ILPINO さん プロフィール

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ILPINOさん: ILPINO
ハンドル名ILPINO さん
ブログタイトルILPINO
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/ilpino_il/
サイト紹介文8年間のイタリア留学を経て、イタリア料理店をオープン。簡単レシピも掲載してます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供122回 / 365日(平均2.3回/週) - 参加 2007/04/17 14:02

ILPINO さんのブログ記事

  • 夕張メロンとGI(地理的表示保護制度)
  • いつも大変お世話になっている方から夕張メロンをいただきました^^フタッフ一同大喜び夕張メロンってこんなに人を幸せにするんだなぁ・・・と驚いておりました。私も喜んでましたが・・・完熟の夕張メロンは本当においしくて…幸せな気持ちなりました!さて、夕張メロンに... [続きを読む]
  • 休日のごはん
  • 食にかかわる仕事をしているのに家のご飯は「雑」になりがち・・・ちょと時間のできた日は好きな器にありあわせのおかずを盛り付けて家ご飯を楽しむことにしてます^^数年前に手作りした梅干しがいい感じになってきました。かなりしょっぱいけど・・・この日は舞茸ご飯にベ... [続きを読む]
  • 8月のお料理教室
  • 8月24日(月)19時〜開催します^^テーマは今年5月にオープンした江別・野菜の駅ふれあいファームしのつの野菜を使います!メニューは野菜の仕入れにより決めます。受講料は3700円(フルコース・ワイン込み)お申し込みはお電話にて・・・011−280−7557こ... [続きを読む]
  • イルピーノの野菜だし
  • おいしい「おだし」が作りたくてあれこれ・・・結局こちらに落ち着きました。色々なお野菜の種や皮そして北海道産の昆布やシイタケさらにハーブや香辛料を入れじっくり煮込みました。野菜から出る旨味・甘味が凝縮されたこのスープには抗酸化作用や老化防止など、体の調子を... [続きを読む]
  • 久し振りの新商品?
  • 見かけは普通のパスタですが・・・ちょっとこだわった「粉」でパスタ?を試作しております。商品化はまだまだですが構想から1年^^やっとここまで普通のパスタが食べられないアレルギーや食事制限がある方にも食べていただけるパスタです。商品化はまだ先?商品化できるか... [続きを読む]
  • 友人とランチへ
  • 週末、久し振りに友人とランチへ行ってきました・・・業種は違うけど仕事の基本は同じ??仕事の話・プライベートetcゆっくり話せて心も満たされました^^いつも気の付く彼女からお土産をいただきました。稲庭うどんは知ってますが中華そばがあるなんて・・・しその実漬けは... [続きを読む]
  • 当別・アスパラ祭へ^^
  • 昨日は当別町で行われたアスパラ祭へ行ってきました!採れたてのあすぱらが格安で売られていたりその場で食べられるスペースも設けられていました!急遽^^ステージでおいしいアスパラの食べ方を話すことに^^;高橋農産の高橋社長とちょっとだけステージでお話ししてきま... [続きを読む]
  • 滝川産「もち麦」
  • ずっと気になっていた「もち麦」をいただきました!ダイエット効果があるといわれている「もち麦」北海道・滝川市でも作られていると聞き気になっていたのですが、なかなか入手できなくて・・・・そんな話を知人にしたら買ってきてくださいました!うるち米に少し混ぜて塩を... [続きを読む]
  • クレヨン
  • 先日素敵なクレヨンをいただきました^^1本のクレヨンから思いもよらない色が・・・仕事の合間に落書き^^絵心のない私もうまくなった気分にさせてくれます。素敵なプレゼントありがとうございます。 [続きを読む]
  • 野菜のおいしい季節に・・・
  • 道内の直売所にも色とりどりの野菜が並ぶ季節になってきました!写真は北海道産の野菜ではありませんが・・・イルピーノにもいろいろな野菜が届いてます^^皆さん、おいしい野菜を食べにイルピーノにいらっしゃいませんか?皆様のご来店をお待ちしております。 [続きを読む]
  • まったり和食
  • GWも終わり、本日からお仕事の方も多いのでしょうか???イルピーノはすでに通常営業となっております。この数週間我が家「和食ブーム」といっても簡単なお惣菜を作って食べてます。この日は「お魚」が食べたくて^^こんな感じに。彩がさみしい・・・^^;でもこういうお... [続きを読む]
  • GWのイルピーノ・・・本日から通常営業です
  • まだまだGWのお休みの方も多いのでしょうか?イルピーノは本日より通常営業いたします^^久しぶりに3連休・・・私はあれこれすることがあり札幌を離れることもなく過ごしてました。時間ができた時はいつもの友人とゆっくり食事をしたり話をしたり・・・ちょっとだけご飯も作... [続きを読む]