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築80年越の古家と大好きな庭での夫との二人暮らしを綴る。
庭の草むしり、手縫いと手編みの小物作り、田舎風洋菓子作りをこよなく愛する。こだわりを捨てず、こだわり過ぎず、自分らしさを大切に…つまりマイペース。
もう10月ずいぶん久しぶりのブログインスタグラムを始めたらその手軽さについついシフトしてしまってたこちらです⇨＠mogaya68、＠heyhey_bonbon(ボン)コロナ、コロナで何もかも止まってしまったようだったけど止まっていたことなど何一つなく変わり続けていたんだな止めてしまっていたのは自分の心だったように思えてきたみんなで集まってワイワイするのが無理でもふたりで「ごはん会」や「お茶会」をやろうと言ってたのに全然・・・やる気にもなれなかった最近「生きていくために必要な選択」って？と私も考えてみた。「生きていくため」って・・・今現在、生きてるからなぁ・・・有難いということに落ち着いたでもやってみたかったことはやってみよう、と思い立ち考え出すと楽しくなってきた空想おやつ屋さんお菓子を作るのが好きでいつかお店が...やりたいことって
梅干し漬けてボイセンベリーのジャム炊いてお昼ごはん食べてたらボンが膝に乗ってきたボンを抱え椅子からソファへ移動してもそのまま甘えん坊のボンがかえってきた〜！お日さまが出てないからボンにはちょっと肌寒かったのかボンが赤ちゃんの頃よくしてたねこねこエプロンを久々に出してきたのがお気に召したのかはたまたここ何日か庭や畑や台所にいる時間が長かったから「今日は一緒にゆっくりしよう」って誘ってくれたのかおてて揃えてブラッシングもたっぷりねそして、ウトウト💤おかげで私もなーんにもせずにのーんびりしばし癒されて自然と笑顔になれたありがとね、ボン♡甘えん坊のボン
梅干し用の梅が届いた黄色〜赤くなるまで広げておく部屋中がいい匂い梅雨の晴れ間毎日ボイセンベリーの収穫に行くと青紫蘇赤紫蘇がわさわさしてるのでとりあえず持って帰って水に挿しておく庭のパイナップルミントも少々ボイセンベリーがたくさんあるので生クリームを買ってきておやつ作りパブロヴァ？イートンメス？苺の時季に作りたかったイートンメス、ボイセンベリーと二房だけ実った鉢植えのブルーベリー、それにいちごジャム、とわが家のベリーづくしただ、メレンゲがすぐ湿気てしまう（涙）梅雨だから？と思ったけど砂糖の量を減らしたのもダメだったみたい・・・焼き直してすぐ食べたらなんとかサクサクのまま無糖の生クリームと水切りヨーグルトとごちゃ混ぜにしてうん、やっぱりおいしいな※この後、メレンゲは冷蔵庫に入れとくとサクサクだったわが家のベリーづく...初夏の味、あれこれ
庭ではバラと交代するかのようにカシワバアジサイが咲き出した今年は花の多い年、剪定の加減か、わが家では隔年咲きになっているホタルブクロやスイセンノウも咲き、勝手に増えるドクダミも花盛りわさわさと賑やかになった庭には蜂や蝶々が飛んできたりカラスが鳴いたり時にはアライグマやイタチが現れたり仔猫の声がしたりしてボンは縁側警備隊出動！ビビりなので緊張感がすごい・・・（笑）で、お疲れのボン隊長、何にも来ない時はひたすら寝てる見に行っても全然起きないついこの前まで毎日のように私の膝で過ごしていたボン「ちょっと退いてくれへんかなー」と言うくらいごはんもおやつもボンを膝にのせて食べたりもしてたのに気温が上がりもう膝暖房は要らなくなったそうで・・・甘えん坊のボンはもういない（涙）あんなに気持ち良さそうだったブラッシングも「もういい...そろそろ夏支度
畑の苺で酵母をおこしてみたが2回とも元気なく・・・残念それでもイーストを足して小さな食パンにしたりこれもイーストを足して白パンにこれは酵母だけで長ーーく発酵させたシンプルなパン。いちごがふわ〜っと香るパンにいちごジャムをのせて食べる苺よ今年もありがとう、と思いながらいちご酵母でパンを焼く
畑の苺雨が多くてどうなることかと心配したけどなんのなんの、今年もたくさんいただきましたショートケーキに始まりフラン、マフィン、スコーン、ジャム、ウーピーパイ、酵母をおこしてパンも焼いたりもちろんそのままパクパク食べたりも、いろいろ、おいしかったな甘酸っぱい、なんだか昔懐かしい苺ちなみにボンはいちごスイーツには興味無し・・・最後の収穫後ヨモギやスギナなどの草を刈る実がなってるうちは地面に着かないようにスギナに引っ掛けたり鳥たちに見つからないように草を生やしたままにしていたけどあまりにも草むら化してしまっていたのでこれで少しは苺畑っぽくなったかなこれからランナーが伸びて子株、孫株、ひ孫カブ・・・と育っていく植え替えるべきかこのまま自然に任せるべきか、うーん苺の次はボイセンベリーが赤くなってきた！楽しみ！いちご
早い梅雨入りでなんか季節感が・・・雨の日は体調も悪く気分も滅入りがちだし・・・気象病かなと思いながら止まない雨はない、と天気予報ばっかり見て過ごし梅雨の中休み、正真正銘五月晴れ！首、肩の重ーいコリもどっか行った！庭では「どうだ！」と言わんばかりに咲き誇るピエールドゥロンサール咲き始めは雨にうたれてしなだれてすぐダメになってしまってたから晴れてよかったね！花数が少ないので同じ花たちの写真ばかり撮って愉しむ玄関先のクレマチス・ロウグチと古株の名前わからないクレマチスビオラは伸び上がって花が小さくなってきたので切り戻し庭でぼーっとしてたいけど風も出てきたしさて、収穫してきた玉ねぎを吊るそう梅雨の晴れ間
ボンが家族になって二年きっかけは友人のLINE「猫、飼いませんか？」と黒猫の赤ちゃんたちの写真犬派だと思っていたので猫を飼うとは全く考えたこともなかったが写真を見ながらふと、ここにこのちっちゃいコがいたら・・・と思うとなんかもうそれだけで楽しくなってきてそれに何年か前に家の前の小さな川で鳴いてた黒猫の赤ちゃんを拾い上げたら間もなく動かなくなってしまった・・・そんなことも思い出してあのコの生まれ変わりかな、とか声をかけてもらったのも何かの縁、こんなきっかけがなかったら猫と暮らすことなんて私の人生ではないだろうな・・・猫と暮らすって・・・夫にも話すと即「飼おうか！」はい、決定！引き取ると決めて仔猫たちに会いに行くと興味津々寄ってきてくれてうれしかったなぁちなみにかぎしっぽで頭大きいコがボンだね、この時の私はわかって...いっぴきとふたりの2ndAnniversary
畑の一画で放ったらかしの苺今年はカラッと晴れた日が続かなくてなかなか真っ赤になってくれない濡れた地面についてしまってダメになってしまうのも多いし・・・畑に行っては草をかき分けごそごそ探したまには立派なのも！ようやくまとまってとれたのでこれはやっぱり王道のショートケーキでしょ！ってことでまたまた夫がスポンジケーキを焼き私は横でやいやい口を出し・・・できた！やっぱり苺ショートはテンション上がるなー！で、また、スポンジケーキのおいしいこと今回はシロップ無しだけどふんわり、しっとり私の口出しはもはや不要・・・⁈丸々一個食べられそうやな〜苺のお菓子、イートンメスにフランにタルト、ジャムも・・・作って食べたいのはまだまだあるのになまた雨かぁ・・・やっぱりショートケーキが好き、うん
オレンジみたいなみかんをもらったのでショートケーキにしてみよう、と紅茶のスポンジケーキにみかんの果汁入りのシロップをうってヨーグルト入りのクリームでさっぱりとスポンジケーキもデコレーションもほぼ夫私は横でやいやい口を出し・・・むむむ、スポンジケーキがふんわりしっとりでおいしー！以来、パンの本、お菓子の本を引っ張り出してきて熟読している夫次は何かなーやっぱりショートケーキが好き
長く会えていない友人から誕生日にワインが届いたなんとも嬉しいびっくり！私のこと思い出してくれてありがとう！ボンに似てるよね！「招き猫」という名の泡ワインあぁ、ワインエキスパートの友の話もっと聴きたいなぁ家ごはん会の時には必ず何か揚げ物を作ってたなぁ、と絹さやとささみのかき揚げにさつまいもの包み揚げ、2人分にしては多すぎた？！なんのなんのおいしいシュワシュワと、揚げ物と、どんどん進む〜♡夫婦2人の食卓はついつい洗い物を少なく、とか出来るだけ簡単に済ませてしまいがちはりきって料理しよう、とはなかなか思えない日々だけどやっぱり食事は「楽しく笑って食べる」のが一番また乾杯できる日を楽しみにありがとう！ごちそうさまでした！cuvéemanekineko
連休も家で過ごすハンバーグをちょっと気取っていただきます木次乳業のブラウンスイス牛100%のハンバーグ年々、牛肉の脂が苦手になってきたがこれは赤身でおいしい！ハンバーグって、すっごく手間がかかるわけではないけど解凍して焼くだけなのはやっぱり楽ちん夫が初めて焼いたフォカッチャはゆるゆるの生地でどうなることかと思ったけど今までの経験からするとこういうのがおいしくなる！と信じた通り⁈ふわっともちっとおいしく焼き上がり夫もパン作りにハマるかな〜ポイント交換でもらったワインもおいしくてあー、幸せまた家ごはん会、やりたいなぁ・・・ボン、じーっと見てたねSTAYHOME
すずらんの花言葉は「幸せの再来」とか「純粋」とか「謙遜」とかあたりまえだと思ってた日常＝幸せ早く戻ってきて欲しいなぁすずらんの日
あれは2月のことにゃんこの声がするのでカーテンを開けるとあら、あのこはもしかして・・・このかわいこちゃんでは？！すっかり大きくなって顔つきも変わったけど相変わらずきれいな顔立ち、なんかこんな雰囲気の子だった、目尻や額のところの柄も同じだよねしっぽの先が黒いのも確認、間違いない！あの時このかわいこちゃんを見て見ぬ振りしたボン、再会のチャンスには・・・寝てましたー💤💤それからしばらくして畑の帰り道に出会ったこともあったけど最近見てないなー元気かなー、トラちゃん（勝手に命名）と思ってたら何日か前、またわが家の窓際に現れたトラちゃん！（スマホ持ってなかった）やっぱりまだ近くにいたのね！そしてついこないだのことまたにゃんこの声がする！あら、茶太郎（勝手に命名）この子も何度か見かけたことある...続・ボンにお客さま
なんか見てるだけで嬉しくなるなぁうかうかしてたら写真を撮らずして満開を過ぎてしまうところだった（奥の石楠花はきれいな時に撮り忘れた）真っ白な姫ウツギと黄色いモッコウバラあー、きれいだな・・・庭も畑も今ひとつやる気が出ないこの春いつもの花がいつものように咲いてくれるとほっとするし励まされる気がする裏庭のモッコウバラ
新緑の季節わが家の庭も賑やかになってきたボンを膝にのせてぼーっと眺める出掛ける前だったけどボンが離れてくれない、私も離れがたい、でついつい・・・出掛けるのを察知してまとわりつくのはあるあるだね。それにしても縁側って猫のためにあるのでは⁈と思うくらいちっちゃかったな〜♡ボンは花より蜂やら蝶やらの方が気になるね飽きたらお昼寝ももちろん縁側で💤猫と縁側と庭と
おやつの時間何かしら甘いものが欲しくなるスコーン、ドーナツ、バナナケーキ、あんバタートースト・・・ちょっと甘いものをつまむ、というより小腹もしっかり満たしてくれる系の粉ものおやつたちばっかりやなぁそしてボンも「おやつ食べるー！」と言うので一日分のごはんの中から5粒ほどのカリカリを・・・ダイエット、続けてるけど5.5kgからなかなか痩せないね一緒に食べる、ということが大事、楽しいのよね！！おやつの時間
桜の花も散り季節はどんどん進んでいるのに日に日に増えていくコロナ感染者数になんだか気持ちは進まないモッコウバラも咲き出したけど雨、風、黄砂、PM2.5・・・いろいろ理由をつけては家の中でうだうだしてるうちに土用の入りを迎えてしまった「土用の間は土いじりは避けましょう」って知ってしまうと気にしない、と思ってもなんか気になるよねーそこで「間日」土用中でも「間日」はOKだそうなので芽出ししてた里芋を植えて、買っておいたキャベツとレタスの苗も植えて、じゃがいもの草取り、大根の間引き・土寄せ、インゲンも蒔いておこう、かぼちゃの種、蒔き忘れてるー・・・ふー、帰ってきたらヘトヘトで腰はイタタタタなかなか毎日ちょっとずつ、とはいかないものだでもやっぱり畑は楽しいディルをちぎって帰ろうタラコファルファッレおいしい！春土用
ボン、2歳の誕生日といっても赤ちゃんの時に保護されたので正確な誕生日はわからないだいたいこのくらいかな、ってことで夫の誕生日と同じ、ということにしたボンはケーキ食べられないけどケーキを作るテンションは上がる今年はゼラチンを使わず固めるレアチーズケーキにしようと作り始めたけどクリームチーズが冷蔵庫から出してすぐなのに柔らかいこれじゃあゼラチン無しでほんとにかたまるかな？と不安になりあっさり変更全粒粉とシナモン入りのスポンジケーキを焼いてチーズクリームをたっぷりはさむ砂糖は控えめにして無花果のジャムと一緒に食べよう無花果とは季節はずれだけど秋に作って温存しておいた一番好きなジャムだから当日に食べた時より次の日の方が全体がまとまっておいしくなってたなぁボンはいつものフードにリボンだけそんなことよりフタを開けてよ、って...バースデーケーキ
あそこの桜はどうだろう？とまたちょこっとお花見ドライブ「さくらまつり」の桟敷席は今年も無く提灯があるだけ去年はボンも一緒に行ったコースどこも満開、とてもきれいだったけどこの日は黄砂にPM2.5もひどく晴れてるはずなのに曇り空少しも外に出る気になれず・・・残念で、またまた出かける満開の桜、青空、びわ湖持参のおにぎりとマフィンでお昼ごはん湖岸の満開の桜並木ここ、こんなきれいやったんや！満開の時を知らなかったことを初めて知るそして北へ穏やかなマザーレイク、びわ湖賤ヶ岳トンネルから桜の名所、海津大崎へわぁ！満開！きれい！！ここは毎年見頃が1週間〜遅いのに今年は驚きの早さキラキラ光るびわ湖に見事な桜、桜、桜・・・おかげで家の近くからずーっとあちこちで満開の桜を見ながらの今年のお花見ありがたかったなぁボンは今年はお留守番車...続・お花見ドライブ
雨の前に桜が見たくてドライブへ家の近くでも咲いてたけど花の多そうな南へ向かう近江八幡休暇村前湖岸の風は少し肌寒く持参したお弁当食べて早々に車へ戻る途中、絶景カフェのシャーレ水ヶ浜が予想をはるかに超える大賑わいで寄るつもりはなかったけどびっくり車窓からのお花見満開で散り始めてるのもあればまだまだ咲き始めのもたくさんあったり桜見ていた時の気持ちまで思い出すことがあるびわ湖の向こうが霞んでもやっとしてたこの日の桜の風景来週もお花見に出かけようお花見ドライブ
春と秋のお彼岸にはなるべく作るようにしてるおはぎ（ぼた餅）春のぼた餅には桜の塩漬けをもち米に混ぜようと思いつつ買うのを忘れてたあんこの炊き方は毎回いろいろ渋切り、砂糖の種類、量、練り具合、塩・・・今回は渋切り1回、砂糖は小豆の6割、塩は入れず炊き上がりはゆるめで火を止める（IHだけど）塩はもち米と胚芽米を合わせて炊く時に入れておいた出来立てのやわらかいぼた餅小豆の煮崩れ具合がまさに「家のおはぎ」って感じあんの甘さは控えめちょっと控え過ぎたかな、ごはんの塩の方がちょっと強かったかな、と思わないこともないけどふたつぺろり次の日には砂糖も塩も丸く収まっていて全てがほどよく朝におやつに、とおいしく完食！お彼岸だけじゃなくまた作ろう、と思う、今は・・・お彼岸といえば
年末の雪で大枝が一本折れてしまったミモザその姿を見た時はショックだったけどわさわさ込みあってたし毎年カイガラムシもつくから思い切って剪定したと思うことにしたそれでもわさわさなんか変な樹形カイガラムシもやっぱりついてる・・・けど、今年も無事に黄色い花が見られて万歳！リースをつくり、ケーキも作るミモザケーキ今年はスポンジケーキに生クリームをはさみレモンカードを塗って細かく切ったスポンジをくっつけただけ口に入れるとまず甘酸っぱいレモンが広がる家で作る単純な味のケーキのおいしさはお店で買う美しくてとびきりおいしいのとはまた別物なんだなぁボンはくんくん、だけねミモザが咲いて、水仙が咲いて、クリスマスローズが咲いて・・・ぽつぽつと花が増えていく庭春！春！春やなぁ！大きな声で言ってみたいなぁわが家の小さなミモザまつり
ユーミンを歌おう！と始めたウクレレなかなか上達はしなくて傍迷惑だろうが私としては楽しいので続いているボンは・・・特に気にするでもなくその辺にいるそれにしても弾きながら歌うって難しいなぁ頭の中では歌えてるんだけど（上手に）手の動きに必死で口はついていかないし声が出ない、特に高い音若い頃はもうちょっと出てたのに・・・（涙）で、自分の歌声に限界を感じ歌わへんかったらいいんや、と弾き語りのコード弾きだけでなくソロ弾きも練習することにしてYouTubeでまず一曲、と選んだのが♪見上げてごらん夜の星を♪みーあーげてーごらんーよるのーほーしをーゆっくりで弾けるんじゃないかと思った無論、全然弾けないので最近はこればっかり練習何回も何回もしかも途切れ途切れの下手くそなのに飽きないどころかしみじみと心に響くメロディー・・・はい、毎...ウクレレとボンのこと
いろいろ考え込んでしまいそうな時とりあえず外に出る庭と畑、やる事はいくらでもある黙々と草を取ったり土を耕していると気分はすっきり、体はくたくたひょろひょろだった玉ねぎもようやく伸びてきた白菜を直播きした時に畦にこぼれた種から芽が出てたので自然栽培で白菜ができたりして！と期待しながら見守っていたが白菜が巻くことはなく最近、隣の田んぼの畦塗りで半分埋もれながらももうすぐ花が咲く普通に毎日を過ごすこと何でもないことに笑って毎日を過ごすことがどんなに有難いことか気づかされたはずなのにそれでも笑えない時もあるそれはそれでいいのかなもう春は来てる時は止まらず進んでいくだけ取り忘れた蕗の薹伸びてしまって花が咲いても食べられるって⁉︎花咲く春が来た
今年もお雛様はボンから避難して本棚の中去年よりもう一段、本をのけて毎年交代制で出てきてもらうことにしたそのうち下の段は牛車と駕籠だけ、という年もあるかも・・・3月3日まではお人形さんたちに持ってもらってたお菓子を「お下がり」と言ってはちょこちょこいただき全部食べてしまったらまた箱に戻ってもらおうか・・・弥生ひなまつりも過ぎて
ポカポカ陽気だと畑へ行きたくウズウズするようになった行く度にボコボコと土が盛り上がったモグラトンネルを見つけては玉ねぎ苗の浮いてしまったのを直している生え出してきた小さな草を抜いて肥料をパラパラ有機ボカシ肥料はゆっくりやんやり・・・去年はたくさん董立ちしてしまったからなぁロマネスコ、肥料が足りなさそう小さめだけどもう収穫しよう日野菜も小さめだけど少しずつ収穫しては甘酢漬にして食べていたもう全部抜いてしまおう甘酢漬、ごはんがすすむんだよなぁディルはもう何年もこぼれ種でたくさん育つが背も高いし場所をとってしまうので去年、種を畑の隅に落としておいたここで無事に育ってほしいなぁ苺も何年も放ったらかし、とは言うもののさすがにこれでは・・・枯葉や一緒に生えてくる蓬やディコンドラみたいなのを取ってたらもう咲いてる花を見つけて...晴れたら畑へ！
ガトーショコラに添えようと思ってよつ葉ホームデリバリーで注文しておいた生クリーム1パック、使わず温存したのでさぁ、何にしようかと考えた最近よく見る「マリトッツォ」「セムラ」食べたことないけどクリームたっぷりでおいしそうだなぁそれならふんわり白パンにはさんだらどうだろうシフォンサンドもいいなぁロールケーキにして少し冷凍しとくのもありか…さんざん迷って結局半分（100ml）はスコーンに残りはジャムとたっぷりはさんで食べることにバターと牛乳のかわりに生クリームで作るスコーンは柔らかくふわっとほろっと独特の食感いつも作るのはどちらかというとパンっぽいけどこれはケーキっぽい生クリームのスコーンに生クリームはさんで食べる、って・・・最高やん！クリームとジャムは混ぜずに重ねてはさんだ見た目も好きだけどボイセンベリーのジャムは...よつ葉生クリームのある時
もうバレンタインデーに盛り上がることもなくなったけどお彼岸のおはぎみたいに恒例行事のようにチョコレートのお菓子を作ろうと思う2月ん？そうそう、クリスマスにもガトーショコラ、焼いたなぁ・・・あれは表面が陥没しすぎて気分もへこんだ・・・（もうすっかり忘れてたけど）今回はリベンジ、ではなく蒸し焼きタイプのガトーショコラへこまなくて、食感もほろっといい感じ生クリームを添えようか迷ったけどボイセンベリージャムだけにして生クリームは温存プチシュー、にしては中途半端な大きさでシューもカスタードクリームもチョコ味にしたけど普通のカスタードの方が好き・・・カスタードクリームは卵黄しか使わないので余った卵白で作った招き猫のフィナンシェはだいぶ前に無印良品で買ったけど全然使ってなかったシリコン型で黒い招き猫にしようとココア味にしたけ...ちょこっとチョコのお菓子
ちらっとこちらを見てから障子をガリガリして、ちらっと振り返るそれでもダメならよじ登り、またちらっと振り返ってはこちらを見る「ごはんくれへんかったら障子破るで〜」と言わんばかりのその顔・・・そんなコに育てた覚えはないけどそんな知恵がついたことにすごいなぁ、と感心もしたりして去年の秋6kg超えから始めたダイエット1日分のメタボリックス（フード）を小さな容器に入れておいてそこからちびちびちびちび何回にもわけてあげているので当然、食べるのはあっという間そりゃ「もっとちょうだい」となるよね好きなだけ食べさせてあげたいなぁ、とかわいそうに思えることもあるけど今は1日分で55g、一度にあげたらきっと全部たいらげてきっとおかわり欲しくなる・・・はずボン、せっかく5.5kgまでがんばったんやからもうちょっとがんばろうね！それにし...最近のボンのこと
今年も無事にお味噌の仕込み終了大豆を茹でて潰して塩切り麹と混ぜて容器に詰める倍麹味噌大豆500gに米麹1kgと塩200gを1セットとして1日1セットを3日間大きい容器に積み上げていき最後は去年仕込んだお味噌で覆っておくこれでカビの心配もなく天地返しも不要夏を越して食べ始める時まだちょっと早いかなぁと思っても熟成の進んだのと混ぜればちょうどいい1日で2セット、3セット仕込むよりこっちの方が楽だなぁお昼までに終われるし午後には毎年恒例の獅子舞コロナが関係してるのかはわからないけどいつもより早くピーヒャララーと聞こえてきたが今年は接触を避けインターホン越しで失礼をば・・・雨の降る前でよかった雪のちらつく年も多かったなぁ晩ごはんは大豆のゆで汁でベジカレー明日は節分、春の気分二月の雨の前に
大粒でしっかりした苺をたくさんいただいたのでフラン？クラフティ？にしてみようとレシピを調べてみるがいろいろあって迷い結局レシピ通りじゃない、といういつものパターン（笑）そのまま食べた時は少しかためで中は白かった苺が焼いたら中まで真っ赤っかとろりと甘酸っぱさも濃厚にカスタードクリームともプリンとも違うプニっとした食感はこれで正解？粉が少し多かったのかな？とかタルト生地はもっとしっかり焼いてもよかったな、とか改善点を考えつつ次の日食べたらおいしくなってた！食べ頃は一晩寝かせて、ということねでも、足したり減らしたりレシピが定かではない忘れないうちにもう一回作らねば！いちごのカスタードタルト
鏡開きでも小正月でも結婚記念日でもなんでもない日に食べたお善哉いただきもののレトルトパックはまさに丹波大納言！という大粒の小豆がごろごろと、それでいてお汁はとろりと、それはそれはおいしいお善哉だった元日が一月一日であるようにその日でないと、という行事、慣習がありそういうこと守っていくのは大事なことだと思っている半面それをしなくてもどうということはない、とも思っている特に厄除けや験担ぎは気にしないようにしているできなかった時に何かあったら怖いのだと言っていつもきっちりできる自信もないし・・・そう、ズボラな自分への言い訳ほんとは、きちっと丁寧な暮らしをする人に憧れている歳を重ねていくということは日々の習慣の積み重ねだなぁと実感、反省するこの頃・・・そういや寝る前に「ありがとう」とぼそっと夫は言ってたな私は・・・言っ...夫婦善哉
スコーンを焼いて2021年、お菓子作り始め右：まだお正月気分抜けなくて朝寝坊した日スコーンとおせちの黒豆入りのマフィン、コーヒーで遅い朝ごはんやっぱりスコーンとマフィンはわが家のおやつの定番だなぁ左：最近気になっていたキャロットケーキ金時にんじんがよく育ったので作ってみようと思い立つがレシピ通りの材料が揃わないので家にあるもので代用○レーズン→→冷凍しといた紅玉りんごのカラメルソテー○くるみ→→アーモンド○スパイスいろいろ→→シナモンとカルダモンだけあった○クリームチーズ（フロスティング用）→→豆腐りんごは○アーモンドは△変に固いスパイスも○お豆腐は△これはこれでヘルシーでおいしいけど・・・で、キャロットケーキの正解は？？と考えていたらふと思い出したお店の「にんじんとくるみのブレッド」あれ、おいしかったなぁ・・...おやつはじめ
お正月、ボンを連れて実家へ車は苦手で泣きっぱなし・・・ごめんね、ボン（涙）実家に着いてもボンには危なっかしいものがごちゃごちゃ置いてあるから「そこ行ったらあかん！」「ドア閉めて！」慣れるまで大変・・・やっと落ち着いたら冷蔵庫の上に乗ったりこたつでスヤスヤ寝てたりごはんもしっかり食べてトイレもちゃんとできたのでひと安心慣れた頃に帰るのでまたリュックに入ってもらうのがひと苦労、そして、また車・・・家に帰ったら二人の間に挟まるようにしてぐっすり寝てた全然起きないのでちょっと心配になるくらい・・・疲れたね、ボンごめんね、ボンありがとうね、ボンひと眠りしたらすっかりいつものボンになっててよかった実家ではトイレが全自動にリフォームされててびっくりコロナもあって、なかなか行けてなかった年老いていく両親の二人暮らし昨年夏から母...お正月に思うあれこれ
火鉢稲、無事に稲刈りしなんとかしめ縄飾りもできた年末、本を見ながら慣れない手つきで縄をないそういや、親戚のおっちゃんがいつもしめ縄を届けてくれてたなぁ、と思い出したしめ縄もお餅もお節ももう買う方が当たり前なのかもしれない「当たり前」がどんどん変わっていく世の中便利になっていくことと幸せとか豊かさは一緒ではないように思える青い空に真っ白な雪元旦ものんびり母のお節をいただく結婚当初はびっくりしたお椀いっぱい大きい親芋のお雑煮も今ではむしろ楽しみで黒豆、くわい、田作り、数の子・・・はー、おいしいな、としみじみ味わうまだ雪の残る帰り道一歩一歩、ゆっくり歩きながら晴れの日、雨の日、風の日、雪の日、今年もいろんな毎日を大切に過ごしていこうと思う新年
昨日の夕方から降り出した雪朝起きたら予想以上に積もってて真っ白午後には少しお日さまも出てちょっとは溶けたけど何年か振りの雪のお正月となりそう年末はおでんをどーんと炊いておいたのでおうどん入れたり、最後に残った分は炊き込みごはんにしたり、ごはんの支度が楽だったこれは毎年恒例にしてもいいかも紅白を見ながら日本酒をちびちび、お揚げさんのピザ風に蕪の甘酢漬け、白葱たっぷりの鰊蕎麦あぁ、こうして無事に一匹と二人おいしいものをいただいている感謝して穏やかに新年を迎えよう雪の大晦日
29日、わが家では「福餅」と呼び餅つきをする朝からの予定がボンの膝寝で遅れはしたがお鏡さんとお雑煮用の丸餅母から引き継いだ餅つき機、96年製今年も無事に動いてよかったあともう一回、のし餅にしておこう夫の妹弟家族の帰省がないのでお餅も少なめお節は今年も母任せなんだか少しゆっくりしてる年末今日は古いお札を納め一年のお礼参りその後は買物ワインと日本酒を買い込み、カンパーニュにお年賀のお菓子と本も一冊久しぶりにケーキも買って最後に卵を買いにスーパーに寄って出てきたら猛吹雪ついさっき、夕焼けがきれいと話してたのにやっぱり予報通り積もるかな・・・お鏡さんをボンから守らねば！年末雑記
今年もやっぱりチキンレッグ「毎年恒例」ということの有り難み歳を重ねてきたのもあるのかもしれないけど今年は特に思うなぁ毎年恒例とはいえ毎年同じではなく…今年は今年覚えたやり方で塩糖水に漬けておいたチキンレッグ塩糖水、ソミュール液というのかな、少しのお砂糖がおいしくしてくれるんだなぁ一緒に焼く野菜はまだ残ってた紫玉ねぎ、立派に育った金時にんじん、雪の降る直前に掘り起こした里芋ハーブソルトとオリーブオイルを絡めておくだけスープは最後の1個の鶴首かぼちゃパンは初めてのお店で買ったバゲットとレーズンとくるみ入りのとおいしいバゲットのお店が近くにあったらいいなぁ・・・ワインは…よくわからないのでいつもジャケ買い（笑）とりあえず乾杯してチーズと干しイチジク、パンをかじったりかぼちゃのスープを飲み終えたらちょうどチキンの焼き上...クリスマスイブ覚書
年賀状にとりかかるがパソコンの画面が・・・ピント合わない（涙）眼鏡の上から眼鏡をかける手元以外はよく見えないのでかけたり外したり、で、どっかいってメガネメガネ、ってやっさんか、とひとり笑うやっさん、って・・・横山やすしさん漫才ブームの頃はほんまに爆笑してたなぁ今はとなりに笑かしてくれるボンが退屈にゃー（寝てた💤）冬のわが家こたつは出していないがお布団と毛布をホットカーペットの上に置いているゴロンと横になるときこたつより寝やすいというか、本当に寝てしまうボンももぐったり、くるまったり、上にちょこんと座ったり好きなように使っているボン用ではないんだけど・・・あったかいから一緒に入ってようね雪のちらつく日に
紅玉りんご、たくさんいただいたのでずーっと気になっていたガトーインビジブルも作ってみる流行っていたのは何年前？牛乳の代わりにクリームチーズを入れるレシピ砂糖はレシピよりうんと控えめにして蜂蜜を少々初めてなのにもはやガトーインビジブル風、かもしれないが・・・りんごたっぷりチーズケーキ、おいしくない訳がない写真用の飾りにうっすら雪の積もった庭からローズマリーをひと枝切ってきた一緒に焼いてもよかったなワインのお供にもよさそうだ今度は型に入れる時にもっとりんごを丁寧に並べてほぼりんご、にしたいカラメルとバターでつやつやにして冷凍もしてあるこれはクランブルと焼こうかなシンプルに焼きりんご、もおいしかったしレンジでチンするだけでもおいしいまだまだ紅玉のお菓子、作ってみよう今さらながらのガトーインビジブル
薄く切ったりんごを並べてタルトタタンみたいにひっくり返すこのケーキは結婚前、初めて夫の家に行く時にドキドキウキウキしながら持っていった想い出のケーキ「田舎の長男」とは聞いてたけど私も田舎者だし、もう30代も後半で今どき嫁にいくとかもらわれるとかでもなく結婚するだけやん、と思っていた（今も）でも、目の前に現れたのは・・・ザ・田舎の家やん！実家の父は次男なので、田舎とはいえ核家族で団地暮らしだった私にはなんか全てが「おばあちゃんち」な感じだったそして・・・郷に入れば郷に従え周りは「田舎の長男の嫁」だらけ私も堂々と田舎のおばちゃん道を歩んでいるでも、こうしてりんごのケーキを今も焼いている好きなものってそんなに変わらないりんごのケーキ
鶴首かぼちゃ、ひとつでスープ、餃子、そしてパイも作ってみたパンプキンパイ、って魅力的な響きだなぁカラメルソースをかけて食べてたらパイ生地無しのかぼちゃプリンでいいかも、と思ったそうそうどっちかっていうと和菓子屋さんで売ってるようなパイ饅頭の方が好きかもね・・・まだかぼちゃもあるし、さつまいももあるし作ってみなくては！かぼちゃのパイ
風もなく快晴冷んやりした空気が気持ちいい紅葉を見ながらゆっくり歩いていく山頂の荒神山神社へ初詣もいいお天気で来られますように駐車場ではハングライダーの準備中柵が外され視界が広がる手型がかわいい、親子かなこの青い空、穏やかな琵琶湖に向かって飛んでいくのは気持ちいいだろうなぁでもここが、この板の角度がこ、こわい・・・さてとベンチに座ってあったかい紅茶と月餅でいっぷくここで下世話な話はやめよう帰りは同じ道、同じ木でも陽の差し方でまた違う景色あーいい散歩だったやっぱり脛が痛くなってしまったが・・・荒神山散歩
毎年言ってるような気がするけどもう12月かぁ、早いなぁ人に会うことが一段と少なくなった今年SNSのいろんなことばや写真、動画にはっとしたり、ほっとしたり、ぐっときたり、ん⁈となったり、いろいろあった中・・・やっぱり笑うと元気出た！笑ってばっかりはいられないような事もおこったりもしたけど・・・そんな時代もあったねといつか話せる日が来るわあんな時代もあったねときっと笑って話せるわ♪時代笑うしかないハッハッハッハッハー馬鹿だね♪ブギ浮ぎILOVEYOU若かりし頃の名曲は色褪せることなく歌の力はすごいなんでもウクレレで歌ってみたくなる最近の歌にはついていけてないけどあいみょんが好きになった！ほらもうこんなにも幸せいつかはひとりいつかはふたり大切を増やしていこう♪ハルノヒ今は♪いつかのメリークリスマスをヘビロテ中ウクレレ...師走に歌う
ペーストにした鶴首かぼちゃひとつ分でも結構な量があるので餃子にも入れてみた豚ひき肉と生姜も入れて自家製味噌で味つけお鍋に入れるから小さめに丸く包んだらいっぱいできた〆は無理、なくらい餃子でお腹いっぱいごちそうさまでした！かぼちゃ餃子
収穫して置いておいた鶴首かぼちゃ柔らかくなってしまってたのもあった急いで食べなくては蒸してから皮と実、ギリギリのところをスプーンでこそげとる手間はかかるが、ここがおいしいところさらに裏ごししてなめらかなペーストにしておくとあとは牛乳でのばせばスープの出来上がり味見して、ほんの少しの塩と白こしょうをすだちは実家から届いたがすでに黄色くなっていたので皮のきれいなのはマーマレードに砂糖はうんと少なめ、はちみつを足して酸味苦味強めな大人味のマーマレードドレッシングや浅漬けにも使おうそれでもまだたくさんあったのでポン酢、塩ポン酢も仕込んでおくそろそろ味見していい頃かなスープとマーマレードを食べたいからお昼はトーストにしよういただきます！かぼちゃとすだち
畑のボイセンベリーのジャムと生クリームでおやつにレイヤーケーキクリームをラフに塗る、っていうのがこれまた難しい何年か前にバタークリームで作ったけどそもそも砂糖のたくさん入ったバタークリームにボイセンベリーソースを混ぜたから甘すぎて・・・生クリームにしたらクリームたっぷりでもペロッと食べられてしまったある意味こわいくらい・・・クリームだけにしとこかな、あ、あのチョコレートがあった・・・で削ってのせたけどいちごのところだけもうちょい欲しくて残りは返品夫はたまに包み紙だけを包んで入れといてもまんまと引っかかってくれるので楽しみにしてたけど案外あっさり、普通に食べていたボイセンベリーのジャムサンドケーキ
畑から帰ってきたらボンにびっくりされた、何故？毎日ちょっとでも、と言いながらもうすでに何日か振り・・・スティックブロッコリーがぐーんと伸びてて虫除けネットを押し上げていた金時にんじん、大根、白ネギは順調だけど葉物はあまり育っていないこれも毎年の事トマトはわき芽をそのままにしておいたら実がなって赤くなってきたけどさすがに露地でそのまま、ではもう無理かなピーマンもまだなっているすごいな、この苗夏からいくつ食べたか数えておいたらよかったそしてピーマン大量消費メニューのピーマン餃子！夜は冷えるので餃子鍋にしたけど・・・焼餃子の方がいいかもね、うん冬野菜と夏野菜
アールグレイにシナモンとカルダモンも香るシフォンケーキとキャラメルりんごのミニマフィンちょっとおやつに食べてもらうように、とシフォンケーキ、カットしたはいいけどラップで包んでたらしゅわしゅわ潰れそうで・・・（汗）なんとかふわふわのまま食べてもらえたようで、ほっ・・・おやつ箱
「玉ねぎ植えたらやれやれや」ふー、母が毎年言うことばが浮かんでくるそれにしても玉ねぎ植えて汗かくって、こんな年は初めてだ玉ねぎは苗作りに失敗した去年のリベンジでまた228穴のセルトレイ2枚に一粒一粒種をまき玄関先で芽出しして葉が伸びてきたのを見計らって畑へ持って行き土におろす早く根が土に届くようにあらかじめセルトレイの底を少しずつ切っておいた虫がつかないようにネットをかけ水やりと肥料も忘れずに・・・うん、今年はなかなか良い苗に育ったんじゃないかと思う結局、よく見ること、それに尽きるのだなぁと思う歩いて5分もかからない畑だけどなかなか毎日行けないもので久しぶりに行くとご近所さんの畑が様変わりしてて、なんてことがよくある・・・そら豆、えんどう豆、そして玉ねぎの植付けを終えたら今シーズンの植付けは終了あとは冬野菜を収...畑雑記・秋〜玉ねぎの植付け〜
ボンがまどろむ縁側はポカポカあたたかいし明るい私もおじゃまします午後の紅茶、一緒にいかが？私の話、聞いてくれる？何にも言わずそーっと見守ってくれていることがあるなんだか頼もしい存在になってきたボン秋の日の縁側にて
ポカポカ暖かかった日板戸を開けて、窓も開けて、みんなと食べるごはんはほんとに久しぶりでやっぱり楽しくて元気でいることは有難い、とあらためて思った日々2人分どんどん手抜き、簡単ごはんになりつつあったので献立を考えるのも久しぶりなんとかお昼ごはんに間に合った・・・・金時にんじんのカップサラダ畑の金時にんじん（オリーブオイル、塩、レモン汁、はちみつ）に茎ブロッコリー、ルッコラと小松菜の間引き菜、ゆで卵、チーズ・柚子大根もらいものの大根と柚子、唐辛子、酢、砂糖・鶏と白ネギのスパニッシュオムレツ畑の白ネギとほうれん草、しめじ、鶏モモ、卵、牛乳、ハーブ塩・鯖と大豆のトマトカレー鯖水煮缶、玉ねぎ、金時にんじん、しょうが、大豆、トマトピューレ、カレールー、牛乳・さつまいものコロッケ畑のさつまいも、紫玉ねぎ、ベーコン、ハーブ塩、...小春日和のお昼ごはん
アップルパイもいいけどタルトも食べたいな、と今年はりんごの定期便でいろんな種類のりんごが次々届いたので焼きリンゴ、タタン風のケーキ、クランブルをのせたタルト、パイ、作っては食べ、食べては作り・・・バターがどんどんなくなるこの頃・・・そしてどんどん増える体重・・・夏痩せした分油断してたけどとっくに戻ってた毎年恒例、夏痩せからの冬太り寒くなるとますます動かなくなるし気をつけなくては最近、朝起きたらラジオをかけている夫そうだラジオ体操を始めよう！お弁当作りの時間と重なるからもっと早く起きないと・・・秋の午後のりんごのタルト
寒くなってきたので障子の貼り替えあちこちビリビリされたしねのりで貼ってた紙は水を含ませるときれいにはがれるけど今回はプラスチック障子紙にしたので両面テープで貼る貼り替えの時、大変そうだな・・・ボンの出入口を開けておいて無事完了早速顔を出すボン出たり入ったり、気に入ってくれたみたいでも出入口、このままじゃ寒いからカーテンみたいなのを考えようボン対策の新しい障子真っ白できれいだけど・・・なんだか風情がないような気もするなぁ障子の貼り替え
もう何年も「わが家のアップルパイ」と言えるのを作りたくて、でも毎年1、2回しか作らないからなんか違うなぁ、ばっかりでなかなか決まらず・・・そして今年もやってきたりんごの季節そしてついに・・・これだと思うイギリス風のアップルパイ薄力粉と全粒粉、粉の半量のバターと冷水を少し、の素朴な生地にスライスしたりんごを閉じ込めて焼いたもの前にも作ったことあったと思うけど生地の具合、りんごの具合、なんか今年はいい感じに焼けた！バニラアイスと一緒に食べるとあー幸せよ〜♡忘れないうちにまた作ろう！アップルパイを探して・完
畑のさつまいもを入れたチーズケーキ底には市販のビスケット昔ながらのほくほく系が好きなので紅あずまを植えたけどチーズケーキに入れるならねっとり甘い系の方がいいかもねいやいや、そもそもさつまいもを入れるべきか入れないべきか・・・なんて思いながら食べてたけど2日目、3日目、どんどん味が馴染んでよりおいしくなっていった甘さ控え目なのもいい濃厚なニューヨークチーズケーキが一番好きと思っていたけど実はもう違うのかもしれないなぁここ数年、さつまいもの出来がよくない毎年蔓は旺盛に伸びるのだがイモが少ない、小さいのが多い、ぼこぼこ・・・場所を空けるため、とネズミにかじられないように、と早めにおこしてしまってるけどほんとはもっと待ちたいところわかってはいるけど今年も大根を蒔く為に掘ってしまったどこに何を植えるか、は毎年頭を悩ませる...紅あずまのベイクドチーズケーキ
紅葉に誘われてちょっと一服紅茶とりんごのケーキを持参ウクレレも持ってきたけど・・・誰もいなくても恥ずかしい小心者やりたいことって何だろう悩める中高年・・・秘密のおやつ小屋、青空コーヒーショップ、静かな喫茶室、賑やかな食堂、おばちゃんのお弁当やさん、おばあちゃんのケーキやさん、いつも想像するのは何を食べるかより誰と食べるかどこでどんなふうに食べるか・・・で、さぁ、家に帰ろう秋やなぁいい季節やなぁ楓蔦黄
元々これといって使ってなかった玄関入ってすぐの部屋ボンが小さい頃はお留守番してもらう部屋にしてたけど最近は縁側や居間、好きなところで好きなようにお留守番しているで、ここにテーブルを置いてウクレレ弾いて歌ってみたら声が少し響いていい感じお茶飲んだりごはんを食べたりもなんか新鮮でいい感じ寒くなるまで、秋の間はここで過ごそうボンの席もあるよ、ボンはごはんもう食べたからにおいだけね秋、気分を変えて
ウクレレ用にノートを買った英語用の罫線入り学生みたいでなんかうれしい学生の頃は単語や構文に苦しんだのにボンはウクレレより色鉛筆に興味津々まずはコードとリズムから大きく書かないと見えないからねあぁ、音感、リズム感の無さよ・・・書いて弾いてゆっくり覚えていって出来てはいないけどなんとか16ビートまでそういうことか、とはわかったので膝や机やどこでもたたいて練習カッコいい♪硝子の少年を目指すことにした！歌うのは相変わらず懐かしの曲ばっかり名曲がいっぱいあるなぁ・・・ウクレレ・座学
お彼岸のおはぎ小豆あんと今回はかぼちゃあんも作ってみた小さい坊ちゃんかぼちゃを生姜とシナモンで風味づけ、のつもりがなかなかスパイシーになってしまったもち米にはさつまいもを一緒に炊き込んであるので翌日もかたくならないし、冷凍→自然解凍もOK冷凍する前に食べてしまったけど・・・小豆もかぼちゃもさつまいもも畑でとれたもの去年とれた小豆はこれでおしまい今年も育てているけど種まきを早くしたせいか虫がひどくてもうこの時期にはどんどんできてくるサヤが数えるほどしかない少しでもとれますように・・・畑の恵みでおはぎ作り
実るほど頭を垂れる稲穂かな背が高い酒米の山田錦最近の急な雨雲発生による風で少し倒れてしまった稲に支柱なんて見たことないけど細い竹をさして麻ひもでくくっておいたもっと強い風が吹いたら竹ごと倒れそうなのが心配ではあるが・・・そして全然気づいてなかったがバラが一輪咲いていたペニーレーン、毎年よく咲いてくれたけど虫か病気か、全滅寸前の貴重な一輪トイレの癒しに・・・2020火鉢稲ちそしておまけのバラ
おにぎり持って休日出勤した夫が休みになった、と早々に帰ってきたいつも1人のウクレレ練習を夫に歌ってもらうことにいきなり始まる歌（笑）キーが全然違ったり間違えたりコード飛ばしたりしながら私の数少ない練習曲はすぐに終了しYouTubeでガズレレさん見ながら新しい曲（といっても懐かしのJポップだが）を簡単バージョンだとなんとかついていけるのもあり一緒に弾いてると上手くなった気分にもなるひとしきり弾いて歌ってカラオケ行かなくても楽しめるやん！お昼ごはんは夕べの残りのポテトサラダをはさんだフォカッチャサンドと、おにぎりと、ノンアルコールビール長袖Tシャツ一枚で汗もかかないベストシーズン！と思いきやこの時期、蚊が結構いるので食後のコーヒーは部屋で真剣な眼差し・・・たまにはパティスリーのケーキでも、と帰りに寄ったけどまだ開店...シルバーウィークだけど
そういや子供の頃、母がホットケーキミックスで作っていたドーナツはコップとお猪口の高台でドーナツ型にくり抜いて揚げていた小さくくり抜かれた丸いのがくるん、と勝手にひっくり返るのがおもしろくて、揚げ色を濃い方と薄い方にしてお砂糖をまぶすと鈴カステラみたいで、ドーナツ型のよりそっちの方が好きだった今はドーナツの抜き型を持っているけど、使ったことあったっけ？？と出してきて生地を混ぜてたらあきらかにゆるい粉を少し足してみたけどまだまだ型抜きはできそうにない残念ながら抜き型の出番はなくスプーンで鍋へ落としていくやっぱり勝手にくるんとひっくり返るけど鈴カステラみたいにじゃなくサーターアンダギーみたいに、揚げたてカリッとお砂糖まぶさないのも好きだからあまりの暑さに揚げ物もオーブンも避けてきたけどそろそろ復活かな冷たい飲み物はそ...ホットケーキミックスでドロップドーナツ
旅行するでもなく外食するでもなくもっぱら家で過ごす日々休日はワインとバゲットを買ってきて簡単にゆっくり楽しく晩ごはん狭いカウンターならこれだけでもうびっしりバゲットにバター、おいしいチーズもある（冷蔵庫に）冷奴はオリーブオイルと自家製ゆかりをパラパラと豚肉は塩こしょうで焼いただけ付け合わせの野菜は畑のナス、ゴーヤ、さつまいもにレモンバジルのペーストをからめて赤いものがないので緑のお皿はやめたらよかったなぁ・・・種をまいたレモンバジルとこぼれ種の大葉柔らかいうちに摘んではペーストにして冷凍しておいた摘むとまた新芽が伸びてくるのでそのまま乾かしてもみたけど香りが薄くなったのでやっぱりペースト保存がいいかな、とハーブソルトに何かナッツかゴマとかオリーブオイル、パルメザンチーズ、適当に入れてペーストにしたら薄く伸ばして...GoToHome
その後どんどん穂が出てきて小さい小さい花が咲いている！猛暑を乗り切って落ち着きを取り戻していく庭伸び過ぎた枝を切ったりビオラの種をまいたりそろそろやろうと思うけど日中はまだまだ暑いし畑も気になるしどこ行くの？？長袖を着てアームカバーをし帽子をかぶってその上から虫除け網をかぶろうとしてるといつのまにかスリスリしてるさっきまで寝てたボンあー、そんな目で見られると・・・マッサージさせていただきます・・・よろこんで！2020火鉢稲と
発生練習⁈高い声が出ない昔は出たのになぁ歌ってたらまた出るようになるかなぁ高い声でなくてもすぐ枯れるし・・・鼻歌みたいなウクレレ弾き語りうまくないのですぐ飽きていろんな曲に目移りするあの曲・・・何やったっけ？あの映画のあの自転車のシーン、好きやった、あれ、ほら、雨に、雨に・・・雨に唄えば！（Singin'intheRain）あ、違うわ・・・この雨の中、傘をたたんで歌うシーンも好きやけど・・・こっちこっち♪雨にぬれても（RaindropsKeepFallin'onMyHead）これこれ！「明日に向って撃て！」でした英語の歌は難しいどうしてもカタカナになるしそのうち♪フンフンフフッフッフフフンとなる訳詞もあるんかな？と調べたら岩谷時子さんのがあったけどやっぱり英語の歌は英語がいいなぁで、びっくりしたのは友人も同じ曲...とにかくウクレレ
ついに！出穂確認！！最近、まだかまだかと楽しみに毎日観察してたのに今朝、出勤していく夫に先を越され庭から写真が送られてきた私が見つけたかったのに・・・残念夫もまだかまだかとちょっと心配してたそうで・・・とにかく、やれやれひと安心これから次々と穂を出して立派に実ってほしい！！他の鉢はまだのようでイナゴ？バッタ？と目が合った葉っぱを少しくらいなら食べていいけど穂はやめてよね、絶対！2020火鉢稲へ
あんまり暑いので夫のお弁当は作らないことにしたら時間に余裕ができてぬか漬けを出したりなんかもできて2人と一匹、一緒に朝ごはんを食べている長芋のぬか漬けは一番好きなぬか漬け！いや、一番はやはりキュウリか・・・ナスも捨てがたい・・・とにかく炊きたてのごはんにぬか漬けは最高！今年もジップロック袋のぬか床で今のところはおいしく保てている今年こそは越冬したいものだボンはとっと食べ終わり朝寝へと・・・💤もうお見送りはやめたのね・・・長芋のぬか漬け
「いつまで暑いねん」ってずーっと言ってる最近風のある夕方カセットコンロに水コンロで庭ごはん久しぶりに飲みたいと思っていたお酒笑四季酒造さんのSensation（白）市からもらえるコロナ応援カタログの中に載ってたので迷わずチョイス！これは本当に・・・外ごはんでスルスル飲んでしまってそのおいしさとリーズナブルさにびっくりしたお酒まさに、Sensation!すーっと飲みやすいけどあまりに暑いのでソーダ割でさらに軽く風のせいで炎が流れいつまで待っても焦げ目つかずゴーヤをつまんだりガズレレさんを聞いたりしながら待ってみたけどこのままではメインの軍鶏にありつけない（汗）で、鉄鍋にチェンジ外で食べるとよく食べられるなぁ〆のフォカッチャは網でグラスはほぼ炭酸水・・・7時には暗くなるので撤収してアイスを買いに散歩それにしてもあっ...涼みがてらの庭ごはん
さぁ、始めるよ！ボンもスタンバイOK！「LOVELOVELOVE」からスタート♪指が・・・となりの弦も押さえてポンポン変な音がするが、とりあえず歌ってしまおう♫とぎれたりしながら何回か歌ってると変な音、変なリズム、自分で自分の弾き語りにすぐ限界を感じる・・・（笑）なので何曲かをローテーションYouTubeからコードを書き写すが一節飛んでたりして・・・あらまリズムも♪ジャンジャンジャンジャンの4ビートだけでは飽きてきたので（言うよねー笑笑）8ビート♪ジャンジャジャんジャジャや8ビートのチャ♪ジャンパッジャんジャパッジャ、アルペジオ♪タラララタラララもやってみるチャ、はほぼ脳トレ状態、手が思うように動かないアルペジオはコードをしっかり押さえられてないので全然ダメゆっくり8ビートからがんばることにしたがチャ、に...毎日ウクレレ♪
扇風機って離れた方が心地良い風になるって気づいた夏の終わり時々離れてみるって時々引いてみるってなんか気づけるきっかけになったりするわが家の2台の扇風機起きてる時と寝てる時でフル稼動だったけどようやく朝一番にスイッチオンしなくてもいられるようになったと思ったらうわっ、ホコリが・・・（汗）回りっぱなしでご苦労さん、まだまだ頑張ってもらいます！ボンは自然の風じゃないとイヤなんよね風がなくてもそこにはどっからか冷んやりすきま風が流れてるんよね・・・〈追記：わが家の事件簿〉そのどこかわからない隙間からなんと部屋にヘビ登場！！キャー🙀→ボン、まだ気づいてない間にそーっと抱っこして別室へ（いつもちっちゃい虫でも気づいて追いかけるのに、なぜか気づいてなくてセーフ！）何年か前に玄関（内）で遭遇したことはあったが、...風
暑さのピークは過ぎた、とは思うがなんのなんのまだ暑いキュウリにかわってゴーヤの出番白いゴーヤの苗をもらって植えたら緑の苗も混ざってたみたいで熟して黄色くなったのと三色のゴーヤ夏疲れに良さそうな気がする暑いのでグダーとしてるボンにも元気出してもらおうと初めてのおやつ水分補給にもいいと書いてあったしね必死な顔⁉︎初めてなので、うまくペロペロできないボンとうまく押し出してあげられない私鼻についてしまったけどおかまいなしに一生懸命ペロペロ「早よ〜、もっと出してよ〜！」目がこわいし、袋ごと噛んで持っていこうとするし、もうお茶碗に絞り出してあげるすっかりお気に召したご様子・・・最近「にゃろみ」と言ったら反応してるような気がする、気のせい⁈汗ばんでない朝、久しぶりにボンを抱っこして体重計へ変わらぬ体重、と思いきや私は夏痩せ、...夏を乗り切ろう！
暑い夏にとても嬉しいいただき物のメロン半分はそのまま贅沢にいただき半分はつめたーいデザートに伊良湖のマスクメロンひと口大に切ってレモン汁と砂糖少々をまぶして冷凍したのをフードプロセッサーでなめらかにドレッシング用にレモンバジルをガーっと回した後に洗わずそのまま使ってちょっぴりレモンバジル風味でよりさっぱりとこちらは夕張の赤肉メロン同じくひと口大に切ってレモン汁とハチミツ少々をまぶして冷凍フードプロセッサーでなめらかにして半分はヨーグルトと混ぜて半分は果肉だけ甘味が強い分、ヨーグルトでさっぱりと夏、暑くてたまらない時ウリ科のものを食べると体温がスーッと下がるメロン、スイカ、マクワ、キュウリ、ゴーヤ・・・旬のものがいい、ってこういうことだと実感今年もメロンやスイカのシャーベットで頭キーン、になりながら（笑）おいしく...メロンシャーベット
夕立の翌朝は朝の水遣りもしなくていいし扇風機さえ使わず汗もかいてなくなんと快適なことさすがに午後にはもわっと暑くなってしまったけどさぁさぁ、ウクレレ練習自撮りしてみたら必死な自分がいた「発表会でも近いんか⁈なんか悲壮感漂ってるで（笑）」by夫出来ないことをがんばるのは楽しいものなんだよ、自撮りで笑うなんて普通でも出来ひんし、ねー、ボン夕方、庭に七輪を出してごはんを食べながらポロロン♫とウクレレ、アルペジオ・・・いいよね！！（妄想）うん、がんばります！空を見上げるとあぁ夏も終わりだなと思う雲日が暮れるのが少しずつ早くなってるなぁ晩夏
ぐんぐん伸びてるけどまだ穂は出てこないこの暑さの中でもたくましいもんだ隣の無花果は一向に大きくなってないような・・・百合が咲いたら夏も終盤ツクツクボウシの大合唱に毎年恒例、お隣さんの庭に響く植木屋さんの枝切り鋏の音2020火鉢稲ほ
それでもやっぱり暑いので畑は朝に収穫に行くくらい白いゴーヤが大きくなってきた！鶴首かぼちゃの収穫はまだまだ先このナスは・・・三つ子ちゃん⁈キュウリ、トマト、ピーマンにかわってゴーヤ、シカクマメがなりだしニンジンは小さな芽を出している暑いけど、少しずつ季節の変わり目を感じる時家ではキャベツ、ロマネスコ、スティックブロッコリーの種をまいて育てているあまりにも日差しがきついので日陰に置いてたせいかひょろひょろで緑が薄い・・・今年の夏野菜、トマトはカラス、コガネムシに食べられて散々だったけどピーマンが大豊作だった！キュウリもカラスに何本もつつかれたけど結局それで食べ遅れて巨大キュウリになることもなく大量のQちゃん漬けを作ることもなくよかったのかな⁈帰ってきたら洗って干してそのまま一晩忘れてたボンがわーわー鳴いてウロウロ...お盆過ぎて
夕方、ウトウトしてたところに電話いつもなら番号確認して出るのをはい、と出てしまった奥さまでしょうか？ここでおかしいな、と思った時は違います、と言う相手はだいたいびっくりしてまたお電話します、となるのだがこの日はうっかりはい、と答えてしまったぼーっとしてる頭に関西電力の料金プランコールセンター、関西電力、というのにまんまと引っかかって電気温水器が15年くらい経っていることを答えてしまった最初から話し方が耳に障る今の若い人はみんなこんな口調なのか、早口で、お客様の場合、エコキュートに変えるのが条件でハッピeタイムRに切り替えると電気代がお安くなります今でしたら、エコキュートの初期投資無しで変えられます、どうしてかと言うと、安くなった電気代でエコキュートの代金を支払っていただくということで・・・なんかもっともらしいこ...おかしな電話
もう何年も前からウクレレを弾けたら素敵やん、と時々思い出したように言っていたのだが・・・ついに、届いた！なんじゃこりゃ？？気になるボンなんと！メッセージが！！ハワイアンは目指してないけど・・・そしてなんとなんと！友人も最近ウクレレを始めたそうだから一緒に弾きながら歌える日が来るといいなぁ、なんてポロロン、と鳴らしてみた素敵♫全然わからないけど弦を押さえてみた指、動くんかな？今、窓全開やけど暑さに加えて調子っ外れな音がしたらご近所さんをイライラさせてしまいそうやな〜とか、ちょっと考えたとりあえず、youtube見よう、ガズレレさんね、Uちゃん！よろしくね！！と、大事に残していた新聞も思い出した！2015年、それからでももう5年・・・なになに、上達のコツはとにかく毎日触ること、ね余談:記事冒頭「カイロの紫のバラ」...念願のウクレレ
暑いけど？暑いので？暑いのに？とにかく朝も昼も夜もごはん以外はゴロゴロウトウトしているボン夜中は元気にカーテンに上ったりしてるらしい（夫談）縁側でお腹ぽよよーん好きなところで好きなポーズで寝てる・・・寝てる間に・・・とごはんの支度してるといつのまにか台所、足元に来ててびっくりごはんちょうだい起きたら食べる、そういうことらしい食べられるってことはいいことだ！夏バテしないようにがんばろうね！ボン2020ボンのお昼寝
今年は帰省がなくいつものように過ごしている日中は暑くて暑くてたまらないけど夕方、水やりに外に出ると風があって家の中より断然涼しい！急いで夫を呼ぶ「ビール持って来て〜」とりあえず一杯飲んだら冷蔵庫にあるものを並べて庭ごはん七輪も出さずに簡単に冷凍しといたレモンバジルのペースト、どれにつけても合う！ワインはシャルドネコロナ対策で市の応援事業のカタログからチョイスしたワインと日本酒のセット1人1店選べるのを2人とも迷わず時々行く酒屋さんをチョイス冷えたシャルドネがおいしい！そして次の日も今度は七輪を出してニシンを焼く子持ち、数の子やね定番の油揚げ、シシトウも、昨日のバジルペーストの残りに梅味噌、生姜を足してタレにする〆の焼きおにぎりにも↑のタレカンパーニュにつけてもおいしい！ワインもまたカタログチョイス↑のシャルドネ...お盆休みの夕暮れ庭ごはん
暑い暑い暑い暑いこんな時こそスイカシャーベットカップはやっぱりあのカップ、重宝してるな（笑）ボンはもう寝てた💤呼んでも来ない呼んでないときは来るのに・・・なので、近づいていってパシャパシャボン、おじゃましました〜さぁ、食べよっとう〜冷たーい！そして頭キーンきたー！あんまり甘くなかったスイカだけどハチミツ少々、レモン少々で最高の冷え冷えスイーツに食べ終わったら絶対体温下がってると思う結局、1苗植えてとれた小玉スイカは2つとれなかったのは5つ全滅しなくてほんとによかった・・・ちょうど暑くなったタイミングで食べられたし、上出来上出来！来年は早くから忘れずに対策をすること、と日記に書いておかなくては小玉スイカのシャーベット
ぐんぐん伸びてる三鉢と伸びてない一鉢梅雨明けて中干し中のとそのまま水張ってるのと酒米なので高くなる、らしいがあんまり高くなると倒れるかも、とのことそう言われてもどうしようもないのでそのまま出穂を待つ2020火鉢稲に
梅干し、3日目炎天下、ひっくり返すだけでも大汗をかく最近、顔汗が止まらないのは暑いからか更年期か・・・デトックス、と思ってるけど・・・さて、今年の梅干しは柔らか過ぎてやぶれてしまいすでに梅蜜が出てきているのも多いやぶれてないのは少し塩もふいてきたしうん、そろそろ良しとしよう夜に外に出しておくのは心配なので（動物）夜露にはもう何年もあてていないう〜唾が・・・おいしそう！だけど、まだしょっぱさが勝ってるはず瓶に詰めて来年までしっとり寝かせたらいい塩梅になるんだなぁ、これがさて、梅が終わったら次は赤紫蘇を干してゆかり作りまだまだ梅仕事は続くふにゃ〜💤あっついのに出たり入ったり何してんの〜？土用明けの梅干し
やっと梅雨が明けたので玄関先に七輪を出してサムギョプサルこんがり焼けた豚バラ紫玉ねぎ、キュウリ、にんじん、しょうが、大葉をかけぽんとレモン汁、ハチミツ少々、七味で和えておいたの、と梅味噌でどんどん食べる！ちょっと甘くてさっぱりした梅味噌に脂が混ざっておいしい！シシトウ、オクラ、ピーマンも切らずにそのまま焼くのがおいしい！そして〆は・・・朝ごはんに作ったサンドイッチのパンの耳ちょっとマヨネーズついてるのがおいしかったりして（笑）ひこうき雲見て夕焼け見て暗くなってきたら庭ごはんはおしまいボンはどうしてるかなー欄間に上ろうとがんばってた・・・梅雨明け庭ごはん
いろいろあったがなんとかひとつ収穫できた小玉スイカ何回もたたいてみるけど切ってみるまでわからない結果は残念・・・あんまり甘くない・・・日照不足が原因かなぁうーん、小玉とはいえ2人で食べるには結構あるとりあえず、種を取って一口大にしたところであれがあるのを思い出した三ツ矢サイダーで、冷凍ブルーベリーも一緒に入れてゼリーにシュワシュワはあんまり残らなかったけど冷んやり甘く、シャリシャリつるんとカップはまたこれこの夏はこのヴェリーヌカップでいこうと決めたそれでもまだあるスイカはハチミツとレモンをまぶして冷凍庫へあっつーい日にシャーベットにして食べよう！畑にはあと3つ小さなスイカがなっててカゴをかぶせたりネットでぐるぐる巻いたりしてたのに2つはきれいに無くなってた何者のしわざ？？残るひとつ、無事に食べられますように！小玉スイカ
ひさびさに青空が見えてついに梅雨明け！と思ったらまた降ったりやんだり蒸し蒸し蒸し蒸しあー湿っぽいふと見たら玄関のドライフラワーにカビが・・・土の上、束石の上にのってるだけの家だから雨が続くと家中湿っぽくなり特に玄関は床のタイルが全然乾かない・・・あー、カラッと晴れて欲しいなぁあっちでゴロン、こっちでゴロン、のボン白目やし、歯出てるし・・・脱力してる・・・私もちょっとゴロンとしようのびのびの梅雨明け
ヴェリーヌ第二弾家にあるものを集めて・・・抹茶牛乳寒天、ゆで小豆（缶詰）、冷凍苺、マスカルポーネに新生姜のハチミツレモン漬けを混ぜてまたあのカップに詰めるこのカップ、小さいな、と思ったけど食べるとちょうどいいサイズさすが、よく考えられてるなぁ夫は小さいスプーンでちょっとずつ食べるわと言い私は大きく平たいスプーンで底までぐいっとすくって食べるわと言ったが結局夫はちょっとずつを猛スピードで繰り返しあっという間に食べ終わっていた小さなパフェみたいで食べるのも作るのも楽しいので次はどんなんにしよっかな〜ともう考えたりしているボンはふたりが何を食べるのか気になってしかたないのよねマスカルポーネと抹茶のヴェリーヌ
株が力強くなってきた→分げつひとつだけ、浅い鉢に植えたのは土が少なすぎて根付いてなかった・・・どの鉢にも藻が発生していて取っても取りきれないのでそのままにしてるけど大丈夫みたいだ梅雨が明けたら「中干し」かな？田んぼではもう稲穂が見られるところも暑いのは嫌だけどお日さまは待ち遠しい鉢植えの挿し木無花果に実がふたつなっているなんとか一人ひとつ食べられますように2020火鉢稲は
畑で草取りしてて立ち上がったらズキンと腰が・・・帰ってうつ伏せに寝てたら大丈夫？とばかりに近寄ってきてくれたボンうおぉ！痛い腰を踏んづけてあぁ、去って行くボン・・・こないだお腹痛いって言った時も来てくれたよねこれは・・・ボンが手当てしてくれているに違いない⁉︎ありがとね、ボン♡やさしいボン
シフォンケーキのリベンジができてないのに30℃越えの暑さがやって来たもうオーブンを使う気にはなれないので混ぜて冷やすだけの簡単おやつクリームチーズとギリシャヨーグルトと生クリームに砂糖とレモン汁全粒粉ビスケットは森永でボイセンベリージャムは自家製、で、あのカップを使おうと思ってたんよね↓いただきものの「ヴェリーヌアソート」のカップはプラスチックだけどしっかりしててなんだかすぐに捨ててしまうにはもったいなくてでもだいたいこういうのって使わず捨てることになるけどねって思いながらやっぱり残してた、フタもその、ちょうど6個分ぴったり出来たものだから、よっしゃ！って感じそもそも「ヴェリーヌ」ってこういう器に入ったもののことを言うのねスイーツ事情にも疎くなったなぁフタをして冷凍庫へ入れとけば半解凍でおいしーくいただけまーす...レアチーズのヴェリーヌ
酸味が穏やかな千鳥酢にディルを漬けておくとピクルス風のおいしいドレッシングになる塩や油はそんなに要らないタイムも一枝入れとこうおばさんにもらった青梅を漬けた甘酢もそろそろいいかな茶色い粗糖で琥珀色に汗をかいた体の水分補給に炭酸水で割ってゴクゴクすし飯や酢の物にも青梅の後、黄梅もたくさんもらったので梅干し追加とお味噌にも漬けておいた砂糖も入ってるので甘いけどトマトにかけるとすごくおいしい！！素麺にトマトととりあえずぬか床に入れといたあんまり漬かってないキュウリとナスと青じそ、しょうが、すりごま、麺つゆ少々に梅味噌暑い日のお昼は素麺に限るなぁ漬けたはいいけど「これ、いつの？」ってならないよう（だいたい最後はそうなる）どんどん使っていこう！梅雨明けはまだかな・・・そろそろ出番
涼しいのでオーブン使っても大丈夫かな、とひさびさにシフォンケーキを焼くしまいこんでた型を出しすっかり忘れてた配合を確認しいい匂いがしてきて焼き上がりオーブンから出して逆さまにして瓶にかぶせてなんか嫌な予感・・・そして振り返ったらボンがいる！寝てたやん⁈ボンも少々複雑な表情・・・十分冷ましてさぁ食べよう、と型からはずすとあらららら底上げして凹んでるう〜シフォンケーキの失敗はこたえるなぁ油と水分がかなり多い配合なのが原因かなぁ手でちぎってシュワ〜っていうのが好きなのだけど・・・これは早々にリベンジせねば！シフォンケーキ、へこむ
思い出したようにハーネスの練習小さい頃からハーネスを着けるのが最初にして最大の難関だったけど少し進歩したかもでも歩きにくそうですぐ座り込む「なんでこんなん着けなあかんの？」そやなぁ、散歩に行きたいのもあるけどもし避難するようなことになったら、の備えでもあるねんだから毎日少しずつ、のはずやったなぁ全然できてないなぁなんて思いながらリードを離していたら突然ハーネスのままダーッシュ！またダーッシュ！何？走れるやん⁉︎やればできる子⁈ついつい練習をサボってしまってる私が悪ぅございました・・・がんばるボン
野菜が気になり雨の合間に畑へ行き収穫玄関に並べてたらめずらしくボン登場いつも帰ってきても寝てるのに夏野菜に興味津々キュウリは去年ちょっと食べてたね覚えてるかな？おっと、花ニラは危険！最近ではもうこの戸を開けても飛び出してくることはなくなりちょこんと座ってこちらを見てたりする外に出るのはちょっとこわいのかなそれでも、貼り紙はそのままお客さん用、というよりうっかり開けたままにしないように自分たちへの注意喚起庭くらい歩かせてあげたいなぁとも思うけどもし何かにびっくりしてダッシュしたら追いつけないもんね〜（涙）ハーネスの練習も時々はしているけど・・・→Tobecontinued待ってました夏野菜
完意地悪ボンちゃん
そそくさとバイト終了最近、退社理由でよく耳にする「思ってたのと違った」のかしら？？まぁまぁ、おつかれさま、ボン、ゆっくりお休み・・・えー！？夜も入ってんの！ボン、憧れのカフェ店員になる
七夕は大雨でボンはほとんど椅子で寝て過ごしてたこっちの椅子の方が好きなのかな堂々たる寝顔、ボンさま〜！そう、ボンさまにはゆったり用を足してもらえるよう大きいサイズのトイレを新調箱から出したら即入ってくつろいでたベッドにもちょうどいいのか・・・そして箱はカフェになるのね窓を開けてとりあえず箱の前で記念撮影ボンさまと仲間たちこれからカフェごっこ♬〈続く〉晴れたらいいね
蒸し暑い日が続いてもうオーブンは無理かと思っていたら肌寒くなった日があったのでおやつにケーキを焼き冷凍しといたジャムと生クリームでヴィクトリアサンドイッチに畑の苺の今年のジャムはレモンの皮入り毎年、レモン汁だけ入れてたけどこっちの方が好きだなぁ、と思ったので今さらだけど来年のために覚え書き◯国産レモンがそろそろ終わる頃、黄色いレモンでレモンカードを作る→果汁を絞ったレモンの皮は少し削ってレモンカードに入れる→→残りは細かく切ってハチミツを和えて冷凍しておく→→→いちごジャムを炊く時、アクがほとんど出なくなってから入れる◯長く保存しないので砂糖は苺の10〜20%ほどでよい→すぐ食べない分は瓶ごと冷凍庫へヴィクトリアサンドウィッチは基本はバターケーキだけど私はずっとショートケーキの軽いスポンジで、少しバター多めにし...野放し苺のジャムのケーキ
モンちゃんを引っ張ったらしっかり咥えて爪たてて離さないモンちゃんは渡さへん！はいはいわかりましたそれにしても爪、切ろうなぁ、と最近ずっと言ってはいるのだけど・・・小さい頃からお腹と足を触られるのを嫌がっていたので爪切りは寝てる間にそぉーっと数本ずつ、なんとか先っぽだけは切っていたけど夫は子供の頃に飼ってたシロが外飼いだったので「そもそも爪切りなんかしなあかんの？」と言ってたくらいで・・・「猫にとっては、巻き爪とかになってなかったら大丈夫ですよ、引っ掻かれたりかして飼い主さんが困ると切った方がいいですが」と病院の先生に聞いたのもあってそれならまぁ、いいか、と思ってしまったのもあるでも大きくなった今でもたまに突然よじ登ってこようとするのでTシャツ1枚の時なんか「やめて〜」と逃げるしかない※脇腹に刺さったことあり（涙...そのお手手、凶暴につき
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