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- 2012/02/06 07:35ラッキー食堂まとやで麻辣味噌麺＠長野市
- 久しぶりのまとやさんです。こちらもシゴトの合間で。学生さんや、ビジネスマンのとにかく喜びそうなメニューばかり。そこがこのお店の特徴ですね。さて、メニューを選ぶのにかなり迷いましたが、壁にはってある２月末までの限定商品。麻辣味噌麺 ￥850 をセレクト！しばらく待ってやってきます！野菜山盛り。その上に山椒たっぷりな肉味噌ががっつり乗っかってます。とにかく、山椒。攻めて来ますね。すごい勢いで。笑麺をスー [続きを読む]
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- 2012/02/03 07:38おおぼしでばりこて魚介＠松本市西平田
- おおぼしさんも久しぶりではありますが定期的にはお邪魔してると思います。今日はばりこての魚介を頂きに。裏メニュー的に油そばをやってるようですが、今日はブレませんでした。カウンターに座ってオーダーして、しばらく待ちます。やってきました！いつものばりこてが登場。バラチャーシューの存在感でテンションがあがりますね！麺はごっつりの太麺。ゆるゆるとスープをまとい、こってりながら魚介のスープを口に運び、食べ進め [続きを読む]
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- 2012/02/02 07:38きまぐれ八兵衛で黒豚骨中華＠安曇野市豊科
- スキーの帰りに立ち寄る事が多いきまぐれ八兵衛さん。家族でお邪魔しました。日曜の遅めのランチですが、かなり混んでますね。15分ほど待ったでしょうか？テーブルの席に案内いただき、メニューを選びます。かなりメニューのバリエーションが増えましたね。悩みます。決めたのは黒豚骨中華そば¥750です。しばらく待ってやってきます。マー油が表面に浮き、香ばしいかおりでいっぱいです。メンマ、ネギ、チャーシュー、魚粉が [続きを読む]
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- 2012/01/31 07:32松本玉ねぎとしょうが亭で自家製ケチャップハンバーグ＠松本市
- この日は洋食ランチ。松本市野溝木工にある松本玉ねぎとしょうが亭さんです。２度目の訪店。カウンターに腰掛けてメニューを選びます。牛タンを攻めたかったんですが、品切れとのこと。自家製ケチャップハンバーグのランチ¥８00をセレクト。やってきました！自家製のしっかりしたケチャップがどっさり乗ったハンバーグ。サラダ、みそ汁、例によって生姜の漬け物です。ハンバーグはふんわりジューシーで旨いですね。ケチャップ [続きを読む]
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- 2012/01/30 07:43麒麟児で中華そば＠長野市
- 定期的に長野市に通うケースが増えてきました。こちらもシゴトの合間で。11：30というナイスタイミングで入らないとなかなか食べれませんね。すぐにお客さんが並んで満席になってしまいます。。課題のお店だった長野市ホクト文化ホール近くの麺道麒麟児さん。カウンターに腰掛け、メニューを選びます。初めての訪店なので、限定のメニューが気になりながら、定番と書かれた中華そば¥650をセレクト。やってきます。鰹と鰯の出 [続きを読む]
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- 2012/01/27 07:26いなせで野菜がっつり黒醤油のいぶき＠長野市
- シゴトの合間で、お邪魔しました。麺工房いなせさん。ぶしもりというつけ麺を看板メニューとしたお店。つけ麺という感じではなく、雪も降りつつあったかいモノをがっつり頂きたい感じです。前回頂いた野菜がっつり背脂と黒醤油の いぶき￥８００ をセレクト。やってきました！例によって山盛りのドンブリ。麺にたどり着けません。。。やっと中から麺が。黒醤油ベースのスープをしっかりまとってますね。薄めのチャーシューが微妙 [続きを読む]
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- 2012/01/26 07:10蕪村であごそば＠長野駅前
- 蕪村さんは久しぶりだと思います。鶏ガラと魚介のダブルスープが特徴のお店。数回通いましたが、今日は初めてあごそばを頂きに。トビウオの出汁に期待です。以前からこのあごそばは気にはなっていたんですがね。つけ麺や、鰹出しのメニューばかり頂いていました。さて、やってきます。良い香りですね。上品です。気づくと周囲の皆さんのあごそばセレクト率が高いです。白いネギが印象的ですね。チャーシュー、メンマ、海苔がトッピ [続きを読む]
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- 2012/01/25 07:39一風堂からか麺＠松本
- 遅ればせながら松本店にお邪魔しました。松本市にある一風堂さん。言わずと知れた、博多とんこつラーメンのお店。白丸も赤丸も食べた事はあるので、今日は気になる一風堂からか麺¥７８０を。普通、３、８、特、超から辛さを選べるそうです。私は３で。やってきました。マー油的なもの、焦がし系の黒い脂がかかってますね。香ばしい香り。メニューにあった写真とはビジュアルに違いがあります。麺はいつものシコシコとした細麺 [続きを読む]
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- 2012/01/24 07:47柳ばしで味噌ラーメン＠松本市
- ちょっと風邪が完治せず調子が悪い日が続いていました。この日は取材で、１時間みっちり写真を撮ったあと、少し遅めの昼食を柳ばしさんで。前回スルーしたラーメンを選ぼうとかなり悩みます。寒いと味噌ラーメンが食べたくなります。。という訳で味噌ラーメン700円。やってきました！シンプルなビジュアル。笑コーンとネギとスープの色味の相性がいいですね。モヤシがその下にいます。麺は太からず細からず。若干ウェーブしてます [続きを読む]
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- 2012/01/23 07:31華圓で担々麺＠松本市
- この日は新年会で、〆のラーメン。いつもの（？）辛い系を頂きに数人で松本駅前にある華圓（かえん）さんにお邪魔しました。前回の牛肉の辛味麺で火を噴いた私は、気になりましたが、今日は前回気になった担々麺をセレクト。他の皆さんはほぼ全員牛肉の辛味麺。。。汗しばらく待ってやってきました！黄色いですね。表面にくたくたになった野菜達が乗っかっています。スープを。辛いですね。結構。ただスープにはしっかりしとコクが [続きを読む]
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- 2012/01/21 19:41きまぐれ八兵衛で辛味噌つけ麺中辛＠安曇野市豊科
- シゴトの合間に、とにかく温かなものをいただきに。安曇野市豊科にあるきまぐれ八兵衛さん。定期的にはお邪魔できてると思います。とにかくメニューのなかから何をセレクトするか悩まされます。ニンニクがっつり行きたいところですが、夕方お客さんとの打ち合わせも入っているし。。期間限定の辛味噌つけ麺。中辛、あつもりで落ち着きました。やってきます！あったかそう。麺は太麺でもっちりです。つけ汁は見た目にも辛そう。ちょ [続きを読む]
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- 2012/01/19 07:29とり麺や五色で濃い奴＠松本市
- この日は木曜で、限定の濃い奴が食せる日です。海老を使った限定と重なり迷いましたが、未だしっかりと食べてないとり麺の特濃を。カウンターに腰掛け、「濃い奴をお願いします。」店主「特濃ですね。」などとそんなやり取りがあり、しばらく待ちます。やってきました。以前家族の誰かが食べたのと同じビジュアル。レタスと岩海苔が目立ちます。鶏チャーシューに、粘度の高い濃いとりベースのスープがゆったりとドンブリの中に納ま [続きを読む]
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- 2012/01/17 07:33みそ膳でみそ膳ら〜めん＠松本市
- 初の訪問となります。松本市南浅間にある、味噌ラーメンの専門店みそ膳さんです。この界隈も結構ラーメン店が多く、なかなかお邪魔できないでいました。この日はシゴトの合間にみそ膳さん推しの同僚と。お店に入り、メニューを選びます。辛いメニューも気になる中、一番人気というみそ膳ら〜めんをチョイス。しばらく待ってやってきます！まずメンマ多いですね。笑カイワレの緑が一際目立ちます。海苔、バラチャーシュー、もやしな [続きを読む]
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- 2012/01/13 07:27凛で担々麺花椒増し＠松本市
- 以前から気になっており、一度勇気をだしてお願いしてみる事にしました。松本市にある四川創作料理の凛さん。この日は担々麺を頂くと決めていたのですが、注文の際に、「麻婆豆腐とかにかかっている粉を、担々麺にかけてもらえませんか？」とお願いゴトを。快く引き受けてくれた店主さま。やってきました！既にいつもの担々麺に比べて攻撃的な香りが漂っています。笑奇麗に花椒が散らされていますね。さっそくビリビリとした刺激が [続きを読む]
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- 2012/01/12 07:37ずくや昌楽でずくやラーメンと豚カレー丼ランチセット＠松本市
- 年明けに家族でお邪魔しました。ずくや昌楽さん。カウンターを半分くらいまで占有させて頂いてしまいます。。。この日にチョイスしたのは、ランチのセットでお得なずくやラーメンと豚カレー丼のセット。やってきました！ずくやラーメンですが、少しずつ変化してますね。野菜が色とりどりのモノが乗るようになり、チャーシューの外側が朱色になりました。味は変わらず。安定感あります。麺のシコシコした食感にピリ辛のスープが絡み [続きを読む]
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- 2012/01/11 07:32九龍でいつもの赤担々麺＠松本市
- 体が冷えきっていました。とにかくここへ来て思いっきり冷える日が続きますね。体が冷えきって、そんな時は温かい食べ物を欲します。しかも辛系。九龍に赤担々麺をいただきにお邪魔しました。メニューのページ構成などが新しくなってます。麻婆丼などご飯ものが気になる中、ブレずに赤担々麺をオーダー。やってきました！熱々のドンブリ。太麺がっつり。中の具材と一緒にいただきます。安定感抜群ですね。担々麺のオーソドックスな [続きを読む]
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- 2012/01/07 09:59ずくや昌楽で野菜ラーメンと牛カルビ丼＠松本市
- ワンコインが魅力の松本市にあるずくや昌楽さん。定期的にいただいているずくやラーメンの合間で、未食のメニューをチョイスです。野菜ラーメン。サイドに牛カルビ丼がついたセットメニューです。価格失念。。やってきました！野菜たっぷり！かなりのボリュームで湯通しした野菜ががっつり乗っかっています。インゲンや人参、タケノコなど食材と彩りが豊富です。スープは塩系。野菜の甘みが溶け込んでいるような気がします。とても [続きを読む]
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- 2012/01/06 07:29寸八水曜塩八で塩豚骨＠松本市
- 年明け一発目は家族で寸八さんにお邪魔しました。例によって良く混んでますね。並ぶ事30分。テーブルの席に着きました。この日は水曜日。スタッフの皆さんはブルーの塩八Tシャツを着てますね。オーダーはつけ麺も気になりますが、もちろん豚骨塩らぁめん¥730です。やってきました！例によって塩味が効いてはいるものの適度。まろやかで気持ち的にサラリと食べられる塩豚骨のスープです。クリーミー。ここに堅めでオーダーした [続きを読む]
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- 2012/01/03 08:31ひづきでいつもの坦々つけ麺＠松本市
- あけましておめでとうございます！今年も、食べネタ満載で。体重のコントロールと健康第一で取り組んでいく所存です。笑宜しくおつきあいください！さて、定番ですね。つけ麺が食べたくなったらひづきさんです。2012年の一発目の記事は、定期的にしっかりいただいている坦々つけ麺。（実食は昨年になります。）ここのところ、限定で心ひかれるものがなく、軒並みレギュラーメニューをこなしています。その中でも安定感のある坦々つ [続きを読む]
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- 2011/12/27 07:22凌駕IDEAでまたにぼ二郎野菜多め＠松本市
- という訳で、連チャンです。連チャンでも食べたいと思える二郎系をいただきに、またも松本市にある凌駕IDEAさんに。同じお店で同じメニューを二日続けて食べるのは初めてです。でも良いんです。食べれるんですから。この二郎系。やってきました！今日は野菜多め。ニンニクは普通で。野菜の茹で汁がスープに影響するような気がして味も濃いめでオーダー。盛りは昨日に比べるとやはりインパクトありますね。ドンブリの表面が盛り上が [続きを読む]
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- 2011/12/26 07:18凌駕IDEAでにぼ二郎ニンニク少なめ＠松本市
- 二郎系を食したくて、お邪魔しました。松本市にある凌駕IDEAさん。若干疲れ気味でもあるので、風邪予防も含めてニンニクたっぷりで行きたいところなんですが、今日は夕方お客さんの所にお邪魔しなくてはならないので、ニンニク少なめで回避。オーダーしてしばらくしてやってきました！二郎系の中でも比較的オシャレにまとまっているのが、凌駕IDEAさんのにぼ二郎。さっそく中の麺をほじくりだして、よく混ぜます。麺と野菜がしっか [続きを読む]
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- 2011/12/24 19:47コメダ珈琲店でシロノワール＠松本市庄内
- 松本市庄内に新しく出来た軽食喫茶のお店、コメダ珈琲さんへお邪魔しました。13時は過ぎていましたね。結構混んでいます。15分くらいは待ったでしょうか？席についてメニューを選びます。カツサンドが気になっていた私は、アイスコーヒーと一緒に注文。デザートのシロノワールは外しません。やってきます！まずはアイスコーヒーから。デフォで豆がつきます。そしてちび３号のホットドック。相方の網焼きチキンサンド。ちび１号はグ [続きを読む]
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- 2011/12/23 07:54麺ちょびほた丸で辛卵味噌ラーメン＠安曇野市穂高
- ２回目の訪店です。安曇野市穂高にある麺ちょびほた丸さん。お昼ちょっと前にお邪魔しました。先客はおらず、メニューに悩みながら、壁にはってあるメニューを見つけます。辛卵味噌ラーメン。聞かれても困るだろう・・・という私からの「どの辛いですか？」の問いに店主様、困りながらもアドバイスをしてくれます。某、凌○さんのスーパーレッドを引き合いに出し、比較論で迫りますが最終的には３段階あるうちの２段階で決着。しば [続きを読む]
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- 2011/12/22 07:31柳ばしで限定３食山賊焼き定食＠松本市庄内
- 初めてお邪魔する食べ処呑み処柳ばしさん。松本市庄内にあるラーメンや定食など和風のレストランです。シゴトの合間に上司やスタッフの皆でお邪魔しました。メニューが豊富で参りますね。。。絞れません。ラーメンも気になるし、カレー関連も気になりまくりです。この日の定食はネギトロ丼。ご飯ものにひかれて最終的にチョイスしたのは、一日３食限定の山賊焼き定食¥９００です。山賊焼きとは。。（http://yoshio.naganoblog [続きを読む]
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- 2011/12/21 07:38四川料理きりんで坦々麺＠長野市
- やー久しぶりに立ち寄る事ができました。12:00を過ぎると近隣のサラリーマンやOLですぐに満席になってしまいます。長野市にある四川料理きりんさん。今日はシゴトの合間で12:00ちょっと前にお店に入れたので、問題ありません。注文するメニューは既に決まっておりブレはありません。坦々麺 ￥800を大盛＋￥100で。やってきました！粘度の高そうなスープに肉味噌、青菜がトッピングされているオーソドックスな担々麺です。かなりの [続きを読む]
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