tokyo-organic-life さん プロフィール

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tokyo-organic-lifeさん: どうぞ ゆっくり ゆったりと・BE-ing ORGANIC
ハンドル名tokyo-organic-life さん
ブログタイトルどうぞ ゆっくり ゆったりと・BE-ing ORGANIC
ブログURLhttp://ameblo.jp/tokyo-organic-life
サイト紹介文天然酵母の自家製パン、雑穀パン作りやホームクッキングを中心に紹介。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供55回 / 365日(平均1.1回/週) - 参加 2007/08/23 09:18

tokyo-organic-life さんのブログ記事

  • Summer Enzyme Juice | 夏の酵素ジュース
  • Summer Enzyme Juice | 夏の酵素ジュースhttp://wp.me/p4RCjD-oIE 夏のフルーツ酵素。梅とすももと枇杷のコンビネーションが素晴らしいと聞き、、、一緒の時期に遭遇すること、なかなか難しい。枇杷はすっかりと出始めているし、梅もそれをおっかけ、すもも?見当たらず 今日やっと恵比寿の昔ながらの八百屋さんで遭遇。せっせと早速、仕込みました。夏、酵素、デトックス。 [続きを読む]
  • Beni-Shoga | Pink pickled ginger | 紅生姜
  • Beni-Shoga | Pink pickled ginger | 紅生姜http://wp.me/p4RCjD-ozK 新生姜。今の季節に顔を出してきます。お寿司屋さんで出てくる、、「がり」。新生姜で超簡単に作れます。いつつくるの?今でしょ。10分もかからない超健康食。体が疲れている方。体が冷えている方。是非、、おすすめします。春の元気を食べてください。 [続きを読む]
  • Le gâteau invisible | ガトー・インビジブル
  • Le gâteau invisible | ガトー・インビジブル友人のFBから「今年のスイーツ界の新星!」と リンクを開いてみると、、なんとも素敵な春を思わせる様なスイーツ。何層にもなっている「インビジブル・ケーキ」。名前も素敵。不思議館をそそるケーキ。 前にもクレープ(パンケーキ)を何層にも焼き上げ、間にカスタードクリームをサンドイッチするだけのスイーツを作ったこともあるけれど、、手間がちょっと かかるスイーツを思い出 [続きを読む]
  • Opening a CRAFT SHOP | クラフトショップ開設
  • Opening a CRAFT SHOP | クラフトショップ開設 wordpress サイトに「クラフトショップ」を開設しました。出来上がった品はすべて手作りです。各アイテム一つしかありません。売れたらなくなるという、、趣味のクラフトショップです。商品は出来上り次第、随時アップしていきたいと思っています。ご興味のある方はお立ち寄りください。お待ちしております。 [続きを読む]
  • danish pastry - Pain aux raisin | パン オ レザン
  • danish pastry - Pain aux raisin | パン オ レザン今年のパン作りのテーマはどうやったら、、手軽にパンが作れるのだろうか?これだけ長年パン作りをしていても、、パン作りはやはり手間と時間がかかるもの。パン屋さんがはやっては無くなり、東京にはどれだけのパン屋さんがあるのだろうか?という位、数があるはず。(続) http://wp.me/p4RCjD-ojr [続きを読む]
  • Kiwi Jam | キウイジャム
  • Kiwi Jam | キウイジャムあたりまえですが、、冬です。春〜秋にかけてストックしておいた梅、ブルーベリー、杏、ゆず。そろそろと底をついてきました。ジャム にできるフルーツが見当たらない時は手軽に「キウイジャム(コンポート)」。輸入品のキウイでも最近は国産のキウイも出回っているのでどちらでも。キウイ はリンゴと一緒に密封しておくと程よく熟します。 [続きを読む]