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- 2009/11/11 13:04レ リシェス かぼちゃのプリン〜大丸札幌店
- レ リシェスを食べました。←応援クリックお願いします札幌スイーツで一番好きなレ リシェス。昨年食べたリシェスのかぼちゃのプリンが美味しかったので、今年も楽しみにしていました。大丸札幌店のリシェスでは、夜にはいつも売り切れてなかなか食べられませんでしたが、先日やっと購入しました。見ると昨年とはガラッと変わった器に入っていました。シックな黒の器にかぼちゃのプリンが入ってました。食べると、昨年までのかぼ [続きを読む]
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- 2009/11/09 14:52アトリエ モリヒコ 〜札幌市中央区カフェ
- 札幌中央区のカフェ、「アトリエ モリヒコ」へ行きました。←応援クリックお願いします久しぶりに会った友人と話が尽きず、ランチのあとは札幌中央区のカフェアトリエ モリヒコへ行きました。すでにランチでコーヒーを飲んでいたので、ふたりとも選んだのは”パイナップルのほうじ茶”￥650です（画像上）。メニューにおすすめマークがついていただけあって、とっても美味しいお茶でした。ほうじ茶なのですが、パイナップルの香り [続きを読む]
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- 2009/11/04 10:13チーズプリーズ（Cheese please）のソフトクリーム〜狸小路5丁目ハグ（HUG）
- チーズプリーズ（Cheese please）のソフトクリームを食べました。←応援クリックお願いします狸小路5丁目にある道産食彩専門店ハグ（HUG）のイートインコーナーで、北海道産チーズ料理＆牧場ソフトクリームの専門店、チーズプリーズ（Cheese please）のソフトクリームを食べました。札幌初登場の十勝ハッピネス生ソフトは、￥280です。とてもミルキーで濃厚なとてもおいしいソフトクリームでした。ただ、よく札幌駅前で食べるおこ [続きを読む]
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- 2009/11/02 10:57ねんりん家のバ−ムクーヘン
- ねんりん家のバ−ムクーヘンを食べました。←応援クリックお願いしますねんりん家のバ−ムクーヘンを、お土産にいただきました。とても有名なお土産として、羽田空港にも売っているようですがまるでその存在を知りませんでした。いただいたのは、ねんりん家のバ−ムクーヘン・しっかり芽のもの。バームクーヘンのフランスパンというだけあって、中はしっとり外はカリッとした食感で、とてもおいしいバームクーヘンでした。ねんりん [続きを読む]
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- 2009/10/28 10:01パン屋 そら（Sora）のかぼちゃのパイ
- パン屋 Sora(そら)のかぼちゃのパイを食べました。←応援クリックお願いしますそら（Sora）は、江別市大麻にあるパン屋さん。最近ポロコにのったので、以前よりお客さんが入っているようでうれしいです。季節限定で店頭に並ぶパンが、今回はハロウィンにちなんでかぼちゃのパイ￥３９９でした。このパイ、あまりにも可愛らしくて買いました。おいしいかぼちゃがどっしり入ったパイでした。パティシエが作るかぼちゃのパイとは少し [続きを読む]
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- 2009/10/22 13:27ヌテラ（nutella）〜札幌東急百貨店
- ヌテラ（nutella）を買いました。←応援クリックお願いします札幌東急百貨店にて、ヌテラを買いました。パンに塗るチョコレートクリームです。ヌテラのことは今まで知りませんでしたが、パリ在住の日本女性のパティシエのブログに”ヌテラはパリの味”と書いてあり、とても興味が出て見つけたので買いました。けれどよく見ると、ヌテラはオーストラリア産でした。パリ在住の日本女性のパティシエの方は、ご自分で家庭でクレープを [続きを読む]
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- 2009/10/21 09:19珈琲焙煎工房 函館美鈴 札幌駅前店
- 函館美鈴コーヒーを買いました。←応援クリックお願いします札幌駅前にオープンした函館美鈴のコーヒー豆は、その場で焙煎してくれます。会社が近いので、オープン記念第一弾のお得なコーヒー豆購入してを社内で函館美鈴のコーヒーを飲んでいる社員が多いのですが、そのコーヒーの香りのあまりのよさ驚きます。そこで私も通常価格の約半額になっている豆を購入しました。オープン記念で数人の客が焙煎待ちしていたので、案外時間が [続きを読む]
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- 2009/10/19 14:25煉瓦屋（れんがや） スイートポテト 〜札幌駅前
- 煉瓦屋（れんがや）のスイートポテトを食べました。←応援クリックお願いします札幌駅前のスイーツでお気に入りのひとつが、この煉瓦屋（れんがや）です。久しぶりに覗くと秋スイーツの代表、スイートポテトがありました。オーブントースターで温めて食べると、パイ生地もおいしく蘇りたいへん美味しくいただきました。こちらはアップルパイ。こちらも美味しいのですが、先日のアップルパイがあまりにも好きなタイプで忘れられませ [続きを読む]
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- 2009/10/13 09:50ポルトルージュ （Porte Rounge）本店〜札幌中央区円山
- ポルトルージュ （Porte Rounge）本店へ行きました。←応援クリックお願いしますポルトルージュ は、煉瓦屋のふたくちーずを開発した方が出したお店だそうでミルチでカレーを食べた後、友達が連れて行ってくれました。ミルチととても近くでした。お店の名前の通り、赤い扉のたいへん可愛らしい〜お店で期待も高まります♪買ったのは、画像上のかぼちゃのタルト￥370．濃厚なかぼちゃ味にシナモンが効いていて、とっても美味しい！ [続きを読む]
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- 2009/10/05 10:17リシェスのババ＆モンブラン
- リシェスのババを食べました。←応援クリックお願いしますリシェス大丸店に閉店間際に行くと、ババが残っていたので買いました。洋酒がしっとり効いたスポンジと、生クリームが絶妙においしい大人のスイーツだと思います。リシェスのババを食べるたび、リシェスのパティシエが修行していたというババの元祖のお店、パリのストレーへ行ってみたいと思います。札幌でも、東京でも、パリでもそうですが、いつか行こうでは滞在日数が長 [続きを読む]
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- 2009/09/28 10:43板東修市カフェの板東修市パフェ
- 板東修市カフェで、板東修市パフェを食べました。←応援クリックお願いします板東修市カフェは、かなり前から行ってみたい札幌のカフェでした。けれど積極的に行く計画をたてなかった私は、何年も行けずにいたのです。それが昨日、ひょんなことから突然行く機会に恵まれました。板東修市カフェへ行ったら、板東修市パフェを食べたい！そう願い続けていたので迷わず注文。目の前に現れた板東修市パフェ￥600は、とってもキュートで [続きを読む]
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- 2009/09/24 11:44ショコラティエマサールのチョコタルト
- ショコラティエマサールのチョコタルトを食べました。←応援クリックお願いします三越札幌店へ行ったので、ショコラティエマサールのチョコタルトを買いました。札幌で食べるチョコレートケーキの中では、これはかなり好き。あまりチョコレートケーキを選ばない私も、たまに食べたくなる札幌スイーツです。ねっとり濃厚なチョコと、美味しいタルト生地。見た目もシンプルながらハイセンスです。母はショコラティエマサールのサラバ [続きを読む]
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- 2009/09/17 11:38きのとやのロールケーキ
- きのとやのロールケーキを食べました。←応援クリックお願いしますきのとやのロールケーキが、今や星の数ほどあるロールケーキの中でも好きです。しっとりしたスポンジ、はさんである生クリームの味、渦巻きの断面・・・どれも定番の美味しさで、あれこれロールケーキを買っても結局きのとやのロールケーキに落ち着きます。 [続きを読む]
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- 2009/09/14 10:47レ リシェスのシルク 大丸札幌店
- レ リシェスのシルクを食べました。←応援クリックお願いします大丸札幌店のリシェスでかなり前から気になっていたスイーツ”シルク”。フランス産のチョコレートムースにラベンダークリームとカシスゼリーが入って￥420です。上質なチョコレートにラベンダーの香りがとても新鮮でした。チョコレートカシスの酸味も美味しい取り合わせです。見た目も上品で、オフホワイトとパープルの色合わせもお洒落だなと思います。こちらは、 [続きを読む]
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- 2009/09/10 13:10花畑牧場カフェ 生キャラメル＆アイスクリーム 札幌大通店
- 花畑牧場の生キャラメルソフトクリームを食べました。←応援クリックお願いしますソフトクリームが食べたくなり、初めて札幌大通りにある花畑牧場カフェへ入りました。花畑牧場カフェ札幌大通店は、1階が生キャラメルをはじめ売店で2階がカフェスペースになっています。店内はピンクでお花が飾られラブリーな雰囲気。平日の夕方でしたが、ほとんど人がおらずとても静かな空間でした。花畑牧場カフェのソフトクリームは3種類・バニ [続きを読む]
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- 2009/09/07 09:34パン屋Sora(そら)のバゲット〜江別市大麻
- パン屋 Sora(そら)のパンを食べました。←応援クリックお願いしますパン屋 Sora(そら)は、江別市大麻と郊外にあるパン屋さん。こちらのバゲットは、とても美味しく気に入っています（画像上）。お値段も￥231と手頃で、低温で長時間発酵させて作られています。1本買ってすぐに切って冷凍しておくと、食べる時に冷凍のままオーブントースターで焼けば美味しさも長持ちです。最近のお気に入りは、このバゲットにクリームチーズとマ [続きを読む]
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- 2009/09/02 10:52丸井今井 催事 江戸老舗めぐり（9/7月曜18時まで）
- 丸井今井 催事 江戸老舗めぐり（9/7月曜18時まで）へ行きました。←応援クリックお願いします丸井今井の毎年恒例秋の催事 江戸老舗めぐり（9/7月曜18時まで）。イートインコーナーで、浅草梅園の小倉白玉を食べました。浅草 梅園は、以前は丸井今井の地下にあったものの場所が悪くあまり人が入らず撤退。久しぶりに、懐かしい味にありつけました。小倉白玉には、かき氷もついていて「かけて食べてください」とのこと。私は味が [続きを読む]
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- 2009/08/31 10:21アンジェリーナのモンブラン
- アンジェリーナのモンブランを買いました。←応援クリックお願いします三越札幌店で、アンジェリーナのモンブラン レギュラーサイズ￥780を買いました。久しぶりに買ったアンジェリーナのモンブラン、なんだかマロンペーストの色が薄い・・。そのせいか、マロンペーストのしぼりが細くなったような気もする・・・。一瞬、国産の栗を使っているのでは？と疑ったくらいです。食べてみると、もともと超濃厚なアンジェリーナのモンブ [続きを読む]
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- 2009/08/26 13:42まるや 和菓子 札幌円山 aug09
- 円山の和菓子 「まるや」で、吉野くず・くず桜を買いました。←応援クリックお願いします和菓子屋 まるやへ久しぶりに行きました。この夏はまだ、くず桜（画像一枚目）・吉野くず（画像2枚目）を買っておらずなんとか間に合いました。冷蔵庫で冷やしてから食べる吉野くず・くず桜は、ぷるっと喉越しよい和菓子です。中のこしあんも上品で、とてもおいしくいただきました。草しんこも、よもぎの味が濃くてとてもおいしい、まるや [続きを読む]
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- 2009/08/24 10:27レ リシェスのエイグル ドゥース
- レ リシェスのエイグル ドゥースを食べました。←応援クリックお願いしますレ リシェスで夏らしいスイーツを買いました。このエイグル ドゥース￥367は、シークワサーのバタークリームとココナッツガナッシュをピスタチオのスポンジにはさんみ、表面にはマンゴーゼリーを塗ったスイーツ。ほどよい酸味が夏らしいケーキです。上に飾られた黄色いマカロンがなんとも可愛らしいです。こちらも初めて食べたケーキ、タルトバナーヌ [続きを読む]
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- 2009/08/20 15:15天狗まんじゅう本舗 岩見沢
- 岩見沢 てんぐまんじゅうへ行きました。←応援クリックお願いします岩見沢にあるてんぐまんじゅうは、大好きな和菓子屋のひとつです。オットの実家が岩見沢にあるので、お盆に行ってきました。画像上の茶色い皮のお饅頭が、てんぐまんじゅう1個￥80です。てんぐまんじゅうは、こしあんです。今回初めて気がつきましたが、てんぐまんじゅうの餡は塩が入った餡だなと思いました。お汁粉を作るときにも塩をちょっと入れますが、甘さ [続きを読む]
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- 2009/08/17 09:50レ リシェス ファードトンヌ他〜大丸札幌店
- レ リシェスのケーキを食べました。←応援クリックお願いしますレ リシェスの食べたことのないケーキを食べました。画像上は「ムース オ ショコラフランボワーズ エ ローズ」￥３７８．ショコラフランボワーズのムースにバラのブリュレが入ったもの。上にはフランボワーズのジャムがのって、とにかく美しいケーキ。お味は、濃厚なショコラとフランボワーズの酸味がたいへん美味しくバラの香りも楽しめて、いつもながら完成度 [続きを読む]
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- 2009/08/06 13:18ブルターニュの塩キャラメル
- フランスのお土産をもらいました。←応援クリックお願いしますフランスはブルターニュ地方の名物で、今や日本でも大人気の塩キャラメル。友人がフランスのおみやげに買ってきてくれました。ブルターニュの塩を使った塩キャラメルは、コクがあって美味しかったです。この友人は、毎年海外へひとり旅にでます。今年はフランスを選び、パリ→サンマロ→モンサンミッシェル→レンヌ→パリと旅してきたようです。パリはお買い物の誘惑が [続きを読む]
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- 2009/08/03 13:34洞爺湖ウインザーホテルのオテル ド カイザーのパン
- 洞爺湖ウインザーホテルのオテル ド カイザーのパンを食べました。←応援クリックお願いします洞爺湖ウインザーホテルのオテル ド カイザーのパンが、先週ですが大丸札幌店へ出店しており、久しぶりに大好物のショッソンオポム（画像上）を食べました。フランスのエリック・カイザー氏と同じ粉をフランスから輸入しているのでパリで食べるカイザーのショッソンオポムと同じお味です。オーブントースターで温めると、バターの良 [続きを読む]
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- 2009/07/31 09:57どんぐりのあんドーナツ
- どんぐりのあんドーナツを食べました。←応援クリックお願いしますどんぐりのあんドーナツを朝食に食べました。パン屋のあんドーナツは、買った翌日ではたいてい油っぽくなるので朝買って、すぐ食べなければその美味しさは味わえず大好きなのに、めったに食べる機会がありません。できたてのどんぐりのあんドーナツは、とても美味しかったです。うちのオットも、あんドーナツが好きで以前は西部のルノートルのあんドーナツを好物と [続きを読む]
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