ホームベーカリーやフードプロセッサー、ワッフルメーカー、スチームオーブンなど、調理家電の活用レシピ
おもしろいパンや、オリジナルケーキのレシピを紹介しています。
楽天ラクマの出品情報です。 ステンレス製のカフェ小物 4点セット。 ●ミルクパンとしても使える、大きめ500mlの計量カップ ●ミルクピッチャーに、注ぎ口付きのステンレスマグ ●ココアふるいにおすすめのミニ
楽天ラクマ出品情報です。 ホームベーカリーのパンのカットには専用のブレッドナイフがあると断然便利。 ただ、ほとんどのものが研ぎ直しができないので、切れ味が劣ってきたら早めの買い替えがおすすめです。
楽天ラクマに花柄の素敵なホーローケトルを出品しました。 ラクマのページは下記より ホーローケトル(花柄) IH対応です。
楽天ラクマに出品しているアイテムを紹介します。 キッチンのガスコンロや、ストーブの上に映える赤いケトルです。 たっぷりわかせる 満水2.5L(適正容量1.8L) ガス専用です。 グラデーションカラーが素敵な
楽天ラクマに出品しているアイテムを紹介します。 かわいいハートの形をした計量スプーンと計量カップです。 ポップなカラーの文字もとってもキュートです。 すりきりヘラを含め9点セットで、別途それぞれ収納
フードプロセッサーで生地を作って絞り出して焼くクッキーのレシピ動画アップしました! アフレコ苦手なので、 レシピをラップにしました。 いえぇ〜〜ぃ 気に入っていただけたら、チャンネル登録よろしく
金太郎飴方式のかぼちゃのおばけパンです! カットすると、顔がでてくるよー オーブンがなくてもホームベーカリーを持っていれば大丈夫です! ビデオで使っているのは、ナショナル(パナソニック)のホーム
ハロウィンのおばけパン 作り方動画をアップしました! 私のような雑でへんてこなパンしか作れなくても おばけだからOK牧場なんです! いいでしょ? 楽天ROOM始めました。見に来てくださ〜い。 と
ハロウィンということで、 簡単につくれて、見た目も楽しい おばけのかぼちゃパイのレシピビデオを公開しました! 週末に作ってみませんかー? パイの中のかぼちゃペーストが超おいしいです。 今年は
みなさん、連休はいかがお過ごしですか。 7月後半ですが、私、は宅録と動画編集に没頭していました。 世の中、人と人の距離をあけなさいとか・・・ ライブハウスじゃお客さんと演者の間に透明シートが垂れさ
コンビニスイーツで硬めのプリンが流行っていますね! 私も作って食べよう! 普通のプリン型飽きたし・・・ 陶芸作品の器で作ってみました! アニキは、これでプリン作る意味なくね? というけれど、作り
今年初収穫のナスでナス麻婆 片栗粉と油が分離してしまったけど、まいう。 他のおかずは、きゅうりと、ズッキーニ。 夏ですなぁ〜。 庭のバジルも元気! バジルのパスタ作ろう♪
メロンを食べました。タネは当然庭に埋めて(笑) 皮はスムージーにしようかと思いましたが、最近オレンジピールにハマっていたので メロンピールもできるんじゃね? という好奇心でトライ! メロンの皮の外
新ジャガ三昧な夕食メニューでした! とれたてのじゃがいもは皮がするっとむけるので助かります。 お気にりのベジタブルブラシでゴシゴシ ポテトサラダ!山盛りにしすぎた(笑) こちらは、私が作
まとまった雨が降り、落ち着いてきたので庭のパトロールです。 ズッキーニが急成長していました!!!! でかっ! ブルーベリーと、ブラックベリーはマメに収穫。 しばらく置いておくと追熟します。
暑いですね! こんな日は冷やし中華でしょー! 自家製きゅうりとトマトを入れました! 具は他に山芋と豚肉と卵焼き アニキ腹ペコ!写真撮ろうと思ったらすでに盛り付け崩れてました! 麺だけ買っ
今夜は、珍しくお皿が色々並びました(笑) まずは、アニキ作、特大アンチョビコロッケ! 塩味が絶妙で、バター風味でこってり美味い! 家の中こうばしいコロッケ臭で満ちてます(笑) そして、次男
先日収穫した梅とブラックベリーをジャムにしました。 作り方は超簡単 だいたい果物の半分くらいの砂糖をまぶし、電子レンジでチンするだけです。 梅ジャムの方に、少しだけブラックベリーを入れて色をつけ
仕込み中だったオレンジピール完成しました。 色が薄いのが河内晩柑で、濃いオレンジがピュアスペクトです。 茹でこぼしの時こんな感じ! カットしたところ 量多かったです! 前回
朝起きてすぐ、ざるを片手に庭のパトロールをしました。 目当てはブラックベーリーです。 収穫時期と梅雨時が重なるので、マメに採らないとカビが生えやすいのです。 おっあった!あった! けれど、今日
梅老木だから年々、実がしょぼくなっています。 水につけたままにしておいたら、痛みが出てしまったけど、いちかばちか漬けてみます。 今年は日本酒とウィスキーで仕込みます。 日本酒の、魚沼はス
じゃがいもたくさん採れたので、マッシュポテトにチーズ入れてびろびろ〜〜〜っと伸びるやつ作りました! 旬の芋美味しいよね! ネルネル!ネル!ネル! ん〜〜〜!?なんか違う! ネルネル
白神こだま酵母のくるみパン (封切ってからだいぶ経つ酵母なので膨らむかどうか微妙) とりあえず、こんな配合でした! 強力粉・・・250g 白神こだま酵母・・・4g ぬるま湯・・・180cc 砂糖・・・15g
男の料理・次男編です! アニキが育てたきゅうりを使って、何か作ってくれるそうです。 おおお!生姜入ってる? いや 入れないの? うん あっ!ツナ缶入れるの忘れた!
古いお掃除ワイパーをなんとか使えないかなーと色々試行錯誤していました。 シートはさむところも、そこ部分も劣化してしまってます。 クイックルワイパーこんなのです。 すると、気なくなったセータ
私は蕎麦が食べたい、アニキはナポリタンがいい! 意見が分かれました。 作ってもらえるメニューに決定(笑) ナポリタン! やっぱ、男の料理は力があるから、鍋をふりふり。(私は菜箸の方を回すけど。)
ウインナーとツナと玉ねぎ・水菜の卵とじ 今日は雨がたっぷり降ったので、朝顔がだいぶ伸びてきました。 ゴーヤとかぼちゃ、きゅうりは食用兼日除け! 今年は猛暑との予報だから、早くジャングルのよう
こねるのが得意なアニキの料理です(笑) もう、パスタ類はアニキの作る方が美味しいです。 私が作ると大抵めんつゆ味のオリーブオイルがけです。 白いリブのある皿に盛りました。 手作り陶芸品は何か
冷蔵庫のチルド室にたらこが買い置きしてあったので予想通りたらこスパゲティ登場! やった!( ´∀`) 今日もアニキが腕をふるってくれました! 青じそは最後のトッピング用 玉ねぎをバターで
黒糖くるみパンのレシピ 部品取り寄せて眠ってるホームベーカリー使ってみよう
お買い得なくるみをゲットしたので、今日はくるみパンです。 ところで、皆さんの家には、ホームベーカリーありますか? もしかして、あるけど使ってないとか? 我が家も、食パン作りはあまりしなくなって、
みなさん、フルーツサンドは好きですか? 私は大好きです。 苺が旬のうちに作って食べたかったのです! じゃじゃ〜ん。 生クリーム100ccを大さじ1の砂糖でホイップ。 試しに塩少々、バニラビーンズ
我が家にも掃除機ロボットくんきた! ロボットクリーナーレビュー
お掃除大好きだけど、猫たんの抜け毛の多さにギブアップして、掃除機ロボットをポチりました。 早速、ご対面(笑) 君たち色が似ているね! 思っていたより、ちゃんと吸い込んでくれてびっくり
オレンジピールのシロップと乾燥させてないピールがあったのでパンに入れました。 超久々のソフト食パンコースです! シロップがついているので自動投入せず手動で入れました。 さあ、もうすぐ焼きあ
じっくりゆっくり作っていた甘夏のオレンジピールがついに完成しました。 オレンジ色がとっても綺麗です! ゼリーみたいに透き通った感じの皮 ちょっぴりほろ苦がくせになります。 すぐな
アニキが育てているズッキーニの初収穫です。 何か作ってくれるそうです。 リゾットかパスタか悩みに悩んで、リゾットにしようと米洗ったら、 玉ねぎないことに気づき急遽パスタに路線変更 ス
抹茶ミルク餅がおやつの定番になったレシピィ家 作り慣れてくると当然手抜きになっていきます。 作り方その1 餅を水で冷やす 作り方その2 型に入れて冷やしてカットする 作り方その3 温かい餅
オレンジピールが作りたくて柑橘類を買っては冷蔵庫に入れておいたのですが、いつも私が皮をとるより先に食べられてしまって、そうこうしているうちに旬が終わりそう(汗) 酸っぱい甘夏の皮をどうにかキープ。
皆さんはコロナ給付金は届きましたか? うちには入金になりました。マスクはまだきません。気長に待ちます。 給付金の使い道で思い立ったのが、掃除機です。 掃除はどちらかというと好きな家事な
今日はパンが食べたくなったので、 私がパンを買いに行き、アニキがおかずを作るという作業分担になりました。 帰ってきたら麻婆厚揚げができていました。 アニキが作った秘伝のタレで、中華の味付け全般まかな
今日は次男が料理してくれるそうで、いろんな意味でドキドキ。 アニキに指導受けながら何やら作っています。 男2人台所に立つと狭く感じるわ。 ちなみにアニキはYouTubeが料理の先生で、最近もこみちの動画
ミルク餅の簡単レシピができたのでそれを基本に繰り返し作っています。 今回も、コーンスターチと片栗粉のミックスバージョンです。 形作ると印象が変わりますね! 抹茶ミルク餅のレシピはこち
幼い頃のご馳走の一つがひき肉と玉ねぎを甘辛く煮た具を卵焼きで包んだオムレツでした。 母はばあちゃんから受け継いだ料理だったようです。 我が家でも時々作ってきましたが、息子たちにとってお袋の味かどう
ポルチーニという独特の良い香りのする乾燥キノコでリゾットを作りました。 アニキ作 《モンテベッロ》フンギ・セッキ・ポルチーニ【20g】楽天で購入 パッケージに書いてあるレシピでやってましたが、米と水
今日スーパーに行ったら、佐渡産の甘海老が美味しそうだったので仕入れてきました(笑) 頭は、味噌汁の具に、身は玉ねぎたっぷりのサラダに。 美味! 強いて言うなら、わさびもきかせたドレッシン
May 12, 2020のブログに登場したアシナガ蜂。 その後も、せっせと巣作りし、穴の中に顔突っ込む姿も見ていたのですが、ある日から巣に姿がなくなりました。食事中なのかな?と思ってたけど、何日も見かけないの
リーンなパンが焼けたので、アニキが久々にトマトソースのパスタを作ってくれました。 ホームベーカリーの羽根にパンがへばりついて抜けなかったので、一番美味い部分を鷲掴みにして取ったら、べりべりべり。
アニキと私2人分だけの昼食作りです。 タッパーにパスタを入れシーチキン一缶投入! (もっとランダムにスパゲティ重ねた方がほぐしやすそうに感じました。間に具を挟むのも良いかも。) とりあえ
待ちに待ってました!デジタルクッキングスケールで〜す。 開封の儀 小さいのに80サイズの大きい箱でやってきました。 私も、会社員の時出荷作業しましたが、ちょうどいい箱探すのも結構手間で、荷造りのコス
次男「この前作ってた大判焼き食べたい!俺食えなかったから。」 レシピィ「あのね。あれ大判焼きじゃないから!スフレパンケーキらよ。」 次男「へー。それ作って!俺ダイエット中だから一つでいいよ。」
晩酌なうです! 今日は、クローゼットのステンレスパイプが、服の重みで曲がってしまったので、少し太めのパイプを取り付けることにしました。 補強もしたので、もう曲がらないと思います。 今日ビー
朝食にふわふわのホットケーキみたいなのをどーしても食べたくなったので作ることにしました。 まずは出来上がりに添えるミントを摘み取りに、庭へ・・・・ るんるん 雨上がりだから花々が生き生
エビチリを作ろうとして買出しまでしてたのに、忙しくてなかなか料理できなかったアニキ! 賞味期限が迫り来る中 腕をふるってくれました! 今日は、料理現場も写真撮ることができました。 鉄の中華鍋に、ス
先日、ピザ用のチーズと勘違いしてシュレッドなるものを購入しました。 (お買い得シールに目が奪われていたようです) 豆乳とココナッツオイルから作ったまろやかシュレッド パンに少しだけ使ったら
調理家電のレシピィですが、今回は調理家電使わないレシピです! 抹茶入りのミルク餅作りました! まずは、材料・特に抹茶がダマにならないようよくまぜまぜ。 ちなみに、片栗粉とコーンスターチのブレン
ローズマリーのトゲトゲパン 〜 フードプロセッサーでコネと発酵〜
薄力粉がないので強力粉だけでリーンなパン作り。 これといって試したいレシピもないから、ノープランで作り始め! 途中どんな思いつきが飛び出すやら・・・ 久々に、フードプロセッサーでこねて発酵させる方
今日はおしゃれなスフレホットケーキで朝食にするわ(^∇^) がガーッ!ハンドミキサー快調 メレンゲOK 前回オーブンで焼いて座布団になったので、今日は、フライパンで焼いてみるわ。 ちょうど良さそう
手作りパン夜の部です! パンの材料を計ってて、ふと考えたのが・・・塩分の多さ。 1日に1斤くらい食べれるから、パンだけで5g弱の塩分摂取。 そこで、塩控えめにして作ってみようと思いました。 イーストも
パンもピザも洗い物なるべく少なくしたいので、空中成形する派のレシピィです。 久々に成形パン作りたいと思ったのですが、デジタルスケールが使えないので、計量カップで材料を計り微調整しつつ、パンの作り方思
ミルク餅をリベンジしようとしたら、牛乳がなかったので片栗粉のわらび餅を作ってみました。 鍋に材料全部入れてまぜまぜ。 あらま、あっという間にできるのね! (電子レンジより鍋の方が簡単だ。)
調理家電を使って楽して美味しく楽しく!を目指しているレシピィです。 が、( ̄▽ ̄); 調理家電にこだわるあまり・・・逆に苦労してしまう今日この頃 本日の悲報をアップしておきます。 今日はメレンゲを
いよいよワラビも残りわずか! もう1回くらい山菜祭りがしたいなぁ。 さて、ワラビは 卵とじにしてみました! 半熟ぎみでしたが美味ですね。ご飯がすすみます。 材料は冷蔵庫のものを適当に! ワラビ
今日は、楽天ブログのFacebookとTwitterで、当ブログの【ヘルシオのウォーターグリルで鶏の塩麹焼き】を紹介していただきました。 とっても嬉しいです!ピックアップしていただきありがとうございました。 これ
今日は久々の雨でした! 昨日敷き詰めたレンガの小道も雨で濡れています。 しばらくすると苔が生えていい感じになると思います。 庭をパトロールしていたら、小さなバラが咲き始めていました。 あいこ(
今日は、庭にレンガを敷き詰め小道作りしてました。 夢中で作業してて写真を取り忘れ!明日撮りましょう! 運動不足だから体がバキバキするわ。 数日前と同じネタですが、これがリアルな日常。ワラビ再び!
今日も気持ちいいお天気でした! 外で壊れたホースをなおしたり、アーモンドの樹を植えたり。 わずかなアーモンドの小さい身がぽろりと一つ落ちてしまいました。 収穫できるのでしょうか?鳥たちも狙うだろ
ウド好き次男のウド料理です。 まずは、ウドのオリーブオイル炒め。塩味でシンプルですがウドの個性が出ててすごく美味しかったです。これは意外なヒット作。 そして、こちらは、茹でたウド。からしマヨネ
ゴールデンウィークは、庭の草むしりを堪能しました(笑) 庭は楽しいです。 草の上にはカエル スコップで土掘るとミミズがいっぱい。蝉の幼虫もコロンコロン。 あしなが蜂の巣も発見。 以前、巣があると知ら
地元民の間でハマる人続出のワラビ料理といえばこれ! これが食べたくて、ワラビ採りにいくのです。 今年は次男自ら、料理してくれました。 材料は、アク抜きしたワラビ きゅうり 生姜 彩に人参があるとベ
スペインにある美食の街、バスク。 そこにある、ラ・ビーニャが(バスクチーズケーキを考案したお店)なのですが、レシピが公開されているので真似して作ってみました! ちなみに砂糖の量とか、焼きの温度や時間が
今日は、山菜を料理してもらいました。 まずは、下ごしらえです。 ワラビは同じくらいの大きさに分類して輪ゴムでとめます。 子供の頃山菜とりにいくと帰ってきてこの作業が辛かったです。 このくらいの量な
初めてのミルク餅。実食! 材料の配分間違え途中で修復したミルク餅 果たしてどんな味になっているでしょう! 絞り出したり水にさらしたりなしでボールのまま冷やしておいたのでスプーンですくって盛り付けま
毎年このチューリップ達に会えるのが楽しみなレシピィです。 まずは赤組み3人姉妹。 眩しいわ。 そして、2人だった白組は毎年家族が増えて、今年は5人。(ここに写ってないけど下に小さい子がいます)
クーポン集めるのが好きなレシピィです! 2020年ヤマザキの春の食パン祭りも当然集めました。 でも、皿がありすぎて交換しないので、集めてる人にあげるため。 そして、 何かの探しものをしていたら、随分昔に
オトコの手料理シリーズです♪ 今日は、初メニューでリゾットでした。家中いい香り♪ コメから炊いた、絶妙なアルデンテ。 まいう〜なアップをパシャ 今日は私も料理したのですが、写真撮る前に
月末は忙しいので、デスクで夕飯。 次男がすき家に行くと言うので、カレーを頼みました。 部屋にカレーの香りが広がるぅ〜♪ 普通盛り・・・足りんかった 完食!( ´ ▽ ` )Q カレー美味しい。
今日のお昼はアニキとのメニュー決めが決裂し(笑) それぞれ自分の好きなパスタを作って食べるということになりました。 そんなわけで、1人前のパスタ作りですが、アニキはバジルのパスタ。 私はぬかいわし
自分で作るよりアニキの料理の方が美味しいと感じるレシピィです。 男の手料理シリーズ今日は久々のミートソースでした! まいう〜ミートソース。 ところが、私の配給を次男に半分食べられてしまったので
みんな大好きチキンナゲット! コチュジャン入りも作りました。 材料は、鶏むね肉・卵・ニンニク・塩・胡椒・麺つゆ・小麦粉・オリーブオイル 鶏肉は、大まかにカットして、材料全部フードプロセッ
今日は久々男の手料理いただきま〜〜〜す! やっぱり作ってもらう方がいいです。 サラダいっぱい食べたかったからうれしーぃ! もやしの炒め加減が絶妙で、肉プリプリ この皿は、表面が銅とか金みたいな
調理家電で、簡単に楽して美味しいものを作ってるレシピィです! 今日は、超簡単!コスパ最強!超まいう〜な 我が家の定番メニューを紹介します。 用意する材料 鶏肉(モモでも、胸・手羽・お好きな
最近ご飯作ってもらえないので、仕方なく自分で料理しているレシピィです。 しゅまい作りました! じゃじゃーーーーん えっ包んでないって? めんどくさいからねぇ・・・ 真面目に包むの1個が
無性に、豚バラ肉のこってり系料理が食べたくなったので作りました! カリカリに焼きたかったのに、間違えて片栗粉をまぶし、ダメもとで小麦粉もまぶして焼いたので、プリプリ食感の豚肉。 焼肉のタレと
調理家電のレシピやレビューなどをたくさん投稿しているレシピィです。 私の気に入っている調理家電、クイジナートのフードプロセッサー、我が家では、シャーベットやチーズケーキなどのお菓子作りでよく使いま
お疲れちゃんです。 今日もDIY!DIY! キッチンの床に引き続き、廊下にもフロアシートを敷きました。 猫ちゃんのゲロとか、水作業の雫がたれたりとフローリングの傷みが激しいのでプチリフォーム。 やや雑でした
いや〜疲れた。疲れた。 実は、キッチンの床の話ですが、キッチンマットに飽きて、使ってないカーペットを敷いてました。しかし、掃除がものすごく手間で、これじゃ、時間かかりすぎて人生損してる感じ。 不用
桜吹雪の足元には、芝桜が咲いていました! 普通の芝生の庭に飽きたので、芝桜を一面に増殖するのが目標です。 色々な品種植えたいなぁ。 庭仕事が楽しいシーズン。 少しの花粉症はあるものの、今が一
息子たちの姿がないなぁと思ったら、山菜取りにいってたようです(笑) 明日料理いたしましょう! 何にしようかな?おひたしかなぁ 皆さんはどんな山菜料理が好きですか? こちらは、裏技を使って撮影
スイーツの盛り付って普通はどことなく女性的なものですが、 こちらは男前な器と盛り付けです。 ケーキスタンドは、安定感のある器に平らな皿を重ねてあるもので 足つきの皿というわけではありません。 少しで
今日15日に楽天市場で何か買うとき うっかり 損しないために自分用メモ! 通常ポイント1倍が楽天カード決済だと5倍!にするために・・・ ●楽天カード決済で得するには、エントリー必須 毎回エントリーが
レシピを少し変えて、比較の意味で再びバクスチーズケーキ焼きました! 焼き上がりのこのプルプルふわふわがたまりません。 ふぅわふわ 濃厚リッチな味です! 食い意地太郎な私でも、一切れで満足感 す
食卓につくのが少し遅れたので、私の分だけ盛りが少なかった・・・・ 今日もアニキ作!男の手料理! 少し辛いよと言われたけど、 程よいピリ辛で私好みでした。 料理作ってもらうの幸せです。 ゴルゴ
金目鯛の鱗を撒き散らしつつ腕をふるうアニキ 何ができるのか、ワクワクしつつカメラを向けるわたし^^ 赤い顔と緑のソースが映える一品になりました。 小ぶりとはいえ太っちょで身がついてたので、レス
今日の男のパスタは、生バジルと松の実、ニンニクとオリーブイオル、パルメザンチーズで作ったバジルソースのパスタ。 ミニフードプロセッサーが活躍しました。良い香りでした。 ソースが余ったので、魚
真っ黒くろすけすぎて心配でしたが、焦げの部分も全部完食で美味でした。 ラフに作れるのが魅力ですね。 私の性格的に、繊細な計量やデコレーションの必要なケーキはむいてないので、こうゆう感じがいいです。
チーズケーキ焼きましたよー(^。^) オーブンの扉開けたら、煙があぁ・・・もくもく(爆) ただいま粗熱をとっております。家中焦げた匂いがしています(笑) 冷やして明日いただきます。 どんな味に仕上が
久々のスムージーは、庭に生えてたイタリアンパセリで作りました。 イタリアンパセリは癖が少ないのでたっぷり使っても大丈夫。 スムージーの記録一覧はこちらから ミキサー スムージーのレ
男の手料理、本日はジャージャー麺でした。 まいう(笑) 明日も多分中華(笑) 今日は雨で肌寒い1日でした。 ずっと丸テーブルでしたが、四角いランチョンマットが合わないので使っていないこたつテー
鶏肉の揚げたやつとほかほか炊きたてご飯 今日も美味しい。 1品で量も少なめだったので、追加で卵焼きも出ました。 自分の料理がマンネリだったので誰かにつくってもらえると超嬉しい。 買い物も行
今日は晴天だったので桜が一気にほころびました。 トッピングに桜の塩漬けをちりばめた桜豆腐ケーキのレシピ。 とても簡単にできて美味しいので、試してみませんか? 桜の塩漬けも自家製ですが、そ
ピッ非接触簡単温度計 幼児・高齢者の検温 飲み物の表面温度測定
お子さんを保育園に連れて行く時や高齢者のデイサービスへの送り出しの時、検温をしなければなりませんが、あれ、ぶっちゃけ面倒ですよね。 ただでさえ送り出しの準備でバタバタするし、仕事しながら子育てや介護
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