hasikkonohito さん プロフィール

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hasikkonohitoさん: いつもはしっこ
ハンドル名hasikkonohito さん
ブログタイトルいつもはしっこ
ブログURLhttp://hasikko.com
サイト紹介文九州のはしっこ、長崎・佐世保より
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供243回 / 365日(平均4.7回/週) - 参加 2007/04/07 11:16

hasikkonohito さんのブログ記事

  • ドアラのしりもち
  • 名古屋の親戚からのいただきもの。もう見るからに名古屋から、しかありえないお菓子だが。ナゴヤドームで買ったらしい。パッケージでドアラがなんか微妙なネタやってるが、ようするにイチゴ味のクリーム大福か。もしかしたらイチゴ一粒入っているかな、と思ったけど、単にいちご餡なだけでした。おもちはやわらかで、なかなかうまい。冷やして食べるとおいしいと合ったけど、寒いのでそのまま。でも味には問題なし。イチゴ風味のあ [続きを読む]
  • ぶらっく チーズトースト
  • 泉町のぶらっくにて、ちょっと遅めのランチこの日はそこまでお腹が空いてなかったので、ランチメニューではなく、グランドメニューから。チーズトーストセットをオーダー先にコーヒーから。こころもち苦味のキリッと効いた味わい。トーストはワンプレートに、くだもの、サラダ付き。パンは3つ切りにしてあるのが珍しい。ふんわりしたパン、チーズトースト、だけど、シンプルなピザトースト、といった感じの味わい。塗ってあるトマ [続きを読む]
  • SASEBOピザ食堂 SASEBOマルゲリータエクストラ
  • 久しぶりにSASSEBOピザ食堂へ。やっとたべてきました。SASEBOマルゲリータエクストラ このお店で過去最高価格の1480円。前に食べた990円の「SASEBOマルゲリータ」ともっとも違うのは、モッツアレラチーズの量。使っているのは同じさとむら牧場のモッツァレラだが、これをまるごと一個使用している、というのが売り。今回は喉の調子が今一つだったので、サラダ+ドリンクのBセットでオーダー。先にオレンジジュースと、サラダをいた [続きを読む]
  • 伊万里街道
  • ちょっと前に母が老人会で伊万里の「白磁の湯」にいってきて、その時のおみやげ。いつもは伊万里焼饅頭だったが、今回は別のもの。伊万里・城月堂「伊万里街道」ダックワーズになるのかな? 外はさっくり、口当たりはふわっとした生地でクリームをサンドしたお菓子。生地はアーモンドの風味がしっかり。コクのある甘みが良い。中のクリームはコーヒー味。生地とあいまって、アーモンドラテを思わせる味わいに。これはなかなか美味 [続きを読む]
  • ROJIURAさいかい堂 シュークリーム
  • 昨日はまた風邪引いてしまい、折角の休みだったのに家に閉じこもりきりだった。外食もできなかったが、母が佐世保駅に寄ったついでに、えきマチ1丁目佐世保のROJIURAさいかい堂でシュークリーム買ってきた。5個で500円。どうやらえきマチ一丁目佐世保で18,19,20日の3日間イベント開催中で、その一環としてセールだったらしい。けっこう大きめ。岩石屋のより少し小さいくらいかな。クリームもたっぷり詰まってる。シュー生地がなか [続きを読む]
  • オレンジアッシュの焼き菓子あれこれ
  • オレンジアッシュ、買うのはいつもケーキだが、今回は珍しく焼菓子買ってみた。ギャレット。ガレットブルドンヌ、と同系統のお菓子かな? 名前はちょっと違うけど。概ねあの感じ。濃厚なバターの風味で、ちょこっときいてる塩気が甘みを引き立てているのが特徴のお菓子。ちょっとぶ厚めだが、サクッとした歯ざわりはいい感じ。ケーク・オ・カカオ。チョコレート味のパウンドケーキ。しっとり感のある口触りで、何より香りがいい。 [続きを読む]
  • Smile&Smiley スマイリータマゴサンド
  • 最近フリーペーパーのグルメ情報見てお店に行く、ということがあまりないのだが。今月号のならでわ!表紙(たまご料理特集)は個人的にどツボ。どれも美味しそうで、行ってみたいお店目白押しだったがまずは戸尾町「Smail&Smiley」のタマゴサンドを食べにオープン間際だったが、先客に団体さん(それも外人さん)、ちょっと待ち時間長め。次に来たお客さんも外人さんで、英語が飛び交う店内でちょっと旅行者気分先にならでわ特典の [続きを読む]
  • くにまつ いちごジュース
  • 金曜日に訪れた珈琲専門店くにまつ、この日はコーヒーではなく、春季限定のいちごジュースをいただいた。520円だったかな?20年以上通っているが、ここでコーヒーとまったく関係のないメニューいただくのってもしかすると初めてかな? 夏場にはアイスクリームよく食べるけど、これもダッチコーヒーかけて出てくるし。アイスコーヒーで使われるちょっと傾いだ形のグラスで出てくる。ジュース、とあるが、シェイクタイプのひんやり [続きを読む]
  • 物語は生まれる 木下央子絵画展
  • 金曜日に喫茶くにまつに行った時、紹介された島瀬美術センターの絵画展「物語は生まれる 木下央子絵画展」くにまつで飾ってある絵は木下氏の作品とのこと。もともと市民劇場で働いていた方だそうで、昔から市民劇場主催の舞台のポスターがくにまつに貼ってあるのはそのためなんだとか。日曜日に美術センターへ。横目でノマドコーヒー眺め、今日は店主さん不在だな、と思いつつエレベーターへ4階へ。まだ観覧者も少ない時間帯だっ [続きを読む]
  • moca エクレアとプリン
  • Patisseries Cafe mocaにて。スイーツもちょっと買ってみた。ショートケーキやタルトもあったが、このあといくつか買い物で回らなければならかったので、今回は崩れにくそうなものを、ということで。エクレア(450円)。いちごのトッピングの表面かかったパウダーの朱の色が見た目鮮やか。中のクリームは生クリームとカスタードの2層カスタードクリームは口当たりがちょっと個性的。かっちりとしている感じでいくぶん重みのある口 [続きを読む]
  • Patisseries Cafe moca
  • 矢峰界隈にに新しいカフェがオープンしていた。「Patisseries Cafe moca」。ユニクロやシュープラザからもほど近く、マックスバリュ側の並びで、バス道路から少し奥まった場所に建つマンションの1階。入ってすぐはケーキのショーケースが置いてあり、奥はカウンターとテーブル席。合わせて10席強くらいこじんまりとして、小洒落た雰囲気。少し奥まった立地ということもあり、隠れ家カフェと言った趣き。カウンタ席に座る。ランチは [続きを読む]
  • オレンジアッシュ いちごタルト2017
  • 夜店公園通りにほど近い、島地町のパティスリー・オレンジアッシュ昨年食べて絶品だったいちごタルト。今年も買ってきた。498円だが、昨年よりさらに大粒のいちごがてんこ盛り。いちごの果汁がじゅわっと生地に溶け込み、クリームの甘味と合わさった味わいの良さはやはり絶品。甘み濃厚だけど爽やか。今年も美味しかったもうひとつ、名前は忘れたがチョコレートのケーキ。持って帰る時の扱いが雑だったためか、側面が盛大に崩れて [続きを読む]
  • petit a petit キャラメルウォールナッツタルト
  • GOODCOFFEELABOで土曜日入荷の平戸「petit a petit」のお菓子。だいたいその日で売り切れるので日曜日に行くことの多いはしっこのひとはめったに買うことができないのだが、今週は比較的残っていた。初見の「キャラメルウォールナッツタルト」も購入することができた。見た目ちょっと硬そうだが実際は意外と口触り軽めの、サクッとした食感のタルト。香ばしいタルト生地も比較的ソフトで、ナッツもやわらか。キャラメルもあまりね [続きを読む]
  • RE PORTランチ 有田鶏の香草パン粉焼
  • RE PORTでランチ。2ヶ月ぶりくらいだったが、入口が微妙に変化していた(引戸の中央が入口だったのが、左端からに)今回もカウンターで食事。3月のRE PORTランチのメインは「有田鶏の香草パン粉焼き」ということで、それをオーダーまずは前菜。定番井手こんにゃくの刺身こんにゃくに、鯛の刺身(カルパッチョかな)、そして一番左の黒いのが何かわからん。食べてみると見た目と違って柔らかな口当たりの風味の良いだし巻き卵みたい [続きを読む]
  • 源吉兆庵 花桜桃と桜衣
  • 源吉兆庵にて、久しぶりに和菓子を。「花桜桃」さくらんぼが可愛らしいゼリー菓子。ゼリーはこころもち洋酒の風味が効いているかな。それと桃の甘い香りもしっかりと漂う。春らしい爽やかな味わい。もう1種類は「桜衣」生地に、あんこと、桜葉のシロップ漬けが挟み込んである。桜葉の塩気が爽やかで、あんこの甘みを引き立てている。ふんわりもっちりな生地も美味しい。外はまだちょっと寒いけど、お菓子はいつの間にか春めいてき [続きを読む]
  • おぐら あんかけそば
  • 俵町の「おぐら」にてちょっと遅めのランチ。今回はあんかけそばをオーダー。520円。やってきたのは葛湯の中にそばが入っているような不思議なお蕎麦。見ての通り、出汁はとろとろ。具材はネギのみとシンプル。出汁はあくまで出汁、甘かったりするわけではないが。生姜の風味がきいているのが特徴。とろりとした中に生姜のぴりっと感がほどよく効いてるのがいいアクセント、ツルンとしたさらしなそばにこの出汁が絡まることで生ま [続きを読む]
  • 源兵衛 柚子みそ焼き鯖すし
  • 2月26日に愛宕市で買ったもの。焼鯖寿司。柚子みそ焼き鯖すし、なるものが試食して美味しかったので買ってみた。たしか1400円。焼き鯖に甘みのしっかりした味噌が絡まっている。かなり甘口で、後口に柚子の香味がふんわり広がる。、味噌の甘みも柑橘系の香りも大好きなはしっこのひととしてはものすごく好みの味。サバそのものも肉厚で、ふわっとした感じに焼かれて、とても美味い。欲を言えばごはんが少々かたすぎるところがあっ [続きを読む]
  • キッチンはーとらんど トルコライス弁当
  • 愛宕芸術祭2017。鹿子前の「キッチンはーとらんど」も出店。世評は高く、個人的にもけっこう進められることが多いお店なのだが、立地がネックでまだ行ったことないお店。せっかくなのでここの弁当を買ってみる。けっこう種類があったので迷ったが、一番人気というトルコライス弁当を。500円。できればその場で食べたかったが、お腹があまり空いてなかったので、けっきょく家に帰って食べた。1時間近く時間が立っていたので、あまり [続きを読む]
  • 愛宕芸術祭2017
  • 今年も愛宕祭り。昨日最終日にちょっと行ってきた。昨年飯盛神社で開催された「フードキャラバン in あたごまつり」、今年は装い新たに「愛宕芸術祭2017」として開催。昨年と同じくケータリングカーも多数出店しているが、今年はさらにアート、工芸、手芸系のショップも参加さらに時間によってはライブ・パフォーマンスなどの開催も行われていた、らしい。行ったときは早目の時間だったのでいろいろと準備中。まずはノマドコーヒー [続きを読む]
  • 白ばらの日替わりランチ チキンのクリーム煮
  • 久しぶりにサンプラザアーケード「サンクル」内の白ばらにてランチ。この日の日替わりは一口カツと、チキンのクリーム煮スープ、味噌汁、コーヒーから1品選べるが、この日は味噌汁をチョイス。コーヒーは別のところで飲むつもりだったし、スープはクリームとかぶりそう、と思ってのチョイスだったが、取り合わせが和洋折衷、というかごたまぜな感じになってしまった^^; まあそれも家庭的な感じでいいかも。チキンのクリーム煮 [続きを読む]
  • マフィンながおのバタークッキー
  • 佐世保市役所そばのマフィンながおで、一番大好きなお菓子を一つ選ぶとしたら、マフィンではなくこれ。バタークッキー(170円)見ての通り大ぶりで素朴な形の、ごくごくシンプルなクッキーシンプルだけど、このバターの風味の濃厚さは格別。歯ざわりはさっくり、口の中でとろける食感はとても繊細。本当にバターしっかり使ってあるんだろうな、という感じ。常にあるわけではないので、見かけたらけっこうまとめ買いしてます。もう [続きを読む]
  • くにまつ スピリットコーヒー
  • くにまつにて。寒いうちに一度飲んでみタイ、と思っていたのがアルコール入りのコーヒー。随分前にイタリアンオーレは飲んだことがあるが、他は飲んだことはない。今回はスピリットコーヒーをオーダー。700円。見た目は何の変哲もない普通のコーヒーだが口に近づけると、しっかりと漂うブランデーの香り。飲んでみると。うん。やはりこれはお酒だ^^;コーヒーベースにブランデー、というか、まず最初にブランデーの香りがガツン [続きを読む]
  • ぶらっく パイナップルパイ
  • 泉町の「ぶらっく」でひとやすみ。この日はスイーツ、ということで、前々から気になっていた「パイナップルパイ」をオーダー。コーヒーセットで650円。先にドリップ式のコーヒー。ほのかに苦味のある、キリッとした味わい。パイナップルパイ、ホイップを添えて。ブラック自家製ハチミツがしっかりかかっているのがポイント。パイ生地は口当たり軽めで、柔らかい食感。蜂蜜の甘味が生地の香ばしさとあいまっていい感じ。アップルパ [続きを読む]
  • はなまるうどん 牛肉おろしぶっかけうどん
  • 四ヶ町アーケードに昨年復活した「はなまるうどん」今回は牛肉おろしぶっかけうどん(温)のSサイズを。1玉なので量は少なめそれほどお腹は空いてなかったので、軽食程度の感覚で注文したが、おもったよりしっかり肉は入っている。甘辛い味付けで美味しい。ときどき筋のちょっと固いところが混じっているのはご愛嬌。大根おろしは辛味がなく食べやすいが、その分ややインパクトが弱かったかな。肉の味付けの甘みと対比させる意味 [続きを読む]