|
- 2009/11/21 17:18サツマイモのココアケーキ
- 離乳食に使ったさつまいもが余っていたので、ケーキに入れてみました。うちのオーブンレンジは古くてオーブン機能がイマイチなので、炊飯器で作りました。しかも、ホットケーキミックスを使っているので更に簡単！すごく美味しい！って訳ではないけど（笑）、市販の焼き菓子に比べたらカロリーも控えめだと思うのでまた作ってみようかな〜。安いしね★ [続きを読む]
-
|
- 2009/11/21 01:13柿とニンジンとチーズのサラダ
- だんだん冬が近づいてきて、柿が美味しい時期ですよね。今日は柿とにんじんとカッテージチーズでサラダに。以前、レシピブログさんから頂いて余っていたドレッシングを使いました。レシピは続きをご覧ください！材料（3〜4人分）柿1/2個ニンジン1/3本カッテージチーズ20g GABANスパイスドレッシング ハーブレモン適量作り方ニンジンと柿は皮をむいて細切りにします。ボールにニンジン、柿、カッテージチーズを入れてドレッシング [続きを読む]
-
|
- 2009/11/19 00:18豚肉のお酢煮
- 豚バラ肉を濃いめの味付けで煮ました。お酢が入っているので、短い時間で煮上がります。レシピは続きをご覧ください！材料（２〜３人分）豚バラ肉（ブロック）500g玉ねぎ1個【Ａ】 にんにく（すりおろし）1片分しょうが（すりおろし）1片分しょう油50cc酢50cc砂糖大さじ3水100cc下ごしらえ●豚肉は２センチ幅に切ります。●玉ねぎはくし切りにします。作り方フライパンを熱して豚肉を並べます。中火で両面をきつね色になるまで焼 [続きを読む]
-
|
- 2009/11/16 22:17ミネストローネ
- 寒い日が続きますね。明日からは本格的に寒くなりそうです。寒くなるとスープが特に美味しくなりますよね。今日は旦那さんのリクエストでミネストローネにしました。レシピは続きをご覧ください！材料（作りやすい分量）じゃがいも2個玉ねぎ1個にんじん1本セロリ（茎）1本ブロッコリー1/3株キドニービーンズ（缶詰）1缶ウィンナー6本にんにく1片オリーブ油小さじ2トマト缶（ダイス）400g水800cc固形スープの素3個塩こしょう少々下 [続きを読む]
-
|
- 2009/11/15 19:22豆腐入りキーマカレー
- 最近の我が家では、週に１回カレーを作ってます。たくさん作るので、２日間はカレーを食べてます。子育てで毎日があっという間に過ぎていってしまい、自分の時間がとれないからなんです。旦那さんも私もカレーが好きなので、意外と平気です。とは言っても、旦那さんの理解があってこそですよね。今週は豆腐入りのキーマカレーにしてみました。レシピは続きをご覧ください！材料（作りやすい分量）牛豚合い挽き肉400g玉ねぎ（大）2 [続きを読む]
-
|
|
- 2009/11/15 19:22豆腐入りキーマカレー
- 最近の我が家では、週に１回カレーを作ってます。たくさん作るので、２日間はカレーを食べてます。子育てで毎日があっという間に過ぎていってしまい、自分の時間がとれないからなんです。旦那さんも私もカレーが好きなので、意外と平気です。とは言っても、旦那さんの理解があってこそですよね。今週は豆腐入りのキーマカレーにしてみました。レシピは続きをご覧ください！材料（作りやすい分量）牛豚合い挽き肉400g玉ねぎ（大）2 [続きを読む]
-
|
- 2009/11/12 21:47豚肉とカマンベールチーズの和風パスタ
- 昨日、１１月１１日はチーズの日ということで、カマンベールチーズを使ったパスタを作ってみました。ちょっとミーハーな理由ですが。。。レシピは続きをご覧ください！材料（2人分）カマンベールチーズ1個豚バラ肉（薄切り）150g玉ねぎ1/2個スパゲッティ180gもみ海苔適量サラダ油小さじ1しょう油小さじ2わさび小さじ2塩こしょう少々下ごしらえ●カマンベールチーズは６〜８等分に切ります。●豚肉は３センチ幅に切ります。●玉ねぎ [続きを読む]
-
|
- 2009/11/11 21:58麩とワカメの卵とじ
- お麩と乾燥ワカメを使ってサッと作れるおかずです。レシピは続きをご覧ください！材料（2人分）麩15g乾燥ワカメ5g玉子1個【煮汁の材料】/dt> だし汁100ccしょう油小さじ2酒大さじ1みりん小さじ2砂糖小さじ1下ごしらえ●お麩とワカメを水で戻し、水気を軽く絞ります。●玉子をさっと溶きほぐします。作り方鍋に【煮汁の材料】を入れて火にかけ、沸騰したらお麩を入れます。中火で煮て、お麩の色が変わったらワカメを加えます。 [続きを読む]
-
|
- 2009/11/10 22:36ホタテとレタスのバター醤油炒飯
- にんにくバターしょう油風味の炒飯です。炒めているので、レタスがたっぷり食べられます。レシピは続きをご覧ください！材料（2人分）ホタテ150gレタス4枚玉ねぎ1/2個玉子2個ご飯茶碗2杯分にんにく1/2片バター20gサラダ油小さじ1酒大さじ1/2しょう油小さじ1塩こしょう適量下ごしらえ●ホタテを2センチ角に切ります。●レタスは2センチ幅のざく切りにします。●にんにくと玉ねぎはみじん切りにします。●玉子はボールに溶いておきま [続きを読む]
-
|
- 2009/11/09 23:33カボチャとブロッコリーのクリーミーサラダ
- カボチャとブロッコリーを使ったサラダです。カッテージチーズが入っているので、おやつ感覚でも食べられますよ。レシピは続きをどうぞ。材料（3〜4人分）カボチャ250gブロッコリー1/3株カッテージチーズ50g塩こしょう少々マヨネーズ大さじ1.5下ごしらえ●カボチャを３センチ角に切ります。耐熱皿に水（大さじ1）とカボチャをのせてラップをかけて電子レンジで4〜5分加熱します。●ブロッコリーは塩少々を入れた熱湯で湯がきます。 [続きを読む]
-
|
- 2009/11/09 23:33カボチャとブロッコリーのクリーミーサラダ
- カボチャとブロッコリーを使ったサラダです。カッテージチーズが入っているので、おやつ感覚でも食べられますよ。レシピは続きをどうぞ。材料（3〜4人分）カボチャ250gブロッコリー1/3株カッテージチーズ50g塩こしょう少々マヨネーズ大さじ1.5下ごしらえ●カボチャを３センチ角に切ります。耐熱皿に水（大さじ1）とカボチャをのせてラップをかけて電子レンジで4〜5分加熱します。●ブロッコリーは塩少々を入れた熱湯で湯がきます。 [続きを読む]
-
|
- 2009/11/08 22:12（無題）
- ピーマンと鶏の胸肉だけでできちゃうおかずです。甘酢あん仕立てなので、寒い日にイイですよ！レシピは続きをご覧ください！材料（3〜4人分）鶏胸肉1枚ピーマン3個パプリカ（黄）1個小麦粉大さじ2サラダ油大さじ1下味用調味料【A】 酒大さじ1/2酢小さじ1しょう油小さじ1塩こしょう少々合わせ調味料【B】 水100cc味覇（ウェイパー）小さじ1酒大さじ1しょう油大さじ1/2砂糖小さじ2ケチャップ大さじ1下ごしらえ●ひと口大のそぎ切り [続きを読む]
-
|
- 2009/11/08 22:12鶏肉とピーマンの甘酢炒め
- ピーマンと鶏の胸肉だけで作れるおかずです。甘酢あん仕立てなので、寒い日にイイですよ。レシピは続きをご覧ください！材料（3〜4人分）鶏胸肉1枚ピーマン3個パプリカ（黄）1個小麦粉大さじ2サラダ油大さじ1下味用調味料【A】 酒大さじ1/2酢小さじ1しょう油小さじ1塩こしょう少々合わせ調味料【B】 水100cc味覇（ウェイパー）小さじ1酒大さじ1しょう油大さじ1/2砂糖小さじ2ケチャップ大さじ1下ごしらえ●ひと口大のそぎ切りにし [続きを読む]
-
|
- 2009/11/06 20:55「すてきな奥さん」の付録に掲載されました！
- 先日、いつもお世話になっているレシピブログさんからお荷物が届きました。届いたのは、「すてきな奥さん」の2010年のカレンダー。段ボールを開封するとカレンダーが３０部も！なんと！カレンダーに私の料理の写真が掲載されたんです！掲載されたお料理は、「カブと鶏肉のミルク煮」です。GABANのローズマリーを使った料理で、これからの季節にピッタリ。２月のページに載ってます。もし機会があったら見てみて下さいね♪表紙のデ [続きを読む]
-
|
- 2009/11/06 20:55「すてきな奥さん」の付録に掲載されました！
- 先日、いつもお世話になっているレシピブログさんからお荷物が届きました。届いたのは、「すてきな奥さん」の2010年のカレンダー。段ボールを開封するとカレンダーが３０部も！なんと！カレンダーに私の料理の写真が掲載されたんです！掲載されたお料理は、「カブと鶏肉のミルク煮」です。GABANのローズマリーを使った料理で、これからの季節にピッタリ。２月のページに載ってます。もし機会があったら見てみて下さいね♪表紙のデ [続きを読む]
-
|
- 2009/08/01 16:26焼きしゃぶと焼き野菜ペッパーサラダ
- レシピブログの「GABAN スパイスドレッシング」レシピモニター参加してます(∩_∩)今回使ったのは、「ガーリックペッパーのドレッシング」です。レシピは続きをご覧ください！材料（2〜3人分）しゃぶしゃぶ用豚肉300gキャベツ４枚長いも1/2本ブロッコリー1/2房ナス2本オリーブ油大さじ3ドレッシング適量下ごしらえ・キャベツは食べやすい大きさにちぎります。・ナスは１センチの輪切りにして、塩水にさらします。・長いもは皮をむ [続きを読む]
-
|
- 2009/08/01 16:13黒いバンバンジー
- レシピブログの「GABAN スパイスドレッシング」レシピモニター参加してます(∩_∩)今回使ったのは、「黒ごまと黒胡椒のドレッシング」です。いつものバンバンジーも、このドレッシングで一風変わったものになりました(*^.^)レシピは続きをご覧ください！材料（2〜3人分）鶏むね肉１枚レタス３枚キュウリ１本トマト1/2個玉子２個酒大さじ１ドレッシング適量下ごしらえ・鶏肉を耐熱皿にのせ、酒をふりかけてラップをし、電子レンジ [続きを読む]
-
|
- 2009/06/11 05:05鶏肉の味噌漬け焼き
- わりと濃い味付けの鶏料理です。下味をつけたら、後は焼くだけのお手軽料理。レシピは続きをご覧ください！材料（３〜４人分）鶏もも肉2枚ごま油小さじ1【漬けだれ】 味噌大さじ3と1/2みりん大さじ3おろし生姜1かけ分おろしにんにく1かけ分作り方鶏肉の皮目に包丁を数カ所刺します。身の方には筋を切るように、３〜４箇所切り目を入れます。ビニール袋に漬けだれの材料を入れて混ぜ合わせ、そこに鶏肉を入れます。よく揉み込んだ [続きを読む]
-
|
- 2009/06/05 11:16ニンジンきんぴら
- にんじんを特売で買ってきた時に作るおかずです。何かもう１品欲しい時に食卓に登場します。レシピは続きをご覧ください！材料（2人分）にんじん1本ごま油大さじ1/2砂糖大さじ1酒大さじ1と1/2しょう油大さじ1七味唐辛子適宜下ごしらえ・にんじんは皮をむいて、短冊切りにします。作り方熱したフライパンにごま油をひき、にんじんを１〜２分炒めます。砂糖、酒、しょう油を加えて汁気がなくなるまで炒めます。お好みで七味唐辛子を [続きを読む]
-
|
- 2009/06/01 00:38浦和うなぎまつりに行ってきました
- 昨日は浦和うなぎ祭りに行ってきました〜！小雨だったので中止かもって思ったのですが、役所に電話をして聞いてみたら開催していました。久しぶりの外出で、しかも赤ちゃんは生まれて初めての外出です。まだ、健診と里帰り先から帰ってくる時の2回しかお外に出たことがありませんでした。会場の入り口。町内会のお祭りみたいです。作りたてのうなぎ弁当目当てだったのですが、残念ながら売り切れてました(´Д⊂代わりに違ううなぎ [続きを読む]
-
|
- 2009/05/28 09:02味噌そぼろ
- 子育てが始まり、食事の支度にまとまった時間がとれないことが多くなりました。いまは赤ちゃんが寝ている間に下ごしらえや作り置きをしてます。その中のひとつが味噌そぼろです。レシピは続きをご覧ください！材料（作りやすい量）豚ひき肉400g【合わせ調味料】 味噌大さじ3酒大さじ2砂糖大さじ1と1/2しょう油小さじ2白ごま大さじ1おろしにんにく1かけ分ごま油小さじ1作り方フライパンを熱して、豚ひき肉を炒めます。おおかた火が [続きを読む]
-
|
- 2009/05/28 08:56お知らせ
- 久しぶりのエントリーになりました。去年の11月のお知らせから随分と間があいてしまいましたね。。。４月１０日に、女の子を出産しました〜ヽ(＾∀＾ )ﾉ今は里帰り先から戻り、自宅で旦那さんと一緒に子育て奮闘中ですq(^-^q)旦那さんが在宅のお仕事なので、随分助けてもらってます。娘の月齢がやっと１ヶ月半になったところでまだまだバタついてますが徐々にこのブログも再開していきますね。とは言っても、今は本当に簡単な物し [続きを読む]
-
|
- 2008/11/04 16:56おめでたいご報告
- ずいぶんご無沙汰してます。最後に更新したのが８月１４日ですから、もう２ヶ月半ですか。。。ブログ更新のやり方も忘れちゃいそうなくらいの空白期間ですね。さてタイトル通り、ご報告を。10月1日に結婚しました。もう約４年間同棲してたので、苗字が変わった以外はそんなに変化がないです。と言いたいところですが、大きく変化してまして。。。来年の春に家族が増えます♪現在５ヶ月半です。この約３ヶ月間、つわりが辛くてブロ [続きを読む]
-
|
