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- 2009/07/31 21:24めん屋大仙
- これもまた少し前になりますがめん屋大仙にいってきました。一度トライしたのですが、営業時間よりも早めの閉店だったようで振られてしまいましたので、リベンジです。今回は昼時なのでバッチリ開いてました！店内に入るとすぐに食券の自販機がありますが、その前付近に店内待ちの人が。。。タイミングが悪かったようで数名の団体さんの入店直後だったようですΣ(・ε・；) とりあえず食券を買って外に並びました。事前情報で聞い [続きを読む]
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- 2009/07/27 22:05らしん
- 以前、当サイトへの書き込みで教えて頂いたらしんへ行ってまいりました。場所は国道３号線を熊本市内中心部から北へ・・・飛田バイパスの交差点の少し手前左側になります。以前もこちらでラーメン屋をされていたとの前情報通り（?）昔懐かしさを感じる店構えです。とりあえずラーメンを注文。店内を眺めると、店主さん（息子さんのほうでしょう）バイク乗りらしくハーレーの写真などが沢山貼られています。で、ラーメン登場！スー [続きを読む]
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- 2009/04/02 11:24馬力屋
- 東バイパス沿いにある馬力屋に行ってきました。ちょっと前にバイパスを通っていてたまたま発見して、飛び込んだんですが、時間が遅かったため閉店してたので、リベンジしに行って来ました。店名や店の前のノボリからはかなり濃厚で男らしいラーメンが想像されます。まずは店内に入る前に入口で食券を購入。麺の中盛、大盛、無料だぜ！ということなので大盛を選択！大盛で240gという設定です。店内に入ると、香ばしい匂いが立ち込め [続きを読む]
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- 2009/03/12 17:48興安路
- 以前このサイトへの書き込みで教えていただいたラーメン屋さんです。東バイパスと浜線バイパスの交差点付近に少し前にできたラーメン屋さんでたしか記憶ではココの場所は前の店もその前の店もラーメン屋さんだったような気がします。最近できた店ですが、店員さんは初老(？)のおじさん二人で切り盛りというスタイル。たまたまだったのかな？ｗｗ少し新鮮でした。メニューはラーメンを中心としたシンプルなメニューです。初回なので [続きを読む]
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- 2009/03/12 17:48華さくら
- 熊本市楠にある居酒屋さんです。居酒屋さんですがラーメンも人気のようです。数年前に食べて以来の訪問です。夜に行ったので周りでは、他のお客さんが飲んでらっしゃいました。｢とりあえずビール｣と言いたかったのですがここは我慢してラーメンを注文。ゆで卵、のり、キクラゲ、チャーシュー、ネギといったトッピングでスープは結構油多めのコッテリ系です。まずはスープから見た目通りで味も濃い目のしっかりとした味です。揚げニ [続きを読む]
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- 2009/03/12 17:41四川美味
- たまには坦々麺を食べようかと、子飼商店街にある四川美味にいってきました。カウンターしかない小さなお店です。坦々麺は辛さが選べます。辛いの好きなんで4辛で注文！しびれる辛さらしい・・・どんなだろう(≧∇≦)b 出てきた坦々麺はコチラ。ひき肉に、細切のゆでたキャベツ、もやし、ニラといったトッピング。さすが4辛スープの色が刺激的です。一口スープを・・・ん〜そうでもないな（ ＾▽＾）普通の坦々麺と違ってあまりゴ [続きを読む]
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- 2009/03/12 17:38黒亭
- 熊本の有名店、黒亭ラーメンです。熊本駅の近くということもあるのでしょうか、週末になればガイドブックを持った人が行列をつくっています。行ったときは幸い待ちは一組のみだったので少しの待ちで済みました。かなり久しぶりの黒亭です。っていうか何年か前にリニューアルして初でしたｗｗｗノーマルのラーメンを注文。ビジュアル的にも熊本ラーメンの王道的なビジュアルですが、味の方もこれぞ熊本！といった感じです。以前力合 [続きを読む]
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- 2009/03/12 17:22大砲ラーメン 本店
- 随分久しぶりの訪問です。昔ラーメンを注文。カリカリと呼ばれる豚の油をカリっと揚げたものが特徴的です。シナチクも普通のモノとは少し違い、薄めで、少し固めの食感です。呼び戻しのスープと博多より少し太めの麺まさしく久留米ラーメン！有名店ですが完成度も高いラーメンだと思います。熊本にも支店ができたらいいのに。。。(´ρ`)昔ラーメン 500円（HPでは500円になってますがあがってた気が・・・）久留米 大砲ラーメンH [続きを読む]
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- 2008/12/01 18:41太一商店
- 熊本市小山に2008年11月28日にオープンした、太一商店に行ってきました！極太麺の二郎系と呼ばれるタイプのラーメンです。この二郎系のラーメン店って熊本初なのではないでしょうか？とりあえず基本のラーメンを注文、トッピングの量や味の濃さなどが好みでオーダーできるシステムです。ノーマルで食べようかと思いましたが誘惑に負け・・・野菜多め、ニンニク多めで注文。極太麺ゆえ茹で上がりに５分ほどかかるようです。テーブル [続きを読む]
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- 2008/11/28 16:54破天荒拉麺
- 宇土にある破天荒拉麺にいってきました。何度か前を通ったことはあって気になってはいたのですが食べるのは初めて(〃▽〃)最初なのでノーマルのラーメンを注文。店内はカウンターとテーブルが2つくらいで十名ちょっとくらい収容可能でしょうか、あと入り口の外にもテーブルがあり外でも食べれるのかな〜って感じです。カウンターにはサービスの高菜漬けがありました。出てきたラーメンはこんな感じです。トッピングにチャーシュー [続きを読む]
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- 2008/11/17 19:03麺食堂 大金豚 純正とんこつラーメン
- 熊本市、シャワー通りに移転した麺食堂大金豚に行ってまいりました。移転後初です。熊本にはなかった極太の麺に魚粉の乗ったダブルスープでオープンしてまだ１年くらいなのですが大人気のお店です。今回は移転後新しくメニューに加わった純正とんこつラーメンを注文。こってりと普通が選べますが普通で注文。ラーメンの到着まで移転した店内をながめると・・・だいぶ広くなってますね〜！以前はカウンターのみだったんですが、テー [続きを読む]
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- 2008/10/28 14:17拉麺 劉
- 第二空港線沿いの拉麺 劉に行ってきました。以前は熊本市の中心部上通りの方にあったんですがこちらに移転されたようです。上通りにあったときは一度、食べた事があったのですがこちらの店舗では初めてになります。以前の記憶では熊本ラーメンの有名店味千ラーメンの創始者の劉さんのラーメンを再現したラーメンだったと思います。ラーメンはオーソドックスな熊本ラーメンです。チャーシュー、海苔、キクラゲ、半熟煮卵、ネギのト [続きを読む]
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- 2008/10/20 17:34文化ラーメン
- 大津文化ラーメンに行ってきました。昼ちょいすぎくらいだったんですが、ほぼ満席状態でした。今回はノーマルの文化ラーメンで！ふと考えてみると、いつも特製か味噌でノーマル食べるのって何年ぶりなんだろう？10数年以上？Σ(・ε・；) 記憶にないくらい久々でした(笑)文化ラーメンはチャーシュー、キクラゲ、ネギ、卵のトッピング、特製と比べメンマが入ってませんね。卵が半分でチャーシューも一枚です。スープを一口。。。う... [続きを読む]
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- 2008/10/18 14:08たまご麺や いっぷくラーメン 昭和ラーメン
- 結構前になりますが、久々にいっぷくラーメンに行ってきました。今回は昭和ラーメンを注文してみた。チャーシューなど選べたのでロースで、スープもコッテリとか出来るようです。いつもならまずはノーマルで食べてみるのですが、空腹だったせいかコッテリで注文。ラーメン登場！おふっぅΣ(・ε・；)背油たっぷり、油もかなり浮いています。。。表面の油のせいかスープはあっつあつです！マー油はにんにくを使用しないスープとの事... [続きを読む]
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- 2008/09/26 16:53支那そば 北熊 総本店
- 北熊 本店へ行ってまいりました。かなり久々の訪問です。だいぶメニューが変わっていると言う話は聞いていましたが、話どおりだいぶ変わってますね。セットメニューや餃子の数など・・・色々と・・・炒飯のセットに惹かれましたが、腹の減り具合と相談して断念。ノーマルの北熊支那そばを注文。メニューだけではなく支那そばの仕様自体も変わっていました。まず以前は大振りのチャーシューが二枚だったのが一枚へ・・・しかしその... [続きを読む]
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