酒太郎 さん プロフィール

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酒太郎さん: 青木酒店〜本日、サービスデー〜
ハンドル名酒太郎 さん
ブログタイトル青木酒店〜本日、サービスデー〜
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/aokisake9/
サイト紹介文酒屋3代目33歳シニアワインアドバイザーが気になるワイン、日本酒、焼酎そして食生活をだらだらと綴る。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供113回 / 365日(平均2.2回/週) - 参加 2007/04/17 16:21

酒太郎 さんのブログ記事

  • おくとう市
  • おくとう市、来てくれたお客様ありがとうございます。生ビールもワインも沢山呑んで頂きました^^良い天気で気温も高いので、軽めの爽やかなワインを中心に持って行ったのですが濃くて重い赤ワインが何故か人気・・・次回は濃い目を増やしますのでまたヨロシクお願いします!今回は日本酒に合いそうな缶詰と、美味しいハチミツを買って帰りましたちゃんとしたハチミツを初めて食べたかも、店の方の話が興味深かったなーおくとう市 [続きを読む]
  • 5月28日は「おくとう市」です
  • いつものように酒ブースで、生ビールとワイン売っていますので酔ってやって下さい!暑くなってきたのでやっぱりビールかなと思いながらもワインもいっぱい持っていきますので、全員集合でヨロシクお願いしまーす!!◎生ビール 1杯 400円◎グラスワイン 1杯 500円おくとう市5月28日(日) 10:00〜16:00場所 奥藤酒造 [続きを読む]
  • 只今、最高の状態
  • 今入荷している、賞味期限7/11分のココファームカマンベールチーズが只今、トロトロで最高の状態になっています!激旨いですココファームのチーズは国産乳を使用してつくられています搾乳のタイミングでチーズの味は変わるらしく、もちろん熟成具合でも味わいは変わりますこんなに良い状態に当たったのは初めてです今、食べないと勿体ないよー良ければ衝撃的に合うワインも紹介しますのでココファーム・カマンベールチーズ100g 65 [続きを読む]
  • 毎月20日は「ワインの日」ワイン10%OFF!
  • 5月20日(土)は「ワインの日」でワイン10%OFFです!オススメを2本左よりドメーヌ ルジューヌ ブルゴーニュ パストゥーグラン2015(フランス 赤) 2,320円(税込)価格はブルゴーニュとしては安い方ですが、味わいは素晴らしく良心的その中でも安いガメイとピノノワールをブレンドしたパストゥーグランの品質の高さには驚きます2015年産はやっぱり果実が凝縮して甘みを感じます。高級ストロベリーキャンディ青さは全くなく、 [続きを読む]
  • 3000ml boxワイン
  • お客様のリクエストで人気のエステザルグ キュヴェ デ ガレの3Lボックスワインが入荷3,780円(税込)普通のボトル(750ml)の4本分なので1本換算945円(税込)という安さ!この味わいで考えられない鬼コストパフォーマンスです注ぎ口は酸化しにくい構造になっているので、慌てて飲まなくても大丈夫箱をとっぱらって中のビニールを引っ張り出して冷蔵庫で保存している強者もいますが割りとコンパクトなパッケージなのでそのまま [続きを読む]
  • 天穏 特別純米 馨(カオル)平成28年醸造(28BY)
  • 島根県 出雲の板倉酒造さんが造る「天穏」です27BYより杜氏が変わり新体制になりましたが、心配を吹っ飛ばす出来中でもこの「馨」の味わいは印象的でした期待の2年目、28BYの「馨」27BYの馨が「鮮烈」な印象だとすると28BYは「穏やか」綺麗ですがそれだけで終わらないジックリと味わえる酒ですいろいろな温度帯で楽しんで下さい杜氏からのコメントを抜粋して紹介「やさしい旨味と甘さがあり、非常に澄んだ酒になりました。味わい [続きを読む]
  • ラベルで選ぼう
  • 南フランスで陽気な兄弟がつくるワインラベルで選んだけど、このロゼは意外なくらい良かった!!!ラベル通りの陽気な味ちょっと発泡気味なのが良い。フレッシュ感があって爽やか果実感もあります白も悪くないけど、まー普通って感じ。ラベルの色は白の方がいいけどル タン デ ジダン ロゼ&ブラン 各1,530円(税込) [続きを読む]
  • 当店人気No.1 梅酒
  • 和歌山の名手酒造店さんの黒牛梅酒欠品していた720mlが入荷しました飲食店さんに好評ですが、自宅用で一升瓶を普通に買っていくお客様も多い1本最初から一升瓶はハードルが高いのでコチラの720mlからお試しください和歌山県産紀州の完熟南高梅を黒牛純米酒の原酒をベースに漬け込んだ贅沢な梅酒です黒牛 梅酒 720ml・・・1,440円(税込) [続きを読む]
  • モンスターワイン
  • 「母の日」を前にモンスターワインが到着ラ・ビアンカーラ サッサイア2015 再入荷ですサッサイア2015はこれで最終便となります輸入元2400本で倍のオーダーが入って一瞬で蒸発というさすがの超人気っぷりウチにやってくるのかどうか不安でしたが分けて頂きました少量入荷ですので、お早めにどうぞラ・ビアンカーラ サッサイア 2015(イタリア 白) 2,690円(税込) [続きを読む]
  • 母の日に日本酒
  • 「母の日」に贈る日本酒を選んでくださいというお客様が増えています日本酒やワインを飲む女性って単純にカッコいいと思いますそれに良いお酒を飲んでいる人って、何故かいつまでも若々しいのですが気のせい?時々、パン屋さんの主人も歳よりめっちゃ若く見えて驚くことがあるしこれって酵母が関係しているのでは と根拠なく思ったり「母の日」に日本酒なんて素敵ですね当店にある日本酒は全部オススメですが、なんとなく赤いラベ [続きを読む]
  • これでええやん!
  • 安かったから試しに入れてみたチリのスパークリングワイン予想以上に良かったですシャンパンは無理でもコレなら冷蔵庫をいっぱいに出来る値段(1000円しません)もちろん味わいにそこまで厚みは無いけどバランスが良くスッキリ飲めて雑味が無いので喉を潤すには十分アテにパスタやピザがあれば言う事なし [続きを読む]
  • うまいぃぃぃ!
  • ワインを仕入れる場合、ロットというのがあります一回の注文で何本以上又は何万円以上にして下さいというやつです欲しいワインがあってもロットにならない場合があってそんな時は何かオススメを輸入元の担当者に聞いて相談します今回もそんな流れでオススメしてもらったのが、このワイン。メンティ リーヴァ アルリージア 2015 (イタリア 白) 2,490円(税込)イタリア・ヴェネト州の生産者。結構攻めたナチュラルワインを [続きを読む]
  • 三重錦 再&新着です
  • 元ボクサーの蔵元がストイックに造っていますが顔に似合わず繊細で優しい酒です甘さは、ほぼ無く。鋭く豊かな酸味でスカッとキレるのに優しい味料理に合わせて完成する食中酒なので旨味はタップリありながら余分な香りはありません一度飲んでもらうと大抵の人がファンになってしまう三重錦 純米うすにごり生28BY・・・720ml 1,300円ここ数年で一番の出来という山廃純米生28BY・・・720ml 1,450円も入荷純吟雄町生28BY・・・720m [続きを読む]
  • コロッケに合う日本酒
  • 兵庫県姫路市の夢前町にある壺坂酒造さんローカルな空気感があり大好きな蔵なのですが、昨年(27BY)から取り組んでいる酒米「愛山」で仕込んだ酒がとても良いのです。昨年は数量が少なくてあっと言う間に完売してしまったので紹介できなかったのですが、今年(28BY)もやりますというので、出来るのを楽しみに待っていました。先日、待ちに待った酒を送ってもらったので早速試飲良いです!酸味がビシッと決まっているし、旨味が凝 [続きを読む]
  • 連絡
  • 泣く子も黙るパーネ・ヴィーノ入荷しました!取り置きは出来ないのでよろしくお願いします [続きを読む]
  • 日置桜 くろぼく強力 純米80%
  • 鳥取 山根酒造場さんから新銘柄が到着くろぼく強力の「くろぼく」とは火山灰が積もってできた火山灰土の事で、黒くボコボコした見た目から黒ボク土と言うそうです日置桜はより良い酒造りのために契約農家さんとタッグを組んで米作りから取り組んでいます凄いところは、ちゃんと科学的な分析をして酒米の品質向上に努めているところ日置桜のそれぞれの酒の裏ラベルにはしっかり米生産者さんの名前が記載されているので米の違いを意 [続きを読む]
  • 酒蔵がつくるリキュールがうまい
  • 日本酒蔵が造っている日本酒ベースのフルーツリキュールが美味しい!どれでもという訳ではないけどちゃんと造っているところはクオリティーが素晴らしいですオススメの4本雪彦山 いちごのお酒 (姫路 壺坂酒造) 500ml 1,620円(税込)高級料亭やレストランで出てきてもおかしくないレベル 高級いちごデザート果恋なすもも (滋賀 竹内酒造) 500ml 1,296円(税込)酸味が小気味いいスモモ感がちゃんと出ているのが素晴 [続きを読む]
  • 本日、「ワインの日」のオススメ!
  • 毎月20日は「ワインの日」でワイン10%OFF!本日のオススメワインただでさえ鬼コスパのイルヴェイも10%OFF!!開けてから3日目ぐらいが最高に美味しい。半端ない凝縮感です!無濾過なので濁っていますが旨味なので問題ありませんのでイル ヴェイ オルトゥルーゴ 2015 (イタリア 白・微発泡) 1,830円(税込)ワインの日の定番あこうぱんさんにお願いして作ってもらっている「チーズのパン」も入荷していますキリのクリーム [続きを読む]
  • 本日一日限定オープン お花見バー&角打ち
  • 青木酒店×あこうぱんコラボイベント本日、4月9日(日)16時〜オープンです!!◎予約不要お花見をしながらワインとパンを食べるイベントです好きなだけ飲んで食べて下さいメニューワインはグラス売り(約100ml)で1杯300円〜500円パンはあこうぱんの鈴木シェフがライブで仕上げて出来立てを提供します◎タルティーヌゴロゴロ豚バラ肉のパセリバターグリル水だこの炭火焼きカルパッチョソース苺とロースハムのサラダ各500円場所は [続きを読む]
  • お花見しまーす
  • 店の前にテントを張って、お花見しながらワインとパンを食べようという会をします!予約はいりません!!時間中にフラっとお立ち寄り下さい!4月9日(日)16時〜(雨天決行) 場所:青木酒店お花見バーまたは、角打ちのスタイルで楽しんで頂きますワインはグラス売りで1杯300円〜500円ぐらいで色々飲んで頂けますパンはなんと!あこうぱんの鈴木シェフが、ライブでタルティーヌ(オープンサンド)を仕上げて出来立てを提供 [続きを読む]