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- 2009/11/18 17:46博多一風堂の赤丸かさね味＋替え玉＠諏訪インター
- 博多のとんこつラーメン有名店、一風堂さんが、ついに長野県に上陸です。・・・といっても先月の話ですが、なかなか行く機会がなかったのですが、やっとお邪魔することができました。そば蔵さんの駐車場の一角に斬新な赤色を基調とした外観の一風堂さん。店の前の仮設的なテント。ストーブが置かれ、アウトドア用の椅子が並べられています。行列対応なんでしょうね。11：45位だったと思いますが、まだ並ぶ人はマバラでしたね。ただ [続きを読む]
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- 2009/11/17 22:49紅虎ランチとコールドストーンクリーマリー＠土岐アウトレット
- 本当は所要で高原へ行く予定だったのですが、土砂降りでしたね。先週の土曜の話ですが・・・。しかも早起きして出かける予定だったため、休みだと言うのにお出かけというと皆さんちゃんと起きて来ます。笑土砂降りのために所要は中止。行く先が無くなってしまった私達は天気予報とも相談し、東海地方へ出かけることにしました。土岐プレミアムアウトレットへ。到着はちょうどお昼前。フードコートが込み始める前に食事を！と、空き [続きを読む]
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- 2009/11/14 07:20頑者のごんぶとつけ麺@大つけ麺博／日比谷パティオ
- 東京で行われている大つけ麺博の最終日だと気付き、ちょうど途中下車的に日比谷に立ち寄りました。この雨でお昼にチェックした公式ブログには14時終了のアナウンスでしたが、夕方確認してみると、雨足が弱まったのでやっているようです。日比谷の地下から地上にあがるとやってました…(笑)人はまばらです。天気は直接影響を与えますからね〜運営されている側は頭の痛いところですよね。フードコートには雨よけはなく、休憩所のよう [続きを読む]
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- 2009/11/12 11:50塩専門ひるがおの塩玉ラーメン@東京ラーメンストリート／東京駅
- また来てしまいました。(笑)東京駅です。しかも前回とほぼ同じスケジュール。1130 に行列の最後尾につけます。前のように同じ失敗は繰り返しません。先に食券を買ってから並びます。今日並んだのは塩らーめん専門ひるがおさん。せたが屋の塩専門ブランドなのだそうです。若干席数少なめですね…相席になってしまいました…(笑)やや待ってラーメンがやってきます。やや濁りつつ爽やかなビジュアルですね〜！味玉が妙にきれいです。 [続きを読む]
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- 2009/11/11 07:07辛そうで辛くない少し辛いラー油＠桃屋
- 久しぶりに自分自身に刺さったネーミングを。私はラー油好きです。色々試して食卓で楽しんでいますが、新聞を読んでいてこれは！と思ったこのラー油。今日はラー油の話ではなくネーミングの話です。桃屋から発売されている「辛そうで辛くない少し辛いラー油」。ホームページへいくと、商品の特徴を確認できます。「厳選したなたね油とごま油と、色合いの良い粗挽き唐辛子で抽出した鮮やかな色のラー油に、香ばしいフライドガーリッ [続きを読む]
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- 2009/11/10 15:28牛タン坦々胡麻シャブ。
- 最近のマイブームをちょっとご紹介。おうちで御飯シリーズです。牛タンしゃぶしゃぶは以前も紹介しましたが、坦々胡麻鍋と牛タンしゃぶしゃぶを合体させた・・・「牛タン坦々胡麻シャブ」が我が家の定番鍋となっています。寒い季節になってきたので、鍋物はいいですよね。野菜も多く取れるし、温まります。大人数でつつくのも楽しいものです。で、鍋と言えば・・・肉。たくさん食べたいが、胃がもたれる・・・や、ヘルシー思考のあ [続きを読む]
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- 2009/11/09 11:32九十九（つくも）でとんこつ味噌＠松本市平田
- こちらもお昼時になると行列ができてますね。前回もお腹をすかせたちびたちにこの行列は無理だろうと断念した経緯があります。今日は教訓を活かし、12：50の訪問。ちょうど中から大人３人がバラバラに出てきたのでカウンターは問題ないだろうとお店の中に入ります。テーブルも空いてましたが、今日はちび１号と２人。ちび２号は流行の新型。大流行ですね。本当に。朝からまったく外へ出られないので、お昼とＤＶＤ（セーラームーン [続きを読む]
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- 2009/11/08 21:47茶そばいな垣でソースかつ丼＠駒ヶ根市
- ソースカツ丼です。課題だった駒ヶ根市にある、茶そばいな垣さんです。駒ヶ根市役所のすぐそばです。週末になると結構混む人気のお店。駒ヶ根には、ガロ、明治亭などの有名なお店がありますが、蕎麦屋さんが出すソースかつ丼。楽しみです。12：00少し前だったと思います。駐車場はほぼ満車。かろうじて駐車できました。待ちの順番と所要時間をお店のスタッフさんに伺うと、どうやら１５分程だというので、最後尾につけました。高齢 [続きを読む]
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- 2009/11/06 11:59味噌ラーメンの庚申＠岐阜県中津川市
- 中津川ラーメン道中は、２店目のこだわりの味噌工房 らぁめん庚申 さんです。中津川、ラーメンで検索すると結構上位に出てきます。だいぶ寒くなってきましたね。そんな寒さをインパクトのある味噌ラーメンで吹き飛ばしたい！笑中津川から下呂を通過して高山に向かう、裏木曽街道という国道沿いにあります。店構えは結構インパクトがあります。笑味噌ラーメン専門店のようには見えますが、入ってメニューを確認すると、塩も醤油も [続きを読む]
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- 2009/11/05 11:46ホットダイニングビーパオ（包）ズで高カロリー唐揚げ＠松本市
- 突然ですが、家族も連れて行ける呑み屋さんが自宅の近辺にあるとかなり便利ですよね。数件あるのですが、結構重宝しているのがパオ（包）ズさん。日曜の夜とかでも、家でつくるのが面倒だな〜という顔をしている相方とパオでも行くか？的な流れがいつもです。笑さっさと出かける準備をして店へ。約３分で到着してしまいます。笑お店に入るとこの日は日曜だったので閑散としてますね。若干暇そうな雰囲気が漂ってます・・・。ベビー [続きを読む]
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- 2009/11/04 11:40ずくや昌楽で新メニュー油そば辛口＠松本市
- 混んでますね。かなり頻繁にお客さんの出入りがあり、人気の程が伺えます。松本市にあるずくや昌楽さん。新メニューの油そばをいただきに。店に入ると年齢層広く、カウンターに顔を並べてらっしゃいます。（おばあちゃんが２人。仲良くラーメンをすすってらっしゃいます。）ちび１号とカウンターに腰掛け、メニューを選びます。ちび１号はずくやラーメンの半辛。もちろん￥500。私は油そば辛口これも￥500。ワンコインのこだわりは [続きを読む]
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- 2009/11/03 09:27ラーメンなる木でコラーゲンたっぷりチャーシュー＠岐阜県中津川
- 長野県外のラーメンもたまには食べます。所用で岐阜県は中津川へ。市街のラーメン屋さんを検索するとありました！なる木さんです。ここらあたりは結構情報が少なめでしょうか？土地感もないのでよく解りませんが。市役所にも近く、国道19号にあるケーズ電器を少し入った所にあります。お昼時は混んでますね。繁盛店です。香ばしく香るマー油。食欲を異常にそそりますね。期待も高まります。笑満席だったのでちょっと待ちます。すぐ [続きを読む]
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- 2009/11/01 07:34タイ料理ケーランでカレー大会＠松本市
- だいぶお邪魔する間隔が開いてしまいました。２月にお邪魔してから、気づくとかれこれ9か月。相方の出産やいろんな行事、そして若干というかかなりラーメンへの思い入れが強く。。。あ、いや。月日が流れるのは早いものです。笑先日ちゃるさんと交わしたコメント内で私のケーラン禁断症状が呼び覚まされました。今日がその日だ！ということで、前日から訪問決定してました。笑13：00頃でしょう。先客が２グループいらっしゃいまし [続きを読む]
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- 2009/10/31 08:38レストラン十字路で洋食ランチ＠松本市新村
- ずっと気になっていた上高地線、松本市新村の交差点の脇にある洋食レストラン十字路さんでランチを。何回かお邪魔しようと試みましたが、満車で入れなかったりと、結構人気店ですね。どうも、洋食と言えばハンバーグがまず最初に浮かんできてしまう私は、基本的にハンバーグ以外食べる気はありません。笑お店に入り、メニューを選びます。少し時間をずらしてきたので、ゆったりめではありますが、この時間でもそこそこお客さんが入 [続きを読む]
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- 2009/10/28 21:58おうちで六厘舎TOKYOのつけ麺。
- 先日東京出張の際、ちび1号へのお土産として購入してきた六厘舎TOKYOのつけ麺を制作してみました(笑)とりあえずやってみたいじゃないですか…(笑)なので、つけ麺の制作を立候補！まずは麺茹で用とつけ汁温め用のお湯を沸かし、器を用意します。冷凍されている麺の茹で時間は約10分。さながらラーメンやさんの厨房のような、独特の麺を茹でる香りでいっぱいのキッチン。(笑)茹であがるちょっと前につけ汁を器へ。角切りチャーシュー [続きを読む]
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- 2009/10/27 11:42リベンジ！2009諏訪湖マラソン
- リベンジです。そうです。あれは3年前。2006年の諏訪湖マラソンでは14km手前で制限時間いっぱいになり、レースは打ち切り。収容車に揺られて無念のリタイヤで終わったあの日からもうすでに3年もたってます。今年はなんとなく、リベンジしたい気持ちが頭の片隅にあって、2009年諏訪湖マラソンのエントリーは自分で決意しました。笑いつもは誘われて断れずのパターンが多いのですが。笑2月から、諏訪湖マラソンのリベンジと、ダイエ [続きを読む]
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- 2009/10/26 11:08六厘舎TOKYOで中華そば@東京ラーメンストリート/東京駅
- 行きがあれば帰りがあります。(笑)17時。再び東京ラーメンストリートに。行列が緩くなるのを狙いますが作戦失敗。十分行列です。凄いですね六厘舎さんの人気は。行列と言えば六厘舎。六厘舎と言えば行列です…(笑)そうは言ってもお昼よりはかなりましです。15分ほどで食券機までたどり着きました。(笑)大崎のお店でつけ麺は既に経験済みですので今日のチョイスは中華そば700円です。明るくていいですね。お店の雰囲気も厨房で飛び [続きを読む]
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- 2009/10/24 10:16二代目けいすけ海老そば外伝@東京ラーメンストリート/東京駅
- やってきました！再び東京です。（もちろん仕事です）機会があればぜひ寄りたい！と熱望していた、東京駅地下街にある東京ラーメンストリートです！11時半になろうとしているタイミングですが、どんな雰囲気なんでしょうか？だんだん目的地に近づいていきますか…が〜ん！やはり大行列…予想はしてましたがね。(笑)しかし六厘舎は凄いですね!!スザマジイ行列…。でも今日の目的はこちらです！二代目けいすけ海老そば外伝さん。こち [続きを読む]
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- 2009/10/22 13:05四川創作料理凛で坦々麺＠松本市
- 小上がりもあり、定期的にお気に入りでお邪魔するようになりました。松本市石芝、自衛隊駐屯地南側にある四川創作料理の凛さんです。いつも坦々麺はちび１号が頼むものを少しだけ頂いていたのですが、なぜか今日はお腹が空いていないというちび１号。では私がメインでしっかりと坦々麺を頂こう！ということになりました。笑相方はいつもどおりの麻婆豆腐とライス。私・・・この組み合わせもがっちり食べたいメニューの一つなんです [続きを読む]
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- 2009/10/21 21:43とり麺や五色GO‐SHIKIでとり麺味玉＠松本市
- 病み上がりではありますが、温まるラーメンを頂きたいと。インパクトよりも鶏の深みを求めてやってきました！白板にあるとり麺や五色（GO-SHIKI）さんへ。丁度開店とほぼ同時にお店に入ります。カウンターに腰かけメニューを選びます。月曜限定のつけ麺など・・・気になりましたが、まだデフォを頂いていないことに気づきとり麺を。・・・味玉トッピングで。￥800（デフォじゃない。。。）さてやってきました。大きな味玉が結構主 [続きを読む]
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- 2009/10/20 22:27信州味噌コラボ・ラーメンファンタジスタ＠ながの東急
- 長野駅前東急でイベントが開かれている、ラーメンファンタジスタへ。10月16日〜10月28日までの第2弾は、首都圏からくじら軒のしょうゆラーメン。全国コラボとして麺や七彩とボンドオブハーツ・塚田氏のコラボ、マイクロエマルジョンスピリッツ（？）。そして信州味噌コラボとして吟屋、麺屋蔵人、ハルピンラーメンのコラボで信州味噌をテーマに「信州肉味噌ラーメン」・・・かなり悩みますね。２杯行きたいところですが、そうも言 [続きを読む]
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- 2009/10/18 22:59凌駕IDEAでコンデンスにごらせ和風麺＠松本市
- 先週勘違いで食べられなかった濃縮ドロ系ラーメンを頂きに。即再度訪問です。19：00前くらいだと思いましたが、まだあまり混んでいるという風ではないですね。面白いことに高校生くらいの学生が目につきますね。女生徒グループも。考えてみると私も高校の頃、友人たちとラーメン屋に行くことはありましたが、こんなにお洒落ではありませんでした。女の子などラーメンすすってませんでしたし・・・。心地よいジャズなども流れてます [続きを読む]
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- 2009/10/14 11:22麺とび六方でにんにくバーーン！な汁なし麺＠松本市
- こちらも久しぶりの訪問。基本的にジャンクなモノを食したい気分を満たしに。なんとか今日も家族の総意です。ちび２号はしぶしぶ・・・といったところですが。（このままだと、ラーメンが彼女の嫌いなモノリストに入ってしまう可能性を若干危惧しております。笑）さて、相変わらず込んでますね。店の外までとは言いませんが、待ちの席にはお客さんが座っている状況。ちょうど入れ替えのタイミングだったせいもあり、数分待ってすぐ [続きを読む]
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- 2009/10/13 19:55凌駕IDEAで特製塩そば＠松本市高宮
- 久しぶりに凌駕さんへ。お気に入りラーメン屋さん巡りですよ。ここのところ。実はドロドロ狙いでしたが、私のまったくの勘違い。夜のみの提供とのこと・・・。（大丈夫だとは思いますが、お気をつけください。）なので、課題だった塩そばを。しかも 特製 ￥1000 で。やってきました！ナイスビジュアルですね。迫力さえ感じます。それにしてもチャーシューが押し寄せてくるようですね。画面全体がチャーシュー・・・ってアングル [続きを読む]
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- 2009/10/12 07:16ひづきで土日祝限定汁なし坦々麺＠松本市
- ひさしぶりに松本市にあるひづきさんへ。土日祝日限定の汁なし坦々麺をねらって。家族の総意です・・・と言いたいところですが、若干ちび２号が渋りました。でもひづきさんには餃子があるのでなんとかなりました。（ほっ・・。）駐車場には空きがあり、スムーズに駐車。お店に入ると丁度入れ替えのタイミング。カウンターと二手に分かれて、ベビーカーも収容できるスペースがちょうどあり、すっぽり収まりました。（スタッフさんに [続きを読む]
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