Jets さん プロフィール

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Jetsさん: Jets' Diary-Shuffle It All
ハンドル名Jets さん
ブログタイトルJets' Diary-Shuffle It All
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/jets_izzy/
サイト紹介文似非旭川ラーメン研究所、ギター、クルマ、ドライブ、お料理、B級グルメ、アウトドア、DIY、雑記...
自由文「Jets似非旭川ラーメン研究所」トップページ
http://blog.livedoor.jp/jets_izzy/archives/384173.html
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供153回 / 365日(平均2.9回/週) - 参加 2007/09/20 11:55

Jets さんのブログ記事

  • 旭川ラーメン ふく寿 塩篇
  • 南6条通りにあるふく寿です。店舗外観画像は過去記事のものを再利用です。味噌篇は→こちら正油篇は→こちら昼時はとうに過ぎていましたが大盛況。ランチ営業終了の15時を待たずに材料切れで早じまいとなってしまったようです。(俺がラスト2の客でした)ふく寿と言えば何と言っても味噌が有名ですが、今回は塩を戴いてみましょう!メニューです塩ラーメン 750円存在感あるチャーシュー、ドサッともやし、太いシナチク。スープは甘 [続きを読む]
  • 名寄市 ラーメン 一なり(かずなり) 醤油篇
  • 名寄市北部、一なり です。季節の変わり目の頃は、残雪で記事ネタの古さがバレちゃいますね(笑)メニューは本記事下方をご覧下さい。今回戴くのは〜、こってりラーメン(醤油) 800円分厚い脂のフタ。背脂です。さすがにこってり。ですがフタの厚さのわりには そんなに熱々じゃありませんでした。甘味があってなかなか美味いですよ。ノーマルの醤油より好きかも知れません。2015.7.16の記事名寄の「一なり」に行ってきました。「かず [続きを読む]
  • 旭川ラーメン 橙ヤ 札幌伏古店 しょうゆ篇
  • どこか旅行に行くわけでもないゴールデンウイーク。札幌に帰郷してきました! の、第二弾。せっかく札幌に来たんだからラーメンを戴きましょう!橙ヤ札幌伏古店。ハードオフとかブックオフがあるところです。旭川本店の記事は→こちら だいぶ前ですね〜メニューです。 ブロガー泣かせなヨレヨレ乱反射ラミネート。こちらが能書き。ではしょうゆ(黒) 750円散りばめられた白ごま。なかなか甘味のある醤油ダレです。こってり過ぎず [続きを読む]
  • 旭川ラーメン 万雷 正油篇 (札幌市西区発寒)
  • どこか旅行に行くわけでもないゴールデンウイーク。札幌に帰郷してきました! 両親もネコも元気で何より!札幌に来たんですから、ラーメンを戴きましょ‼?西区発寒。札幌新道沿いにある「万雷(ばんらい)」さんにおじゃましました。店内で俺自身の眼では確認していませんが、ネット画像で調べると「加藤ラーメン歴代家系図」にその名を連ねています。メニュー豊富。席にメニューがありますが、券売機制です。加藤ラーメンらしく「 [続きを読む]
  • 旭川ラーメン 杜のSPA神楽「食事処SAKURA」 正油篇
  • 4/23の北海道新聞朝刊に出てましたご当地ラーメンラリー。色々あるんですね〜。「日本一」と大風呂敷を広げている上川町も、こんなところで藻掻いているとは(笑)釧路はもう一踏ん張りってとこですか。苫小牧vs室蘭の胆振バトルも見応えありますね!そういえば「ブレナイ社」といえば、いつぞやの函館パン・マルシェでブレブレの不祥事を起こした会社でしたっけ?違いましたっけ?そんな中で俺の目を釘付けにさせたのが「岩内天ぷら [続きを読む]
  • 士別市 ラーメンや伊藤 正油篇
  • 今を遡ること9年半ほど前、当研究所としては珍しい「D-」という評価に輝いた(?)お店士別市、ラーメンや伊藤ちょっと思うところがあって再訪しました。ざっと見る限り、店内からはGマーク関連の物体は排除されたようです。ただし、Fマーク関連のモノもないようです。メニューですセットものが豊富。さあ、戴きましょう。正油ラーメン 600円うっ、、、というのはウソです。9年前のものと見比べると、ワカメ・なるとが排除され、ネギ [続きを読む]
  • 旭川 居酒屋 独酌 三四郎
  • 旭川の有名店・独酌 三四郎!平成28年元旦放送の『孤独のグルメお正月スペシャル「真冬の北海道 旭川出張編」』で井之頭五郎さんが晩ご飯を食べたお店です。さあ、呑みましょう!なんと!今年の3月10日から店内完全禁煙に!!素晴らしい!かなり勇気のいる決断だったと思いますが、かならずやお客さんは集まることでしょう。近い将来、どこでも当たり前になっていくんでしょうね〜もりっ とお刺身。旭川名物・新子焼き。外せません [続きを読む]
  • 旭川ラーメン かんざん 醤油篇
  • 東光の住宅地の中、4/18にオープンしたかんざん におじゃましましました。映り込みばっちりw「い酒華や かんざん」という居酒屋を閉め、1年半の時を経てオープンに「らあめん かんざん」オープンに至ったようです。店内は居酒屋さんチックな造り。かつてはこのカウンターで電球の光を受けながら猪口を傾ける人々で賑わっていたんでしょうね〜 ラーメンいろいろ。天津飯うまそ!!「塩が美味しいかも」という前評判を聞いていたので [続きを読む]
  • 旭川ラーメン 龍乃湯温泉 塩篇
  • ラー友たちに刺激され、俺も行ってきました「龍乃湯温泉」。「たつのゆおんせん」と読むそうです。旭川のラーメンブログ界の“重鎮”esさん、ラーメン愛溢れるミュージシャンのクサイダーさん、食堂系ラーメンのネ申、いわさんと、3連続で絶賛されては戴かなければなりません!JR石北本線 東旭川駅の裏エリアにあります。龍乃湯温泉帝国陸軍 加藤隼戦闘隊の戦隊長、“軍神”加藤建夫少将の生家跡らしいですよ。入ってすぐのところ [続きを読む]
  • 旭川ラーメン はま長 本店
  • サンロクの〆ラー、まだここで戴いていませんでした。〆蕎麦は何度も戴いているのですが。もうちょっと呑もうか、という3軒目に来るのも好きですねー。蕎麦焼酎の蕎麦湯割りに板わさ、とか。はま長 本店開業 昭和4年。というと今年で88年?すごい!そういや、「八条はま長」でラーメンを戴いたのは遠い過去です。さて、おじゃましたのは深夜1時。店内は〆客で大繁盛!相席は当たり前な感じの盛況ぶりです。皆楽しそうだ。良い酒呑 [続きを読む]
  • ラーメン山岡家 東光店で朝ラー
  • 旭川市東光にある「ラーメン山岡家 東光店」です。店舗外観を撮ったものの、画像品質が悪すぎるんで割愛させて戴きます。まあ、お馴染みの山岡家の外観ですよ。普段、山岡家に行くのは士別店のみなのですが(旭川市内にいて食事をする際に「山岡家」は絶対に選択肢にノミネートされません)、24時間営業店でしか戴けない「朝ラーメン」に初チャレンジすべく、東光店におじゃましたワケであります。朝ラーメン 430円24時間営業店で朝 [続きを読む]
  • 猿払村 ラーメン ホテルさるふつ「レストラン風雪」
  • 稚内市の南(オホーツク海側)にある猿払村です。今回は「さるふつ公園」内(道の駅さるふつ公園併設)にあるホテルさるふつ「ふるさとの家」内にある「レストラン風雪」におじゃましました。色々調べて、当初の予定では 浜頓別町の「らーめん柔家(やわらや)」に行く予定ででした。しかし店まで行くと11:30なのに まさかのクローズ。電光看板は動いていて、そこに表示される定休日でもなければ営業時間真っ最中のはずなんですが。貼り [続きを読む]
  • 名寄市 ラーメン 風連正麺イオン名寄店 塩篇
  • 名寄市風連町に本店のある「風連正麺(ふうれんしょうめん)」です。本店の醤油篇は→こちら本店の塩篇は→こちらメニュー表に改訂があったようです。生姜焼き丼が終了してしまいました。前回(本記事下方)と同じく塩を戴いてみましょう!ただし、同じものではなくねぎだけラーメン(とんこつ塩) 550円前回の「塩とんこつチャーシュー」から大幅グレードダウン!ついつい啜らさる豚甘スープを楽しむには、ねぎだけラーメンで充分であ [続きを読む]
  • ホイールオーナメントの塗装
  • もう10年も乗ってます。我が家のA4。今のAudiの厳ついフェイスも良いんですが、俺は初代シングルフレームのモデルの、エレガントさを持ったデザインが好きですね。そんな愛車のホイールオーナメントの塗装が劣化してきまして。数年前から気になっていたんですけどね。平成28年晩秋。冬タイヤ装備後。塗装剥がれ、変色、劣化。あまりにも みっともないのでリフィニッシュしましょ。キレイに洗浄してメッキパーツを慎重に取り外し。 [続きを読む]
  • 上川町 ラーメン あさひ食堂 みそ篇
  • 今もなお「ラーメン日本一」と主張しています、上川町のラーメン。すごく久しぶりに来ました!あさひ食堂正油篇は→こちらメニュー見ていきましょ。 豊富なラインナップ。テーブルにはプラ箸が置かれていますが、割り箸もあります。やはりラーメンは割り箸で戴きたい。特みそ 930円メニューには、一番人気・自慢の逸品とあります。優しいみそ味。白みそですね。なかなか上品で美味いですよ。極太のシナチクは5本ほど入ってました [続きを読む]
  • 枝幸町 ラーメン 喜多や(きたや) チャーメン、生ちらし など
  • 「Jetsさんようこそ喜多や へ。ようこそ枝幸へ。渡辺栄子です。クラウン徳間ミュージックから『じょんがら港節 c/wふたりの絆』絶賛発売中です。」今回は旭川を発つ時から決めてたんですよ!チャーメン(塩) 930円チャーメンといえばJets的には塩をオススメしたいですね〜〜前回(下記)と比べると餡がたっぷりです。部分的にカリッと焼かれた麺。具材は大きなホタテ貝柱がゴロゴロと入っていて(5個くらい?)ボリュームあります。具の [続きを読む]
  • 旭川市内某所で酒盛り&ラーメン!
  • ディープなエリアで、これまたディープな酒盛りです。昭和32年創業。現在は二代目。お料理おまかせのコース。次々に運ばれてきます。 おでん、つぶの酢味噌和え(だったっけなw)そうそう!こういう家庭的な味の肴がすごくいい!早い段階でビールからジャパン酒へと切り替わります。日中は食堂でこのようなラインナップ。メニュー豊富ですね〜 奴にカニ&長芋の酢の物マニアックなトークはブガッティ・ヴェイロンのように加速していき [続きを読む]
  • 旭川ラーメン 東神楽町 新山 正油篇
  • 東神楽ひじり野にある新山(シンザン)です。逆光ビカーーーーッいつも水汲みの帰りに前を通るもんで、もう何年も気になっていたんですがようやく昼飯時に来ることが出来ました。メニュー。居酒屋さんのランチ営業です。ラーメンは正油と塩の2味。正油は500円と嬉しいワンコイン。野菜なしの塩の設定はないようです。麻婆ライスってのが気になって仕方ありません!正油野菜 600円野菜は白菜にもやし、ニンジン等。柔らかなバラ肉チ [続きを読む]
  • 旭川ラーメン よし乃 上川店 みそ篇
  • 数ある「よし乃」の中でも好きな店です。よし乃 上川店。“ラーメン日本一”を標榜する上川町内では一番混んでるラーメン店じゃないですかね?(よし乃は“日本一の会”には加盟していないようですが)昨晩から味噌モードでした。上川店限定の「味豚(みとん)チャーシュー」も気になりますね。ふと、娘が嬰児の頃に手にはめた手袋を思い出しました。渓谷味豚みそバターラーメン 800円もう、よし乃に来たら みそバターしか目に入りま [続きを読む]
  • 旭川ラーメン 工房加藤らーめん イオン旭川西 味噌篇
  • 旭川市民の憩いの場「イオン旭川西」です。正油篇は→こちら塩篇は→こちら土日祝の2Fフードコートには色んな幸せオーブが漂っていると思うんですよね。家族連れもカップルも皆 幸せそうだ。ウチ?? まあ、、、それなり、ですよ(笑)みそらーめん 820円バーバー振りかかっている南蛮はセルフです。デフォではかかっていないようなのでチビっ子にも安心です。濃厚系味噌ダレながらもスープの風味がよく感じられる、旭川の味噌ラー [続きを読む]
  • 名寄市 ラーメン 福助 味噌篇
  • 名寄には頻繁に行くのですが、いつも閉まっているんですよ。「福助」きっと木曜日が定休なんだと思われます。木曜日ではない日に名寄に行く機会があったのでおじゃましました正油篇は→こちら俺が座ったテーブル席にはメニュー表がなかったのでesさんのブログから失敬してきましたメニュー表蕎麦食べてみたいな〜いや、行者ニンニクラーメンなんかも魅力的ですよ。この後に仕事がなければオーダーしたいところ、、、みそラーメン [続きを読む]