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- 2012/02/09 20:33夜の習慣。
- 最近、時間のある夜は旦那さんのお弁当用のおかずを冷蔵庫にあるものでまとめて作って冷凍しておきます。今日は、きんぴら、サツマイモのレモン煮、茹でただけほうれん草（朝胡麻和えにしたり、ナムルにしたり、ちょっと手を加えます）旦那さんにお弁当を作るようになって、冷蔵庫にストックおかずがあると本当に助かる！と痛感しています。朝の時間がない時に一からおかずを何品も作るのは、料理を仕事にしている自分にとっても [続きを読む]
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- 2012/02/09 10:31鮨 多門。とだしカフェのご案内
- こんにちはあっという間の佐賀滞在も終わり、昨日からまたお仕事再開です。第３回目のだしカフェでの料理講習会の募集を開始いたしましたお申し込みは下記サイトからお願いします 。（PCサイト）http://www.ajinomoto.co.jp/kfb/dashi-cafe/event.html（モバイルサイト）※携帯からのみご覧いただけます。http://www.ajinomoto.co.jp/kfb/dashi-cafe/m/event/event14.html募集期間は2012年2月3日(金)10:00〜2012年2月12日(日) 24: [続きを読む]
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- 2012/02/07 12:22有田。
- 食器を買いに焼き物のまち有田に来ました。見ているだけでワクワク。なにを盛ろうか想像するのが楽しい！今はアウトレットで、定価の半額以下でたくさんゲット。今日はどこの続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』 [続きを読む]
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- 2012/02/05 22:57南吉。
- 佐賀に来ると、グルメな叔母夫婦がいつもいつも佐賀の美味しいお店に案内してくれます。昨日はカリフォルニア料理、そして今日は餃子のお店「南吉」へ連れて行ってもらいました。著名人も通う名店だそう。こっちの餃子は関東でいつも食べる餃子より一回り小さくて食べやすい。ポン酢に万能ねぎをたっぷりと赤柚子胡椒で頂きます。脂っこくなくて、あっさり。美味しかったー。いくらでも食べれちゃう。周さん、りえち続きをみる『 [続きを読む]
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- 2012/02/05 10:53佐賀。
- こんにちは昨日から、佐賀にきています。少しお休みをもらったので、佐賀の祖父母に会いに来ました。一時期よりは、だいぶ回復したそうで思っていたより元気な顔を見れてほっと一安心。明日には、旦那さんも佐賀入りして紹介できるのが楽しみです。昨日は暮らしのレシピの放送日でした。見てくださって方、ありがとうございます。告知ができなくてごめんなさい今月は毎週同じ時間にあと３回放送されますので、よかったらご覧くだ [続きを読む]
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- 2012/02/03 07:10博多なすとベーコンの和風パスタ
- こんにちは気が付いたら２月に突入ですね！先日予告したのに、連日撮影と原稿チェックが重なってしまい質問のお返事が送れてしまってごめんなさい急ぎますね！！その前に、今月の博多なすのおすすめレシピをご紹介させて下さい今月の博多なすレシピは、「博多なすとベーコンの和風パスタ」ですいつも博多なすをスパゲティーと合わせる時には、ついついトマト味に仕上げがちな私ですが、今回ご紹介する和風パスタもとっても美味博 [続きを読む]
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- 2012/01/31 18:04たこ飯
- 先日の、鶏そぼろとごぼうの炊き込みご飯、作って頂いてありがとうございます事前の下準備の必要なし、混ぜるだけなのに、とっても美味しいので、わが家でもリピート！！そして、今度は同じくのせて炊くだけ、やっぱりしょうがたっぷりが美味しいです！炊いてる時のいい香りがたまりません！和風にしようか迷った末、今回は中華風です冷めても美味しいので、お弁当にもよさそう＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊たこ飯 [続きを読む]
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- 2012/01/29 14:56料理教室。
- 今日は、銀座プランタンのエコールプランタンでお料理教室でした。テーマはバレンタイン。ビーフストロガノフとルッコラと炙りサーモンのサラダ、ダブルチョコのバナナブラウニーを作りました。ブラウニーは焼き立てをアツアツで召し上がって続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』 [続きを読む]
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- 2012/01/28 13:01お出かけ。
- 連日家にこもっての試作続きだったので、久しぶりにお出かけ。高校時代の親友のベイビーちゃんに会いにたまプラーザへ行ってきます。たまプラーザ、初めて行くから楽しみ！！大好きなマッターホーンのバームクーヘンを差し入れ〜。パッケージが可愛すぎる。先日母が手伝いに来てくれた時に、お店で食べた白子入りの茶碗蒸しがすっごく美味しかったから作ってみて！と言われてトライしてみました。新鮮な白子をさっと湯通ししてか [続きを読む]
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- 2012/01/27 12:21おうちカフェ
- こんにちは。今日は朝からいい天気ですねとはいえ、まだまだ外は寒くて、 休みの日なども家でまったりしているのが好きです冬は必然的に、おうち時間がながくなりますよねおうちといえば・・・森永乳業さんの「クリープ」のＷＥＢサイトで前回に引き続き、『おうちカフェ』３〜５月分の撮影をしてきました 自然光の入る素敵なハウススタジオで、とってもかわいい月ごとのおうちカフェが誕生しました森永乳業クリープSHIORI’sお [続きを読む]
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- 2012/01/26 09:26出演者大募集！
- おはようございますＨＢＣ（北海道放送）の番組ロケにご協力頂ける方を大募集します。詳細は下記の通りです。北海道のみなさーん、たくさんのご応募お待ちしていますＨＢＣテレビでは、番組企画の撮影に協力してくれる方を募集しています。 SHIORIさんから料理を習ってサプライズで彼に食べさせたい！ 新婚で料理のバリエーションが少なくて困っている！ ひとり暮らしでも効率よく食材を使いたい！ 続きをみる『著作権保護のため [続きを読む]
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- 2012/01/24 15:45鶏そぼろとごぼうの炊き込みごはん
- 事前に具材を炒めたりする手間がないので、とっても簡単です。ぜんぶ炊飯器の内釜にセットして、スイッチオン！ごぼうも、ピーラーを使ってささがきにすると、味がよく染みて、更にごはんともなじみがいいのでおすすめです。しょうがをたっぷり入れると美味しいですよ。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊鶏そぼろとごぼうの炊き込みご飯 ２合分米・・・・・・・・・・・・・・・２合ごぼう・・・・・・・・・・・・１/ [続きを読む]
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- 2012/01/22 23:47こんな時間に‥
- 仕事終わりの旦那さんと一緒にラーメン！久しぶりに食べたー！美味しい！ここは結構好きな味のラーメン屋さんで前はよく行っていたのに引っ越してしまったので久しぶり！こちらは豚骨しょうゆですが、一番好きなラーメ続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』 [続きを読む]
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- 2012/01/18 21:15もくもくと。
- 新刊の原稿チェック中〜。なかなか根気のいる作業でへとへとになりますが、かわいいデザインに仕上がっていて気分は上々！今日は試作して原稿確認し続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』 [続きを読む]
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- 2012/01/17 19:43久しぶり。
- 今日は久しぶりに主人と一日休みが合ったので、思い付きで日中に少しだけドライブがてら遊びにいって来ました。平日で、しかも７時までということでだいぶ空いていたので、数時間の短い滞在でも十分楽しめました。ビックサンダーマウンテンとホーンテッドマンションがお休みだったのが残念。納豆キムチ鍋、たくさんの方に作続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』 [続きを読む]
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- 2012/01/15 08:07納豆キムチ鍋
- おはようございます昨夜のＳｍａＳＴＡＴＩＯＮ全国1000人に聞いた 家でわざわざ作りたくなる！冬の絶品鍋ベスト10 で、彼ごはんの大人気鍋である「納豆キムチ鍋」が第３位に輝きましたうれしいです何より嬉しかったのは、ゲストでお鍋を試食された役所広司さんが納豆キムチ鍋を１番気に行ったと言って下さったこと大感激でした大きなじゃがいものホクホク感と、キムチのピリ辛、納豆納豆のおかげでとろりととろみがついたスープ [続きを読む]
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- 2012/01/14 18:42うま味インフォメーションセンターと日本橋ゆかり
- さかのぼること木曜日、有楽町にある「だしカフェ」でお世話になっているＡＪＩＮＯＭＯＴＯの齋藤さんにお誘い頂き、「うま味インフォメーションセンター」で「うま味」についての勉強会に参加させて頂きました。味覚は【甘み】【苦味】【酸味】【塩味】【うま味】という５つの基本味で成り立っています。この５つの中で、「どんな味？」と聞かれたときに、例えば、甘みなら砂糖、酸味ならレモンなど、具体的な食材名と組み合わ [続きを読む]
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- 2012/01/12 08:11めざましごはん
- おはようございます突然ですが、みなさん朝ごはんはしっかり食べていますか？？この度、農林水産省のめざましごはんキャンペーンに参加することになりましたhttp://www.maff.go.jp/j/seisan/kakou/mezamasi.html「めざましごはん」は朝ごはんの習慣化を促進し、お米の消費拡大を図るキャンペーンです。忙しい現代人は、つい朝食を抜いてしまいがちですが、健康な1日のスタートに朝食は不可欠。朝9時までに食べれば、家以外でもOK [続きを読む]
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- 2012/01/10 16:32本日発売！ＳＨＩＯＲＩのスイーツＢＯＸ
- こんにちはＮＥＷヘアーが見たいという嬉しいコメントも頂きましたが、なんと、１５センチ髪を切ったのにまだロング！！セミロングでもないらしいです。笑 かなり長かったようです。だから、見た目はそんなに変わらないですいつかボブにしたいな〜。さてさて、今日はＳＨＩＯＲＩのスイーツＢＯＸの発売日 昨年もバレンタインの期間限定で発売し、大好評を頂いたハートのシリコンカップ昨年買いそびれてしまった方、追加でもっと [続きを読む]
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- 2012/01/08 22:03話題の‥‥
- こんばんは。三連休、みなさんいかがお過ごしですか？わたしは今日、旦那さんが働いているサロンでバッサリ15センチくらいカットしてもらい、カラー＆トリートメントもして気分もサッパリ！夜、旦那さんの仕事終わりにふたりで自転車でプラプラ。よくテレビでも取り上げられ、ずっと気になっていた学芸大学にあるから揚げ専門店にやっとこ行けましたー！中津からあげもり山。いろんな種類があるけど、定番、もも肉をチョイス。注 [続きを読む]
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- 2012/01/06 20:45博多なすとタラのチリソース
- 今日はもうひとつレシピ紹介します久しぶりに博多なすを使ったメニューです今回は「博多なすとタラのチリソース」なすとチリソースの組み合わせ、大好き！素揚げしたなすっておいしいよね一緒に組み合わせるのは、今が旬のタラ！鍋ものも美味しいですが、淡白なタラには、衣をつけてサクッと揚げてからチリソースで絡めることでごはんが進むおかずになります。ジューシーななすとの相性もピッタリ！寒い夜にピリッと辛いチリソー [続きを読む]
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- 2012/01/06 12:52七草粥
- 明日は七草粥の日ですね昨日も夜にスーパーに行ったら、七草セットがずらり。去年七草粥のレシピをＵＰしてから、あっという間でした！毎年好評の中華風七草粥のレシピ。今年も再掲載しますので、よかったら明日お試しください七草とは、せり、すずな(かぶ)、なずな、ほとけのざ、すずしろ(大根)、ごぎょう、はこべら。これらを、一年の健康を祈って食べ、また、豪華なお正月料理で疲れた胃をやすめるっていう意味もあります。＊ [続きを読む]
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- 2012/01/05 12:34はじまり。
- あけましておめでとうございます。今年のお正月は両家へ挨拶に行った後は、地元の親友と新年会をしたり、駅伝を夢中で応援したり。のんびりと過ごしました。続きをみる『著作権保護のため、記事の一部のみ表示されております。』 [続きを読む]
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- 2011/12/31 22:18２０１１年もありがとうございました。
- 残すところ今年もあとわずかとなりました。今年はとくに時が経つのが早かった気がします。 プライベートでは結婚という大きな節目を迎え、新しい家族が増えたことで嬉しいこと、楽しいこともたくさんありました。 同時に東日本大震災というあまりにも大きなつらい災害に直面し、自分に出来ることは何かをはじめ、多くのことを考えさせられた一年でもありました。 そして、あたたかいごはんの持つ計り知れないパワーを続き [続きを読む]
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- 2011/12/31 14:22お昼ごはん。
- 今年最後のお昼ごはんは、煮豚入りチャーハンとカニとわかめの中華スープ、フライングおせちでした実は昨日、大掃除の傍らで煮豚を作っていたら、切ったら形が崩れてしまったので、細かく切って更に煮汁で煮詰めてチャーハンの具にしちゃいました。味はとても美味しかったので、またリベンジして改めてレシピＵＰしますね。思わぬ失敗から生まれたチャーハンでしたが、煮豚の味がしっかりしていて美味しかった！旦那さんは、フラ [続きを読む]
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