畑カフェ さん プロフィール

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畑カフェさん: 畑カフェ
ハンドル名畑カフェ さん
ブログタイトル畑カフェ
ブログURLhttp://hatake.chesuto.jp/
サイト紹介文東京から鹿児島へIターン。 日々の田舎暮らしをお届けします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供49回 / 365日(平均0.9回/週) - 参加 2007/09/06 17:17

畑カフェ さんのブログ記事

  • 畑の様子
  • 台風18号、最悪のコースだったにもかかわらず、ほとんど被害もなくほっとしています。とはいえ、避難させた苗をもとの状態に戻すのに、丸一日かかりました(;´д`)まだまだ台風シーズンですが、このまま何事もなく定植できますように…ピーマンが忙しくなる前にと思って定植した、いちごやパッションの苗も無事でした。いちごの苗パッションの苗パイナップルも無事でした(*´∇`*)植えっぱなしのパイナップル台風にも強いです?( [続きを読む]
  • 16日はお休みします。
  • 今週末、16日の土曜カフェは台風対策の為、お休みさせて頂きます。今の時期、ビニールハウスでピーマンの苗を育てています。台風の進路次第では台風対策の作業にかなりの時間が必要になる為、大変申し訳ないのですが16日の営業はお休みさせて頂きます。ご迷惑をお掛けしますが、ご理解下さいますようお願いいたします。ご予約のお客様、暖かいお言葉ありがとうございます( ;∀;) [続きを読む]
  • ご連絡
  • 台風18号の進路が、昨日までの予報から一変、週末に影響が出そうな気配になってきました。台風の進路によっては、ピーマンの苗とビニールハウスを守るための台風対策が必要な為、週末の営業を見合わせる場合がございます。先週の土曜日にお店にお越しいただいて、16日のご予約をして下さったお客様へ。お手数ですが080-5286-4303までご連絡いただけますでしょうか。どうぞよろしくお願いいたします。畑カフェ+工房 Norari [続きを読む]
  • デザート♪
  • 今日から9月ですね〜ピーマンの種まきも始まり、いよいよピーマン、今シーズンのスタートです。今年の藍の生葉染めワークショップも8月30日で終了しました。沢山の方にご参加いただき、いろいろな出会いがありました!どうもありがとうございました。先週の土曜カフェ、ランチのデザートはレモンのタルトと自家製のジェラート♪でした。明日の土曜カフェも自家製のジェラートをご用意して、お待ちしています(#^.^#) [続きを読む]
  • だけじゃない、カフェ
  • おととい、23日は大隅手帖の藍の生葉染め体験プログラム1日目でした。3名の方にご参加いただき、和気あいあいと楽しい時間を過ごすことができました。 有り難うございます。皆様お疲れ様でした。現在発売中のLEAP 9.10月号にNorariが掲載されています。思いのほか大きく載せていただいて、びっくりしています(#^.^#)いろいろな、"だけじゃない"カフェが紹介されていて楽しいです♪お店でもご覧いただけます(#^.^#)明日の土曜カフェ [続きを読む]
  • ミックスベリージャム
  • 鹿児島、志布志は暑いです。毎日毎日、本当に暑い日が続いています (・_・;そんな中、なくなっていたミックスベリージャムを作りました?( 'ω' )?自家栽培のブルーベリー、ブラックベリー、いちご(冷凍しておいたもの)をミックスした甘さ控え目のジャムです。いちごの主張が強いので、少し控え目にしています。いろいろな味が楽しめるミックスジャム♪ぜひ一度お試し下さい。明日の土曜カフェ、涼しくしてお待ちしています(#^.^#) [続きを読む]
  • 大隅手帖
  • 週末の台風、だいぶ雨風強くなりましたが、予報より東にそれてくれたので助かりました。こちらは殆ど被害もなくほっとしています。今年は被害なく台風シーズンが終わってくれるといいのですが…さてさて、今回は大隅手帖のご案内です。 大隅半島で楽しめる20の体験プログラムが紹介されている、無料の小冊子です。今回こちらで、Norariの藍の生葉染め体験を載せていただいてます!とても綺麗で、見ているだけでワクワクします!道 [続きを読む]
  • 7月29日お休みです
  • 先週の土曜カフェ、沢山のお客様にお越し頂き有り難うございました。今週末、29日の土曜カフェはお休みさせて頂きますm(_ _)m次回の土曜カフェは8月5日の予定です。8月の土曜カフェもどうぞよろしくお願いします(#^.^#)先週のランチデザート。自家栽培のブルーベリーを使っています♪ [続きを読む]
  • ブルーベリー♪
  • 7月29日の土曜カフェは、お休みさせて頂きますm(_ _)mブルーベリーが次々に色付いています。今年は大きな実が多いです♪梅雨明けしたもののお天気がはっきりしないので、収穫が難しいです(>_だんだんとりきれなくなってきました。明日の土曜カフェで販売します!パッションフルーツもありますよー♪どうぞよろしくお願いします(#^.^#) [続きを読む]
  • 新作ピアス♪
  • 7月29日の土曜カフェはお休みさせて頂きますm(_ _)mしずく型の可愛いビーズを見つけたので、久しぶりにピアスを作りました。夏にぴったりの涼しげなピアスです!耳もとでキラキラして、とっても可愛いですよ♪お店で販売しています。ぜひご覧ください(#^.^#) [続きを読む]
  • プレートランチ
  • 7月に入り、プレートランチの内容がキッシュプレートからタコライスに変わりました!野菜たっぷりのスパイシータコライスです♪自家製ジンジャーエール・ハチミツレモン入り♪ ランチのおともにおすすめです!今週も土曜カフェでお待ちしています(*^^*)お知らせ:7月29日の土曜カフェは、お休みさせていただきますm(_ _)m [続きを読む]
  • 冷凍パッション始めました♪
  • Norariのビニールハウスでは、今パッションフルーツが最盛期を迎えています。今週の土曜カフェではお徳な袋入り(5〜6個入り)300円で販売予定です。パッション好きな皆様、ぜひお越し下さい!パッションフルーツを食べたことがありますか?冷やしてから半分に切って、スプーンで食べるのが一般的ですが、Norariのおすすめは、冷凍パッションです!まるでシャーベットのような食感になります。はちみつを少しかけると美味しいですよ [続きを読む]
  • にんにく出来ました!
  • にんにくできました♪今年もありますかー?とお問い合わせをいただいていたにんにく、今年は大きいの出来ました!土曜カフェで販売しています。どうぞよろしくお願いします(#^.^#)藍の生葉染めワークショップもご予約受付中です!興味のある方はお気軽にお問い合わせ下さいませ。 [続きを読む]
  • 藍の生葉染め
  • 藍の生葉染めワークショップのご案内です。今年も藍の葉が大きく育ってきました♪種から育てた藍の生葉で、シルクのストールを染めます。日時 : 6月〜8月の月曜・火曜日 10時〜 (約2時間) 予約をお願い致します。 参加費: 1000円 (布代別途 1000円前後)ランチのご用意も出来ます。詳しくはお問い合わせ下さい。どうぞよろしくお願い致します(#^.^#) [続きを読む]
  • 有り難うございました!
  • 日曜日のぽっぽマルシェ、Norariにも沢山の方にお越しいただき、ありがとうございました(*´∀`*)お天気に恵まれて、めっちゃ暑かったせいか写真を撮るのを忘れてました(><)次回8月のぽっぽマルシェは、夕方4時〜9時になるそうです。夜のマルシェも、楽しみですね♪さてさて、鹿児島も昨日梅雨入りしたらしく、今日は久しぶりにかなり激しい雨が降っています。カラカラの畑には恵みの雨です。ブルーベリーもようやく色付いてき [続きを読む]
  • 6月4日のぽっぽマルシェ
  • 今度の日曜日(6月4日)は、ぽっぽマルシェに出店します♪(志布志駅前で9:00〜15:00)今回は初めてキッシュとドリンクを販売します。自家産の安納芋、ドライトマト、玉ねぎ、ズッキーニ(写真はほうれん草)の他、しめじ、ベーコンが入っています。1/8カットをトースターで温めてお出しします。ドリンクは自家産のパッションシロップやジンジャーシロップを使ったソーダやジンジャーエールを予定しています。 その他、パッションフルー [続きを読む]
  • TJカゴシマ6月号
  • 5月19日発売のTJカゴシマ6月号にNorariが掲載されています(#^.^#)6月号の特集は、何度でも行きたいお気に入りカフェ、です♪県内の素敵なカフェが沢山紹介されています。掲載数が半端ないので時間をかけてじっくり見てみたい、カフェ好きにはたまらない1冊です! [続きを読む]
  • ドライ苺と苺のスコーン♪
  • GWも終わり、苺のシーズンもそろそろ終わりです。今シーズンは初めてドライ苺を作ってみました♪スライスして乾燥したものと、お砂糖で少し煮てそのまま乾燥したもの。そのまま食べたり、グラノーラに入れても美味しいです!お店では、苺のスコーンを焼きました♪スライスのドライ苺をパウダーにして生地に混ぜ込んであります。ふんわり甘い苺のスコーン、今週末も焼く予定です。2週間ぶりの土曜カフェ、どうぞよろしくお願いしま [続きを読む]
  • GWの営業日
  • いよいよ今週末からGWが始まりますね!Norariは4月29日(土)は営業します 5月6日(土)はお休みになります 週に一回の営業なのにお休みですみませんm(_ _)mどうぞよろしくお願いします。ピーマンの収穫も残りあと1ヶ月となりました。左右にそびえる緑の壁…>_ [続きを読む]
  • お店の場所
  • Norariはちょっと分かり難い所にあります。ナビだとちょっと行き過ぎて案内されてしまうようです(>_たちばな保育園さんと横峯畜産さんの間にあります。横峯畜産さんの所を曲がるとつきあたりにあります!近くで迷われたら、遠慮なくお電話でお問い合わせ下さい(#^.^#) [続きを読む]
  • パプリカのポタージュ
  • 先週の土曜カフェ、プレートランチのスープは黄色パプリカのポタージュでした。一見、コーンスープの様な優しい黄色のスープは甘みがあってとっても美味しかったです♪ところで、今年の桜はいつになったら咲くのでしょう?鹿児島市内ではようやく開花宣言したらしいのですが、この辺りはまだまだ蕾みが固そうです。今年はこのまま咲かなかったりして…(^◇^;)ブルーベリーの花は咲き始めました♪が、例年に比べたらかなり遅い感じ [続きを読む]
  • いちごあります♪
  • 今日はいちごを沢山収穫しました!お店では少しですがパック詰めして販売しています。写真の手前は、おおきみという品種です。おおきみ→大きい実、というだけあって、とても大きくて甘い品種です♪ネットで見てみたら、あまりに高くてびっくり!(◎_◎;)(Norariでは今の時期、1パック300円です!)明日の土曜カフェでお待ちしています(*^^*) [続きを読む]
  • ほうれん草のスープ
  • 先週の土曜カフェ、お越し頂いた皆様ありがとうございました(*^^*)プレートランチのスープはほうれん草のポタージュでした。緑色が春らしいプレートになりました♪このところピーマンの収穫と管理作業に追われています。すでに背丈を越えたピーマン、この時期の管理作業は上を向きっぱなしなので、首と肩が辛いです(>人<;) [続きを読む]