kenran さん プロフィール

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kenranさん: 食べて太って歩いて食べて 京都中心☆京阪神
ハンドル名kenran さん
ブログタイトル食べて太って歩いて食べて 京都中心☆京阪神
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/kenran1122
サイト紹介文京都中心の食べ歩き、全国旨い物取り寄せなどをアップしています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供126回 / 365日(平均2.4回/週) - 参加 2007/07/23 11:56

kenran さんのブログ記事

  • 隠れビブグルマン 京都西院の かすが
  • ミシュランの調査員もよくぞここを探し当てたって感じですね。手当たり次第に訪問しているとは思えず何らかの情報源があって事前に熟慮してから実店舗を訪問しているのでしょうか。以前から行きたいお店としてチェック入れていたんですがビブグルマンを獲得。言ってみる決心がつきました。13日の土曜日に行きました。2,3日前に電話で予約しました。御夫婦でやっているお店で一階はカウンター10席、二階に座敷があるんですが別途予 [続きを読む]
  • イノダコーヒで食べるケーキはここケテルのですよ。
  • 好きだけどカロリーのことを考えるといちばん避けているのがケーキの類です。でも、たまにはご褒美というわけでもありませんが夕食のメニューに多少の気配りをして楽しみます。今回は久しぶりのケテルのケーキ。若い頃はフジイダイマルの地下でっていた記憶がありますが。(今のタベルトではないですよ ふつうのデパ地下だったと思います)ちなみに今はイノダの系列店です。アップルパイ。パイ菓子の中でこれが一番好きです。リン [続きを読む]
  • 京都の老舗串揚げの名店 みしの
  • 約2年ぶりの訪問です。Yahoo予約でカウンター席を希望。便利になりました。 事前に確認のメールも来るので忘れることはありません。鮨と天麩羅、串カツなどは絶対カウンター席がいいです。作り手からすぐに目の前に置かれますから。私の場合はどんなジャンルのお店でもカウンターが好きです。調理人の手元が見ることができるのが楽しい。前回訪問時とテナントビルのオーナーが替わっているようでした。定番串と旬の素材の串揚げが [続きを読む]
  • ほんまもんの出汁醤油 卵かけご飯、冷や奴に最高!
  • 行きつけの理髪店の主人が高知に旅行に行った土産だと言ってくれました。ありがちな出汁醤油をくれたのかと持ち帰る途中に何やらカラカラと音がする。パンフレットにあるように宗田鰹から作った宗田節が入っています。その瓶に自分の好みの醤油を入れて冷蔵庫へ。一週間くらいから美味しくなると書いてあったけど2,3日経つとすでにいい出汁の味がしました。宗田鰹は濃厚な出汁が出ます。いろんなメーカーから出汁醤油というものが [続きを読む]
  • 主人の拘りを感じた 天ぷら割烹 なかじん其の二 
  • さて、なかじん其の二です。ホタルイカの天ぷらを頂いた後はまた違うお酒を。蒼空。 伏見のお酒です。妻もワインを追加。このお店のワインはここが輸入元の物が多いようです。天ぷら屋さんらしいあしらいが出てきました。タラの芽の天ぷら。天つゆでも塩でもお好みで。これは雪の下という山菜です。口直しに出た青菜と生湯葉の煮びたし。何かわかりますか?穴子の天ぷらの上に煮穴子が乗っています。それに銀餡と擦りおろし山葵を [続きを読む]
  • 天ぷら割烹 なかじん 其の一
  • 京都の蕎麦好きならなかじんという屋号をご存知の方も多いと思います。創業は何十年かになると思いますが古川町あったころから存在は知っていました。それほど蕎麦好きでもない私ですが他にもおいしい料理が頂けると知りました。その後突然の蕎麦アレルギーの発症やいろいろ紆余曲折があって現在地へ。いい評判ばかり耳にするのと行きやすい場所なので4月29日土曜日に初訪問。大丸京都店の東側入口がある通りを北に行くとあります [続きを読む]
  • 東山安井の広東旬菜 一僖で一気食いする
  • 初訪問の中華料理店です。場所は東山安井の交差点を少し東に入ったところです。夜の部は午後6時開店。 少し早く着いたので辺りを散策。すぐ近くには以前に訪問したにしぶち飯店やまだ未訪問の京風中華 八楽 もあります。今の時期は6時と言っても明るいです。6時少し前になると暖簾が掛ったので入店。黒板ならぬ茶板のメニューの前のカウンター席に。冊子になったメニューもありますがこちらのほうには日替わり的な一品も。ランチ [続きを読む]
  • ふるさと納税で 活車海老を味わう
  • 最近、過熱気味なふるさと納税の返礼品。商品券の類を送ってくる自治体もあるくらい。私はその税のなのとおり地場産業の商品やそこで獲れたり収穫した物が妥当だと思います。私はもっぱら食品ばかりです。今回は活車海老。自費で買ってみたいけど時期的になかったりあっても送料などを考えるとかなり高額になります。今回見つけたのがこれでした。発送元の養殖業者のHPを見てもネット販売をしているようですが売り切れ状態。10,000 [続きを読む]
  • ビブグルマンのなな治で今宵も満喫
  • 4月15日に行ってきました。ここも、今年一回目の訪問です。一か月以上前に予約を入れておきました。ここも関東方面からの予約が多いので週末は席が確保しづらいです。他店でも耳にしますがドタキャンもあるらしいです。困った人たちが多いです。先ずはお通し。定番のおから、出汁巻、空豆、きぬかつぎなど。本日のお酒メニューとにらめっこ。そして右手の壁にある料理メニューで品定め。一品目は花わさびと春野菜の酢の物。スナッ [続きを読む]
  • 滋賀土山の千本桜 でもやっぱり花より団子やね。
  • 京都市の主な桜の名所の見ごろはすでに終了してしまい、ぼちぼちツツジが咲きだしています。土日の天気が悪く15日は木屋町のライトアップの夜桜を小雨の中を目当てのお店へ。そして翌日は滋賀県で海津大崎に次いで2番目の桜の名所といわれる        甲賀市土山町鮎河のうぐい川の両岸に咲き誇る桜を見に行くことに。新車で初の高速道路走行です。今年は開花が遅れているとのことで15、16日に桜祭りをするという事で多少は [続きを読む]
  • 大映通り 幻のみたらし団子 三𠮷
  • もう1ヶ月以上前にだったと思います。関西ローカルテレビ番組の「よーいドン」という番組で今や、関西以外では知る人が少ない歌手、円広志さんがこの辺りをぶらりとするコーナーで紹介されていた団子屋さん。余談ですが収録時に妻が円さんに、声を掛けられたのは以前に書きました。三吉みたらし。 みよしと読みます。包装紙を見ると吉ではなく下が長い吉の字。関係はないでと思いますが四条通の南座の向かい辺りにある団子屋もみ [続きを読む]
  • 久々に寿し喝菜を味わう
  • 2月頃に予約。4月8日に行ってきました。久しぶりもなにも、メモを見ると今年初訪問でした。御無沙汰でした。最近は贔屓にするお店が増えたうえに新規開拓もしなくてはならないのでどのお店も再訪の頻度が低くなりがちです。先ずはお通し。旬ですね。 鯛の白子です。  河豚はもう終わりですね。茎山葵の和え物。つんと鼻に抜ける辛さが心地よい。この日の一品メニュー。下の額は鯛の鯛と呼ばれる骨の部位です。河豚とかどんな魚 [続きを読む]
  • 鳴海屋のChoco Ara あのチョコボールを超えたかな?
  • 京都市内にあるあられ菓子のお店。工場に直売所があります。  以前にも記事にしていますよ。お気に入りの一軒です。その中で今回はじめ買った逸品をご紹介します。Choco Araという商品です。お店のHPを見ると抹茶チョコレートはNEW STANDARD CHOCOLATE KYOTOのをコーティングの抹茶は宇治の上林春松本店の抹茶を使用するという原材料にこだわっています。季節限定商品になっています。夏季は製造不可なんでしょうね。多分、間も [続きを読む]
  • 竹屋町 実怜で春を味わう
  • 桜もほぼ満開の京都市内。平日といえど桜の名所と言われるところはかなりの人出です。でも平年より低温の日が多いようで3月25日に販売を始めた筍農園の直売も4月1日に一旦、ネット注文受付を中止。今日現在お店のHPを見ても未だ再開されていません。でも、我が家から近いので店頭にて予約。4月23日に入手できることになりました。さて、前回の訪問時に予約しておいた実伶へ。4月1日の土曜日に行ってきました。この日のメニューです [続きを読む]
  • 今年は終了です。毎冬に取り寄せる鍋素材。
  • いよいよ本格的な春らしい気温になってきました。シューイチくらいのペースでやっていた鍋料理もすき焼きと豚シャブ以外は秋までお預け。ここ数年必ず取り寄せている鍋材料をまとめてご紹介。兵庫三田にある藤の坊の牡丹鍋セット。家族4人が揃う年末に取り寄せします。三田市の地元の野菜もセットされていますので何も準備は要りません。かすかに柚子が香る白味噌ベースの出汁がたっぷり付いています。先ほどお店のHPを見ると4月15 [続きを読む]
  • 今年初訪問 上桂 幸寿司
  • 本日は20℃越えの京都です。桜も一気に開花しそうで今週末がいちばん見頃かと思われますが天気予報はあいにくの雨模様。まぁいつも花より団子の私には次のことのほうが気になります。筍もあの農園も3月25日から販売を始めたんですが朝の冷え込みで筍がごく僅かしか採れないようでいったん休止するありさまです。3月18日に行ったお馴染みの幸寿司。ホワイトボードメニューから食べるべき一品を模索。先ずは鯛の子の炊いたん。少し甘 [続きを読む]
  • 家庭で ばくだんが簡単に作れます。テロじゃないよ
  • お好み焼き、たこ焼きなどの粉もんが好き。チヂミは焼肉店で気が向けば食べる程度。ピッツアおよびピザは滅多に口にしません。お好み焼きの類も京都以外では食べた記憶があるのは過去に行った広島で食べたくらい。専ら家でやることが多いです。ちなみに本日、やります。京都でお好み焼きと言えば欠かせないアルコールがあります。あかとかばくだんと呼ばれるもの。お店によって呼び方は違いますが大抵のお店にあります。サントリー [続きを読む]
  • 上桂辺りを歩く 三度(みたび) 谷川へ再々訪問です
  • 三度目の訪問でした。3月5日の金曜日の夜に行ってきました。翌日土曜日は祇園 魚亀に行くことが決まっているのに何故か行きたくなって。お通しはホタルイカ。沖漬けだったかな。 旬ですね。もう一品はかならず出てくるおでん。この二品を妻と分けて頂きます。やはりありました。焼き河豚もあったんですが唐揚げをお願いしました。てっちりで食べる河豚も美味しいけど旨みが閉じ込められた唐揚げの勝ち。おなじみ鯨ベーコン。この [続きを読む]
  • いよいよ竹の旬が来ました!
  • 旬という漢字。食いしん坊な私はこの字が好き。旬の物が何より旨いと思う。 桜鯛もいいけど飯蛸が好き。旬という字は10日間を表す意味があります。1ヶ月を30日として上旬、中旬、下旬と3つに区切りことでもわかりますね。芽が出て10日で竹になるから筍とかいてタケノコと読む。理にかなった漢字です。25日土曜日は外食予定なし。何気なく毎年買っている日本一と言われる京都塚原産筍生産者の某農園のHPを開くとこの日から筍販売開 [続きを読む]
  • いよいよ竹の旬が来ました!
  • 旬という漢字。食いしん坊な私はこの字が好き。旬の物が何より旨いと思う。 桜鯛もいいけど飯蛸が好き。旬という字は10日間を表す意味があります。1ヶ月を30日として上旬、中旬、下旬と3つに区切りことでもわかりますね。芽が出て10日で竹になるから筍とかいてタケノコと読む。理にかなった漢字です。25日土曜日は外食予定なし。何気なく毎年買っている日本一と言われる京都塚原産筍生産者の某農園のHPを開くとこの日から筍販売開 [続きを読む]
  • 祇園 魚亀そしてそのあとは・・・
  • お気に入りのお店。祗園なか原の近く、1階が台湾料理店 萍萍(ピンピン)のビルの2階にある祗園 魚亀を訪問。お通しは〆鯖。ふつうに美味しく頂きました。よく漬かったタイプでした。カウンターのみ7席のお店です。地物の松葉ガニ。ほぐし身で出てきます。脚と胴の部位が混ざって出てきます。そのせいで安い。三杯酢かな。 カボチャと手引き肉のアーモンドコロッケ。衣がアーモンドスライスだったんですね。香ばしい。そして [続きを読む]
  • 祇園 魚亀そしてそのあとは・・・
  • お気に入りのお店。祗園なか原の近く、1階が台湾料理店 萍萍(ピンピン)のビルの2階にある祗園 魚亀を訪問。お通しは〆鯖。ふつうに美味しく頂きました。よく漬かったタイプでした。カウンターのみ7席のお店です。地物の松葉ガニ。ほぐし身で出てきます。脚と胴の部位が混ざって出てきます。そのせいで安い。三杯酢かな。 カボチャと手引き肉のアーモンドコロッケ。衣がアーモンドスライスだったんですね。香ばしい。そして [続きを読む]
  • 寺町蛸薬師あたりでケバブを買う
  • 葵月の帰り道。寺町通り阪急電車河原町駅を目指してを南へ。その途中で見つけました。寺町から新京極に抜ける道筋に在ったお店。店名は見損なったんですがトルコ人らしいスタッフがやっています。何故かトルコ料理って世界三大料理の一つだそうな。御池通りあたりに美味しいトルコ料理店があるということなんで一度行ってみようかなと思っていた矢先、ここに遭遇。ケバブを買って帰りました。 時間も遅かったので売り切れが多くた [続きを読む]
  • 寺町蛸薬師あたりでケバブを買う
  • 葵月の帰り道。寺町通り阪急電車河原町駅を目指してを南へ。その途中で見つけました。寺町から新京極に抜ける道筋に在ったお店。店名は見損なったんですがトルコ人らしいスタッフがやっています。何故かトルコ料理って世界三大料理の一つだそうな。御池通りあたりに美味しいトルコ料理店があるということなんで一度行ってみようかなと思っていた矢先、ここに遭遇。ケバブを買って帰りました。 時間も遅かったので売り切れが多くた [続きを読む]
  • 黒毛和牛 阿波牛を取り寄せてみた
  • 北は北海道から南は石垣まで和牛と認定されている牛はかなりあります。ここを見つけたきっかけは暇つぶしに和牛の上ミノを検索。見つけたのが東京にある某商社。 大間のマグロやブランド豚や野菜そして和牛も販売。いいお店を見つけたと注文ページへ進むと入力欄に貴店名という欄が。 お店にメールで問い合わせると現状は飲食店にしか販売していないというお返事。それでまた検索すると見つかったのがここでした。先ほどの店のホ [続きを読む]