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- 2009/11/06 20:55「すてきな奥さん」の付録に掲載されました!
- 先日、いつもお世話になっているレシピブログさんからお荷物が届きました。届いたのは、「すてきな奥さん」の2010年のカレンダー。段ボールを開封するとカレンダーが30部も!なんと!カレンダーに私の料理の写真が掲載されたんです!掲載されたお料理は、「カブと鶏肉のミルク煮」です。GABANのローズマリーを使った料理で、これからの季節にピッタリ。2月のページに載ってます。もし機会があったら見てみて下さいね♪表紙のデ [続きを読む]
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- 2009/11/06 20:55「すてきな奥さん」の付録に掲載されました!
- 先日、いつもお世話になっているレシピブログさんからお荷物が届きました。届いたのは、「すてきな奥さん」の2010年のカレンダー。段ボールを開封するとカレンダーが30部も!なんと!カレンダーに私の料理の写真が掲載されたんです!掲載されたお料理は、「カブと鶏肉のミルク煮」です。GABANのローズマリーを使った料理で、これからの季節にピッタリ。2月のページに載ってます。もし機会があったら見てみて下さいね♪表紙のデ [続きを読む]
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- 2009/08/01 16:26焼きしゃぶと焼き野菜ペッパーサラダ
- レシピブログの「GABAN スパイスドレッシング」レシピモニター参加してます(∩_∩)今回使ったのは、「ガーリックペッパーのドレッシング」です。レシピは続きをご覧ください!材料(2〜3人分)しゃぶしゃぶ用豚肉300gキャベツ4枚長いも1/2本ブロッコリー1/2房ナス2本オリーブ油大さじ3ドレッシング適量下ごしらえ・キャベツは食べやすい大きさにちぎります。・ナスは1センチの輪切りにして、塩水にさらします。・長いもは皮をむ [続きを読む]
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- 2009/08/01 16:13黒いバンバンジー
- レシピブログの「GABAN スパイスドレッシング」レシピモニター参加してます(∩_∩)今回使ったのは、「黒ごまと黒胡椒のドレッシング」です。いつものバンバンジーも、このドレッシングで一風変わったものになりました(*^.^)レシピは続きをご覧ください!材料(2〜3人分)鶏むね肉1枚レタス3枚キュウリ1本トマト1/2個玉子2個酒大さじ1ドレッシング適量下ごしらえ・鶏肉を耐熱皿にのせ、酒をふりかけてラップをし、電子レンジ [続きを読む]
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- 2009/06/11 05:05鶏肉の味噌漬け焼き
- わりと濃い味付けの鶏料理です。下味をつけたら、後は焼くだけのお手軽料理。レシピは続きをご覧ください!材料(3〜4人分)鶏もも肉2枚ごま油小さじ1【漬けだれ】 味噌大さじ3と1/2みりん大さじ3おろし生姜1かけ分おろしにんにく1かけ分作り方鶏肉の皮目に包丁を数カ所刺します。身の方には筋を切るように、3〜4箇所切り目を入れます。ビニール袋に漬けだれの材料を入れて混ぜ合わせ、そこに鶏肉を入れます。よく揉み込んだ [続きを読む]
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- 2009/06/05 11:16ニンジンきんぴら
- にんじんを特売で買ってきた時に作るおかずです。何かもう1品欲しい時に食卓に登場します。レシピは続きをご覧ください!材料(2人分)にんじん1本ごま油大さじ1/2砂糖大さじ1酒大さじ1と1/2しょう油大さじ1七味唐辛子適宜下ごしらえ・にんじんは皮をむいて、短冊切りにします。作り方熱したフライパンにごま油をひき、にんじんを1〜2分炒めます。砂糖、酒、しょう油を加えて汁気がなくなるまで炒めます。お好みで七味唐辛子を [続きを読む]
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- 2009/06/01 00:38浦和うなぎまつりに行ってきました
- 昨日は浦和うなぎ祭りに行ってきました〜!小雨だったので中止かもって思ったのですが、役所に電話をして聞いてみたら開催していました。久しぶりの外出で、しかも赤ちゃんは生まれて初めての外出です。まだ、健診と里帰り先から帰ってくる時の2回しかお外に出たことがありませんでした。会場の入り口。町内会のお祭りみたいです。作りたてのうなぎ弁当目当てだったのですが、残念ながら売り切れてました(´Д⊂代わりに違ううなぎ [続きを読む]
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- 2009/05/28 09:02味噌そぼろ
- 子育てが始まり、食事の支度にまとまった時間がとれないことが多くなりました。いまは赤ちゃんが寝ている間に下ごしらえや作り置きをしてます。その中のひとつが味噌そぼろです。レシピは続きをご覧ください!材料(作りやすい量)豚ひき肉400g【合わせ調味料】 味噌大さじ3酒大さじ2砂糖大さじ1と1/2しょう油小さじ2白ごま大さじ1おろしにんにく1かけ分ごま油小さじ1作り方フライパンを熱して、豚ひき肉を炒めます。おおかた火が [続きを読む]
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- 2009/05/28 08:56お知らせ
- 久しぶりのエントリーになりました。去年の11月のお知らせから随分と間があいてしまいましたね。。。4月10日に、女の子を出産しました〜ヽ(^∀^ )ノ今は里帰り先から戻り、自宅で旦那さんと一緒に子育て奮闘中ですq(^-^q)旦那さんが在宅のお仕事なので、随分助けてもらってます。娘の月齢がやっと1ヶ月半になったところでまだまだバタついてますが徐々にこのブログも再開していきますね。とは言っても、今は本当に簡単な物し [続きを読む]
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- 2008/11/11 21:16小松菜と厚揚げのゴマ炒め
- 鉄分たっぷりの小松菜と厚揚げを一緒に炒めました。お肉の代わりに厚揚げを使っているのでヘルシーだしボリュームもありますよ☆作り方は続きをどうぞ♪材料(2人分)厚揚げ1/2枚小松菜1/2束(4株)酒小さじ2しょう油小さじ1と1/2ごま油小さじ1すりゴマ大さじ2下ごしらえ■厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、1センチ厚さに切ります。■小松菜は5センチ位のザク切りにします。作り方熱したフライパンにごま油をひき、厚揚げの両面を [続きを読む]
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- 2008/11/09 23:00ひじきと豆腐のスープ
- 先日のエントリーにたくさんのコメントを頂きまして、本当にありがとうございます!!1つ1つ、大切に読みました♪皆さんのコメントを励みに安産めざして頑張ります☆もうすぐ19週目。だんだんお腹が大きくなってきましたよ♪体調もかなり良くなったので、晩御飯作りも復活!安産をめざした「安産ご飯」を中心に作ろうと思ってます。今日はひじきが入った、とろみのあるスープです。レシピは続きをご覧ください!材料(2人分)乾 [続きを読む]
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- 2008/11/04 16:56おめでたいご報告
- ずいぶんご無沙汰してます。最後に更新したのが8月14日ですから、もう2ヶ月半ですか。。。ブログ更新のやり方も忘れちゃいそうなくらいの空白期間ですね。さてタイトル通り、ご報告を。10月1日に結婚しました。もう約4年間同棲してたので、苗字が変わった以外はそんなに変化がないです。と言いたいところですが、大きく変化してまして。。。来年の春に家族が増えます♪現在5ヶ月半です。この約3ヶ月間、つわりが辛くてブロ [続きを読む]
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