リサママ さん プロフィール

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リサママさん: Tiny Jewel
ハンドル名リサママ さん
ブログタイトルTiny Jewel
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/dog-trimmer
サイト紹介文夫婦旅行や愛犬ヨーキーうちごはんを中心にUP✩2016年末に念願のSTAUBをGET!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供109回 / 365日(平均2.1回/週) - 参加 2007/08/09 10:58

リサママ さんのブログ記事

  • 夏にむけて丸坊主
  • お久しぶり♪リサ&たお数日前に真夏のような暑さが続いた関東地方。もっさりしていたリサ&たおが暑そうだったのでスッキリさっぱりとカットしました。上の写真ではわかりずらいので↓つるっつるでしょう(^ω^) これがベルベットのようで肌... [続きを読む]
  • WMF圧力鍋 豚の角煮
  • 昨年末に初ストウブを購入してから、すっかり出番が少なくなった圧力鍋。なんだか可哀想(;_;)ということでWMF圧力鍋で*豚の角煮豚バラの塊をざっくり切り表面を焼いたら、水・ネギの青い部分・生姜を入れて15分加圧圧が抜けたらネギ・生姜・ゆで汁... [続きを読む]
  • STAUB ボロネーゼ
  • お買い得なひき肉を500g買ってきて久しぶりに作りましたオーバル27で*ボロネーゼオリーブオイルでみじん切りのにんにくを炒め香りだしひき肉を加え色が変わるまで炒めたら、玉ねぎ・にんじん・セロリのみじん切りも加え飴色になるまで炒める(これが... [続きを読む]
  • STAUB 回鍋肉/すき煮
  • 我が家のストウブで一番活躍するのがブレイザー24深さが程よいのでフライパンとしても鍋としても丁度いいんですよね。たとえば・・・*回鍋肉中華などの炒め物に使うことが多いです。作り方は普通。刻みにんにくを豆板醤と共に炒め香りが出たら豚肉... [続きを読む]
  • 2017.5.13 happy birthday たお
  • 2017.5.13(土)たおちゃん 6歳の誕生日を迎えました\(^o^)/数年前は大所帯(ラブ2ワン・ヨーキー3ワン)だった我が家も、チビ2ワンになってケーキが小さくなったよね。この日は母の日の前日で両家を訪ねたりしたのでお出かけは出来なかったけれ... [続きを読む]
  • STAUB ユッケジャン
  • とっても久しぶりに作りました。オーバル27で*ユッケジャンストウブで作ったのは初めてかな。。。この日は牛すね肉が手に入らなかったので、厚めの肩ロースを購入。まずは牛肉を塊のままダシダを入れただし汁で茹で火が通ったら適当な大きさ... [続きを読む]
  • STAUB 自家製なめ茸
  • ご飯のおともは美味しいぶんだけ塩分が高い!?佃煮、漬物・・・食べたいけれど、我が家はなるべく遠慮するようにしています。それでもたまには食べたいので週末は解禁!平日の朝は炭水化物を一切摂らないのですが週末は決まってごはんにし、明太子、し... [続きを読む]
  • STAUB カレイの煮付け
  • 肉厚で美味しそうなカレイが売っていたのでブレイザー24で*カレイの煮付け生姜を入れるの忘れたので、仕上がったものにおろし生姜を入れてもらって誤魔化しました≧(´▽`)≦アハハハこの日は副菜をあれこれ作ってしまって気づいたら結構な量に!*... [続きを読む]
  • お友達のお庭で串揚げ
  • みなさまGWはいかがお過ごしでしたでしょうか?我が家はカレンダー通りで後半は5連休出来たのですが大きなお出かけなどはありませんでした。(どこへ行っても混んでいて高いからね)お天気がよかったので毎日5時過ぎに起き、りさ&たおも連れて1時間のあさ... [続きを読む]
  • 週末のつまみは多国籍
  • 週末といえば外飲みが多かった我が家もここ数年は家飲みがほとんど。食べたいものはなんだかんだで作れるし、ワインを始めとする酒類の出費も抑えられるかね。たま〜に美味しいお店を訪れて料理の勉強し、自宅で再現するのもまた楽しかったりします。この日... [続きを読む]
  • いつかの和食×4
  • いつかの晩ごはん焼き魚メニューの画像が溜まっていたのでまとめて記録します*焼き鯖*青唐辛子の卵焼き*おくらのおかか和え*ラディッシュの甘酢漬け*ゆかりごはん*サラダ*納豆桜が咲く頃だったのでお花やピンクを意識して作りましたよ... [続きを読む]
  • STAUB ストーブで牛もつ煮
  • 初夏のような陽気が続くりさ&たお地方ですが少し前に寒かった日のごはんを載せちゃいます。この日は予報から寒くなると言っていたので数日前から食材を用意し予定通り今シーズン最後のストーブでストウブ料理を決行。ついでにりさ&たおも今シーズン... [続きを読む]
  • STAUB ジンギスカン
  • 肉好きな私でも自分で買った記憶がないラム肉ある日、近所のスーパーで北海道フェアをやっていて初めて?買ってみました。調理法も思いつくのはジンギスカンくらいなのでブレイザー24で*ジンギスカンお肉は冷蔵庫にあった焼肉のタレで揉み込み... [続きを読む]