引越ししました

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ついていなかった

ロールキャベツ。夕方、実家からのキャベツの到着を待つ私。今週はロールキャベツを作ろうと挽肉を買ったけど、キャベツを買うのを忘れちゃっていました夜は何をしようかな？と考えていた時にかかってきたこの電話でロールキャベツに決定でも、届くのは6時前圧力鍋を使っちゃえば間に合う～と届くまでに他の準備をしていました。タマネギを切っている時に「痛っ」。そう、指を切っちゃいました。久しぶりに切った指は超痛いしかも、キャベツが届き圧力鍋で煮ようとしたら、蓋がしまらない普通のお鍋で急いで作ったロールキャベツは、キャベツがかたかった・・・。最近キャベツを食べないり～ちゃんはかたいキャベツなんて絶対食べないだろうと思っていたら、完食。トマトソースが良かったのかな？まだまだ治りそうにない指、早く治って欲しいよっ。実家は、キャベツを置いて...ついていなかった

買ってみました

ブリの竜田揚げ。ブリというとブリ大根や照り焼き、塩焼きしか思い浮かばない私レシピ本を見ていたら竜田揚げがのっていたので作ってみました竜田揚げ、なかなか良いいか焼き。またまた作っちゃったいか焼き。最近、いかにはまっています。内臓とかが気持ち悪くてほとんど登場しなかったいかだけど、少し前から平気になりましたあとは、ひじき。これはり～ちゃんがとっても大好きだから作ったんだけど、今回は拒否られました次の日のお昼にも食べれるように大量に作ったのに・・・。昨日、ネットで洋服を買ってみましたネットで買うのは2回目。先週、買い物へ行ったけど気に入ったのがなくて・・・実物を見て買うのが好きだけど、たまにはこういうのも良いかな？どんな感じか楽しみ。育児ブログ→RIOママの子育てdiaryもよろしくお願いします買ってみました

お家で食事会

義父さんのお誕生日が近いので、昨日はお家で食事会をしました。カキフライ。大粒のを買ってきて良かった～カキはフライが一番好きです。り～ちゃんは食べれないので、マグロをフライにしました。お刺身。マグロ・はまち・貝柱です。貝柱は年末に実家と知多へ行った時に、実家が買ったものをわけてもらました。とっても大きくておいしかった～。肉じゃが。り～ちゃん大好き肉じゃがのはずが・・・またまた人参イヤになっちゃって食べたのはじゃがいものみ。今日のお昼用にもル・クルーゼで大量に作ったのに大根の葉っぱの炒め物。これは、口に入れることなく見た目で拒否されましたご飯に合うからおいしいんだけど・・・。あとは、大根サラダ。おじいちゃん・おばあちゃんに遊んでもらってすごく喜んでいました。育児ブログ→RIOママの子育てdiaryもよろしくお願いし...お家で食事会

かれいの煮付け＆今年の目標

子持ちかれいの煮付け。子供の頃からお魚は煮るのが大好きでも、ぼぼくんは塩焼きが好きなんだよね～。その中でもかれいは特に好きこのかれい、なかなか上手くできたけどちょっと卵が多かったなぁ。ごぼうサラダ。お正月が終わってからシンプルな食事が続いています。しっかりご馳走を食べたからちょっと胃を休めなくちゃね～。といっても土曜日は実家と食事へ行ったし、日曜日は中華を作ったし・・・。まだ胃が休めていないから、今週もシンプルで終わらせちゃおうかな。（実は楽したいだけであるけど・・・）今年の目標は何にしよう～。う～ん、去年は「節約して欲しい物を買う」という矛盾しているものだったなぁ～だって、欲しい物は欲しいんだもん。それは仕方ないよね。買う時にホントに必要な物なのかをきちんと考えれば良いよね。そういえば、お家がそうだ～。去年を...かれいの煮付け＆今年の目標

中華でおもてなし

8日（日）に、ぼぼくんのおじさんとおばさんに遊びに来てもらいました。引っ越して来てとてもお家が近くなったおじさんとおばさん。と言っても車で5分弱ぐらいの距離今回は歩いて来てくれました。かかった時間は10分ビックリ～。遠くまで歩いてみえるだけあります絶対私ではムリな時間何を作ろうかすご～く迷って中華に決定酢豚。お肉は細切れを丸めて使用。ブロックだと揚げるのに時間がかかるし、こっちの方が食べやすいかなっと思って。麻婆豆腐。いつもの倍の量で作るのは初めてちょっととろみが足りなかったかぼちゃの煮物。大根サラダ。他にキャベツの中華スープとサラダを用意しました。ほぼ完食。喜んでもらえたみたいでとても良かったです。り～ちゃんもおじさんとおばさんに会ってとっても喜んでいたので、お家も近いことだしまた会える機会があると良いな～。...中華でおもてなし

簡単！！ミートローフ

クリスマスに作ったミートローフ、とっても評判が良かったのでレシピブログさんから頂いた日本食研さんの「ハンバーグ作り」と「煮込んでおいしいハンバーグソース」を使って作ってみました。ミートローフ（3人分）牛豚ひき肉300g玉子3個ミックスベジタブル40gふっくらハンバーグミックス1袋炒めタマネギハンバーグベース1袋バターソース煮込んでおいしいハンバーグソース85g水85gミートローフを焼いた時に出た肉汁1、ゆで卵を作り、殻をむく。2、ミックスベジタブルを少量のバターで炒める。3、牛豚ひき肉・ふっくらハンバーグミックス・炒めタマネギハンバーグベース・2を混ぜる。4、オーブンシートを敷いたパウンドケーキの型に、3の1／4を敷き詰め、その上に1を並べ、その上に3の残りを詰める。5、温めておいたオーブンで200℃約30分焼...簡単！！ミートローフ

届きました

り～ちゃんとピザを作りましたり～ちゃんの大好物。とっても喜んでお手伝いしてくれたね。トマトソースのピザには、玉ねぎ、ウインナー、ピーマン、チーズ。嫌いなピーマンも食べてくれました。照り焼きチキンのピザには、玉ねぎ、鶏肉、マヨネーズ、チーズ。こっちの方が好きだったみたいです。昨日、楽しみにしていたダイニングテーブルが到着以前のよりかなり大きくなったテーブル。これでみんなで食事をする時にお皿を全てのせれますイスはこんな感じ。このテーブルには他のイスだったけど、こっちを気に入ったのでこれにしました。そのぶん値段が高くなっちゃったけど、満足です。育児ブログ→RIOママの子育てdiaryもよろしくお願いします届きました

大掃除

久しぶりの餃子。り～ちゃん用ににんにくナシのを作るのをすっかり忘れちゃって一緒のをあげちゃいました。しかも、どんどん欲しがるまっ、たまにのことだから良いかな～。餃子をどうしても上手にお皿にのせれないフライパンにお皿をのせてひっくり返したいんだけど、怖くてできません海老マヨ。今日は午前中に大掃除をしていました。最近大変なり～ちゃんは、今日はちょっと落ち着いていてそのおかげで掃除がすすみました。今日はレンジフードの掃除。ぼぼくんに手伝ってもらって外して、私が洗って終わり。見た目では汚れていないって感じだったけど、洗うとやっぱり油がついている。まだ3ヶ月しか使っていないけど、汚れているんですね。賃貸に住んでいた時はここまできちんと掃除をしていなかったけど、自分のお家となると違いますね。これから3ヶ月毎にでも、外して掃...大掃除

☆X’mas cake☆

2種類のケーキをお母さんと作りました。このケーキは、スポンジだけ焼いてもらってデコレーションは私。と言っても、言われた通りに飾っただけお母さんが作って持ってきたホワイトチョコのケーキ。これっ、とっても甘かった～。楽しみにしているダイニングテーブルが明日の午後に届きます早い時間に持ってきてもらると助かるけど・・・。育児ブログ→RIOママの子育てdiaryもよろしくお願いします☆X’mascake☆