まかぱぱ さん プロフィール

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まかぱぱさん: ワイン三昧、八ヶ岳南麓にて+東京
ハンドル名まかぱぱ さん
ブログタイトルワイン三昧、八ヶ岳南麓にて+東京
ブログURLhttp://winezanmai.blog106.fc2.com/
サイト紹介文八ヶ岳と東京の暮らしでのおいしいもの、犬、その他いろいろ。
自由文2006年末迄東京でIT会社勤務後、愛犬との暮らし満喫のため八ヶ岳へ移る。2010年から居住地は、八ヶ岳清里(春夏秋)、東京(冬)。趣味はワイン、ユーミン、The Four Freshmen。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供89回 / 365日(平均1.7回/週) - 参加 2007/06/14 21:56

まかぱぱ さんのブログ記事

  • 和創作太(目黒)
  • 12日の夜は太でした。今月はいろんなことがありすぎで、次々に状況が変わって、、、気分転換に来た感じでした。今日はiPadで撮影。写真の説明、間違ってたらすみません。まずはグラススパークリングで、うにと焼き茄子のべっこうあんかけ。タコと枝豆、梨。白にしました。いいですね、このワイン。平目の自家製からすみかけ。かつお。ズワイガニの飛竜頭。カマスと松茸、ぎんなんの炭火焼き。イチジクのごま和え。イチボの炭火焼き [続きを読む]
  • モリモト(清里)
  • ここのところ、いろいろあり、昨夜はモリモトでした。まずは、とうもろこしのスープ。あいにく一人分しか無かったので二人でそれぞれハーフサイズになりました。海老の香草焼き。生ハムの盛り合わせ。八ヶ岳産ポルチーニと鶏肉のリングイネ。ごちそうさまでした。清里モリモト [続きを読む]
  • お盆の中央道のピーク予想
  • TVによると今年のお盆の中央道(関東)のピーク予想は以下。・下り 8月11日(金)・上り 8月13日(日)〜15日(火)ピーク予想前後を含め、10〜16日は中央道に乗らない方が無難ですね。交通渋滞、交通事故に気をつけましょう! [続きを読む]
  • トラットリアタダリコ(八ヶ岳)
  • 今日のランチは何と8年半ぶりにタダリコさんへ。キハタのカルパッチョ。水ダコのあぶりと夏野菜のサラダ仕立て。はまぐり・豚バラ・焼きナスのスパゲティー。しらす・オクラ・みょうがのスパゲティー。パンナコッタ。あっさり爽やか、夏らしい味わいでした。トラットリアタダリコ [続きを読む]
  • アナベル開花と芝
  • おととい(7/18)くらいから、アナベルの花が白くなってきました。写真は本日。そして、昨年貼ったマット芝は2割くらいしか根付きませんでしたが、遠目から見ると緑でまあいいかって感じ。あえてもう少し放置してから刈ります。 [続きを読む]
  • Wi-Fi環境更新
  • この辺では、NTT系の光しか無く、我が家はフレッツ光なんですが、Wi-Fiはフレッツ契約時からの差し込み型カード(写真下)でした。普通にメールやWebだけなら問題なく使えていましたが、最近は、アマゾンプライムのいろんなドラマや映画をAppleTV使用のAirPlayで見出すと、画像が途切れたり、音声が出なかったりしたため、差し込み型カードはやめて急遽、NECのイーサネットコンバータへ更新(ルータとTVの距離も少しあるので)。まだ、 [続きを読む]
  • のんある気分(地中海レモン)
  • それまでほぼ毎晩ワインを飲んでいましたが、今年2月末から基本週2回にし、量はワインハーフボトル程度にしました。それに慣れてきて毎晩飲む必要もなくなり、夜は12時には就寝、朝は5〜6時起きが習慣になりました。睡眠時間は平均6時間くらいで体調良し。飲酒量を減らしたので以前よりアルコールに弱くなり、いわゆるおつきあい程度の飲酒になりました。さらに、アルコール分のカロリー摂取が減ったので少々ダイエット効果もあり [続きを読む]
  • 和創作太(目黒)
  • 昨夜は夫婦で太でした。念のためこちら太はお任せ5500円のみです。まずは、冷製茶碗蒸し。うに、蓴菜が入っていて柚子の香り。特にこの時期、旨いです。姫サザエ、煮穴子の棒寿司、いか、自家製からすみが乗った、、、です。白は、ニュジーランドのデルタのソーヴィニヨンブラン。スズキとカツオ。特にカツオがおいしい。和牛の冷しゃぶ、牛蒡の唐揚げの歯ごたえと花山椒のアクセントで感激する旨さ。とうもろこしの掻き揚げ。イス [続きを読む]
  • 哲茶ん(白金高輪)
  • 昨夜は、5月5日に近所にオープンした和食の「哲茶ん(てっちゃん)」へ初訪問。禁煙でワインありとのことで、事前予約して行きました。お店は玄関を入ってすぐ手すり付き階段で二階になります。カウンター3席とあとはテーブル席。若いご夫婦で営業されています。写真は奥の席から見た魚藍坂交差点。お料理は事前にコースはと伺ったところ、4000円からとのことでしたので、4000円のコースにしました。和食には白ワインは合いますので [続きを読む]