Tammy* さん プロフィール

  •  
Tammy*さん: こころいろ 365日。
ハンドル名Tammy* さん
ブログタイトルこころいろ 365日。
ブログURLhttp://cocoroiro.blog.jp
サイト紹介文毎日をゆっくりと・・ていねいに暮らしていこう・・・。 朝ごはん+暮らしの備忘録 + 人工股関節日記
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供352回 / 365日(平均6.8回/週) - 参加 2007/08/09 12:41

Tammy* さんのブログ記事

  • たらりんぴっく を楽しんでみよう〜!
  • 週末の日曜日@cookingram.jp クッキングラマープロジェクトさんで開かれた@lindyisoいづみちゃん講師のiittalaとARABIA 食器使って「北欧オープンサンド」を作るというワークショップ行きたかったのだけれど今週は木曜日に上京予定で断念。でもいい時代になったね(*^^*)LIVE配信という離れた場所で楽しませていただきました????で忘れないうちにと今朝は眠らせてたiittalaクルクでフルーツのオープンサンドそれなりに...?? [続きを読む]
  • グランマの匂い
  • GWに娘のうちへ夫と泊まりに行った。フラダンスを習い始めた彼女の発表会もあった パパに抱っこされてる8歳初孫の彼女も小学校三年生になった。二番目の彼は今年 小学生になった。早い・・早すぎる。可愛い頃を通り越し子供になってしまった彼女と彼だけれどそれはそれで面白く楽しい存在で二人を通して「わたし」を振り返ることがいっぱいある3年前ほど前のことなので今よりわたしがまだ3歳ほど若い時何かのお手紙には「長生きし [続きを読む]
  • 数の子を使って春のちらし寿司
  • かずの子を使った春のちらし寿司かずのこはついつい「お正月」のものと思い込んでいるけれど一年中大丈夫です(*^^*)桜えび そら豆 木の芽 いくらと合わせて春の数の子にしてみました??酢飯にしてスライスした数の子を散らしあとは見たまんまで適当に置いていくだけです。簡単で誰でもできます!おためしあれ〜? + + + + + + + + + + + + + + + + + +いつもツンツンいただいてます thanks? ぜひお散歩に・・ポ [続きを読む]
  • ツタンカーメンの豆ごはんでおにぎりの朝
  • ツタンカーメンの豆ごはんと具沢山お味噌汁 卵焼き でシンプルな朝ごはん自分でいろんな朝ごはんを作っていながらこのシンプルさが一番好き(笑)ほっ。するごはん(?????) + + + + + + + + + + + + + + + + + +いつもツンツンいただいてます thanks? ぜひお散歩に・・ポチッと thanks?    + + + + + + + + + + + + + + + + + +トラコミュ おうちごはんトラコミュ 手作りおうちごはんトラ [続きを読む]
  • ツタンカーメンの豆ごはん
  • 季節のごはん はツタンカーメンの豆ごはんへさやは紫色だけれど中の豆は緑色カリウムミネラル食物繊維が多く含まれている 豆ごはんにして時間が経つとごはんの色が赤くなっていきます 移りゆく季節のごはんを楽しみましょ(?????)?今日のごはんはこのお鍋です我が家のサイズはMです + + + + + + + + + + + + + + + + + +いつもツンツンいただいてます thanks? ぜひお散歩に・・ポチッと thanks?    + [続きを読む]
  • 丁寧にワッフルを焼く
  • ワッフルが食べたくなって一枚一枚丁寧に焼いていく。ワッフルメーカーなるものを持ってい「た」のだけれど娘に持って行かれた。持って行かれたものは数知れず・・・あの子たちはどうしているのだろう・・と思う(笑)よって母はちまちまと昭和のワッフルプレートで焼き上げる。まぁこれはこれで楽しいのだからよしっ。いや・・こっちの方が私てきには綺麗に焼ける気もしている流行りの家電に飛びつきたくなるけれど一度その家電を [続きを読む]
  • 「うちの色」にこだわる
  • ディッシュマットを探していた水切りマット。給水マット。食器は食洗機にかけることが多いので手洗いは少ないけれどやっぱり大きなものや大切な器やお鍋は手で洗い少し水切りをして布巾で拭くのでその瞬間的なもの。いろいろ渡り歩きキッチン用品を置いてあるお店や100均や300均にも行ってみたけれどピン!と来るものがなくとりあえずは帰ってくる。必要に迫られれば手にして帰るのだけれどそこはなんとかなるのでうーん。と思いな [続きを読む]
  • いちごの季節に楽しんでみよう トーストアート
  • いちごの季節にちょっと遊んでみよう♪最近流行り始めているトーストアート みんな苺??周りの四つはこの間作った形潰さず作った??ジャムの苺真ん中は生の??をスライスしたものイチゴの季節に楽しんでみましょう〜? + + + + + + + + + + + + + + + + + +いつもツンツンいただいてます thanks? ぜひお散歩に・・ポチッと thanks?    + + + + + + + + + + + + + + + + + +トラコミュ おうち [続きを読む]
  • 黒米といかげそコロッケの朝ごはん
  • 久しぶりの更新は今朝の朝ごはんから過去へ攻めていきましょ・・更新の仕方忘れそうでした?昨日作った作りおき常備菜とそら豆の卵とじそら豆の美しい季節だものね薄皮そのままに新鮮なそら豆は使いましょう・・黒米はアントシアニンが含まれていて抗酸化作用もあり視力回復や眼精疲労にも良いと言われています食物繊維は白米の約6倍玄米の約8倍タンパク質は約1.5倍ビタミンB1は約5倍 ビタミンB2は約4倍 カルシウムは約2倍など圧 [続きを読む]
  • 今日の決意!
  • あかんぞ。マジであかん。あかんって何回書いた??(笑)子供の頃よくみんなで大縄跳びしててタイミング外して入れないともう入れなくなってしまう子供がいたけれどまさしく今・・それ。??毎日 朝ごはん作ってそれなりに家ごとをしてあれも書いておこうこれも書いておこうって思っているのにほぼ1か月出来てない〜〜忙しいって口実にするのは嘘嘘ついたらあかんで・・わたし??大縄に向かって飛べ・・(笑)溜まりに溜まった [続きを読む]
  • カモミールの頃
  • 季節は進んでカモミールの頃。少し生けていたけれど花粉が落ちてきたので記念撮影しておしまいにしましょ。春の台所。 + + + + + + + + + + + + + + + + + +いつもツンツンいただいてます thanks? ぜひお散歩に・・ポチッと thanks?    + + + + + + + + + + + + + + + + + +トラコミュ おうちごはんトラコミュ 手作りおうちごはんトラコミュ Let's cooking!トラコミュ 美味しい暮ら [続きを読む]
  • 今週の作りおき常備菜
  • 5月の作りおき常備菜筍や鯛の子やこの季節ならではの食材も並びます。私が最近凝っているものは太いごぼうをお出汁とお砂糖とみりんとお醤油でことことと柔らかく煮るという日本の昔のおかず・・一体なんという料理名なんでしょ(笑)名前がなくてもこんなシンプルなおかずがごはんに一番合う気がします。上から横に 野菜の揚げ浸し 鯛の子と筍の炊いたん プチトマト 煮込みハンバーグ 牛肉とごぼうの炊いたん いんげんの胡麻和え [続きを読む]
  • 五月の暮らし 筍
  • 春の食の暮らしの主役とも言える筍香りが良くこの時期には少し手間かけても口にしたいもの。筍は必ず「朝採れ」筍を。収穫してから時間の経ったものはアクによるえぐみが増してくるので「時間の経ったものは買わない」そんな気持ちで筍とは向き合う。筍は皮をつけて湯がくと柔らかくなる・・とかも言いますが私はむいてから茹でます鍋にたっぷりのお水と米ぬか 唐辛子を入れ約1時間ほど茹で竹串で刺しすっと刺されば出来上がりで [続きを読む]
  • 調味料の収納
  • さぁ きょうも 台所仕事を始めよう!な一枚カウンター上の収納棚から取り出して使い終わればこのまましまう調味料の収納砂糖と塩のストックは 野田琺瑯 (収納棚の中)長年そこから使っていたのだけれど少しの量を使うのに開けたり閉まったりが能率的ではないように思えて最近は野田琺瑯からWECK に少し移し変えて使っている木の匙たちも少しこだわり持って選んだものお砂糖の匙の方がもちろん大きい醤油やオイル類も瓶の大きさを揃 [続きを読む]
  • ホイップクリーム使ってフルーツパンの朝ごはん
  • 長かったGWが明けてやっと日常が戻る。母が来ていた時の食パンが残っているのでSKWイーストアジア株式会社さまより頂戴したザーネワンダーを@sahnewunder_jp使って簡単に幸せのフルーツ朝ごはん。食パンにザーネワンダーのホイップクリームのせてフルーツをのせただけ。頑張った風。(笑) + + + + + + + + + + + + + + + + + +いつもツンツンいただいてます thanks? ぜひお散歩に・・ポチッと thanks?     [続きを読む]
  • 優しい人に囲まれながら・・・
  • ご無沙汰しています。って何度書くんでしょ・・わたし??blogが追いついていかず気持ちだけは捨てていないので追いつく予定だけれどまだもう少し慌ただしい時間の中にいます。その中で書きたいことも覚えておきたいこともいっぱいでこうして忘れないうちに残していこうと思っています。飛び飛びだったり・・記事が日付前後してたりするかもですがあら??なんて思わず(*^^*)はいはいっ・・って右から左に見ていただくと嬉しいです [続きを読む]
  • 富士山を上空から拝ませていただく
  • 今週成田から大阪伊丹空港に向かう??の中から撮った富士山です。少し夕焼け浴びてる富士山雨女ゆえ新幹線??からまともに富士山が見えたことがないという??あまりにも下から見えなかったので上からお顔を見させていただきました富士山もまさか私に上から見られるとは思ってもいないでしょう(笑)さすが日本の富士山雲海の中でも顔を覗かせてくれていました。少し慌ただしい時間が続いています。 以前ここでもお話しさせてい [続きを読む]
  • 12年ぶりにわかったこと。
  • 今から12年ほど前。私は「八朔」がフルーツの中で一、二を争うほど大好きでそんな話をネットで知り合ったEちゃんにしたら彼女のお父様が八朔を作っていらっしゃるとかでお父様から直接一箱送ってくださった。ネットで知り合ったEちゃんは私より随分年下で実際にお会いしたのも数回という仲。 でも送ってくださった八朔の箱には「 E 友達」と書いてある。お父様にしてみたら私が彼女のお友達と思ってくださっていてお父様なり [続きを読む]
  • 運転時のスマホ事情
  • 車を運転するときにスマホはどうしていますか〜?私は ずっとドリンクホルダーあたりにポイっとして運転をしておりました。車のナビは最近更新しておらず知らない道はもっぱらグーグルマップを立ち上げて使うことも多くなってきました。そんな折いつもお世話になっているサンワダイレクトさんより新製品iPhone 7/7 Plus対応スマートフォン車載ホルダー(iPhone・Androidスマートフォン対応・ダッシュボード取付・ゲル吸盤・前後調 [続きを読む]
  • 作り置き常備菜使った朝ごはん
  • 昨日作った作り置き常備菜を並べて朝ごはん。今朝は白プレートの豆皿多し・・(*^^*)特別な意味はありません。いつも同じペースで暮らすことってほぼ無理でその時に降りかかってきているもので走ったり歩いたり座り込んだり??走れば走った時に見落としているもの座れば座り込んだ時に出来なかったことありありです??今日は 空白の一日 「後からしよう」「とりあえず置いておこう」そう思って棚に上げているものをおろして [続きを読む]
  • 東急ベルの情報誌 家ナカ特集「私と朝食」
  • 東急ベルさんの情報誌 家ナカ No11 の特集は「わたしと朝食」素敵な今日のはじまりは楽しくておいしい朝食から...??そんな特集の始まり今回はインスタグラマーをピックアップされていてわたしも紹介いただいてます朝食の歴史もあってうんうん。と振り返りました?? たくさんの人の朝ごはんも掲載くださって参考になることやそっか・・って思えることもいっぱい。いつもをちょっとだけ変えてみるきっかけになるかもです。家ナカ [続きを読む]
  • かんぽの宿第7回グルメアワード 関東第3ブロック大会 ②
  • かんぽの宿第7回グルメアワード  関東第3ブロック大会 ①から続くそして  今回もじゃじゃじゃーん! かんぽの宿料理コンテスト かんぽの宿第7回グルメアワード「思わず写真に撮りたくなる料理 」 関東第3ブロック大会 (磯部 寄居 青梅 石和 諏訪)5宿の審査の結果 優勝は最後の登場は #かんぽの宿諏訪(長野)お料理名は『#寒天de鍋 』 に決定いたしました。寒天が溶けていく時間は席を一緒し [続きを読む]
  • かんぽの宿第7回グルメアワード 関東第3ブロック大会 ①
  • 今年もかんぽの宿第7回グルメアワードが開かれています。かんぽの宿の料理人が お客様にかんぽの宿の料理をもっと楽しんでいただけるよう 創作料理の開発を競うコンテストで今年は50宿の料理人が腕を競われます。3月26日東日本第3 ブロック大会が行われました参加宿は関東に位置するかんぽの宿 磯部 寄居 青梅 石和 諏訪 の5宿です。今回のお料理のテーマは 「#思わず写真に撮りたくなる料理 」皆様も一緒に楽し [続きを読む]
  • 今日の作りおき常備菜
  • きょうの#作りおき常備菜 は肉じゃがポテサラ大和真菜とお揚げさん炊いたん煮卵なべしぎ鶏の南蛮漬けきゅうりとおじゃこの酢の物スモークサーモンのマリネプチトマト です。お酢を使ったものが多いのは体が欲しているのかな?(笑)容器はこちらです。 + + + + + + + + + + + + + + + + + +いつもツンツンいただいてます thanks? ぜひお散歩に・・ポチッと thanks?    + + + + + + + + + + + + + + + + + [続きを読む]
  • @angers_web スウェーデンの保存容器
  • 久しぶりに頑張った 作りおき常備菜@angers_web さまから日々のお料理や食材保存の強い味方のフードコンテナを送っていただきました 私はずっと高さのある無印良品のガラス保存容器を使ってきましたがガラス容器が廃番になって何かいいのないかな?と思っていた頃。 これはスウェーデンを代表する樹脂ブランド #Daloplast の保存容器だそうです こういう保存容器 は毎日のように使ったり「うちのこ」なので(笑)性能はもちろん見 [続きを読む]