ロコ さん プロフィール

  •  
ロコさん: wappa!
ハンドル名ロコ さん
ブログタイトルwappa!
ブログURLhttp://wa-ppa.jugem.jp/
サイト紹介文曲げわっぱのお弁当箱で作る、日々のお弁当ブログです。お弁当のおかずレシピやお菓子作りの記録もあり。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供139回 / 365日(平均2.7回/週) - 参加 2007/09/29 18:23

ロコ さんのブログ記事

  • 鶏むね豆苗の春巻きと新玉ねぎ炒めの曲げわっぱ弁当
  • 月曜のお弁当の写真です。日曜の夜におかずを取り分けつつカレンダーを確認したら、今週は月曜と火曜がお弁当いらないデーでした。やってしまった。帰省でなまった頭がまだかなりボケボケしています。 でもまあ私と娘のお昼は必要だし、おかずを取り分けたら途中までは作ったも同然よね、ということで、できたところまでを曲げわっぱに詰めました。 続きを読む >> [続きを読む]
  • 「梅の実ひじき」が実家の定番化した話
  • 実家の両親が「梅の実ひじき」を買って待っていてくれたロコ@福岡の実家です。さっき母が「あんまり甘くなかったわ、これ」と雑にみかんを渡してきたのでムッキーちゃんでむいて食べました。私は美味しいと思ったけどなー。 母は帰省の際にだいたい「何か食べたいものある?」と事前にきいた上で用意しておいてくれるのですが、今回は私がリクエストした娘関連の食べ物(しらす、海苔、イチゴジャム、ヨーグルトなどなど)の [続きを読む]
  • 料理好きのつどい(持ち寄りパーティ)
  • 料理好きメンバーの持ち寄りパーティに参加東京地方の天気予報に雪マークが表示されて「え、これはエイプリルフール?」と疑った先週末、もと同じ職場の料理好きメンバーが料理を持ち寄って集まる会があったので参加してきました。子連れ参加の予定だったんですが、当日雨と風が強かったので急遽子はお留守番に。急な相談なのにイチが面倒みてくれて助かりました。 続きを読む >> [続きを読む]
  • 表参道ぶらぶら(スパイラルビル、ブルーボトル、サニーヒルズ)
  • 久しぶりのソロ外出。出かけた先は表参道!ちょっと前のことになりますが、久しぶりにひとりで外出する機会がありまして、古い友人と一緒に表参道のあたりをぶらぶらしてきました。今まで病院や美容院などで私が出かけようとするとギャン泣きしていた娘が、今回はニコニコ笑いながらバイバイしてくれたので成長に感動…!後ろ髪ひかれることなく自転車に飛び乗って出かけることができました。1日、娘と遊んでお留守番してて [続きを読む]
  • 豆腐と小松菜の塩昆布炒めの曲げわっぱ弁当
  • どこでやらかしたかまったく不明なんですが、ワンピース型のパジャマの裾に大きな穴があきました。最初は小さな穴だったんですが、あとで縫ってふさぐかーと思っていた矢先にその穴が引き出しの取っ手に引っかかってビリビリと拡張されてしまい、再起不能な状態に…気に入ってたのに悲しいなあ。次の冬までに、着心地のよいパジャマ探しの旅に出たいと思います。 余談ですがだいたい朝のお弁当作りのときはパジャマ姿で [続きを読む]
  • ムッキーちゃんを讃えたい
  • 最近お弁当作りがお留守でちょっとご無沙汰してしまいました、元気にやっております。来週からぼちぼちお弁当再開となりそうなので、その前に愛してやまないキッチングッズの紹介をさせてください。記事のタイトルにもありますが「ムッキーちゃん」といいます。 【柑橘類皮むき器】ムッキーちゃん 1個 オレンジ 甘夏・みかん・ハッサク・文旦の皮むきに!! posted with カエレバ [続きを読む]
  • やきとり風グリルとマカロニサラダの曲げわっぱ弁当
  • 実家から大量のデコポンが届き、皮むきマシーンと化していますこんばんは。早くも手が少し黄色くなっている気がします。お弁当のあとも親子で2個食べました。 青のりごはんやきとり風グリル卵焼きマカロニサラダキャベツのカレー炒めにんじんピクルス最近、夕方のごはん作りタイムに娘が私にべったりで(一緒にテレビを観ないと泣く)なかなかキッチンに長時間立つことができないので、オーブンや魚焼きグリル、圧力鍋などに [続きを読む]
  • 人生初のいちご狩り
  • フルーツ好きなんですが狩るという発想があまりなく、唯一の狩り体験が子どもの頃に両親に連れて行ってもらったさくらんぼ狩り1回のみという私なのですが、近所の母友に誘ってもらって行ってきましたいちご狩り。 私は東急田園都市線ユーザーなんですが、田園都市線の溝の口駅から徒歩15分のところにいちご狩りのできるハウスがあるんですって。溝の口は渋谷から電車で20分くらいなので、ずいぶん都心に近いところでも狩れる [続きを読む]
  • のらぼう菜の油麩炒めとレンズ豆煮の曲げわっぱ弁当
  • お弁当には形の決まっているおかず(卵焼き、ハンバーグなど)と決まっていないおかず(切り干し大根の煮物、マカロニサラダなど)があり、そのバランスが良いと詰めやすいし見た目もきれい…というのをお弁当10年以上作ってきて感じているわけなのですが、今日は後者のおかずの比率が高くてどうしたもんかなと朝に頭を抱えました。だいたい前日の夜には気づかないんだよなあこのバランス。なんでだろうなー。 おかずの [続きを読む]
  • 鶏むね肉のパン粉焼き弁当
  • ハーゲンダッツのもちのやつが食べたいと思いつつ買いに行けておりませんこんにちは。週末に調達したいな。水曜日は出かけてまして、あまり作り込まずに済むおかずで木曜を乗り切りました。 おかかごはん鶏むね肉のパン粉焼き卵焼き茹でブロッコリーにんじんのピクルスプチトマトむね肉はブライン液(水、塩、砂糖+重曹少し)に漬け込んで冷凍していたものがあったので半解凍して一口大に切り、ポリ袋に入れて牛乳でのばした [続きを読む]
  • 三色そぼろ丼の曲げわっぱ弁当
  • きのうは強風で自転車のカゴに入れていた荷物が飛ばされたり(無事回収)、午後から近所の友だちと会う予定だったのに明日だと思いこんでいてメールで指摘されたりと、なんだかめったにない経験が重なって夜にはぐったりしていました…。お弁当は簡単にどんぶりで済ませました。こういう日はしょうがないんだよ、うん。 三色そぼろ丼(炒りツナ、炒り卵、菜の花の昆布締め)カラフルにんじんのピクルス鶏ひき肉が冷凍庫 [続きを読む]
  • チキンエスニックライスとハリハリ漬けの曲げわっぱ弁当
  • 週末がまたたく間に終わってしまった…きょうのお弁当は日曜日に計画も立てずに作ったおかずたちが詰まっています。朝、手当たり次第に乾物を戻しておき、戻り次第ちょこちょこと料理していきました。 チキンエスニックライス茹で鶏ほうれん草ともやしのナムル切り干し大根のハリハリ漬け黒豆煮プチトマト酒と塩をふって冷凍しておいた鶏もも肉を凍ったまま茹でてシャトルシェフに1時間ほど放り込んでおいたものが今回 [続きを読む]
  • 肉巻きと赤いピクルスの曲げわっぱ弁当
  • さささむい寒い。うっかり薄着で寝てしまい風邪をひきかけました。予報どおり雪になりましたね。さすがに外に出られなかったので押入れの整理などをやっておりました。しまいこんでいた腹筋ローラーを引っ張り出してきたので、明日からやろうと思います(やらない人の発言)。 そんな雪の日のお弁当はこんな感じでした。あったかい味噌汁もつければよかったなー。 ごはん+梅の実ひじき野菜の豚肉巻き卵焼きほうれん草と [続きを読む]
  • 白菜炒めと大根もちの曲げわっぱ弁当
  • 今日は近所のママ友(と言い切るのが憚られるほど久しぶりに会う関係)のお宅におじゃまする予定だったのですが、ランチを食べてから集合だったので通常どおりお弁当を作りました。いつもと違うのは卵焼きがないことくらい(在庫切れ)。イチよすまぬ。 ごはん+梅の実ひじき白菜の肉味噌炒めじゃこ入り大根もち切り昆布の煮物さつまいも 大量に作って冷凍しておいた肉味噌を使って、白菜の炒めものを作りました。最近白 [続きを読む]
  • 煮込み豆腐ハンバーグと梅の実ひじきの曲げわっぱ弁当
  • 週末に福岡から母がやってきました。「そろそろ飽きちゃったかもしれないけど、これ」と差し出されたおみやげが飽きることなくどストライクな品物だったので、ぜひ今後もこれでお願いしたいと頼んだわたしです。おみやげって基本的にベタなほうが嬉しいですよね。買う側からすると新しい風を入れたくなっちゃうんですけどね。 梅の実ひじきごはん豆腐煮込みハンバーグ卵焼き茹でブロッコリーラディッシュのツナサラダふかしい [続きを読む]
  • 豚巻きオニオンリングとこんにゃく炒めの曲げわっぱ弁当
  • 節分ですが本日は平常営業のお弁当です。心のなかで豆まきします。せめて煮豆作っておけばよかったなと思いつつ。 ごはん+椎茸とひじきの佃煮肉巻きオニオンリング卵焼き魚河岸あげのおでんこんにゃくのおかか炒めオーブン野菜冷凍ストックの肉巻きオニオンリング、最終回。結局お弁当に入れるときは半分にカットしてしまうので、リング感がないまま使い切ってしまいました。次はまたいつか。 魚河岸あげが安くなってい [続きを読む]
  • いわしの生姜煮とオーブン野菜の曲げわっぱ弁当
  • ブログサービス(JUGEM)の仕様変更で、自分で設定を変更しないと画像サイズが勝手に変わっちゃうという事態が発生しまして、気づくまで数分「あれ?」と言いながら格闘してました。お知らせ読まないっ子です。朝更新してたら焦っただろうなあ…。 きょうのお弁当はなんとなく卵焼きがセンターにいますね。特に意図してなかったので、画像アップであれーあれー言ってる最中に気づいてちょっと和みました。 ごはん [続きを読む]
  • staubで、鍋どんパスタ
  • 今日はお弁当なしデーだったので、昼食は娘とふたりでおうちパスタとしゃれこみました。ふつうに作ってもよかったんですが、せっかくなので以前、staubのサイトだったかfacebookページだったかで見て、いつかやってみたいなと思っていた「鍋どんパスタ」に挑戦することに。 鍋でソースを作ってパスタを入れて、鍋ごとどーんと食卓に出すので「鍋どんパスタ」らしいです。今日作ったパスタは豚ひき肉少々と人参玉ねぎ(あらか [続きを読む]
  • グリルチキンとしいたけ海苔の曲げわっぱ弁当
  • また月曜日がやってきましたね。週末は疲れがどっと出てしまい泥のように眠って過ごしてしまいました…やりたいことはたくさんあったんだけどなー。 最低限の家事とお弁当づくりはなんとかなったので、まあそんな日もあるさと納得したいところです。 ごはん+しいたけと海苔のオイスター佃煮 鶏肉のグリル にんにく醤油風味 卵焼き にんじんしりしり オーブンポテト 黒豆の甘煮 茹でほうれん草 [続きを読む]