介文キッチン生活を中心に、Photographer Sarajyaのオリジナルレシピと日々のつぶやき公開中。
自由文のんびりのびのにして頂ければ嬉しいです♥
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供74回 / 365日(平均1.4回/週) - 参加 2006/11/18 23:28

sarajya さんのブログ記事

  • 痛いお話
  • すっかりあたたかくなる前にパイ生地を仕込んでおきたいと思いながらなかなかできませんでした。ポカポカが続くと嬉しい!でも季節のやり残しがまだまだ色々あって欲張りにも色々焦っていましたがそんな焦りは吹き飛びました・・。春の家族のお引越し準備やあれこれに、慌ただしく過ごしておりましたが昨夜、腰痛で動けなくなりました。でも、今日は予定していた撮影があったのでどうしよう どうしよう・・... [続きを読む]
  • ディアマン レシピ
  • 今日は一年の中で何日かある気持ちの良い最高の日でした。今日は良い日!と思う日はたくさんあるけど空気感が澄みわたり呼吸するたび気持ちいい、なんだか嬉しいと体感する日。昔からそんな日がフォーシーズン、数日訪れてくれます。(そういうことありませんか?)予定していた仕事をささっと済ませ(こういう日は効率も素晴らしくいい・・)「ディアマン」を焼きました!ディアマンを作りながらアマゾンミュー... [続きを読む]
  • 生カステラ風チーズケーキ
  • 生カステラ風チーズケーキ先月から例のチーズケーキの教室が続き2kg以上のクリームチーズを消費しました余ったクリームチーズで家族好みのケーキを作りました「 生カステラ風チーズケーキ 」kiriクリームチーズ 100g卵 2個砂糖 50g1 クリームチーズを滑らかになるまで混ぜる。そこに卵黄を加えしっかり混ぜ合わせる。2 メレンゲを作る (砂糖はここで使用)3 1にメレンゲを加... [続きを読む]
  • 双子ハッピーバースデータルト
  • 今日は双子の誕生日あいにく長男はいませんが家族が集合お祝いはタルトのフルーツケーキとチョコレートケーキを作りました。これからはなかなか家族集まってのパーティーもできないかもしれない今夜は楽しもっと!ここ数日で今日まで作ったタルト計9個あぁ楽しかった。全てお祝い(お礼を兼ねてのタルトでしたみなさまに幸多かれ!こちらは茶話会に作った春のタルトオールチ... [続きを読む]
  • フルーツタルト 卒業の手紙
  • 今日はまた寒気暖かくなったり冷え込んだり体が大変ですね今日作ったタルトは本日のお天気のような雪化粧タルト; フィリング試作のため作ったタルトです。そして先ほど黄金比率?を確認後チョコレートベースのタルト2台とフルーツタルトこれから仕上げに入るタルト(冷まし中)計4台のタルトを作りました。本日は合計5台のタルト作成ここまで思う存分作れると気持ちいい!女優さんになっ... [続きを読む]
  • 双子女子ちゃん 幼馴染ちゃん 高校のお祝い撮影
  • 週末娘と幼馴染ちゃんの高校卒業祝いに撮影をさせていただきました。こちらでは写真がうまく調節できないので身内のみなさん画像はフェイスブックなどでジャイアンコンサートのようにアップしますのでそちらで見てね!双子女子ちゃんとお隣にお家がある幼馴染ちゃん二人ともとても愛らしかったですたくさん笑ってとても楽しい撮影でした身内撮影はとても苦手な私ですが今回はとても撮りやすかったです。二人と... [続きを読む]
  • cottaさんの春スイーツ!ラインが美しい春 チーズケーキ
  • あちらこちらでほんのり春を感じる季節になりました今月のcottaさんに掲載させていただいたお菓子は春のチーズケーキです桜色の抹茶色の春のカラーの2色ラインのチーズケーキです。昨日はこのお菓子で「女子時間」(お菓子教室とお菓子とキッチンが楽しくなる会)をさせていただきました。カットした瞬間、みなさまがわぁ〜??と歓声が!プレーンとショコラ味のバリエーションもオスス... [続きを読む]
  • カラフルマカロン バレンタイン教室
  • 昨日はマンツーマンレッスンをさせて頂きました。ご希望のカラフルマカロンです^^マンツーマンレッスンは、とにかく習得して頂くため黙々と徹底レッスンさせて頂きます。中学一年生の可愛い女子ですが、大人顔負けの集中力で阿吽の呼吸のレッスンでした。久しぶりに凛とした教室時間を過ごせて気持ちよかったです。お話ししながらの作業も楽しいけれど、やっぱり黙々作業はテクニックの向上につながります... [続きを読む]
  • バラ絞り スイートポテト
  • またまた寒波がやってきました。。立春を過ぎ 陽もすこし長くなり花や食べ物で春が近づいている♪と暖かな気持ちになっておりましたがまたまた大寒波 (><)寒さが厳しくなると食べたくなるもののひとつを作りました星型口金でぐるぐるっと絞ってバラのようにしました春が早くやってきますように・・寒暖の差、気圧の差に大変弱いことを痛感し... [続きを読む]
  • スフレチーズケーキ ショコラ
  • 自由登校の娘が帰省してるので一緒におかし作りしました。バレンタイにはチョコスイーツとは別にチーズケーキも作りたいと言ってたのでLessonです!バレンタインに作るチーズケーキなのでショコラチーズケーキにしました。画像で分かり辛いのですがチョコレートとプレーンの2層です。そのままで十分ですが、せっかくなのでカフェプレートにしてベリーのキャラメリゼとチョコレートソースも添えて・・... [続きを読む]
  • cottaさん連載今月はクリスマスのスイーツ!
  • 昨日移動中に一瞬ですが粉雪が気のせいかなという程度に降るのを見ました。私の初雪・・寒いのは苦手ですが冬の香りが好きです。今月のcottaさんの連載はクリスマスのカップケーキを作らせていただきました。クリスマスカップケーキ←相変わらずバナーが貼れません;こちらからお願いします!クリームもふんわりクリームチーズで軽い仕上げ数ができるスイーツなのでパーティーな... [続きを読む]
  • 2016クリスマスケーキ1
  • せがまれて夜更けにケーキを焼きました;(食べたのはもちろん翌日)高千穂発酵バターの力でふんわりしっとりです^^クリスマスのお菓子レシピたくさんですsarajyaのシュトーレンただいま人気1位になっています(みなさまありがとうございます^^)↓↓cotta2016クリスマス特集もう週末ですね私はこれからまたまた広島です。がんばるぞーっと週明けまで... [続きを読む]
  • 明日葉のスノーボール
  • cottaさんで連載中! 春夏秋冬sarajyaさんちのやさしいおやつ日々綴りsarajya HPsarajyaエキサイト公式プラチナブロガー 娘が電話で「お菓子作ってー」と言ったのですが「最近母さん忙しいから暇がない」 と言ったんだけど最近差し入れしてないなーと思い、結局夜更けに作りました。 高千穂発酵バターとお砂糖と小麦粉と明日葉のパウダー... [続きを読む]
  • 銀杏を炒る
  • リニューアル中 sarajya HP 秋忙しすぎる日々ですがこれに癒されていますストーブ+スキレットで銀杏やアーモンドさっくりトーストなどなど ストーブや火鉢の調理は手間がかかることなく美味しいものが出来上がります餡を炊いたり、スープを作ったりは時々混ぜるだけのお手軽調理ストーブと火鉢が遠赤外線の暖と美味しいを届けてくれ散歩をすれば... [続きを読む]