kay さん プロフィール

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kayさん: E*N*JOY
ハンドル名kay さん
ブログタイトルE*N*JOY
ブログURLhttp://enjoyk.exblog.jp/
サイト紹介文我が家のテーブル、わんことお散歩、旅行便り満喫♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供185回 / 365日(平均3.5回/週) - 参加 2007/01/23 19:59

kay さんのブログ記事

  • 秋を感じる
  • 羊蹄山が雲隠れ〜。以前に行った北海道ニセコで出会った秋を感じる風景も?秋の旅行は、しっとり大人時間かも、、、。ニセコ ミルク工房虻田郡ニセコ町字曽我888-1 ↑ ↑ ↑ポチっと応援ありがとうございます♪ご訪問ありがとうございました。私とカメラ-お気に入りのカメラで撮ったベストショット... [続きを読む]
  • 小雨の散策 北鎌倉
  • 久々に北鎌倉へと行って来ました。円覚寺の紅葉は、まだですがうっすらと、、、。今回は、円覚寺じゃなく浄智寺方面へと小道に入り浄智寺を過ぎびっくり〜。裏に、このような場所があったなんて思ってもいませんでした。鎌倉石がこんな感じにこの周辺 湿度が多いので苔も多く存在するのにも納得。... [続きを読む]
  • 洋風いかめし
  • スルメイカが手頃なお値段だったので何も考えずに買ってしまいさてとイカフライ、天ぷら、カラマリフリット、、、、、、。揚げ物が面倒だったので(^◇^;) いかめしに決定!中のごはんもアンチョビー!!トマトと最強コンビにオリジナルいかめしの出来上がり♪この日は、スペイン風にとトルティーヤも今日... [続きを読む]
  • 骨董市へ
  • 秋晴れになった週末 朝のお散歩の後に神社の骨董市がやっているかどうか?と行ったらラッキーな事に開催されていました♪規模は、小さいですが色々と見るだけでも楽しい。ビンテージの商品も和の物も。小姉ちゃんが気に入ったお店?! (苦笑)どれどれ虜〜!やっぱり青と白の食器がこれだけ揃うと良いですよね。... [続きを読む]
  • 初秋のお散歩 山の野花
  • 秋を求めて東北へ行ってました。秋晴れ続いていた月曜日の朝 近くの山へとお散歩。途中には、ススキ。ススキを見ると秋間近に感じてしまいます。山の遊歩道で見かけた野花を見つけながらが楽しい。鳥の囀りのBGM♪一輪だけ鮮やかな色で咲いてました。ここでは、安全をチェックしてフリータ... [続きを読む]
  • 無花果の生ハムブランケット
  • そろそろ秋。無花果の美味しい時期になったのでantipastoで食事前に頂き〜♪甘みがあって塩気のあるプロシュット合うとなると白ワインで。イタリア在住時に良く出していたアンティパストを作ってみました。イタリアだと6時頃は、夕食じゃない(^◇^;)うちは、イタリアでも夕食は、6時頃。夕食準備中に突如ピンポーン♪となると準備するのが簡単なアン... [続きを読む]
  • ゴーヤのツナマヨサラダ
  • お友達が家庭菜園で収穫したゴーヤ、カボチャ、スイカを週末に持って来てくれました。「ゴーヤ好き?」 「ノー、サンキュー」 (苦笑)ちょうどその日に2足のお嬢さま夫婦が来たのでゴーヤ好き?義息子ちゃんも好きだったので1本は、お土産にしてもう1本で2足のお嬢さまがゴーヤ料理を二種も作ってくれました〜(≧∀≦)びっくり!食べれた... [続きを読む]
  • 桃のコンフィチュールのトースト♪
  • 桃のジャムを作って朝ご飯のトーストと一緒に食べたらとても美味しかった〜♪旬の時期に桃をいっぱい送ってくれてご近所さんへお裾分けしても食べ切れずどうしよう?、、、。少し傷んでしまっている桃を使って傷んでしまった部分だけを外せばジャムが出来る〜!ティータイムにも絶対合いそう。スコーンとも美味しい!桃も終わって... [続きを読む]
  • 朝時間.jp 今日のイチオシ *スイスチャードの夏サラダ
  • この暑さですっかりと掲載のお知らせを忘れてしまい(^◇^;)朝時間.jpの「今日のイチオシ」にてスイスチャードのサラダが掲載されていますのでチェックしてみて下さいね。このスイスチャード スーパーフードなので朝のサラダにぴったりな野菜です。アメリカに住んでいた時もよく買っていた野菜の一つでとても人気がある野菜かな。西洋フダンソウで見た目もカラフルで可愛いんで... [続きを読む]
  • 久々の葉山日曜朝市へ
  • 先週末、久々に葉山の日曜朝市へ行ってみました。たまに行くと定番のお店以外に別のお店も出るのでそれも楽しみ。葉山でお馴染みのブレドール。食パンも売られています。ダークチェリーが好きなのでお店の方に聞いたら夏場は、暑いので販売出来ないそうです。前回買ったのは、冬場だったからかも。※夏休み期間中は、葉山一色ブレドールのお店の前... [続きを読む]
  • レシピブログ掲載夏野菜のガンボ&伊勢海老〜
  • いつもお世話になっているレシピブログさんの「今日のイチオシ」に夏野菜トマトとオクラのシーフードガンボを掲載して下さいました♪たまたまメールを頂いた時には、余ったガンボ水分お米が吸ってしまってますが(^◇^;)でも美味しい!アメリカ南部の本場の美味しいお店が懐かしくなっている今日この頃です。PC版のみで今日のイチオシをチェックしてみ... [続きを読む]
  • 茄子と豚しゃぶ肉ののポン酢炒め
  • 美味しい茄子がいっぱいあったのでポン酢炒めにしてみました。豚しゃぶ肉を買って本当は、豚しゃぶのサラダを作ろうと思っていたのですが(^◇^;)誰さんもかなり気に入ったご様子で徐々に和食系へとコントロール(苦笑)さっぱりして美味しいおかずになりました。大葉をトッピングしても美味しい!冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりかも♪※カラー... [続きを読む]
  • 久々のカルボナーラ
  • 先週末行ったイタリア食材店でパスタは、南イタリアのモリーゼ州のラ・モリサーナのフィットチーネウオーヴォ♪ お値段280円。アーティチョークとシシリーのオリーブとタヒーニも序でにお買い上げ。夏には、作らないカルボナーラだけど涼しかったの早速と。茹で時間をチェックしたらあら〜!? イタリアと日本表示と時間の違いが!イタリア表示では... [続きを読む]
  • ライ麦、雑穀米のピーチバーガー♪
  • 葉山のブランジェリーボンジュールでライ麦と雑穀米のパンも買っていたので福島桃でピーチバーガー(苦笑)先週に届いた福島のあかつきのお味は、絶品〜?写真は、去年のですが(^◇^;)今年のは、丁寧に一つ一つ包まれその大きさにもびっくりでした。そろそろ桃も終盤ですが下旬頃からは、黄桃が出始めるのがまた楽しみです。... [続きを読む]
  • スイスチャードと桃の夏サラダ
  • 朝市で買ったスイスチャードと福島から届いたあかつきの桃でわが家の夏の旬サラダを作ってみました。スイスチャードもスーパーフード!桃も美容、健康にも良い最高コンビのサラダの出来上がり〜♪ドレッシングなんて必要なし!塩気は、生ハムだけで十分。お手頃のコンビニ生ハムでも満足な味です。大きなスイスチャードの葉っぱが6枚もあ... [続きを読む]
  • 葉山真名瀬漁港朝市へ&イタリア惣菜店
  • 今回は、初めて真名瀬の朝市へと行って来ました。お天気は、小雨が降ったり止んだりの朝だったので駐車場も楽々。いつも通り過ぎていた場所なので(^◇^;)新鮮な野菜とお花旬の野菜が並ぶのが嬉しい!鎌倉のレンバイよりお値段安くて更にハッピー♪月一なのが残念。ご主人にスイスチャードどうやって食... [続きを読む]
  • 葉山真名瀬漁港朝市へ&イタリア惣菜店
  • 今回は、初めて真名瀬の朝市へと行って来ました。お天気は、小雨が降ったり止んだりの朝だったので駐車場も楽々。いつも通り過ぎていた場所なので(^◇^;)新鮮な野菜とお花旬の野菜が並ぶのが嬉しい!鎌倉のレンバイよりお値段安くて更にハッピー♪月一なのが残念。ご主人にスイスチャードどうやって食... [続きを読む]
  • むきさめの煮付けと茶色の地味弁当(^◇^;)
  • おはようございます♪台風が去り朝から暑いですね。今朝は、おかあしゃん、ここにも変なのあります!(笑)きゅうりの葉に隠れて2本もあったのにびっくり。小トラのお手柄〜♪朝摘みしたきゅうりでした。ちゃんとした場所じゃないけれど(^^;;切ったらきゅうりから水分がポタポタと見かけ悪いけれどスーパーで売られているより断然美味しい。... [続きを読む]
  • サマーデザート*スーパーフードな杏仁豆腐
  • 台風で蒸し暑さが更に増してる朝なので冷んやりデザートは、杏仁豆腐♪甘みのあるデザートトマトとスーパーフードのコジベリーで。5〜6年前に閃いて作ったら美味しかったので美味しいトマトがあると少しだけ残してこれを作ります。コジベリー(クコの実) どうやらモデルのミリンダやらマドンナもこのスーパーフードがお気に入りだそうでびっくり!健康... [続きを読む]