Marie さん プロフィール

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Marieさん: ☆My Favorites☆
ハンドル名Marie さん
ブログタイトル☆My Favorites☆
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/jurimarie1968
サイト紹介文独身気ままな生活をいいことに、ホームパーティ大好きです。 日々の備忘録代わりに綴ってます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供384回 / 365日(平均7.4回/週) - 参加 2007/04/18 10:19

Marie さんのブログ記事

  • 帰国日は豚しゃぶで
  •     帰国した日は買い物だけ行き、並べただけ〜ですむ豚しゃぶにしてみました。1パック580円で、300グラム以上入った豚肉は食べ応えあり〜。レタスや野菜と一緒にしゃぶしゃぶします。ポン酢、ごまだれの他に大根おろし+生姜+麺つゆ+コチジャン+ごま油のたれを用意。簡単で、洗い物も楽ちん。旅行帰りにはいいメニューですよね。仕事が始まると、忙しくなりますね。また週末を楽しみに、頑張りたいと思います。 [続きを読む]
  • 旅行前のポークジンジャー
  •   旅行前日のお夕飯です。「これからちょっと和食から離れるし、やっぱりここは家庭の和食だよね」と、ポークジンジャーを作りました。ポークソテー用のお肉に、炒めたタマネギ、生姜、麺つゆ、コチジャン、砂糖のたれをかけてネギたっぷりでいただきます。サラダと、エノキ炒めとともにいただきました。翌日は5:00起きです。とっとと食べて片付けて、お酒引っかけて早寝・・このくらいがいいですね。さて、そろそろ旅行記をアッ [続きを読む]
  • 旅行前の鯖の味噌煮
  •   旅行前のお夕飯です。「当面、和食は食べられないかも〜」と思うとなんとなく相方のためにも和食を作ってあげたくなります。そんな会社の帰り道、購入したのは鯖。味噌煮を作ることにしました。酒、みりん、砂糖、味噌に、表面に熱湯をかけて霜降りにした鯖を入れ、1/3くらいの煮汁になるまで煮詰めます。家庭ならでは、さっぱり目の鯖味噌ができました。付け合わせは、じゃこ豆腐。そしてキュウリともずくの酢の物です。鰺、 [続きを読む]
  • 新中野「まつや」で五目あんかけそば
  • 旅行前、冷蔵庫に食材は買いたくないし、とっとと済ませたいし・・という日、困った時のお蕎麦屋さん「まつや」さんに伺いました。もともと胃腸が私のように強くない相方は旅行前は食べ物なんかにも気を遣います。お腹壊して行けなくなるのも嫌だしね。こういう時は、お蕎麦屋さんがいいんです!ビールで軽く乾杯して、いつものマグロのぬたをいただきます。ネギとワカメとマグロの酢味噌和えで、程よく野菜も取れるのでお気に [続きを読む]
  • ギンザ6「山登り」ののり弁
  •   夏期休暇前、ボスの手土産を買いに銀座へ。普段なら、ボスの車をお借りして涼しい状態で手土産を買いに行くのですが、この日は、あいにく皆さんお出かけで車が出払っていました。よぉ〜っし、暑いけど一駅電車に乗っていってこよう〜。運転手さんとお買い物に行くときは、なんとなく「業務」なこともあり、お店と会社をきっちり往復するだけ。だけど電車で行けば、多少融通が利くので、ふら〜っとお散歩ができます。銀座の源吉 [続きを読む]
  • 新中野「赤坂屋」さんのお疲れ様セット
  •   新中野の「赤坂屋」さんによりました。ラーメン屋さんなんですが、お疲れ様セットなるものがあるんですよね。ビールと焼酎、小鉢、餃子、ラーメンというもの。普通に頼むより割安なんですよ。まずはビールでのどを潤し、小鉢の冷奴をいただきます。くーーーーーーーっ  とビールを飲み干したら、焼酎に切り替えて、餃子をいただきます。〆には好きなラーメン。相方は200円プラスしてつけ麺にしてました。私は魚だしのラーメ [続きを読む]
  • お寿司が食べたかったので・・お総菜一人酒
  •   週末、急な飲み会になった相方。うーーーん、お寿司が食べたい気分だったのになぁ・・。一人でお寿司屋さんと決め込むのも良かったのですが、お総菜を買ってきて過ごすことにしました。メインは鯖の棒寿司。私にとって鉄板のお寿司です。後は、バスの時間に間に合わなかったので、近所のコンビニで調達したものばかり。ゴーヤ入りのサラダ。なすのお漬け物。鶏の竜田揚げ。なんか、コンビニ調達にして、立派に夕飯。飲めるなぁ [続きを読む]
  • 明太カッペリーニとシーフードの夕飯
  •     お休み前の週末ごはんのアップです。この日は、相方からのリクエストが「いかとセロリの炒め物」これって、中華っぽくも、イタリアンぽくもできますよね。今回はスパークリングワインがあったので、オリーブオイルとガーリックで炒めてみました。塩こしょうで味付て、ライムを絞っていただきます。爽やかに広がるライムの香りで、夏っぽい仕上がりになりました。つけあわせは、冷蔵庫に残っていたトマトとパクチーを使った [続きを読む]
  • シーフード焼きそばで残り物ディナー
  •   冷凍庫に残っていた冷凍シーフード。あると何かと便利なんですが、そろそろ使い切ってしまいまたい☆パスタにしようかどうしようか、悩んだ結果、海鮮塩焼きそばにすることにしました。麺とミックス野菜と冷凍シーフードを炒めて、白だしで味付け。簡単に塩焼きそば完成です。本来ならパクチーも一緒に入れたかったのですが相方がパクチーが苦手なので別盛りに。だけど、ちょこっと残ってた冷凍ご飯はパクチー卵チャーハンにし [続きを読む]
  • 新中野「changing moods」さんでディナー
  •     先日、相方と待ち合わせて、外食してきました。うかがったのは地元のおしゃれカフェ、「Changing Moods」さんです。いつものように、スパークリングをオーダーし、アミューズのチーズトーストをいただきます。お野菜がた〜んとのったスモークサーモンをいただきつつ、お野菜系のメニューをお願いしました。カリフラワーのフリット。これ、おいしい〜、お酒にも合う〜。続いて、ズッキーニのチーズグリル。アッツアツでこ [続きを読む]
  • 四川麻婆豆腐でノンアルディナー
  •     以前、特売だったときに相方が買ってきた中○屋さんのレトルト麻婆豆腐の素。辛口・・と書いてあります。カレーもおいしいし、スパイスが効いてそうで「いつか食べよう」と思って、常備してました。今回、副菜をいくつか作りたかったので、メインはレトルト私用で簡単に、麻婆豆腐にしてみました。ひき肉を炒めて、レトルトソースを入れて、豆腐とねぎを加えて煮込めば完成〜。後のせ山椒もついていて、なかなかピリッと本 [続きを読む]
  • 相方作☆お刺身とがんもと野菜炒めディナー
  •   歯医者さんに行った相方が私より先に帰宅しました。買い物はお任せして、相方の食べたいものを買ってもらいました。「スズキのお刺身がおいしそうです」いいよ、いいよ、お任せします。相方が買ってきくれたものは、スズキのお刺身と、がんも、キャベツともやし、トマト。なんとも相方らしいラインナップです。がんもはすでに相方が麺つゆで煮込んでくれていました。お刺身や、お漬物はそのままお皿へ。トマトも切ってくれてい [続きを読む]
  • 残り物ナイト♪あれやこれやの冷麦ディナー
  •     一回、おつまみを作ってしまうと、少しずつ残ってしまって、「じゃぁ、今日もおつまみナイトでいっか」という気になってしまいます。今回も肉じゃがが残っていたので、「おつまみナイト、再びか??」という感じだったのですが、買い物に行くのが面倒になり、「いいや〜、残り物ナイトにしよう〜」ということになりました。肉じゃがの残りと、レタスとトマトで2品になり、ピーマンと切り落としチャーシューを炒めたら、3 [続きを読む]
  • 連日のおつまみナイト♪鱈の四川風から揚げ
  • 前日もおつまみディナーでしたが、結局、ちょこちょこと作ったものが残っていたので連日のおつまみナイトになりました。ポテサラの残りに、余っていたジャガイモとタマネギの残りで肉じゃがを作りました。味付けは先日いただいた鰻のたれ。こういうものも、使ってしまわないともったいないものね。こっくりと、いい味の肉じゃがになりました。メインには生鱈を使った四川風唐揚げ。塩こしょうと、花椒、黒唐辛子。もっと辛くし [続きを読む]
  • 相方作の居酒屋メニュー
  • You Tubeで、先日放映されたNHKニュース「シブ5時」のビリー・エリオット特集を見てしまいました。特集で放映されていたのは、私たちが見た木村咲哉君。私たちが見た初日より、明らかにこなれてうまくなっている気がする〜。いかん、別の子が見たいのに、もう一度木村君の成長した姿も見たくなっています・・むむむ。ビリー・エリオット、本当にいいミュージカル☆ぜひ皆さんに見てほしいと思います。    遅れたアップで申 [続きを読む]
  • 2017年なべよこ夏まつり
  •   今年もやってまいりました〜地元のお祭り、「なべよこ夏まつり」。年々、人も増えていますが、参加店も増えている気がします。また、いろいろなお店が出している屋台はほんとに何を買ってもはずれがない☆お祭り大好きな姪っ子ちゃんと、甥っ子ちゃんもやってきました。以前は13時の歩行者天国と同時に、どこのお店も準備を始めるので、お料理が出そろうのは14時〜15時くらい。だけど、今年は13時の歩行者天国前から各屋台が準 [続きを読む]
  • 鮭の照り焼きで相方と晩酌
  •     相方が出張中に、和定食の準備をしておきました。まずは特売していた銀鮭を照り焼き用に漬け込みます。麺つゆとお砂糖、少し甘めの味につけた鮭はグリルで焼くと、皮もパリッとしておいしいです。特売してたカブは、白だしで煮込んで。キュウリは昆布の佃煮と一緒に和えておきました。よぉ〜しっ、相方が帰ってきたらおいしく和定食ができるぞ〜と思っていたら、帰ってきた相方は疲れ切っていてご飯より、お酒が飲みたいら [続きを読む]
  • 銀座「Furutoshi」のイタリアン
  •     先日、グループ内で歓送迎会をしてきました。グループ長は部長が兼任。男性1人に女性5人という構図です。当然、女子っぽいお店になるよねぇ・・・歓迎する新人に選んでもらったお店は銀座空リア西鉄ホテルのイタリアン「Furutoshi」冷たい甘いコーンスープのアミューズをいただき、冷たい前菜から2種類選びます。チョイスしたのは、彩り野菜と海老のテリーヌ、そして石鯛のカルパッチョ。温かい前菜は2種類か [続きを読む]
  • ニラと豆腐のピリ辛ごま炒め
  •   先週のこと、相方が函館に出張に行ってしまいました。しょーがないっ☆じゃヨガに行くか・・久しぶりに会社帰りにヨガに行くと、意外とハードで、筋肉痛になってしまいました。ひえぇ〜、体が熱くほてっています。アルコールでのどを潤したいとこだけど、我慢、我慢。ご飯を炊いてノンアルで過ごしました。作ったのはニラと豆腐と豚肉のピリ辛ごま炒め。豚肉、豆腐、ニラを ごま油で炒めて、麺つゆ+練りごま+コチジャンを合 [続きを読む]
  • 新中野「手しおごはん玄」で定食
  •   早く帰れたのですが、翌日は相方も私も会食になるという日、一日だけのことだし、食べていってしまおうと、新中野の定食屋さんに行きました。「手しおごはん玄」さんです。生ビールと緑茶ハイをいただきつつ、お通しのもやしの和え物の小鉢をいただきます。私がオーダーしたのは「夏のごはんが進むくん定食」。ちょこちょことご飯に合うものがついてきて、本当にごはんが進みます。ゴーヤの肉みそ、茄子の油炒め、ニラのしゃき [続きを読む]
  • かぼちゃのカレー炒めが食べたくて・・
  •    先週のことですが、「かぼちゃをカレーで炒めたもの」が食べたくなりました。相方に言うと「かぼちゃは煮た方がいい」との返事。うーん、煮込んだかぼちゃじゃないのよ、食べたいのは。「じゃぁ、いい・・」一度は手に取ったかぼちゃを返してみたものの「やっぱり、カレー味で炒めたかぼちゃが食べたいの」と、もう一度かごに入れてみました。相方も苦笑いしつつ「いいよ、いいよ、食べなさい」と言ってくれました。多分、私 [続きを読む]
  • お墓参り後に…うどん「開都」でお昼
  •   先日、祖母の命日の前日に、お墓参りに行ってきました。祖母のお墓と、相方のお姉さんのお墓、ここを一緒に回るのが、最近の慣例になっています。ちょうどお姉さんのお墓から祖母のお墓に行く途中、町田街道にある「開都」というおうどん屋さん、ここでお昼を取るのも、毎回のこと。メニューも豊富なので、選ぶのに悩んでしまいます。今回は夏っぽく、鱧の天ぷらを分け合いつつ、私と母は夏野菜天ぷらざるうどんをいただきます [続きを読む]
  • 観劇後の総菜ディナー
  •   先週の観劇後、本当は「美登利寿司」でお寿司でも食べたかったんだけど、すでに混んでいて、本日のお席の申し込みは締め切りとのこと。しょうがないなぁ・・こうなったら駅でテイクアウトのお寿司でも買って帰って家で総菜ディナーにしましょう。買ったのは、お寿司でしょう、鰯をポテトにのせたもの、海鮮のグリル、鶏胸肉の塩麹から揚げ。定番っぽい、うちの家のお総菜。駅で買えるのが、こういうものなのね。(笑)チューハイ [続きを読む]
  • 飲み過ぎた翌朝は朝そばで
  •     7月は飲み会が多かった・・そんな休日の朝はやっぱり蕎麦。それも温かいおつゆで、冷たいざるってのが私の中では一番のお気に入り♪でも飲んだ翌朝の休日って、買い物もままならなくて、たいしたものがないんですよね。今回も相方がコンビニで薩摩揚げと卵を買ってきてくれたので、それをお出汁に入れておつゆを作り、冷たいおそばをつけていただきました。ネギの青い部分で野菜を補ったので、彩りや栄養もまあまあの仕上 [続きを読む]