Chiblits さん プロフィール

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Chiblitsさん: カルフォルニアのばあさんブログ
ハンドル名Chiblits さん
ブログタイトルカルフォルニアのばあさんブログ
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/chiblits/
サイト紹介文ぼけないように毎日努力!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供385回 / 365日(平均7.4回/週) - 参加 2007/09/01 17:49

Chiblits さんのブログ記事

  • 南さんのケーキ
  • 今朝 玄関にケーキとカードが置いてありましたケーキを見て南さんからと直ぐに分かりましたサラダオイルを使ってあまり甘くない生地に酸っぱいクランベリーが入っています南さんが引っ越してきた20数年前から毎年 年末にこのクランベリーケーキを頂いています南さんは引っ越して来てから男の子が二人生まれてその子達は二人共 巣立っていき今はシュナウザーの犬ちゃんとご夫婦二人ですこうして毎年同じケーキを頂くのもいいもの [続きを読む]
  • 光の色
  • 今朝起きて来た娘にお母さんは何をしている時 幸せを感じるの?...と聞かれましたそうね〜今かな台所の窓の傍で 朝日を感じながらコーヒーを淹れる時朝の光は色が違うのですね黄色っぽくて柔らかくてとても温かい色をしています特別な力があるのですねこの光に当たりながらぶくぶくしてくるコーヒーから美味しそうな香りがしてくる時とても幸せな気持ちになって元気が出てきますちびの介護で寝不足の朝もこれでほっとしていま [続きを読む]
  • Yahtzeeと言うゲーム
  • 全員で11人の楽しいクリスマスイブパーティーでした娘が生まれた年に職場で知り合ったお友達そしてその家族 配偶者ですからもう37年来のお友達ですちびがうちに来た年 1996年のクリスマスも一緒でしたちびとも20年 一緒に祝日を過ごして来た仲間ですちびの写真を見ながら思い出話が始まりました初めてのクリスマスはちびが生後5カ月の時ダイニングテーブルの下で数人の足を目掛けておしっこのマーキングをしたのですそれ以来  [続きを読む]
  • 15年前のクリスマスプレゼント
  • 明日はクリスマスイブパーティーなので今夜は遅くまでお料理しています何を作っているのやらじいさんはお掃除をしてくれるのでとても助かります一丁上がり17日前までは遅くまでちびと一緒でしたけど今夜は一人で頑張っていますちびはここにいますどこだか分かりますかもう少しで一緒に年を越せたのにね今年もサンタクローズの帽子をかぶせたかったです15年前に息子からもらったマグ使ったら写真があせそうな気がして使えません本当 [続きを読む]
  • ちびのご飯を使って・・・/ 寒い膝
  • 冷凍庫に残っていたちびのご飯ですちびのご飯は消化が良いように米粒が崩れない程度に 軟らかく炊いていました3カップの白米に4.5の目盛りまで水を入れてですからちょっとべちゃべちゃな感じで人間向けではなかったですそれをじいさんが炊けたら直ぐに しゃもじでほぐしていましたべちゃべちゃでほぐせるようなご飯ではなかったのですがほぐしたらご飯がおいしくなる・・・と私から言われていたからでしょうねちびのご飯もちゃん [続きを読む]
  • これがあれば簡単雑穀パン/ 鼻にしわ
  • Killer Breadに入れるブルガーをWhole Foodsに買いに行ったら量り売りでとても便利なミックスを見つけました9 grain cereal というミックス雑穀ですwheat  小麦barley 大麦rye ライ麦triticale ライ小麦millet キビoats  カラス麦corn トウモロコシsoya beans 大豆brown rice 玄米flax seeds フラックスシード全部最初から混ぜてありますばあさんのKiller Breadには沢山の雑穀や種を別々に入れるので面倒ですがこれが一 [続きを読む]
  • ハーブを入れたローストチキン/ 明日3歳になる孫ちん
  • 3キロ近いホールチキンが5ドルだったのでこれがあったらクリスマスまであまり料理をしなくてもよいと思いローストチキンにしましたこれで明日も明後日もサンドイッチ最後の骨でスープとかカレー等ができて食事の支度が簡単ですクリスマスまでこれで持つかもです 今日のローストチキンのブライン液にはローズマリーとレモンを入れました  又ですただですものねローストチキンの作り方はこちらですチキンに詰めるスタフィングの作 [続きを読む]
  • 詰めないスタフィングの作り方
  • 4人分  作り方(1)食パンを1.5?角に切って 大きな天板に広げて オーブンでカラカラになるまで乾かしますフランスパンやロールパンでも勿論OKです75度C(170度F)で約1時間◎食パン 185g  (2)ソーセージをみじん切りにして 玉ねぎセロリと一緒に炒めます◎ソーセージ 100g◎玉ねぎ 100g (1/3個)◎セロリ 1本◎塩 小さじ1/3玉ねぎが少し焦げてきたらマッシュルームとリンゴを加えて更に炒めます◎マッシュルーム [続きを読む]
  • ローズマリーとレモンのパン/ 節目
  • 週末 ローズマリーとレモンのパンを焼きました朝ご飯に頂きましたローズマリーとレモンの相性は良いですね作り方はこちらです日曜日の夜来た娘夫婦に 全部残りを持っていかれました今朝Skypeで娘からメッセージが来ましたよちょっと威張らせてねお義母さんはパンが上手だね〜!  婿ちゃんの言葉このパン 凄く美味しい! レモンの風味が一杯だね!  婿ちゃんの言葉節目ちびが亡くなって12日経ちましたちびの体温を感じられ [続きを読む]
  • 赤いチキンエンチラーダ/ 一人ぽっちで
  • じいさんのお誕生日だったので娘夫婦がケーキを持って来てくれましたケーキがあるなら夕食を皆でと思って久し振りに赤のエンチラーダを作りましたチキンをコーン・トルティーヤで巻いて上から赤いソースとチーズを振りかけてオーブンで焼いたメキシコ料理です赤いエンチラーダの作り方はこちらですスパニッシュライスの作り方はこちらですリフライドビーンズの作り方はこちらですエンチラーダは上のレシピの2倍量で作りました材料 [続きを読む]
  • ローズマリーとレモンのパンの作り方 
  • ローズマリーとレモンは庭に木があるので良く使いますパンにもお肉にも使えるのでとても便利ですローズマリーは今 紫のとても可愛い花が咲いていますね時々枝先をつまんでおくと新しい 軟らかい葉が出てきますから ここを使っていますローズマリーとレモンのパン 作り方(1)HBに下記の材料を入れます(HBを使わない場合は ボウルに粉類の材料を入れて良く混ぜてから湯 卵 バターを加えて15分〜20分捏ねます)◎ぬるま湯+ [続きを読む]
  • 簡単白菜漬け/ 風の仔
  • シニア友が炊き込みご飯を持って来て下さいました彼も配偶者がアメリカ人なので作っても 食べないからと言って こうして偶にお赤飯やら おでんを持って来てくれます外国にどんなに長く住んでも日本食は忘れられませんねお礼にご近所さんから習った簡単白菜漬けもどきを作りましたオーブンで白菜を数時間水分を飛ばして昆布茶 塩 鷹の爪を振りかけて揉み冷凍バッグに密閉するだけ明日は美味しく食べられます大根 ニンジンでも [続きを読む]
  • 犬達が見つからない!
  • js様 テルモの注射針の事はこの下に追記しておきますじいさんが木から落ちていたアボカドを4個拾ってきました今アボカドの季節なのですねアボカドを見て ちびが亡くなる前に買っていたアボカドを思い出しました触ると 軟らかくなっていましたからアボカドディップを作りました アボカドディップの作り方はこちらです又ちびが生きていた時の物が減りました録画していたテレビ番組 暫く見なかったので溜まっています一つ一つ最 [続きを読む]
  • 新しいチャレンジ
  • 今 夜中の3時半です毎晩 今頃になると目が覚めてしまいますちびをおしっこに出す時間だったからでしょう20年間も私の足元で寝ていたのですから最後の夜もです夜は特に寂しいですレントゲンで股関節炎とMRIでhip labrum(股関節唇)のtear(損傷)が分かりました検査結果はこれから整形外科に回されて3週間後に診察です先生を選んだのでアポは来年になりました足の向きに寄って腰から足に激痛が走りますから寝返りもゆっくりです長く [続きを読む]
  • ちびを亡くして・・・西さんのご好意
  • 前庭に郵便物を取りに行ったじいさんは車で外出しようとしていた西さんに声をかけられました元気ですか!西さんご夫婦は仕事の関係で留守が多いので久し振りですちびが死んじゃったので ばあさんはふさぎ込んでいるよ!ばあさんは今何をしているの?さぁ 何をしていたかな寝ていたかも? 何もすることがなくなったと言っているよじゃぁ 一緒に夕食を食べに行きましょうばあさんに伝えていてね!と言われたそうですもう2カ月近く [続きを読む]
  • 後悔
  • 昨夜はじいさんと遅くまで話し込みましたもしあの日に病院に連れて行っていたら鎮静剤を飲まなさなかったら(病院から処方された鎮静剤は肺に水が溜まる副作用があったそうです)あの朝利尿剤の注射を止めていたらクリスマスまで持ったかも知れない・・・と後悔が尽きません2年前に腎不全で死にかけた時から始めた腹膜透析もちびの為には本当に良かったのだろうかちびの苦しみを2年延ばしただけだったのだろうかそこまで話がいきま [続きを読む]
  • 落葉の時
  • 雨が上がったので外に出てみましたいつの間にか元畑は草ぼうぼうです元気な頃は今頃 ブロッコリーやほうれん草 冬野菜が並んだものですが又できるでしょうか畑はいいのですが早く元気になって ちびのお墓にお花を植えたいです可愛いお墓にしたいですもうちょっと我慢して腰痛を治そうとおもっていますレントゲンでは初期の股関節炎が分かり今MRI検査の結果待ちです秋も終わりましたねこれから毎年 銀杏の枯葉を見る度にちびを [続きを読む]
  • ちびの跡
  • 毎日すこしずつちびの跡が消えていきますちびのご飯が冷蔵庫から消えてお尻を拭いた紙を捨てるチリ箱が空になって段々ちびの生きていた跡が消えていくことがとても悲しいですでも今日は じいさんがこれはちびの跡だよと言って見せてくれました知らなかった!こんな所にちびの跡があったなんて!どの部屋のドアにも付いていましたでもこのドアが一番はっきり付いていました私の仕事部屋のドアですちびが鼻でドアを押した跡です20年で [続きを読む]
  • 小さくなった体を抱いて
  • ちびが亡くなる2日前 12月5日に書きかけた日記です自分の写真を載せるのが嫌でアップしなかったのでしょう書きかけ そのままですがこの時の思いを残したくなりました2016年12月5日ちびが小さくなりました抱きしめると背中の骨が手に当たります毛も少なくなりました足の毛は短く切られて絆創膏だらけです母を思い出しました母も最後は腰が曲がって痩せてとても小さくなっていました可哀想で涙が出てきました母も抱きしめてあげれ [続きを読む]
  • 白いバラ
  • 沢山の優しいお言葉を有難うございました昨日は何もしないで皆さんのコメントを一つ一つ読ませていただきましたちびが生きていた事を家族だけでなくこんなに沢山の方に知ってもらえて本当に幸せな一生だったと思いますちびは今 私の机から見える所ちびからも私が見える所にいますオレンジの木と梨の木の間にちびは埋葬されましたじいさんと娘が朝から一日かかって埋葬の準備をしてくれました私は一日ちびと一緒に最後の時間を過ご [続きを読む]
  • ちび ありがとう
  • ちびは7日の夜 8時45分に亡くなりました最後はず〜っと私に抱かれたまま息を引き取りました最後の15分はとても苦しそうにしていたのでちび もう行っていいよお母さんの事は心配しなくてもいいから早く行きなさい今まで本当に有難う・・・と言っていました午前中まではご飯も食べてバナナも食べて又元気になると思ったのですが夕方はご飯を口に持って行ってもいつもの様に舌をぺろぺろしませんでした6時半にミルクを飲んだ時の舌 [続きを読む]
  • 峠を越せると思います
  • ちびの苦しそうな呼吸で目が覚めました時計を見たら夜中の3時半でした音がいつもと違うのです気管支に痰が詰まった音で肺はちゃぷちゃぷと水の音がしている様でした肺炎かなと思い もしそうなら直ぐに抗生物質を始めた方が良いと思い朝一番に病院に行きました上野先生のレントゲンからの診断では心臓弁膜症からくる肺水腫と言われました即効ではありませんが 利尿剤で 肺の水を取る治療になりました結果 薬の量が増えました肺 [続きを読む]
  • 娘の初めて載せた料理/ 家族
  • アマゾンで孫ちんのお誕生日プレゼントを注文していたら娘からSkype メッセージが来ました私にはとてもとても嬉しい内容でした料理嫌い・・・と言うより 無関心だった娘が最近 ちょこっと自発的に料理をするようになって何と! 楽しいとまで言うようになって今夜は初めて anyrecipeにレシピを載せたのですよ!しかも写真まで撮って!いい年をしてやっとなのですが何事も遅過ぎると言う事はないですねキャベツとKielbasaと言う [続きを読む]
  • ローズマリーとオレンジ風味のチキンカツ/ 裏と表
  • 昨日も沢山のアドバイスを有難うございました今日は月曜日なので午前中には先生の返信を頂けると思います1月前に先生から冷やすようにと言われたのですが言う事を聞かず 日本のモーラステープを貼るだけでした段々痛くなったので4日前からやっと冷やし始めたのです効果があったのかどうか分かりません皆さんのアドバイスを一つ一つ検討して できる事は試してみたいです昨日は夕方娘夫婦が来たのでローズマリーとオレンジ風味のチ [続きを読む]