米糀

糀屋本店さんの米糀。 2007年から使い続けています。 真空包装になり、使いやすくなりました。 未開封なら3ヶ月も鮮度が保てるとのこと。 塩糀と糀納豆を作ります。 塩糀は、我が家には欠かせない調味

野菜のおすし

今日はお出かけ日和 二子玉川の東急フードショーのオカッテさんのイベントでIZUMIさんの野菜の手まり寿司を頂いてきました。 久々にお会いするIZUMIさん。 さわやかな風が吹き抜けるような、ますます素敵なオ

大丈夫でしょうか…

皆様、ご無事に過ごしていらっしゃるでしょうか…。 我が家は幸いにも皆、無事です。 昨日は夫は日本橋から歩いて帰宅してきました。 今日も出勤しています。 乳飲み子をかかえて、とても不安ですが生れて

生れました！

3月1日の夕方、待ちに待った赤ちゃんが生れました。 3740g…ジャンボベイビーちゃんでした 助産師さんも慌てる程の2時間ちょっとの超スピード出産。 夫と娘、駆けつけて15分後くらいに生れました。 何は

お七夜

新月の日に無事に退院し、新しい生活のスタートです。 今のところ、よく飲み、よく寝て、よく出しまさしく健康優良児。 大きく生れて、出産はきつかったけど、体つきがどっしりとしているので安心感があります

まさかの3月

眠れぬ日々は続いております 水瓶座か魚座になるかなんて考えていたけど…あっという間に3月突入。 ひな祭り頃、生れてくるのかしら…（男子だけど） 新月は5日だからその頃？！ まわりからの「まだかコー

焼肉とオロナミンC

せっせとブログの更新をしてるということは… まだ生れてません 予定日は2日過ぎました。 娘は予定日より5日早かったのでそういうものだと思っていたけど… やっぱりそれぞれ違うんですね。 最近、スー

上新粉のノンオイル蒸しパン

娘のお弁当。 ご飯を炊いてなかったので初めて蒸しパン弁当にしてみました。 好評だったみたい ＊上新粉のノンオイル蒸しパン 直径7cmのカップ4個分 材料 上新粉 100g ベーキ

カキのオイル漬けにも塩糀

ワインがすすむ、おいしさです♪ 2、3日保存できるのもうれしい。 塩糀で作ってみたら、より一層うまみが引き出されました。 ＊カキのオイル漬け 材料 カキ 250g にんにく（薄切り

塩糀

先日仕込んだ塩糀 まろやかに熟成しました。 病み上がりの母に、一日目は野菜スープに… 塩糀は天然のうま味調味料といった感じで 素材の持ち味を引き出し、どんな料理もおいしく仕上げます。 二日目は

安産の友

満月におりてくるかなと思っていた赤ちゃん、 まだお腹に居たいようです 予定日は過ぎてないので焦る事もないのだけど… 長女が予定日前の出産だっただけに まだかまだかと私も周りも落ち着かない日々です。

インフルエンザ予防策

昨夜はきれいな満月でしたね。 思わず月光浴してしまいました 私のインフルエンザ予防策、覚え書きに…。 ＊梅肉エキス あなたと健康社で買ったものがすごくよかったんだけど ネット販売などしていないよ

ちくちく

新しい相棒、オリンパスPEN ず～っと悩んでやっと買いました。 素人でも撮りやすくなかなかよいです。 見た目もかわいいので、合わせてストラップやカメラバッグをせっせと作りました。 ストラップはユザワ

バレンタイン

久々すぎる更新になってしまいました。 一年以上… お陰さまで元気にしています。 娘は5歳。 インフルエンザにかかってしまいましたが、薬飲んで元気になってきました。 私は気合いでうつらないようがんばり

新春

あけましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いします。 平和なお正月。 凧揚げ、かるた、福笑い、羽根つき、書初め…と お正月らしいこと、いろいろしました。 コマ回しは特訓中。

おせち

今年も無事におせちを作ることができました。 （写真は2年前のもの…なつかしい） 定番のりんごきんとんをはじめ、何品か… 娘がおいもの裏ごしを手伝ってくれたのが嬉しかったな。 我が家のおせちは… ＊り