えて吉 さん プロフィール

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えて吉さん: こんなの食べたよ
ハンドル名えて吉 さん
ブログタイトルこんなの食べたよ
ブログURLhttp://tabetayo.seesaa.net/
サイト紹介文一人暮らしのおっさんが食生活中心の日記を書いています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供346回 / 365日(平均6.6回/週) - 参加 2006/12/14 12:06

えて吉 さんのブログ記事

  • 姪っ子と久宝寺緑地のプールへ
  • 昨日はグルコバで更新を休みました。イベント明けってのはたいてい電池切れでダラダラするんですが今日は珍しく朝から行動。洗濯機から洗い物があふれそうやったんで朝イチで洗濯してシャワーの前に干しました。昼からは姪っ子のお守りが入ってたけど、時間が中途半端やったんですぐ出かけることに。11時半ごろスーパーで寿司なんぞを仕入れて出かけようしたんですが、子供が乗せられるチャリがパンク。姪っ子にチャリを運転させ [続きを読む]
  • 家で昼酒
  • 今日は朝イチで明日のグルコバの荷物を受け取りに門真へ。前回よりは多少軽かったんですがやっぱり当日家から担いで行くには厳しい重さ。結局いつものように阪神尼崎駅まで運ぶことに。駅のコインロッカーにブツを入れたらサクッと家へ。気分的には車を置いたらそのまま昼酒を入れに出たかったんですが家に食べんとあかん鶏が。仕方なく地元のスーパーでちょっと買い物をして部屋へ。朝にコンビニおにぎりを食べたんですがもう腹が [続きを読む]
  • 散髪して吉野家で牛丼
  • 今日は朝から用事が色々入っております。まず朝イチでヒメを連れて動物病院へ行って点滴。帰って朝ごはんを食べたらまた外へ。まずは会社の用事で銀行に行ってから散髪のために住之江の日帰り温泉へ。今月が誕生日で無料券が送られてたんで風呂代はタダで済みました。その後は近所のマルナカで越後屋のエサと猫砂を調達。もう腹が減ってたんでスーパーの先にある吉野家で昼ごはんに牛丼の並380円をツユだくで。今日のギューはな [続きを読む]
  • ツレ夫婦と洋風のあてで家宴会
  • 先週の日曜日(16日)に喫茶店をやってるツレ夫婦を招いてやった家宴会での飲み食いをご紹介します。奥さんの方のHALUさんは元々和食の業界におったんで、いつもは和ぁ系の料理を出すんですが、今回は事前に洋風のモノをとリクエストがありました。和食を出すよりはずっと気ぃ楽やけど楽しんで貰うためにどんなメニューがええか、けっこう前から悩みました。今は喫茶店のランチで洋食も色々出してるから、なんぼ洋モンでもそっち [続きを読む]
  • 昨日はちょっと飲み過ぎましたー
  • 昨日は昼過ぎに電話が入って、急に神戸に住む学生時代からの連れMと飲むことになり更新ができませんでした。2時ごろ電話があって、その直後に三宮を出て3時過ぎにはうちに到着。とりあえず部屋でビールを飲みながらしゃべり出して、夕方になったら近所の割烹へ。そこから戻ってもなんやかんやと飲んで、寝たのは1時過ぎだったかと。今朝起きた時は大してしんどくなかったんですが、昼前にMが帰ってから遅い朝ごはんにきしめんを [続きを読む]
  • 久宝寺駅前のお好み焼き屋「たんぽぽ」でもだん焼き
  • 今日は宴会明けでダレ切ってたんで昼は外で食べることに。朝から外食しようとは思ってたんですが、なかなか気分にピッタリ来る食べモンが浮かばず。昼を過ぎて腹も減って来てこのまんまじゃ出かける気が失せるなぁって状況に。で、ギリギリになってとりあえず自転車置き場に降りて外へ。迷った末に前回行ったときに気になったモダン焼きを食べにたんぽぽへ。今日はちょっと贅沢してもええやろうってことでミックスモダン焼き100 [続きを読む]
  • 今週も仕込みちゅう
  • 先週に続いて明日も家で宴会があるんで今日は朝からその段取りをしてました。4時頃に宴会料理の仕込みはひと段落したんで、自分の晩ご飯を作りました。宴会料理の出汁ガラ?を利用したカレーとフォカッチャにチーズ、キュウリ、生ハムを挟んだモノ。*朝の体重:58.90kg(納得出来んデブり具合。)*今月の休肝日:5日(今日は酒抜き)iPhoneから送信 [続きを読む]
  • 中華風の「鶏の旨煮」
  • しばらく普段の晩ご飯ネタがないんでここらで一本アップしておきましょう。食べたのは6月の25日になりますが、朝ごはんがしっかりめやったんで昼抜きというか、昼夜兼用で早めのスタートになりました。鶏モモ肉と厚揚げがあって、どう食べようか考えてたら久しぶりに中華風のうま煮が浮かんだんでそれをメインに。残り物やら惣菜をちょろっと並べてしのぐことに。鶏モモ肉は食べやすい大きさにカットして、塩コショウを揉み込ん [続きを読む]
  • 夏の定番「豆腐丼(豆腐ぐちゃぐちゃ丼)」
  • 小ネタですが夏の朝ごはんの定番ネタをご紹介しておきます。食べるようになって10年以上になりますが、夏場になると毎年やってると思いますねぇ。”豆腐丼”っていうと、豆腐をちゃんと料理したようもんに聞こえるかもしれませんので”豆腐グチャグチャ丼”の方が実態に即してるかと。(^_^;)作り方もなんもんなくて豆腐をてけとーに崩してご飯の上にぶっかけたってのが正直なトコですわ。まぁ味付けをどうするかとか、トッピング [続きを読む]
  • 珍しく丸亀製麺で天ぷら
  • 今日は昼ごろから仕事で銀行回り。帰り道に家の近くにある丸亀製麺で昼ごはん。いつもは天ぷらなんか取らんでも天かすで十分満足するんですが、なんとなく暑さに挑む感じでかき揚げ130円を取ってみました。蒸し暑けどうどんは熱いかけうどん290円で。iPhoneから送信 [続きを読む]
  • 昼酒のつもりが朝酒に
  • 今日は朝イチで動物病院にヒメのエサのことで相談に行ってから、自分の病衣の予約があったんで天王寺へ。待たされたら昼を越えるかと思ってたんですがサクッと終了。あべちかに降りて手近な半田屋って飲み屋でちょい飲み。串カツ4本とポテサラ、瓶ビール1本の1460円で許しといたりました。昼酒のつもりが朝酒になったんでね。・朝の体重:57.65kg・今月の休肝日:4日iPhoneから送信 [続きを読む]
  • 特にテーマも無く簡単に家宴会
  • 8日の土曜日にやった家宴会の模様をご紹介します。ゲストが一人だけの家飲みは何回かやってますが、複数人での宴会らしい宴会は今回が初めてです。きっかけはishさんが珍しく週末の土曜日にお休みやったことです。私にお誘いがあって、どっかに出かけるか、飲むかなんかしようってことに。梅雨の時期で天気が読めなかったんで家飲みはどうですか?と打診したところそれで行こうと。特にテーマもない気楽な家飲みってことで何人 [続きを読む]
  • 忙しいので冷凍食品のパスタ
  • 明日の家宴会のために今日は朝から色々と段取りをしております。起きてすぐ2品ほど仕込みをして、10時ごろから買い出しへ。スーパー、鶴橋の市場、活魚屋と回って家へ。朝めし抜きでヘロヘロやったんでまず簡単にご飯を食べて仕込みをスタート。作業が一段落したら妹の家に移動して姪っ子2号のお守り。まだ料理の仕込みと、洗濯物をたたむのもせなあかんので晩ごはんは簡単に済ませることに。こういう時のために非常食として買 [続きを読む]
  • IHコンロ対応の焼き網 竹原製缶の「マルチロースター」
  • 今の家に引っ越してきていまだに慣れないのがIHコンロ。フライパンでもメーカーが違うとかなり温度の上がり方に差があって遅いやつだとかなりイライラ。ほかにも困ったのが網焼きが出来ないことで、前はよくししとうをサッと炙って食べてたのがIHじゃ無理やと残念に思ってました。ところが引っ越してしばらくしてどこかの調理器具売場を眺めてたら「IHコンロ対応」を謳う焼き網があったんです。値段は忘れましたがそんなに高 [続きを読む]
  • おにぎらず用に「鮭ご飯」
  • 1本前の記事に書いたことと若干繋がりがあるんですが、今まであんまり自分で”かやくご飯”(炊き込みご飯)って作ったことがありませんでした。というのも、酒が飲める時は基本的にご飯類は欲しませんし、飲まない時はご飯とおかずと分けて食べることがないからです。そしてご飯の使い道と言えば今では丼物やチャーハンのように料理するのがほとんど。カレーにしても白いご飯がいるんで、炊き込みご飯って作っても食べる機会がな [続きを読む]
  • 珍しく汁気なし「厚揚げ豚キムチ丼」
  • 家で昼ご飯食べる時に白米を食べるとしてもそれを単体で食べるってことがまずないんです。焼き飯みたいにご飯自体を料理するか、上になんぞ具を乗っける丼物って食べ方ばかり。今までに何度も書いてますが、白米とオカズを分けると、必ずおかずが余るし、抑えた量の白米やともっと欲しくなるんです。でも丼モノやったらおかずとご飯が混じるからおかずが余りすぎるってこともなく作った量だけで我慢しやすいんです。で、そんな丼で [続きを読む]
  • 季節外れ?「マカロニグラタン」
  • 先月の29日に作った季節外れのマカロニグラタンをサクッとアップしておきます。ここしばらく値段が高かったり、ちょっと飽きてたりでブロッコリーを買うことがなかったんですがこの何日か前に久しぶり買うたんです。別の物に買うたエビと鶏も残ってて、自然に浮かんだんがグラタンやったんですよねぇ。最初は焼き飯にしてドリア(ライスグラタン?)にしようかと思ったんですが、炭水化物が多いかなぁと思ってマカロニに変更。マ [続きを読む]
  • やる気無く「目玉焼き丼」
  • 今日は朝からダレ切っております。(^^;)腹は減ったけど料理のやる気が出ずご飯に目玉焼きを乗せただけの手抜き。自家製の中華風醤油ダレを掛けてと香辣脆、ネギをそえました。ひどい手抜きメシですがけっこう美味いと感じてしまうあたりが困ったもんです。iPhoneから送信 [続きを読む]
  • 赤かぶの漬け物で「混ぜご飯」
  • 夏場によくやる混ぜご飯を手元にあった赤カブの漬け物でやってみたので簡単にご紹介しておきます。食べたのは今月の15日なんですがこの日は朝の体重が58.50kgとかなりの目標オーバー。ほんまやったら朝メシ抜きにでもして強引に体重を戻そうとするんですが、あいにくこの日は朝起きた時から腹ペコ。とてもやないけど朝メシは抜けんので、食べるなら出来るだけご飯を嵩増しすることに。そこでキューリも冷蔵庫にあったんで [続きを読む]
  • 久しぶりに鶏とピータンの中華粥
  • 今朝の朝ごはんは久しぶりに中華粥を作って食べたんでサクッとアップしておきます。暑くなったらもうちょっと体重管理が楽になるかと思ったんですが、相変わらず苦労しております。昨日は無理矢理ほとんど1食にして、夜に腹減った時は飲みながらごく少しお菓子をを摘まんでしのぎました。晩ご飯を食べ終わった後に、しばらく前から中華粥が食べたかったんで冷凍してある手羽元で鶏スープを取ることに。中サイズの保温鍋の水にたっ [続きを読む]
  • 昼鍋シバいたったー
  • 朝からなんも食べんまま3時前から鍋を食べ始めました。4時半過ぎには食べ終わりました。さすがに寝るまでもつはずないけど、どうするかなぁ。(^^;)iPhoneから送信 [続きを読む]
  • 刺激されて「ソース焼きそば」
  • 今月の上旬に一緒に飲み食いしてた東京の知り合いSさんと粉モンやソース味の食べ物の話になったんですが、焼きそばは何年も食べたことが無いと聞いてビックリ。うちで宴会をする時はなんでも食べるけど自分一人の時は炭水化物もほとんどとらず野菜中心な人なんで、そういう濃ゆいモンを選ぶこともないんでしょうかねぇ。大阪人の私にしたらソースモンは定期的に食べたくなりますし、焼きそばはお好み焼きとちごうて家でもちゃちゃ [続きを読む]
  • なんちゃってなメンマがあるうちに「台湾まぜそば」
  • 今日はサクッと小ネタで更新させていただきます。前回「台湾まぜそば」を食べた時は肉ダレの汁気が多めで味も薄くなってちょっと自分のイメージと違ってました。あと、具としてはメンマがあった方がええなぁって感じたんですが、その後実家の親父が淡竹でなんちゃってメンマを作ってくれたんでそれがあるうちにもう一度まぜ麺をやってみることに。主に炒め物用に冷凍してある豚バラ肉2枚を半解凍で刻んで、醤油、沙茶醤、オイスタ [続きを読む]