SB さん プロフィール

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SBさん: スパイスブラザーズ
ハンドル名SB さん
ブログタイトルスパイスブラザーズ
サイト紹介文単なるカレー好き野郎たちの日記。
インドカレーにジャパニーズカレー、スパイシーならなんでも。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供1947回 / 363日(平均37.5回/週) - 参加 2007/02/07 17:18

SB さんのブログ記事

  • 俺のRubyTuesday☆マダムカリー(北浜)
  • '2012.02.07(Rubytue)は今年初めてお邪魔する北浜マダムカリーです!オーダーは本日の日替わりでハンバーグカリーでございます!ハンバーグの大きさが大き過ぎず小さ過ぎず…ええ塩梅(*^_^*) ここカウンターに置いてあるスパイスパウダーは結構俺好みな配合でばんばんふりかけていただきます!シナモン&ナツメグが効いてハンバーグにgooooo!!!!! (SB-Chano) [続きを読む]
  • 俺の第一旭『お取り寄せ』
  • pm1 俺の昼麺は京都の名店のお取り寄せ...いただきものですが!麺、スープ、叉焼、メンマ、ネギ(大)のセット。近所にあったら間違いなく俺の麺人生ヘヴイローテーションに食い込んでくる!中華総菜といっしょに頂きやした、ありがとうございやす...(麺’s倶楽部SB1) [続きを読む]
  • 俺のピザ職人☆Margherita(napoli)
  • '2012.2.5(sun)俺の休日は午後よりナポリピザ職人に変身です(^-^)ハイクオリティな国産強力粉をスーパーライフで仕入し手で15分程コネコネバンバンしイースト菌に刺激を与えながら表面がつやつやになれば発酵タイム…ココで一枚撮影!!ふんわりプクプクに発酵して来た生地はなかなかにグラマラス(*^_^*)二倍位に膨れたら適当に分割しあらかじめ作っていた自家製トマトソースを塗る!具材はバジルの葉とモッツァレラチーズ…こいつ [続きを読む]
  • 俺のIndian Spaghetti Caribbean&Diet仕様
  • 俺の夕麺はいつものインディアンにマリーシャープス&ハバネロパウダーのカリブ仕様。な、なんとスパゲティが150gしかない!お、俺はいつも300g、だから春雨を混ぜて代用...今日はカラーリング良く目玉焼きもトッピング。女性にはイイかもしれない春雨ダイエット仕様で味&食感にはまったく問題なし!(SB1) [続きを読む]
  • 俺の香辛香草人生☆ThaiLao編
  • '2012.2.4(sat)はかなり久しぶりのメンバーが集まって飲み会です!!お店は先週初めてナイト営業にお邪魔して気に入った"タイラオス料理ふしみ"@伏見町を予約し19:00乾杯!!さて…スタートメニューはこれ!野菜炒め(バックプンファイデーン) 大蒜とナンプラーが効いた一品目です。次は二品目!海老のカツです。しっかり美味い(^-^)…そして三品目は、鳥肉を葉っぱで包んで焼いた料理。これ味付けが良く美味いです!!四 [続きを読む]
  • 北の料理人の粋なはからい by テリー松下
  • そ、そしてテリーは北の料理人に手紙を書いた!ここのそのお礼状を紹介します。 冬風が黒肌につらい季節となりましたが、お変わりなくお過ごしでしょうか。アナタ様が丹精込めて作られた粋な置物をお送りいたさきありがとうございます。早速、本社の応接室に飾りました。厳しい寒さの中で頑張っていらっしゃる、アナタ様と天下一品の蟹料理を心に思い浮かべるにつき、何時までもお元気でいらっしゃいますようお祈りいたしておりま [続きを読む]
  • 俺のイキツケ☆ISHI-NO-HANA
  • '2012.2.3(FRI)は俺のイキツケ Doutonbori-RiverSide-Bar Mr.SB1'sイシノハナ で一週間の疲れをクールダウン!!pm22:30…仕事を切り上げた俺は石ノ花へ直行!!そんな俺のオーダーは、俺たちのジョーが好んで飲んでいたサントリーOLD(俺の通称:ジョー)をちょい水で!!やや口当たり甘めなジョーは石ノ花名物"カレーとパン"をアテに呑む。バケットにバターをべったり塗ってからカレーをつけていただきます…う、うまぃ! [続きを読む]
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