Jets さん プロフィール

  •  
Jetsさん: Jets' Diary-Shuffle It All
ハンドル名Jets さん
ブログタイトルJets' Diary-Shuffle It All
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/jets_izzy/
サイト紹介文似非旭川ラーメン研究所、ギター、クルマ、ドライブ、お料理、B級グルメ、アウトドア、DIY、雑記...
自由文「Jets似非旭川ラーメン研究所」トップページ
http://blog.livedoor.jp/jets_izzy/archives/384173.html
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供149回 / 365日(平均2.9回/週) - 参加 2007/09/20 11:55

Jets さんのブログ記事

  • 旭川ラーメン 工房加藤らーめん イオン旭川西 味噌篇
  • 旭川市民の憩いの場「イオン旭川西」です。正油篇は→こちら塩篇は→こちら土日祝の2Fフードコートには色んな幸せオーブが漂っていると思うんですよね。家族連れもカップルも皆 幸せそうだ。ウチ?? まあ、、、それなり、ですよ(笑)みそらーめん 820円バーバー振りかかっている南蛮はセルフです。デフォではかかっていないようなのでチビっ子にも安心です。濃厚系味噌ダレながらもスープの風味がよく感じられる、旭川の味噌ラー [続きを読む]
  • 名寄市 ラーメン 福助 味噌篇
  • 名寄には頻繁に行くのですが、いつも閉まっているんですよ。「福助」きっと木曜日が定休なんだと思われます。木曜日ではない日に名寄に行く機会があったのでおじゃましました正油篇は→こちら俺が座ったテーブル席にはメニュー表がなかったのでesさんのブログから失敬してきましたメニュー表蕎麦食べてみたいな〜いや、行者ニンニクラーメンなんかも魅力的ですよ。この後に仕事がなければオーダーしたいところ、、、みそラーメン [続きを読む]
  • 東川町 ラーメン蝦夷 醤油篇
  • 東川の名店「蝦夷」です。入口の扉が変わっていました。冬季は昼飯どきを外せば結構すんなり入れます。この日の店内はクリーンな環境。さすが東川町!お水が美味しいのですよ〜。では、蝦夷ラーメン 醤油 880円スープの旨さと具材の旨さのアンサンブルが素晴らしい。ニンニクが少々効いてますかね。コシの良い細めの麺。旭川製麺。やっぱり美味いですね、蝦夷。いつも混むのは解りますわ〜。Jets的に、蝦夷ラーメンの真の旨さを知 [続きを読む]
  • 和寒町 ラーメン 五十番 醤油篇
  • 和寒町といえば、上川北部屈指のラーメンどころであります。町役場近く、和寒図書館向かいにある食堂楽 五十番。五十番といえば、かつて狸小路3丁目にあったそうご電器YES(現ドンキ)地下にある「東京 五十番」を思い出しますね〜。青春の1ページ。学生ラーメンが250円とかじゃなかったかな。腹ぺこ高校生の空腹を満たしてくれたものですよ。いきなり話しが逸れましたが、札幌から和寒に戻りましょう。メニュー豊富。役場が近いせい [続きを読む]
  • 旭川 ラーメン 担々麺 三五食堂
  • 軽く呑んだ〆におじゃましました3・4仲にある三五食堂です。こう書くと紛らわしいですね。丸谷病院の裏あたりです。18時から翌5時まで営業の深夜食堂で、 唐揚げ定食に生姜焼き定食、焼き魚定食や丼モノを戴けます。その他、小鉢をつまみながら一杯やる事も出来ます。店内はボックス席が多く、落ち着いて飲食出来そうですね。生ビールを流し込みながら待つのは、三五食堂で戴けると聞きつけた、、、担々麺 850円日替わりメニュー [続きを読む]
  • 旭川ラーメン 麦わらぼーし 醤油篇
  • 4年半ぶりにおじゃましました麦わらぼーしです。「帽子」ではなく「ぼーし」なのが可愛らしいですね。国道237号線を旭川から美瑛方面に走ると左側にあります。いつも湧水を汲みに行く時にはスルーしてしまうんですよー。昼時はとうに過ぎてしまったので空いてました。昼時は駐車場が混み混みなんですよね。メニューです。メニュー豊富。醤油ラーメン 680円麺類にはライスサービスなんです。断る理由はないですよね(笑)ところが小 [続きを読む]
  • 名寄市 ラーメン 味処 三平 みそ篇
  • みそが絶品!味の帝王のチェーン店章No.36・三平です。2013年3月から価格の変更はないようです。さあ、戴きましょう!みそ野菜ラーメン 700円相変わらず美味いです。麺の茹で加減も絶妙であります。もっと寄ってみるいつものように半分ほど戴いたところで辛味噌を投入!ほぼ完つゆしてしまいました。名寄三平の記事は、毎度 同じような感じでスミマセ〜ンm(_ _)m2015.5.17の記事みそが絶品、名寄の三平です。当研究所顧問かんじさ [続きを読む]
  • 旭川ラーメン 旭川市役所 地下食堂 味噌篇
  • 久々!公共ラーメンシリーズ!旭川市役所の地下食堂です。醤油篇は→こちら変わらぬ雰囲気。この昭和食堂な雰囲気がとっても良いんですよね〜。俺は30歳を過ぎてから旭川市民になったわけですが、何かこう...子供の頃に母親と一緒に来たことがあるかのような気持ちになります。市役所建て替えの話しも聞きますが、地下食堂だけ残してくれませんかねぇ(笑)券売機で食券を買います。味噌野菜ラーメン 500円チャーシュー2枚にもやし [続きを読む]
  • 旭川 サンロク 蕎麦雪屋(そばゆきや)
  • 昨年12月、サンロクにオープンした蕎麦雪屋です。楽しい酒宴の2軒目におじゃましました〜もう、メニュー撮ってないしオーダーした一品料理も撮ってないというイイ感じで呑ってます(笑)蕎麦焼酎「雲海」の蕎麦湯割を戴いていますが凄いアテがあったんです。「ペーパン漬け」というのがあって、それがもの凄く酒に合うんですよ。お店のお姉さんに訊くと、旭川の米飯地区で食べられているお漬け物なんだとか。これ、オススメですよ。 [続きを読む]
  • 美深町 ラーメン すゞや食堂(すずや) 正油篇
  • 美深町・すゞや食堂です。「ゞ」という文字がね〜、どう打てば出てくるのか。。。「いすず」から変換します。看板が外されています。冬季は店の前に雪が堆く積まれているので見つけにくいですね。4年ぶりの訪問。esさんの「旭山ら〜めん通り」ではコメントも含め大絶賛されてました。え〜、そんなに美味しかったっけ〜〜と気になっての再訪です。昭和食堂の風情たっぷりの店内。煮干しの良い香りが漂っています。おお、ファイター [続きを読む]
  • 旭川ラーメン 味特 本店 味噌篇
  • サンロクNightの〆です。味特!醤油篇は→こちら塩篇は→こちらメニューです。今日戴くのは〜味噌ラーメン 800円豊岡店の味噌と同様のルックスです。クリーミーなスープは味噌の味はほどほどで、ベースとなるスープの味が生きています。このダシ感は飲んだ後には堪りませんね〜。麺もモヤシもシャキッとした食感。味噌も秀逸です。味特本店。いい具合に〆らさりました!Jets的ラーメン評価「A」でお願いします!ごちそうさまでし [続きを読む]
  • 東洋水産 マルちゃん 日本うまいもん「旭川正油ラーメン」
  • 2月6日に発売になったばかりの マルちゃん 日本うまいもん「旭川正油ラーメン」です。近所のスーパーで198円(税別)で買いました。金色(こんじき)に輝くカップ。旭川らしく「正油」と書かれているのが良いですね〜さあ、作ってみましょう。麺はノンフライ麺。かやく、粉末スープ、液体スープ(食前投入)が入っています。チャーシューは2枚ぐらい入れてくれてもいいのにね〜待つこと5分完成です!豚骨/魚介のバランスが良いです。濃い [続きを読む]
  • スープカレー マジックスパイス 札幌本店
  • 1年ぶり、マジスパ本店です。以前の記事は下の方にあります。メニューです。昨年と変わりはないようですね。他にもこんなメニューが。しかし何ですな〜〜〜(桂小枝風に)、フランク永井さんて他界して既に10年くらい経つと思うんですが、今でもあちこちでこういう感じで登場しますよね(笑)フランクフルトが有り続ける限り、フランク永井は生き続けますね!(笑)Dr.ヒルルクの名言「人はいつ死ぬと思う?心臓をピストルで撃ち抜かれた [続きを読む]
  • 旭川 和食処 松井 (パリ街 4・6)
  • 集合時間までにちょっと時間があったので秘密の店で独り0次会です。カウンター席で両サイドのカップルに挟まれて。オセロだったら俺もカップルになるんだがな〜。iPhoneで産経新聞のサイトを読みながら串モノ2本をガジガジと。テキトーに時は過ぎたんで、さあ、行きましょうか。パリ街「松井」。外観撮ってません。一番槍なり!すぐにみんな集まって宴スタート!北海しまえび君がいる!そうそう、根室の居酒屋でお通しに北海しまえ [続きを読む]
  • 旭川ラーメン よし乃 元祖ラーメン横丁店(すすきの)
  • すすきのナイト。せっかくすすきのに来たんだから、旭川ラーメンが食べたくなりますよね〜元祖さっぽろラーメン横丁以前、ここでニガい旭川ラーメン食べたっけな〜〜よし乃。呑んだ〆によし乃を戴ける札幌市民が羨ましいよ。券売機制。スープカレーラーメンは旭川にはないですよね?よし乃とくればバタートッピングでしょ!と思ったけど、バター250円って凄い(笑)バター価格が高騰してるって話しは聞いてるけど、さすがすすきのだ [続きを読む]
  • 小さい水槽をセット ハチノジフグの赤ちゃん(?)も仲間入り
  • 2月9日は「フグの日」なんだってさ!それから(下記の記事から)6年。“ななちゃん”と“まめっち”は相変わらず元気です!朝、ごはんをおねだりする姿は萌えますよ。ななちゃんは歯が伸びてきて、歯切りをしなきゃならないかと心配だけど、時々珊瑚をかじってるみたい。好物は「フグ力」。まめっちは「フグ力」食べないんです。時々横になって寝てて、ヒヤリとさせることもある(笑)そうそう、産卵シーンを目撃したんですよ。ななち [続きを読む]
  • 旭川ラーメン 美珍楼 正油篇
  • 末広にあるダイイチ信号待ちでパシャその1階にある美珍楼(みちんろう)です。スナックコーナーのように、売り場との仕切りがありません。帯広にある中華料理店・美珍楼の支店としてオープンし一度は閉店。その後お弟子さんが引き継いで営業されているそうです。メニュー。どれもリーズナブルかつ魅力的ですね。中華チラシがあるあたり、帯広の系譜を感じさせますね。仕事で帯広の営業廻りをしていた頃に中華チラシを何度か戴きまし [続きを読む]
  • 日清カップヌードル 抹茶仕立てのシーフード味
  • 今日は職場でお昼ごはん。カップ麺にコンビニおにぎりというゴールデンコンビ!キワモノ カップヌードル。抹茶仕立てですと!キワモノはBIGサイズでリリースされる事が多いので、このレギュラーサイズは嬉しい。何故、BIGサイズで出すんだろうね??レギュラーで出した方がおにぎりやお弁当に合わせられるし、女性も買いやすいだろうに。じゃぱんな絵図。お湯を注ぎ、待つこと3分。出来た!麺がグリーン。食べてみると、抹茶感はほ [続きを読む]
  • 札幌すすきの 串かつ 千里 (せんり)
  • 久々、すすきのナイト。お目当ての店が満席で入れなく、どうしようか〜と歩いているとものすごく引力の強いお店が!串かつ 千里。ガラガラっと戸を開けると満席。カウンターもテーブル席もお客さん同士肩を寄せ合って、実に楽しそうに呑んでいます。この大衆酒場の雰囲気、いいですね〜〜ちょうどテーブル席のお客さんが帰るところだったので入れ替えで着席。メニューです。串かつ以外も色々ありますね。すすきのにあって23:30まで [続きを読む]
  • 東川町・大雪旭岳源水 護岸工事のため取水出来ません。
  • 大雪旭岳源水3月末まで取水出来ません!!!困る! 本当に困る!この10年近く、我が家では調理・炊飯・飲用はすべて大雪旭岳源水のお水を使っています。ストックが残り少なくなると不安になるくらいに。いや〜 困るな〜〜飲食店でこの水を使ってる店は、ウチの100万倍困ることでしょう...台風被害の復旧だから仕方がないか。ウチはしばらくは水道水で我慢しよう。東川町内で地下水をもらえる所はないんだろうか〜と、考えたりし [続きを読む]
  • 旭川ラーメン 大雪地ビール館 塩篇
  • 宮下通にあるレンガ造りの「大雪地ビール館」です。かなり前の正油篇は→こちら入口に大人数がタムロしていたので外観撮影はしませんでした。ホール内は壁なしタイプの分煙です。ランチメニュー表を見ていきましょう。あ!あさっぴーだ!定食に麺類・カレー・軽食サイドメニューラーメンら辺に寄ってみる小ライスとドリンクがサービスになります。しおラーメン 670円注文時にライスの要否を訊かれます。そりゃぁ、断れませんよね [続きを読む]