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- 2011/09/08 09:38サバ缶の唐揚げ あんかけ風
- 秋風も吹いて さっそく北海道の秋刀魚いただきました！（スーパーで買ってｗ）今年は値段も何とか落ち着いていて たくさん食べられそうですね。などといいつつ、缶詰レシピを検索・・・。今日はだんなと二人なので、これでいいかなーーと。サバ缶の唐揚げ★材料★（4人分）* 唐揚げ・サバ水煮・・・1缶・片栗粉・・・適量・コショウ・・・適量 * あん・サバ（水煮）の汁・・・1缶分 ・酒・・・大さじ2・タマネギ・・・1/2 [続きを読む]
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- 2011/08/30 13:42ゴーヤとジャガイモ炒め
- 野田佳彦さん今日 内閣総理大臣に指名されましたね野田総理の好きなものは レバニラだそうです（笑）はなまるの簡単レバニラなら 鶏でヘルシーなのにねーー⇒簡単レバニラレシピまだ ゴーヤが我が家で取れるので、今度はこれです。万能タマネギソースを使っての簡単レシピです。ゴーヤとジャガイモ炒め★材料★ （4人分）・万能タマネギソース・・・大さじ3・ジャガイモ・・・2個・ゴーヤ・・・1本・油・・・大さじ2・カツオ [続きを読む]
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- 2011/08/26 09:00バンバンジー風納豆丼
- バンバンジー風納豆丼今年は受験生を抱え昼ごはんも結構家で作らなければいけない 苦しい夏休みでした〜ぶっかけうどん〜そうめんアレンジ チャーハンアレンジなどなど・・いろいろやりましたでもやり続けると はなまる筆頭に簡単レシピの集合で乗り越えられそうです。バンバンジー風納豆丼のレシピはこちらから⇒http://hanamaru-nabe.sblo.jp/article/47557055.html [続きを読む]
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- 2011/08/19 08:26ソースカツ焼き飯
- 百年食堂の小春軒 カツ丼が有名の人形町の洋食屋さんです4月にはなまるマーケットで特集をしていました。そこの まかない料理がこのソースカツ焼き飯というのも 昨日我が家もカツ丼でしたがそっくり二枚余ってしまいどうしようかと思ったもの。このレシピを見つけました。ちょっと不思議な感じがしますが、それもそのはずここの小春軒のカツ丼はご飯+カツ+目玉焼き+野菜（キャベツ他人参やジャガイモまで）というとても カツ丼 [続きを読む]
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- 2011/08/13 13:21九州野菜を買ってみた
- 食の安全性微妙ですが、小さな子供がいる いとこのために九州野菜を買ってみました。もともとはなまるマーケットの 高知の旅が大好きで高知野菜を買ったりして南の野菜が大好きなんです。さて お野菜は・・・頼んで翌日に着き、クール便で新鮮。キャベツの葉や大根には泥がついたままで、より新鮮な気がして。頂いたのは 卵だけ。小さいけど黄身の高さがしっかりあってぷっくり。ナスは30ｃｍもありそうな大きくて太いナスボリ [続きを読む]
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- 2011/08/12 08:47オレンジゴーヤ炒め
- またまたゴーヤネタ明日収穫しようかなーーと思っていた我が家のゴーヤカーテンのゴーヤ朝おきたらなんと・・っオレンジになってしまいました。すると中の種は赤く甘いのでは・・・と思い割ってみるとそのとおり不思議ですね〜ワタは色がつくくらいの真っ赤に。舐めてみると普通に甘い。酸味などはなし。捨てるには惜しいのでなにか作ると検索。ありました。オレンジゴーヤ炒め。★材料★・ゴーヤ（オレンジ色の）・ツナ 大さじ２ [続きを読む]
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- 2011/08/09 03:32オリーブオイルのきんぴらごぼう
- はなまるらしい目先を変えたレシピオリーブオイルのきんぴらゴボウです。醤油やみりんを使わないボイルしてオリーブオイルなので、夏にもあっさりして食べやすいかなと思って取り上げてみました。とにかく 夏の簡単調理が多イイおかげで、やさい不足になりがちです。しっかり野菜を食べましょう〜きんぴらごぼう★作り方★・ゴボウ・・・100g・ ニンジン・・・100g・ レンコン・・・100g・ 長ネギ・・・1本・オリーブオイル・・・ [続きを読む]
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- 2011/08/08 07:43ポリポリゴーヤチーズ
- 引き続き ゴーヤ話。ゴーヤって育ててみて（母がｗ）わかった。実が 太った状態から縦に伸びてくるものとはじめに 細ーーく縦に伸びてから 太ってくるものがある・・・。同じつるから 違ってるのが面白いですね。クリームチーズとゴーヤの合せ。さすがはなまる、やってくれますねーー。〓〓〓がまた進むのは間違いないっでしょう。ポリポリゴーヤチーズ★材料★・クリームチーズ・・・100g・たくあん・・・30g・黒ゴマ・・・ [続きを読む]
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- 2011/08/06 07:12今年もゴーヤカーテン完成！塩ゴーヤ
- 今年もゴーヤカーテンが完成しました〜！っていっても毎年義母が作ってくれるんですけどｗ今年は早めに植えてしかも7月が猛烈に暑かったので ぐんぐん成長しました。すでに可愛い子が8本も生まれているので ゴーヤレシピが楽しみです〜今年のはなまるマーケットのゴーヤレシピは生で食べる事にポイントを置いていましたね。とにかく苦味を押さえれば、スウィーツまで色々なレシピが出来るんですね！はなまるマーケットでは過去に [続きを読む]
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- 2011/08/05 10:07沖縄阿嘉島
- 今日明日は大変な天候の沖縄ですが今日はなまるに出演の スリムクラブを見ていたら、また沖縄へ行ってみたくなりました。真栄田さんが絶賛の もっとも美しい島 阿嘉島また今年も沖縄ブームで 島ラー油の様に 新しい商品が生まれるんでしょうかブームが下火になったとはいえ、いまだ正規の値段では手に入りません。沖縄 阿嘉島に泊まるなら ここがいいなあ・・・自遊人 [続きを読む]
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- 2011/08/02 07:03タンドリーチキン
- 今年の関東は、今のところ涼しくて 今度のバーベキューも快適にできそうで嬉しいです〜？割となんか以下バーベキューをすると、中身にちょっと飽きてきますよね。そんな時私が追加するのは、サーモンと玉ねぎのホイル焼きとこの タンドリーチキンです。はなまるマーケットは家で作るのでフライパンで焼いて煮る になっていますがバーベキューの場合は、火が通りやすい手羽先がおすすめ〓ホイルの上で焼いて（焦げるので）このレ [続きを読む]
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- 2011/07/28 09:26キーマカレー
- 最近のカレー保存事情は昔と変わり傷みやすいので 作ったら？時間以内に冷蔵庫へ入れるべしとのこと。冷凍するとまずいし。意外とカレーって保存食じゃなくなってる。昔は3日くらいそのままおいていたような気もするのに、一体何が変わったんだろ。このキーマカレーは 煮詰めて冷凍できるところもいいですね。キーマカレー★材料★ （4人分） ・タマネギ（みじん）・・・300g・ ホールトマト・・・1個・ コンソメ・・・10g・ [続きを読む]
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- 2011/07/19 08:44豚肉のすし酢照り焼き
- とにかく はなまる見て モチベーション上げてもキッチンが暑い！！！節電と言いつつレンジを多用してます。そろそろ食欲が落ちるかと思えんば、子供たちはますます食欲旺盛です。なるべく簡単で、夏らしく もりもりと食べられるものを探しました。はなまるマーケットの簡単調味料レシピの中の1つで豚肉のすし酢照り焼き味付けは寿司酢だけ。あとはニンニク。これなら、超簡単で さっぱりと、でもモリモリ食べられそうです〜★ [続きを読む]
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- 2011/07/14 09:30鶏むね肉とナスのジューシー揚げ
- 先日は 冷やし力そばを食べに行きました〜そばにのっている 手作りかき餅が絶品ですっごく美味しかった！このどろどろでなく、もちもちのままサックリとしている表面は どうやってあげるんだろう・・・気になる人は行ってみてね！http://www.jyutokuan-zushi.com/soba.htmlって事で、なかなか この酷暑の中食べたいものを見つけるのが大変・・・！でも何故か ちょっとした揚げ物は食べたいんですよね。今日は きのうの はな [続きを読む]
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- 2011/07/06 09:26漁師料理ガワ
- 昨日のはなまるマーケットでの静岡県御前崎市そこでの 冷たいみそ汁なるものガワが気になり 早速夕飯にやってみました〜（また 写真忘れた！）カツオはスーパーの物だったので タタキを使用。具は、人によって色々違うと会ったので一番シンプルなもののみ投入！大葉 ミョウガ きゅうり 玉ねぎ トマト カツオあと氷。これが、なかなか新鮮で おいしかった！カツオが だしを入れていないのに出しの変わりになって氷との爽 [続きを読む]
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- 2011/07/04 08:48丸ごとトマトの炊き込みご飯
- 今年は、トマトが甘くて美味しい気がします。値段も上がっていないし。酸味と甘さで最近は スイーツになってたりしますよねーこれは気になってます。で、また衝撃的なはなまるレシピ丸ごとトマトの炊き込みご飯トマトを炊きこんでしまう。いいですねーー。旬を食べる我が家は徹底！（安いし！）丸ごとトマトの炊き込みご飯★材料★ （3合分）・ミニトマト・・・10個・米・・・3合・固形コンソメ・・・2個・ バター・・・15g・ [続きを読む]
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- 2011/06/28 08:20豚のショウガ焼き
- 昨日は はなまるのしょうが焼きを迷わず選択。（写真撮る前にすっかり完食）豚のショウガ焼きは結構なんども登場しているんですよね。★ヘルシー豚の生姜焼き★厚切肉のしょうが焼きみんな似てるんですが、すこしずつ違いますね。今回のも味は文句なく保証します！★材料★ （2人分）・ 豚肉（ショウガ焼き用）・・・200g・ 塩、コショウ・・・適量・ 小麦粉・・・適量・たれ・砂糖・・・大さじ1/2・しょう油・・・大さじ2・酒・ [続きを読む]
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- 2011/06/27 08:59ササミ中華風そうめん
- すでに暑さで素麺やらうどんやらが、休日の昼にはr登場しています。こんなんでは、夏の間にネタ切れしてしまう・・！さっそくネタ仕入れ。最近はサラダ感覚麺がお気に入り。ラーメンでなく、素麺でやるところが新鮮ですササミ中華風そうめん★材料★ （2人分）・ ササミ・・・1本・ そうめん・・・2束（100g）・キュウリ・・・2/3本・ トマト・・・1個・ レタス・・・1/4個・ ショウガ汁・・・適量・中華風ソース・さ糖・・・20g [続きを読む]
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- 2011/06/22 20:06豚肉と根菜のアジアンごはん
- 暑かったですねーーっ！！今日ちょっと暑くなっただけで 食べたいものって変わりますよね。こんな火は、ちょっｔ刺激的にスパイシーなものが食べたかった！チリソースとナンプラーがあれば案外簡単にできそうなので、是非トライ！してみたいです。豚肉と根菜のアジアンごはん★材料★ （4人分）・豚もも肉・・・160g・ レンコン・・・小1節（175g）・ゴボウ・・・3/5本（120g）・小麦粉・・・適量・ニンジン・・・1/3本（60g） [続きを読む]
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- 2011/06/20 09:40まるでチーズ！？水切りヨーグルトフライ
- はなまるマーケットは 時々衝撃的なレシピを提案してくれますよね。たとえば 人気の大根もちもはじめは 結構衝撃的でした。衝撃的なみそ汁バリエーションもかなりやってみました。そしてまたまた今回衝撃的なレシピまるでチーズ！？水切りヨーグルトフライ★材料★ （8個分）・水切りヨーグルト・・・200g 作り方は下の方にあります⇒ ※半日置いた水切りヨーグルトを使用・薄力粉・・・適量・卵・・・1個・ン粉・ [続きを読む]
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- 2011/06/16 09:05香田流 マグロあんかけ丼
- 香田流 マグロあんかけ丼今年は マグロが値ごろになるみたいですね〜ブリの時もそうでしたが、安いと言われてから・・・一ヶ月くらいは店頭で実感するのに時間がかかりますね。では、この夏美味しいマグロお食べられるかなーー。ただ、どうしてもマグロ漬け丼や鉄火丼にすると野菜アイテムを1，2品作らないといけないのが結局 面倒・・・。でもこのレシピなら 野菜あんの上にマグロなのでその必要ないかも！！香田流 マグロあん [続きを読む]
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- 2011/06/14 10:18みそ肉豆腐丼
- 発電鍋というのいが発売されたとメディアで特集していましたね。⇒http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110613-00000028-mai-sociこれを機に 今後のエコ生活のイメージが湧いてきました。大きな発電は 大変ですが、小さな小さな発電なら この鍋のように温度差を利用したり きっと他の方法もあるに違い有りません。それらのグッズが家中にあったなら、家の壁自体が発電機なら（石原良純さん提案・・・！すごい！）街中に発電機 [続きを読む]
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- 2011/06/13 22:05豚肉のイヨカン風味
- はなまるマーケットのレシピをチェックしないと・・・とたんに万ネリした一週間が始まってしまいます。豚肉×柑橘類は 人気のコラボ豚肉レシピでとにかく一番人気の 絶品しゃぶしゃぶこのしゃぶしゃぶのタレにもレモンが使用されてますよね。そろそろ 新たなメニューにトライです！豚肉のイヨカン風味★材料★ （2人分）・イヨカン・・・1個・豚肉・・・8枚・ショウガの搾り汁・・・大さじ1・塩・・・適量・コショウ・・・適量 [続きを読む]
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- 2011/06/09 09:09アスパラガスと豆腐のグラタン
- 先日の花舞琉の脳の話・・・からやたらに豆腐を買ってしまう自分。少し変わったレシピが欲しかったのでこんばんは洋風にアレンジです！アスパラガスと豆腐のグラタン★材料★ （2人分）・アスパラガス・・・6本・タマネギ・・・1/2個・ベーコン・・・2枚・ ニンニク・・・1/2片・ 塩・・・適量・コショウ・・・適量・木綿豆腐・・・1/2丁・ ピザ用チーズ・・・60g・粉チーズ・・・小さじ1★作り方★？オリーブ油でニンニクのみじ [続きを読む]
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- 2011/06/06 08:58お家でクリスピーチキン
- 最近 スーパー コンビニなどの フライドチキンが旨い！！ファミマのファミチキは 大好物だし デイリーのスパイシーチキンローソンの鶏竜田揚げ棒・・・いろいろ有るんですが、なかなか家では出来ない味付けですよね。はなまるはそんなかゆいところに手を届けてくれました。しかも 胸鶏を使うのでヘルシーだし。 【お家でクリスピーチキン】★材料★ （4人分） ・ 塩鶏・・・2枚 塩鶏自体がうまいのです→塩鶏レシピは [続きを読む]
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