まこ さん プロフィール

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まこさん: おいしいオヤツが食べたいときは♪
ハンドル名まこ さん
ブログタイトルおいしいオヤツが食べたいときは♪
ブログURLhttp://oishi-oyatsu.at.webry.info/
サイト紹介文美味しいオヤツを紹介します! 関東近辺のお店が中心ですが、全国から、お取り寄せも♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供89回 / 365日(平均1.7回/週) - 参加 2007/07/06 14:24

まこ さんのブログ記事

  • 『uneclef』 の “桜のフィナンシェ”&“桜のクッキー”
  • 東京 ・ 豪徳寺の 『uneclef』 (ユヌクレ)2011年10月オープン。ご自身のホームページでは、「小さなパン屋カフェ」 と自己紹介されている、パンがメインのお店です(*'ω'*)パンを、麻布十番の 「ポワンタージュ」 で修行した伊藤公二さんが、焼菓子を、赤羽橋の 「菓子工房ルスルス」 のお菓子教室で学ばれた佐藤務さんが、それぞれ作られており、どちらも美味しい!!伊藤さんと佐藤さんは、長年の食べ歩き仲間だそうで、 [続きを読む]
  • 『Sunday Bake Shop』 の “ジャージーバタースポンジ&ホワイト”
  • 東京・初台の 『Sunday Bake Shop』2009年1月23日オープン。菓子職人の嶋崎かづこさんは、バリスタの経験をお持ちで、「ボダム・カフェ」 、「Romi-Unie Confiture」 に勤められ、菓子研究家のいがらしろみさんと焼菓子ユニットを組まれた後、独立されました。お店を開かれる際にも、それ迄のイベントやケータリングの活動を続けたいとの思いから、名前の通り、「日曜日しか開いていない」 珍しいお菓子屋さんとなったそう [続きを読む]
  • 『Sunday Bake Shop』 の “ダブルチーズスティック”
  • 東京・初台の 『Sunday Bake Shop』2009年1月23日オープン。菓子職人の嶋崎かづこさんは、バリスタの経験をお持ちで、「ボダム・カフェ」 、「Romi-Unie Confiture」 に勤められ、菓子研究家のいがらしろみさんと焼菓子ユニットを組まれた後、独立されました。お店を開かれる際にも、それ迄のイベントやケータリングの活動を続けたいとの思いから、名前の通り、「日曜日しか開いていない」 珍しいお菓子屋さんとなったそう [続きを読む]
  • 『uneclef』 の “スコーン(プレーン)”
  • 東京 ・ 豪徳寺の 『uneclef』 (ユヌクレ)2011年10月オープン。ご自身のホームページでは、「小さなパン屋カフェ」 と自己紹介されている、パンがメインのお店です(*'ω'*)パンを、麻布十番の 「ポワンタージュ」 で修行した伊藤公二さんが、焼菓子を、赤羽橋の 「菓子工房ルスルス」 のお菓子教室で学ばれた佐藤務さんが、それぞれ作られており、どちらも美味しい!!伊藤さんと佐藤さんは、長年の食べ歩き仲間だそうで、 [続きを読む]
  • 『エーグル・ドゥース』 の “フレジエ”
  • 東京 ・ 目白の 『エーグル・ドゥース』2004年2月オープン。シェフの寺井則彦氏は、「ルノートル」 で5年間修行された後、渡仏され、アンジェ 「トリアノン」、ベルギー・ゲント 「ダム」、アルザス 「ジャック」、パリ 「ジャン・ミエ」、「ル・コルドンブルー」 を経て帰国、そして、「ル・コルドンブルー」東京校で講師を務めた後、1996年 「マダム・ミクニ」 のシェフ・パティシエになられた堂々たる経歴をお持ちで [続きを読む]
  • 『パティスリー・アカシエ』 の “プランセス”
  • 埼玉 ・浦和 の 『パティスリー・アカシエ』2007年8月9日オープン。シェフの興野(キョウノ)燈(アカシ)氏は、「京王プラザホテル」、「パティスリー・レカン」 勤務の後、フランスで修行され、2003年のアルパジョン・コンクール・ショコラ部門で優勝されました。お店をオープンされた時かなり話題になりましたが、都心から少し離れる上、最寄のJR浦和駅からも約1kmと、交通はなかなかに不便で、うちからは、相当思 [続きを読む]
  • 『uneclef』 の “ミントとチョコチップのクッキー”
  • 東京 ・ 豪徳寺の 『uneclef』 (ユヌクレ)2011年10月オープン。ご自身のホームページでは、「小さなパン屋カフェ」 と自己紹介されている、パンがメインのお店です(*'ω'*)パンを、麻布十番の 「ポワンタージュ」 で修行した伊藤公二さんが、焼菓子を、赤羽橋の 「菓子工房ルスルス」 のお菓子教室で学ばれた佐藤務さんが、それぞれ作られており、どちらも美味しい!!伊藤さんと佐藤さんは、長年の食べ歩き仲間だそうで、 [続きを読む]
  • 『パティスリー・アカシエ』 の “チョコレート”
  • 埼玉 ・浦和 の 『パティスリー・アカシエ』2007年8月9日オープン。シェフの興野(キョウノ)燈(アカシ)氏は、「京王プラザホテル」、「パティスリー・レカン」 勤務の後、フランスで修行され、2003年のアルパジョン・コンクール・ショコラ部門で優勝されました。お店をオープンされた時かなり話題になりましたが、都心から少し離れる上、最寄のJR浦和駅からも約1kmと、交通はなかなかに不便で、うちからは、相当思 [続きを読む]
  • 『パティスリー・アカシエ』 の “パレオール”
  • 埼玉 ・浦和 の 『パティスリー・アカシエ』2007年8月9日オープン。シェフの興野(キョウノ)燈(アカシ)氏は、「京王プラザホテル」、「パティスリー・レカン」 勤務の後、フランスで修行され、2003年のアルパジョン・コンクール・ショコラ部門で優勝されました。お店をオープンされた時かなり話題になりましたが、都心から少し離れる上、最寄のJR浦和駅からも約1kmと、交通はなかなかに不便で、うちからは、相当思 [続きを読む]
  • 『uneclef』 の “梅のクッキー”
  • 東京 ・ 豪徳寺の 『uneclef』 (ユヌクレ)2011年10月オープン。ご自身のホームページでは、「小さなパン屋カフェ」 と自己紹介されている、パンがメインのお店です(*'ω'*)パンを、麻布十番の 「ポワンタージュ」 で修行した伊藤公二さんが、焼菓子を、赤羽橋の 「菓子工房ルスルス」 のお菓子教室で学ばれた佐藤務さんが、それぞれ作られており、どちらも美味しい!!伊藤さんと佐藤さんは、長年の食べ歩き仲間だそうで、 [続きを読む]