Jets さん プロフィール

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Jetsさん: Jets' Diary-Shuffle It All
ハンドル名Jets さん
ブログタイトルJets' Diary-Shuffle It All
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/jets_izzy/
サイト紹介文似非旭川ラーメン研究所、ギター、クルマ、ドライブ、お料理、B級グルメ、アウトドア、DIY、雑記...
自由文「Jets似非旭川ラーメン研究所」トップページ
http://blog.livedoor.jp/jets_izzy/archives/384173.html
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供150回 / 365日(平均2.9回/週) - 参加 2007/09/20 11:55

Jets さんのブログ記事

  • マルちゃん 屋台十八番しお in 当麻乗越(大雪山)
  • 「日本一早い紅葉」と言われている大雪山の紅葉ですが、今年は20年に一度とも、今世紀最高とも賞されるほどの見事な色づきなのだそうです。それはラーメンを啜りに行かなければなりませんね!!ロープウェイ姿見駅から当麻乗越という岩場の展望台までという往復10km、ゆるやかな勾配のコースです。ピークを目指さない、写真を撮ったり足を止めて景色を楽しんだりの、のんびりトレッキングというコンセプトでございます。いつもは単 [続きを読む]
  • 美深町 ラーメン すゞや食堂(すずや) 塩篇
  • 名寄よりもさらに北、美深町・すゞや食堂です。国道40号線沿いにあります。正油篇は→こちら店内は昭和食堂の風情。イイ感じです。メニュー表はこれだけ。ラーメン専門です。それでは今回は...塩ラーメン 550円正油と同じく、煮干しの香りと風味がふわっときます。これこれ、これが すゞや ですよ〜ウワサでは聞いていたんですが、麺が変更になっています。前回訪問時は藤原製麺の旭川麺だったのですが、札幌ゴム麺系(業者不明。 [続きを読む]
  • 旭川ラーメン 奴 塩篇
  • 久しぶりにおじゃましました。末広の隠れた人気店奴このロースターでサガリとかホルモン焼いてビールやりたいですねー。真の焼肉通は、良い肉は炭火ではなくロースターで焼くのだそうです。焼肉愛が高じて家畜商の資格をとったという寺門ジモン氏が何かの番組で言っていましたよ。メニュー表がリニューアルされています旧メニュー表にも新メニュー表にも記載されていないラーメン、分かります??塩チャーシュー 800円帰り際、店 [続きを読む]
  • 士別市 ラーメンや伊藤 みそ篇
  • 前回、正油篇でフルモデルチェンジした正油ラーメンに驚かされた、ラーメンや伊藤です。今回はみそを戴いてみようと思いましてピリ辛みそラーメン 700円径の小さい丼に満たされたダーク系色のスープ。若干の酸味を感じるみそ味ですがスープとのバランスが良いように感じました。唐辛子はずいぶん少ない印象ですが、鼻に抜けるような辛さがあります。Jets的ラーメン評価「B」でお願いします!ごちそうさまでした!「ラーメンや伊藤 [続きを読む]
  • 旭川ラーメン キッチンサンボ 正油篇(カツラーメン)
  • 真夏の休日。 なんまら暑い日。屋外でちょっと作業しただけで汗がダラッダラ!もうダメだ!カツラーメンしか食う気がしない!!旭川市内中心部から向かうと、南6条通りをひたすら東へ走って環状線を越えたあたりにあります。キッチンサンボメニュー豊富。気になるものがたくさんありますね。中でもメンチカツフリークとしては やはりメンチカツ定食!そしてサンボといえば生姜焼きピラフですねー。今年閉店した中王軒も生姜焼きピ [続きを読む]
  • 旭川 蕎麦 四條庵 東旭川店
  • 暑い日の動物園通りランチ。「特一番動物園通り」臨時休業「熊ッ子」な気分ではない。「スサンタキッチン」今日はラーメン気分なので日を改めてにしたい。「きくち」休業「くさび」激混み動物園通りでまさかのラーメン難民だ〜次の仕事の予定を考えるとこれ以上遠くには行きたくない。熊ッ子まで戻りますか...と走っていたら眼に飛び込んできたのは四條庵 東旭川店おお!暑いから冷たい蕎麦もいいね。天ぷらの良い香りが漂う店内。 [続きを読む]
  • 旭川らーめん 山南敬助 しょうゆ篇
  • サンロク街。以前、宝龍があった場所に今年8月1日にオープンしました。らーめん 山南敬助新撰組総長の名前そのものですね。永山の「三代目一心」と「一揆」(記事未アップ)の系列店なのだそうです。おしながき(仮)仮とはいえ、清々しいほどのシンプルさ!嫌いじゃないです。それでは、しょうゆ 800円一心、一揆ともしょうゆは750円なので50円はサンロク税といったところでしょうか。お、なかなか美味いですよ!カドがとれたマイル [続きを読む]
  • 横浜家系ラーメン 武田家 旭川店 塩篇
  • 今年6月9日にオープンした「横浜家系ラーメン 武田家 旭川店」。醤油篇は→こちら券売機で食券を買って着席。今回もサービスの小ライスを戴きました。40過ぎの男にラーメンライスは御禁制なんですけどね〜wでも翌日は山なんで、カーボローディングですよね!豚骨塩ネギラーメン 900円脂多めでオーダーしたのでさすがにこってりですが、くどい感じはありません。豚甘クリーミーでなかなか美味いです。ドサッとネギ(ほんのりゴマ油) [続きを読む]
  • 旭川 そば処 よしだ
  • 久しぶりの そば処よしだ です。昼時はいつも店前の駐車場が一杯になっていて、なかなか人気のようです。メニューです価格はところどころ変更されているようです。ぶっかけそば 700円所謂冷やしたぬきですね。コシの良い蕎麦。よしだ のつゆは風味は良いんですが甘いんですよね。やはりこの日も辛めのつゆが欲しくなりました。2015.6.29の記事今回は気になっていた、名物スープカレーそばを戴きましたよ。ラジオでファイターズ戦 [続きを読む]
  • 旭川ラーメン あやめ食堂 塩篇
  • 春光の住宅街に佇む老舗食堂あやめ食堂正油篇は→こちらこじんまりとした店内のカウンター席に着きます。イナバウアーの姿勢でメニュー撮影。(あ、完璧に決まったイナバウアーだど背後を撮影する事になるか...)正油/塩ラーメンは嬉しいワンコイン!お蕎麦各種もだいたいワンコイン。天そばとナットそばは少々オーバーワンコイン。その他丼モノご飯モノ、カレーライスがあります。塩ラーメン 500円旨味がドンと来る感じではなく、 [続きを読む]
  • 旭川ラーメン 日の出食堂 塩篇
  • お〜っと、ずいぶんご無沙汰してしまいました、名店「日の出食堂」時が経つのは本当に早いもんです。正油篇は→こちら表の入口。別角度。ノスタルジックな市場内の入口からおじゃまする事も出来ます。メニュー以前撮影したものです。変わってないと思います。(このメニュー板の下にご主人が鎮座されてるので、カメラ向けにくくて〜w)塩味ラーメン 500円変わらずワンコインです! 頭が下がる思いであります。スープの旨味と甘味が [続きを読む]
  • 横浜家系ラーメン 武田家 旭川店 醤油篇
  • 今年6月9日にオープンした「横浜家系ラーメン 武田家 旭川店」。「旭川店」とありますがインターネッツで調べる限りでは他に武田家は見つからないです。いつもの"新店はちょっと落ち着いた頃に行く"スタンスで。場所は3条買い物公園旭川で横浜家系といえば豊岡のザキミ家が先駆けですが、武田家はどうでしょうか??券売機で食券を買って着席。ライスはサービスと言う事なので、断る理由は何もないですよねw店員さんのvoiceは噂ど [続きを読む]
  • 旭川 蕎麦 笑場庵(えばあん)
  • 暑い暑い夏の日。たまには涼しげにお蕎麦にしますか〜昨年1月にオープンして、なかなか行けなかったお蕎麦屋さん笑場庵(えばあん)宮前・ファイヤーバーグの隣です。札幌の人気蕎麦店「手打ちそば さくら」の協力店なんだそうですよ。店内は明るく清潔。空気もきれい。お蕎麦屋さんはこのように空気がきれいで、天ぷらの香りがするのが良いですよね〜。メニューです。 冷やしたぬきファンの俺は冷やしやぬきそば 880円華やか〜〜 [続きを読む]
  • 旭川ラーメン 蘇州ラーメン五条軒 醤油篇
  • 30℃くらいの暑い日。どうしても蘇州ラーメン食べたい!という欲求が襲ってきました。よし、午後の仕事に向かう途中に寄ろう!いざ、出発!頭の中では「麦と兵隊」という歌がヘビロテですわ。(あれは「徐州」なんだけども。馬じゃなくてクルマだし)蘇州〜蘇州〜と じぇっ つ〜は進む〜 蘇州美味いか味良いか〜注)俺はお爺さんじゃありません。ぴちぴちの団塊Jr.です。到着です!今年7月の 味噌篇は→こちら相変わらず静かな店内。 [続きを読む]
  • 旭川ラーメン よし乃 南大通り店(北見市)
  • 天候大荒れのある日。予定していた登山は雨でお流れ。では、家族サービスを!と向かったのが北見市留辺蘂町の「道の駅おんねゆ温泉」にある「山の水族館」こぢんまりしていて、魚との距離が近くて楽しいです。さ、お昼ご飯は北見市内で食べましょうか〜せっかく北見まで来たんですから、旭川ラーメンが食べたいですよね!wみそラーメンの よし乃 南大通り店「北見店」ではないんですね〜。よし乃公式サイトでは「北見店」とありま [続きを読む]
  • ビアガーデン〜華龍閣(サンロク)で怪しい宴。。。
  • あるものを敬愛して止まないマニア達で構成される秘密結社。ラヲタの集いではありませんよ。今回はその定例会のテキトーな報告です(笑)構成員諸兄のブログの方が詳しいです。旭川市某所にあるビアガーデン。1階 建物入り口からジンギスカンのかほりが。となりの席の構成員が高所恐怖症らしく。。。しばらく外を見て(決して下は見ない)ウヲウヲ言ってましたわ(笑)じゃ、これは?とガラスの際でふざけて見せると「死ぬぞ!」と怒られ [続きを読む]
  • 旭川ラーメン ななかまど(旭川医大病院内) 味噌篇
  • 公共ラーメンシリーズ旭川医大病院にあるレストランななかまど です。市内でも公共性の高い施設の食堂/レストランを運営する「厚友会」の運営。以前戴いた醤油篇は→こちらメニューをざっと見ていきましょう カロリーやアレルギーに関する表示などがキチッとされている点はさすが病院内レストラン!かたやでは「ラーメンだけではもの足りない方に!」と、ラーメン+チャーハンセットもラインナップされていて、ガッツリ系のハー [続きを読む]
  • ラーメン 大雪高原山荘
  • 大雪高原温泉から緑岳に登り、白雲岳避難小屋でテント泊をして再び緑岳経由で大雪高原温泉に戻ってきました。その時の記事は→こちら標高1,260メートルの登山口にある「大雪高原山荘」。温泉がいいんですよ〜1年の営業日が6/10〜10/10の123日間しかないんです。正に夏山シーズンのみですね。(登る時の画像なので快晴ですが、下山後は結構な雨降りでした)123日間の営業日の中でも食堂の利用可能時間は11:30〜13:00の1時間半のみ。緑 [続きを読む]
  • 剣淵町 ラーメン あおい食堂 正油篇
  • 愛して止まない、あおいちゃんです。前回、正油の記事を書いたのは平成27年8月ですか。しょっちゅう戴いてるんであんまり記事にしていませんでしたが久しぶりに書きましょう。和風なエントランス。家紋はさすがに葵ではなく「五狐に唐花」(ごかにからなな)調べてみると、かの猛将・柴田勝家の家紋だそうです。へぇ〜〜!別記事にもコピペしよ〜っとwメニューです。変わりないですね。きました!正油ラーメン 500円うまそ〜!スー [続きを読む]
  • 東神楽町 新山(しんざん)で麻婆ライスを
  • 東神楽町ひじり野にある新山(しんざん)です。居酒屋さんのランチ営業におじゃましました。正油ラーメン篇は→こちらメニューです。今回は正油篇で「気になって仕方ありません」と書いた麻婆ライス 600円 (ライス大盛+100円)わー!うまそー!麻婆豆腐はあっさり味で辛さは控えめながら、旨味が強くて白メシに合うーーーそしてこの白メシもかなり美味しいです。暑い日にガツガツいくのに最高!「辛め」が出来たら尚良いでしょうね〜 [続きを読む]
  • 藤原製麺 旭川ラーメン 特一番(インスタント) in 白雲岳避難小屋
  • さて、夏季限定の“山ラー”シリーズです。なぜ山に登るのか、って?そこでラーメンを啜るためさ!今回は昨年秋に沼巡りでおじゃました 大雪高原温泉から緑岳山頂を踏破し、白雲岳避難小屋キャンプ指定地でのんびりテント泊。帰りは来た道を戻る、という1泊2日の山行です。距離としてはさほどでもないのですが、テント泊装備を担いでの緑岳急登をこの軟弱な足で登り切れるのか?!この青空!すばらしい!かんかん照りで辛いくらい( [続きを読む]
  • 旭川ラーメン 来源 塩篇
  • そうそう、あそこで塩ラーメン食べたかったんだ!と、30度超えの気温の中 向かったのは来源 at旭川四条駅前高架下店の裏に駐車場があります。醤油篇は→こちら店内は風通しが良く、案外涼しげ。チャーハン美味いんだべなー、と考えながらチャーシューメン 塩 850円熱々のスープ。暑い日にはコレですね!塩分しっかり、ドシッと豚甘スープ。醤油篇でも同じこと言ってますけど、丁寧に作られている印象がバンバン伝わってきます。 [続きを読む]
  • 麺匠 空雪(フィール旭川 北海道ラーメン紀行 第16弾)
  • フィール旭川・北海道ラーメン紀行 第16弾「麺匠 空雪(そらゆき)」です。きれいな名前ですね〜8/13までの出店。新千歳空港近くの 千歳アウトレットモールReraにあるお店だそうです。今日は味噌気分!そして、翌日の山行に備えて小ライスでカーボローディングしておきます。焦がし味噌ラーメン 850円スープ少なっっ!もやし+玉ねぎ+挽き肉の炒め物も少ないです。濃厚な味噌ダレスープはピリっとした刺激があります。山椒が効いてい [続きを読む]
  • ラーメン あぁ博多人情 旭川店 辛味つけ麺篇
  • サンロクにある博多長浜屋台ラーメン あぁ博多人情です改めて見ると、味わいある入口ですね。粘着テープで割れを止めてるとこなんかいいですね〜今日は夏季限定のつけ麺を戴きましょう。レギュラーラーメンの記事は→こちら夏季限定。昨年9月はじめにはもうなかったので、8月一杯なのかもしれませんね。つけダレの辛さは4段階(?)。「10辛!」とか攻める元気はありませんので、3辛にしておきます。大盛無料を断る理由はありません( [続きを読む]
  • 旭川ラーメン 花房 塩篇
  • ご無沙汰してました、環状線・忠和にある花房です。忠和のそば源とか、バリケードで通り抜け出来ない出光があるところ(出光がいじわるしている訳ではないそうです)の近くです。しょうゆ篇は→こちら花房で塩を戴くという課題があったのをすっかり忘れていましたが、連日の暑さで思い出しました。ラーメンの価格は前回同様。さあ、戴きましょう!塩ラーメン 600円シンプルで美しい丼風景。ネギがやや多めなのも嬉しいです。このち [続きを読む]