信州北信濃 坂爪農園 長男 どじひこ さん プロフィール

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信州北信濃 坂爪農園 長男 どじひこさん: 信州北信濃 坂爪農園 長男の独り言
ハンドル名信州北信濃 坂爪農園 長男 どじひこ さん
ブログタイトル信州北信濃 坂爪農園 長男の独り言
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/jj1917/
サイト紹介文信州北信濃の果樹農園に約20年ぶりに戻り、北信濃の風物や長野市周辺の行事を中心に綴っています。
自由文高校卒業以来、都内の大学に進み、就職も都内の百貨店のアパレル関連に15年ほど勤めました。一転して、ふるさと長野のリンゴ農園にユーターン。せわしかった都会での生活からのんびりとした田舎暮らしを満喫しています。自園で収穫した野菜やくだものを使って、有ご飯を作ったり、フルーツジャムを作ったり、料理を楽しんでいます。
郷土の料理をなるべくたくさんマスターできるよう、日夜努力しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供22回 / 365日(平均0.4回/週) - 参加 2007/04/09 21:53

信州北信濃 坂爪農園 長男 どじひこ さんのブログ記事

  • 夏野菜の花たち
  • 梅雨明け以来の曇天続き、昨日は久しぶりの「夏らしい」、猛暑でした。そんな暑さの象徴とも言えるのがオクラの花とニガウリの花ではないでしょうか。オクラの花は、ハイビスカスに似た感じ。こんな綺麗な花が咲くなんて・・・・・オクラも身からは想像もできない、... [続きを読む]
  • 桃の袋外し作業
  • 先週まで猛暑が続き、ここ数日は梅雨が戻ったかのような連日の雨。学生時代を思い出すと県外から遊びに来た友人が「長野ってこんな暑いの????」と驚いていました。長野というと、「避暑地」のイメージがあるようです。しかしながら、夏暑くて、秋口から冷え込む寒... [続きを読む]
  • 11月22日 長野県りんごの日
  • 本日、11月22日。何の日かご存知ですか??11月22日は長野県リンゴの日」です。これは、長野県の全農(JA)が企画したもので、11月22日を(いい ふじ)と語呂合わせ出来ることから、「長野県リンゴの日」としたようです。また11月22日は、「いい夫婦」... [続きを読む]
  • タガが緩んで甘くなるの?・・・・渋柿
  • 毎年、裏庭に実る柿の皮を剥いて、「干し柿」を作っていますが、今年は、なんだかんだで忙しがっていてまだ一つも柿の皮を剥いていません。結構たくさん実っているのですが・・・・・。我が家の周りの住宅を見回しても結構「柿すだれ」が吊るしてあります。ついつい... [続きを読む]
  • 梨畑の網外し作業
  • 青空に映える志賀高原や高社山の紅葉・・・・。まさに小春日和の一日でした。そんなポカポカとした陽気の中、梨畑全体を覆う「網ネット」と取り外しました。畑全体を覆う網ネットです。よく、「稲田」を覆う鳥除けの網ネットもありますが、梨畑の場合、稲田と違って... [続きを読む]
  • 青りんご「王林」
  • 青りんご「王林」の収穫が終わりました。「王林」は、戦前に福島県で育成され、昭和27年に正式に命名された昔からあるりんごです。名前の由来は、「りんごの王様」、そこから「王林」と命名されました。「王林」と名付けられるまでは、「そばかす美人」と呼ばれてい... [続きを読む]
  • 陽光・・・・真っ赤なお徳用林檎
  • 夕陽に輝く赤いりんご・・・・今の時期、りんごはたくさんありますがこのりんごは「陽光」です。群馬県の試験場で誕生したりんごで程よい酸味が加わったぱりぱりとした歯ざわりのりんごです。最近、ドンドンと新しい品種が登場しやや「押され気味」ですがまだまだ... [続きを読む]
  • この時期、気になる存在・・・女郎グモ
  • この時期、家の敷地内をちょっと歩くだけで気になる存在「女郎グモ」が庭のあちこちで、クモの巣を張っている。「女郎グモ」、大きなクモであるし張る「クモの巣」も体格が大きいゆえ広い。知らず知らずにこの「クモの巣」に引っかかってしまうとまた煩わしい。気... [続きを読む]
  • 幸水梨 収穫スタートへ
  • 梨「幸水」の収穫がスタートしました。「幸水」は、早生種で、8月初頭の佐賀県など九州地方から収穫が始まり徐々に桜前線のように、「幸水」の収穫リレーが北上していきます。長野県の中でも、お盆過ぎ辺りから南信の飯田下伊那地方から収穫が始まり徐々に北... [続きを読む]
  • この花は何でしょう????
  • 杉林の中で上から垂れ下がる花・・・・、こちらの花は、「アケビ」の花です。子供のころは、小学校の裏山に学校帰りに寄り アケビをとって食べたものです。 昨年食べましたが、 甘くて種だらけの「アケビ」。こんなもの何処が美味しかったのか?とさえ思... [続きを読む]