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- 2009/11/19 12:38ラテアート。継続は力なり。
- まだまだ未熟者。こんにちわぁ（･∀･)クロです。始めた頃に比ぶれば格段の進歩。とはいえ。まだラテアートができる、という言葉を発することはできぬ。まだまだまだまだ・・・・満足できへん・・・・・・・・・能力を手にするには努力が必要なのだ。 [続きを読む]
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- 2009/11/04 22:01オムライスぅぅ♪(*´ｪ`*)ﾎﾟｯ
- 今日はオムライスに挑戦だぞ♪d(｡ゝд･)バターとオリーブオイルでたまねぎみじんぎりと鶏肉炒めて・・・塩かけて・・・よく焼いたらピーマンのみじんぎりとしめじいれてご飯入れてコショウして・・・ケチャップいれて別のフライパンで卵やいて上記のごはんいれてたまごの両端をチキンライスにかぶせてお皿にひっくり返す！！( ﾟДﾟ)ﾉｼ強引に形を整えますた(*ﾉωﾉ)ソースは市販の「ハインツ」のデミグラスソース缶。フライパンにち [続きを読む]
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- 2009/11/02 10:07heart&・・・
- 少しずつ・・・安定してきた゜+(*ノ∀`*)。゜+.リーフはまだまだですけれども。レイヤーハートはさまになってきたんじゃないかい？ [続きを読む]
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- 2009/10/30 11:44ハートラテアート
- 初心に帰ってきれいなハートを描く練習。ゆっくり注いでカップに少し近づけてミルクがうっすらと浮いてきたらピッチャーを振る。波紋を押し付けるようにぐいっとピッチャーを前面に押してハートのきれめをつける。しばしそのまま注いで円になる前にピッチャーを端まで きる。きれいにできたカプチーノを眺めてると癒される(*´д｀*)眺めていて飽きへん(*´д｀*)うまくできるときはミルクがきれいに動いていく。その様子がほんま [続きを読む]
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- 2009/10/29 22:57kuro's battle
- 我が家に現れたハチ。巣は落としたはずだった・・・・（物干し竿で叩き落したという）なのにそこにい続けるやつら。洗濯物を干すときとかこわいねん。もう・・覚悟をきめて・・・闘うしかない・・・こんなつまらない闘い・・・とっとと止めるんだ。ｗバズーカはフルパワーで４０秒しか持たない・・・この時間内に勝負を決める！( ﾟДﾟ)ﾉｼ [続きを読む]
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- 2009/10/23 17:04素敵。トマトステーキｗ。
- 今日の思いつき料理ぃぃぃ(*´д｀*) 野菜不足やから トマトを食べようと トマトステーキにしてん。 にんにくとオリーブオイルで 焼いて 黒コショウふって チーズを上にのせて フタをして弱火でじっくり。 チーズがとろけたら お皿に盛って オリーブオイルをちょっとかけて パセリをふって バゲットを添えて 完成゜+(*ノ∀`*)。゜+. にんにくとトマトって合うねぇ。 うまい。 しかし それだけではさすがに お腹はふくれませぬぞ。 [続きを読む]
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- 2009/10/22 13:58カプチーノガール
- ひさびさにカプチーノ淹れてん゜+(*ノ∀`*)。゜+.ここ数日、ずっと勤務で淹れる余裕なかったのです。風邪ひいてふらふらでしたし。。。。っで！ひさびさに淹れたんやけど！！やっぱり楽しいにゃーーーーーーー゜+(*ノ∀`*)。゜+.一回淹れだすともう一回・・もう一回っとやめれなくなるねんｗ [続きを読む]
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- 2009/10/12 14:57動画でエスプレッソ。
- 09-10-12_11-19.3gp家庭用のエスプレッソマシンで抽出してます(*´д｀*)デロンギＢＡＲ41。タンピングの大切さを思い知らされますｗ粉の挽き方によってもタンピングの強さを変えて。粉の使用量も考えて。自分なりの型を作っていく作業。楽しいです。自分なりにみつけたエスプレッソの最高の状態（今のレベルでの）蜂蜜のようなとろみのあるエスプレッソ。クレマももちろん大事やけど今の自分の中ではとろみのほうが大事やねんｗ両 [続きを読む]
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- 2009/10/05 11:21カップに描くもの。
- いままでで最高の作品だ（･∀･)豆選びからタンピング・・・エスプレッソの抽出を課題に研究。やっと求めていた感じで描けた。おいしそうぉにみえるのがまず第一条件としてあげ、そのうえでかわいらしく・・・そしておいしぃｗ（･∀･)やっと、ひとつレベルが上がった気がする。 [続きを読む]
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- 2009/10/03 22:54レベルアップ☆
- 今日はスチームミルクが理想的に作れるようになた(*´д｀*)ふむふむ。このカバーをはずさねばならんかったのですか・・・・卍解したとたん、ミルクのレベルがアップですねｗあとはピッチャーの振り方をちゃんと練習して・・・エスプレッソのクレマをきちんと作れるようになることが課題やねん（･∀･) [続きを読む]
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- 2009/09/25 23:50ゲットだぜｗ
- なんとバーバリーの服を頂きました。１万円以上したものとか。ちょうどいい服なくて困ってたからありがたや。（･∀･)夏服やけどもジャケット着るからちょうどいい。（･∀･) [続きを読む]
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- 2009/09/25 23:34ラテアート。ひさびさでに。
- こんばんはぁ（･∀･)クロです。バリスタに出会ってひさびさに練習がしたくなったんで。最近やっと自分なりのフォームができてきた！ような気がする。ハートに見えますかね？（･∀･) [続きを読む]
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- 2009/09/25 23:29職業という役柄。
- （・∀・)こんにちわぁ〜クロです。こないだは阪神百貨店をぶらり。今イタリア物産店をやっておられます。にぎわい盛況。（・∀・)さてはとクロの目的は。東京で有名なバリスタ『横山千尋』さんがお越しになられてまして。立ち飲みバールを開いておりました。まさに目の前でカプチーノを入れてくれます!メノマエのカップに次々とアートが描かれてゆく姿はとても素敵なのです。映画のワンシーンを彩るかの如く。にゃんこやわんこが [続きを読む]
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- 2009/09/25 23:28焼きたてクレープうま(*´д｀*)
- 今日はホテルバイキングにいってきたで(*´д｀*)平日の安く入れる時間帯を利用してん☆ビーフステーキの焼きたてカリフラワーのトマトソースりんごとはぎのポワレ炒飯カレーグラタンなどなど喰らい尽くしました。んー・・・・年のせいか胃袋ちっちゃくなったんかなぁ。。。すぐおなかふくれる・・・(´；ω；`)しかし！！なんといってもここのクレープはうまいｗ焼きたてのクレープを自由にトッピングできて３個くらい食べたｗ中 [続きを読む]
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- 2009/09/25 23:22チキンタツタ祭り♪
- こんにちわぁ（・∀・)今日もお日がらもよく、クロです。今日は復活祭りだー!伝説のメニューチキンタツタ!待ってましたよ。このパンズが好きだ☆んます!今日はホテルのバイキングにも行くし、まさに食欲の秋ざます((* ´艸｀))今日はひたすらに食べ尽くします。この世のすべてを喰らいたい（笑）がぉー(*´д｀*) [続きを読む]
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- 2009/09/16 18:22オサレなお猿で仙術修行ｗ
- 今日はふと・・・箕面にいこうっと思い立って電車でぶらり・・・雑誌で箕面はおしゃれなカフェが多いというのをみたからであって山にのぼって滝を見るつもりはなかったんやけど。。。せっかくなのでのぼってきたん(*´д｀*)いや、のぼってよかった☆やっぱ自然はよいね。体中がすぅぅぅｔっとして邪気が消えて澄んだ気が流れてくるような、そんな気分になれた。自然エネルギーを充電。滝を眺めていたら・・・でたーーーーーー！！ [続きを読む]
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- 2009/08/23 10:21☆☆☆枝豆ロール☆☆☆
- あ！！今日までの限定じゃぁぁぁんヽ(´Д｀;≡;´Д｀)ﾉ枝豆ロール☆枝豆の食感とロールケーキ・・・はたしてどのようなコラボの結果となるのか！？食べずにして答えはでないぞｗ(*´д｀*)ふふｗ(*´д｀*) [続きを読む]
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- 2009/08/18 17:30チョコレート専門店
- 今日は大阪 松屋町（まっちゃまち）にある空堀のチョコレート専門店「エクチュア」にいってきてん。(*´д｀*)たまたまネットでみつけてチョコレート専門店！！！( ﾟ∀ﾟ)･∵. チョコレート専門のカフェ！？いきたい！いや、いかねばなるまい！と想いいってきてんで(*´д｀*)チョコレートドリンクとココナッツケーキのセット食べてん(*´д｀*)セット￥1350っとちょいとお値段は高めやでｗでも、店内の雰囲気はウッディな感じで暖 [続きを読む]
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- 2009/08/15 23:42ぽてぽてぽてち♪
- サンドイッチに添えるものとしてポテトチップスは最高だ。食欲増進♪んむ。うまい(*´д｀*)昨日のバレーボールの試合面白かったd(｡ゝд･)ネー日本対ブラジル結果は残念に終わったが・・・一セット取ったときの井上香織？選手の笑顔が印象的。アタックがきまったときのあのキラキラした笑顔が素敵だな。一生懸命な人はすばらしいな(*´д｀*) [続きを読む]
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- 2009/08/14 18:09戦闘服ｗ
- 今日は仕事着を買いに難波へ。よそみしてたらチャリに魅かれた(´；ω；`)いたいし(´；ω；`)負傷しながらもとりあえずエプロンを買いに道具屋筋へ。そして新らしいエプロンゲット。そしておつぎは梅田ヨドバシへ。ユニクロでノンアイロンシャツを購入。さらさらつるつるで肌触りが心地よいｗヒートテックが売り出されてる。今買っておかないと冬はまた売り切れるのかなぁ・・・あとカジュアルネクタイ買ってみた。カジュアルネク [続きを読む]
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- 2009/08/09 10:21生存確認。−クロは生きてます―
- 放置しすぎましたかね？ｗあまりにも出来事がなさすぎましたｗそれでもクロは生きてますｗあ！だれかがポタジエのケーキを買ってくれたのかな？ありがとーーーー(*´д｀*)食べたら感想コメントくださいｗクロはトマトのロールケーキを食べましたがおいしかったですよ(σ･ω･)σ最近みた映画「百万円と苦虫女」 主演 蒼井優印象的な場面は・・・はじめの「シャバか・・・シャバダバダ♪シャバダバダ♪っダー♪」この場面をまた見 [続きを読む]
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- 2009/07/09 11:16おいしいおいしい珈琲屋。
- 神戸三宮〜元町をぶらり一人歩き。(*´д｀*)お気に入りの珈琲屋さん「Greens coffee rostar」雑誌とかにもよく出る有名なお店(σ･ω･)σ名前負けしない素敵なお店ですよ。入った瞬間に甘ぁぁい珈琲の香り。新鮮な豆がないとあの香りはしない。苦味が好きなクロはモトコーブレンドをオーダー。あとハムとチーズのサンドイッチとティラミスと。モトコーブレンドはこの店では一番の深煎。苦いけどすっきりと飲みやすい。砂糖をいれる [続きを読む]
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