酒太郎 さん プロフィール

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酒太郎さん: 青木酒店〜本日、サービスデー〜
ハンドル名酒太郎 さん
ブログタイトル青木酒店〜本日、サービスデー〜
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/aokisake9/
サイト紹介文酒屋3代目33歳シニアワインアドバイザーが気になるワイン、日本酒、焼酎そして食生活をだらだらと綴る。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供113回 / 365日(平均2.2回/週) - 参加 2007/04/17 16:21

酒太郎 さんのブログ記事

  • 7月20日は「ワインの日」! ワイン10%OFF
  • 7月20日(木)は「ワインの日」でワイン10%OFFです!お知らせワインは、食べながら飲むとより美味しく楽しめるので「ワインの日」限定で、あこうぱんさんにワインに合うパンを焼いて頂いて当店で販売していましたが、わざわざウチで売らなくてもご近所に「ぱんやnico」さんが祝オープン!ということで「ワインの日」のパンは終了〜これからは青木酒店→nicoさん又はnicoさん→青木酒店でよろしくお願いしますおすすめ [続きを読む]
  • わかりやすいワイン教室
  • まだ少し先の話ですが、第2回目の「わかりやすいワイン教室」をやります参加費 一人2,000円(ワイン代、オツマミ)日時 8月18日(金)19:30〜20:30   8月19日(土)19:30〜20:30   8月25日(金)19:30〜20:30定員6人(最小開催人数4人)詳しくはまた今度、予定を空けておいて下さい!参加希望の方はもちろん受付ていますよー [続きを読む]
  • 「ぱんやnico(ニコ)」明日9時オープン!
  • あこうぱんから独立して清水君がパン屋をオープンします!しかもメチャメチャご近所なので楽しみ!明日7月10日(月)9:00NEWオープン。もちろん買いに行きます気持ち良く飲めそうなカウンター付きのカッコイイ庭が併設されているのでイベント決定ですな準備中のところ清水君「 ぱんやnico(ニコ)」兵庫県赤穂市砂子157tel 0791-25-91757月10日9時Newオープン [続きを読む]
  • 進化する生産者 ジェローム ジュレ
  • あまりにも人気の生産者全国のワインショップが取り合うワインまー1回、飲んでみてジェローム ジュレ ラ クレ デ シャン 2014 (白) 3,672円(税込)ジェローム ジュレ メリメロ ロゼ 2015 (ロゼ) 3,672円(税込)ジェローム ジュレ アン ナヴァン ドゥトゥ 2015 (赤)3,218円(税込)毎ヴィンテージ届く彼のワインは、シンプルで、素朴で、それでいて飲み飽きしない奥深さがあり、できることなら毎日のように飲ん [続きを読む]
  • 薄激ウマい
  • だいたい1本ワインを開けると3日ぐらいかけて味の変化をみながら飲むのですがこれは1日で空に薄ウマで味わいの集中力が素晴らしい瞬殺って感じのワインではないけど良いなーレバニラにめっちゃ合った。ル スカラベ ニナ 2015(フランス・ルーション 赤) 2,590円(税込) [続きを読む]
  • 当店の定番ロゼワイン
  • ロゼワインの産地として有名なフランス・ローヌ南部 タヴェルで高い評価のある生産者ドメーヌ・ド・ラ・モルドレの辛口ロゼワイン。ロゼワインらしいロゼワインってところが良くてオススメですイメージ通りの「らしい」味わいだけど、その少し上をいく美味しさ鯛の塩焼きにめっちゃ合ったなー何も考えず夕食のときにでも開けて下さいモルドレ コート デュ ローヌ ロゼ ラ ダム ルス2016(フランス ロゼ) 2,350円(税込 [続きを読む]
  • 日置桜 28BY生酒 飲み比べ
  • 日置桜の生酒2種入荷していますこの時期に同時にリリースされます日置桜特別純米生酒「山滴る」原料米品種:酒母・麹米 山田錦  掛米 山田錦酒米生産者:杉山信一郎精米歩合:60%日本酒度:+14.5酸度:2.3使用酵母:協会7号アルコール分:15.5  720ml 1,512円(税込)日置桜 純米無濾過生原酒「山根醸」原料米品種:酒母・麹米 山田錦  掛米 山田錦酒米生産者:杉山信一郎精米歩合:65%日本酒度:+14.7酸度:2.4使用酵母: [続きを読む]
  • 6月20日は「ワインの日」ワイン10%OFFです!
  • 6月20日は「ワインの日」で、ワイン10%OFFですよー今月のオススメは、本格的に暑くなってきたので焼肉に合うワイン。肉もいろいろですが肉屋でグラム650円ぐらいの牛肉に丁度合いそうなワインを選んでみましたパイロス バレルセレクション マルベック 2014 (アルゼンチン 赤)2,350円アルゼンチンの肉消費量がスゴイらしくて特に牛肉を好んで食べる国柄。ワインも当たり前のように肉にあいます。特にアルゼンチンを代表する [続きを読む]
  • 大和桜さんから「父の日カード」
  • 鹿児島で一番とんがった焼酎メーカー、大和桜のみなさんから今年も「父の日カード」が届きましたもちろん僕にではなく父の日に、大和桜を贈るお客様にです新作です大和桜5代目のテッカンさんはわざわざ店に来てくれたことがあり、話したのですが、とても面白くてセンスが良い人だったので大和桜さんと取引していて良かったなーと本当に思いましたそのテッカンさんの人脈がスゴイというかラシイこの素敵なカードも友人のイラストレ [続きを読む]
  • 只今、美味しい!
  • ロワールのガメイ100%のナチュラル系ワイン2014年産が只今、旨味爆発でジワジワ溢れる感じですそのくせ味わいは軽くてスイスイ飲めてしまう軽く冷やしても美味しい1日目と3日目が最高コンプレモンテール ルージュ 2014 (フランス ロワール 赤)ガメイ100% 2,490円(税込) [続きを読む]
  • ワインを楽しむためのクラッカー
  • ワインを楽しむために作られたクラッカー北海道の上質な食材で美味しいものを提案しているノースファームストックから5種類入荷ですワインのアテにちょっと何か欲しいときにピッタリですよー◎ プレーン◎ チーズ◎ トマト◎ オニオン◎ エビ各388円(税込)ワインを贈るときに1つ添えると絶対喜ばれると思います [続きを読む]
  • じゃがいもの焼酎
  • 「明るい農村」で有名な霧島町蒸留所さんの単一芋原料にこだわった「百姓百作シリーズ」から「ジャガイモ」を番外として限定蒸留。828本のみの限定販売です!普通、芋焼酎は甘みの強いサツマイモを使用していますが、ジャガイモってどうなんでしょう?百姓百作じゃがいも 500ml 1,500円(税込)明るい農村シリーズ一番人気の熟成古酒タイプの720ml瓶が入荷です!超限定の赤芋熟成古酒も入荷しましたので是非お試しください父の日 [続きを読む]
  • 蔵出しワインバーin大阪
  • 蔵出しワインバー?大阪に行ってきました!大阪、滋賀、兵庫、山梨のワイナリーが約30社参加する素敵なイベント川沿いの会場は涼しくてワインを飲むには丁度よかったですフードで麻婆豆腐があったのでいろいろワインを合わせてみました会場でサービスしていたソムリエさんにも合いそうなワインを聞いてセレクトしてもらいました。ソムリエさんはセオリー通りやや甘口のロゼワインや、ドイツリースリング的な風味のあるやっぱり甘め [続きを読む]
  • 天穏 馨カップ 180ml 入荷
  • 島根県出雲にある板倉酒造さんの、特別純米酒 天穏 馨(カオル) が美味しいので手軽に試してほしくて180mlのカップの取り扱いを始めましたこのレベルの酒を180mlカップで出しているのは結構珍しいと思いますちょっと美味しい酒が飲みたいってときがあるので嬉しいですただ、小分けにするほど酒質の安定度は下がると言われているので頭の片隅に入れておいて下さいあくまでちょっと試してみる気に入ったら一升瓶でぜひ!開けてか [続きを読む]
  • 天穏 馨(カオル) 28BY
  • 今、晩酌で飲んでいる 天穏 馨 一回火入れ 28BY冷やしても良いし、常温でも良い 燗はまだ試してない確実に進化しています うまい天穏らしさが昨年(27BY)より際立っているし、味わいの密度が素晴らしくて凝縮しています柑橘のような酸味が爽やかでキレも良く暑さを忘れさせてくれます天穏 特別純米 馨 一回火入れ 28BY 1,8L 3,024円(税込) 720ml 1,512円(税込) [続きを読む]
  • おくとう市
  • おくとう市、来てくれたお客様ありがとうございます。生ビールもワインも沢山呑んで頂きました^^良い天気で気温も高いので、軽めの爽やかなワインを中心に持って行ったのですが濃くて重い赤ワインが何故か人気・・・次回は濃い目を増やしますのでまたヨロシクお願いします!今回は日本酒に合いそうな缶詰と、美味しいハチミツを買って帰りましたちゃんとしたハチミツを初めて食べたかも、店の方の話が興味深かったなーおくとう市 [続きを読む]
  • 5月28日は「おくとう市」です
  • いつものように酒ブースで、生ビールとワイン売っていますので酔ってやって下さい!暑くなってきたのでやっぱりビールかなと思いながらもワインもいっぱい持っていきますので、全員集合でヨロシクお願いしまーす!!◎生ビール 1杯 400円◎グラスワイン 1杯 500円おくとう市5月28日(日) 10:00〜16:00場所 奥藤酒造 [続きを読む]
  • 只今、最高の状態
  • 今入荷している、賞味期限7/11分のココファームカマンベールチーズが只今、トロトロで最高の状態になっています!激旨いですココファームのチーズは国産乳を使用してつくられています搾乳のタイミングでチーズの味は変わるらしく、もちろん熟成具合でも味わいは変わりますこんなに良い状態に当たったのは初めてです今、食べないと勿体ないよー良ければ衝撃的に合うワインも紹介しますのでココファーム・カマンベールチーズ100g 65 [続きを読む]
  • 毎月20日は「ワインの日」ワイン10%OFF!
  • 5月20日(土)は「ワインの日」でワイン10%OFFです!オススメを2本左よりドメーヌ ルジューヌ ブルゴーニュ パストゥーグラン2015(フランス 赤) 2,320円(税込)価格はブルゴーニュとしては安い方ですが、味わいは素晴らしく良心的その中でも安いガメイとピノノワールをブレンドしたパストゥーグランの品質の高さには驚きます2015年産はやっぱり果実が凝縮して甘みを感じます。高級ストロベリーキャンディ青さは全くなく、 [続きを読む]
  • 3000ml boxワイン
  • お客様のリクエストで人気のエステザルグ キュヴェ デ ガレの3Lボックスワインが入荷3,780円(税込)普通のボトル(750ml)の4本分なので1本換算945円(税込)という安さ!この味わいで考えられない鬼コストパフォーマンスです注ぎ口は酸化しにくい構造になっているので、慌てて飲まなくても大丈夫箱をとっぱらって中のビニールを引っ張り出して冷蔵庫で保存している強者もいますが割りとコンパクトなパッケージなのでそのまま [続きを読む]
  • 天穏 特別純米 馨(カオル)平成28年醸造(28BY)
  • 島根県 出雲の板倉酒造さんが造る「天穏」です27BYより杜氏が変わり新体制になりましたが、心配を吹っ飛ばす出来中でもこの「馨」の味わいは印象的でした期待の2年目、28BYの「馨」27BYの馨が「鮮烈」な印象だとすると28BYは「穏やか」綺麗ですがそれだけで終わらないジックリと味わえる酒ですいろいろな温度帯で楽しんで下さい杜氏からのコメントを抜粋して紹介「やさしい旨味と甘さがあり、非常に澄んだ酒になりました。味わい [続きを読む]
  • ラベルで選ぼう
  • 南フランスで陽気な兄弟がつくるワインラベルで選んだけど、このロゼは意外なくらい良かった!!!ラベル通りの陽気な味ちょっと発泡気味なのが良い。フレッシュ感があって爽やか果実感もあります白も悪くないけど、まー普通って感じ。ラベルの色は白の方がいいけどル タン デ ジダン ロゼ&ブラン 各1,530円(税込) [続きを読む]
  • 当店人気No.1 梅酒
  • 和歌山の名手酒造店さんの黒牛梅酒欠品していた720mlが入荷しました飲食店さんに好評ですが、自宅用で一升瓶を普通に買っていくお客様も多い1本最初から一升瓶はハードルが高いのでコチラの720mlからお試しください和歌山県産紀州の完熟南高梅を黒牛純米酒の原酒をベースに漬け込んだ贅沢な梅酒です黒牛 梅酒 720ml・・・1,440円(税込) [続きを読む]