ちょう さん プロフィール

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ちょうさん: ちょうブログ
ハンドル名ちょう さん
ブログタイトルちょうブログ
ブログURLhttp://cho3.blog66.fc2.com/
サイト紹介文新潟県三条市のラーメンや、その他の情報を中心に書いてます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供43回 / 365日(平均0.8回/週) - 参加 2007/10/06 09:01

ちょう さんのブログ記事

  • 白玉の湯「華鳳」@月岡温泉の宴会、夜食、朝食
  • 昨年の9月新発田市月岡温泉の白玉の湯【華鳳】へ「華鳳」の門をくぐり坂を上ると本館が姿を現します!広くゆったりとしたロビーがありロビーからは大庭園が望めます!この日は研修があり研修を終えて、部屋で一息ついて風呂に入ったらお楽しみの「宴会」です!美味しい料理にビールとハイボールを頂きました!最後はご飯とデザートです!館内でくつろいだ後は夜食に出発です行ったのはお食事処の【華の茶屋】まずは「生ビール」7 [続きを読む]
  • 愛心 河渡本店
  • 昨年の10月、新潟市東区の麺屋 愛心 河渡本店へ女房と二人なので、店内に入ると右側のテーブル席に着きます!オーダーしたのは「金色煮干し中華そば」680円の「黄金煮卵」100円をトッピングしてえぐみの無い、優しい煮干し出汁と動物系の旨味が一体となったスープ麺は普通の気持ちちぢれ、茹では硬め女房は「特製香味中華そば」の塩780円をスープに合わせてトッピングが少々変わります!オーダーの品が全てそろうと会計 [続きを読む]
  • 割烹「清みず」@三条市で「夏忘れ」
  • 昨年の7月三条市居島の割烹【清みず】で同業者の「夏忘れ」を2時間飲み放題付きの宴会コース先ず最初は「生ビール」で乾杯!さすが暑い夏の1杯目は美味いですね〜!刺身にウニがあったり料理の内容も、刺身の他、煮物、焼き物、酢の物、揚げ物など多種類の内容で飽きさせません「生ビール」から「ハイボール」に変えて更に飲み進みます!最後はクーポンを利用した「アイス」です!値段よりも満足して店を後にしました【清みず】 [続きを読む]
  • 「ピア ザ デッレ グラツィエ」のビアホール2016
  • 昨年の8月三条市須頃のアークベルグループ「ピアザ デッレ グラツィエ」のビアホールへ行って来ました!前売りは4200円!会場は満席状態!会場内には食べ物も飲み物も豊富な種類があります!スタッフの方から説明を聞きさっそく「生ビール」と好みの食べ物を頂いて来ました!夏なのでビールが進みます!食べ物も別なものを取って来ました!なんと!上の子が気を利かせたのか「生ビール」をピッチャーで頂いて来ました!しかし [続きを読む]
  • 麺や「真登」@長岡市の「濃厚醤油」と「薫る塩」
  • 旧店舗より移転、店内も広くなり新店舗でオープンした【麺や 真登】昨年の10月に行って来ました!女房は以前と同じ「薫る塩ラーメン」700円を説明には「魚と鶏をベースにホタテや海老も使ったあっさりながらも重厚な塩ラーメン」と書かれているその通りだと思います!俺は「濃厚醤油ラーメン」の「半熟玉子入り」880円説明には「通常の3倍量の豚と魚を長時間煮込んだ濃厚な一杯」と書かれているその通りの濃厚やや白濁ス [続きを読む]
  • 「青桐」@長岡市の「ラーメン」と「卵かけごはん」
  • 昨年の8月、子供達も一緒に久しぶりに長岡市の【青桐】へちょうどお昼時、少々待ってからの入店です!俺はまだ食べた事の無い「西川カレーラーメン」850円を濃いカレースープに麺はふつうの殆どストレート茹では硬めトッピングのチャーシューは軟らか豚バラチャーシュー1枚と鶏胸肉2枚です!女房は先回と同じく「にごり塩ラーメン」730円子供達は「だぶる醤油ラーメン」750円それに下の子は「卵かけごはん」300円も [続きを読む]
  • 「きんしゃい亭」古町店@新潟市の「メンマ」と「らあめん」
  • 昨年の6月、新潟で会議の後上の子と合流して一杯飲んだあと超久々に【きんしゃい亭】の古町店へ古町4番町通りの赤ちょうちんを目印にビルの中を入って行くとその奥に店があります!まずは「ビール」と670円とつまみに「メンマ」370円をオーダー!「メンマ」はピリ辛なので少量でもビールが進みます!〆には「らあめん」580円をオーダー濃厚豚骨スープに細麺ストレート硬めスープは以前の古町店独自の豚骨さは無くセント [続きを読む]
  • 「魚べい」東三条店の「ラーメン」
  • 今年の3月にオープンした【魚べい】の東三条店へ行って来ました!先ずは普通にいつも食べるネタをオーダー「はまち」「サーモン」「つぶ貝」「まぐろたたき」「えんがわ」「えんがわぐんかん」「〆さば」メニューを見るとラーメンもありますのでここからはラーメンをオーダー!上の子は「こだわり醤油ラーメン」の「こってり」をオーダー324円俺は「こだわり醤油ラーメン」の「あっさり」をオーダー324円女房は「あさりらー [続きを読む]
  • 「いっぱい2」@新潟市の「晩酌セット」
  • 昨年の7月、新潟市で会議があり帰りの電車の前に駅前で一杯飲む事に行ったのは店の前の晩酌セットのメニューが気になった【いっぱい2】好きなドリンク2杯に「小鉢」「冷奴」「もつ煮込み」「おまかせ焼きとり」が付いて1400円!先ずは「生ビール」に「小鉢」「冷奴」「もつ煮込み」その後「ハイボール」に焼きとりが3本「皮」に「モモ」に「砂肝」ドリンクは2杯以上飲みましたが追加分を払えばOKです!その他のメニュー [続きを読む]
  • 麺屋「ばやし」@燕市の「爆盛」と「もやし増々」
  • 今年の6月、燕市の【麺屋ばやし】へ食券機を前にして麺類の大盛は10円増、特盛は20円増、爆盛は30円増で醤油らーめんのトッピングのもやしは増が10円、増々が20円て事で俺のオーダーは「醤油らーめん」680円の爆盛30円、もやし増々20円合計730円で決まり!これがその、爆盛増々です!背脂と言う程、背脂は多く無くそれでも動物系が前面に出た、魚介和風スープ麺は普通のややちぢれ、茹ではやや硬めトッピング [続きを読む]
  • 「かつ一」@新潟市南区の「よくばりランチ」と「かきフライ」
  • 今年の2月、新潟市南区の【かつ一】へ俺はこの前と同じ「よくばりランチ」を海老フライとヒレかつとロースかつが一皿になったちょっと贅沢なランチ女房は、この季節限定のかきフライとヒレかつがセットになったランチこの日のまぜご飯はサクラ海老のまぜご飯俺はそのまぜご飯で、みそ汁はとん汁女房は白ご飯に油揚げのみそ汁ご飯とみそ汁と千切りのキャベツはお替わり自由なのでいつもの様にご飯をお替わりします!最初のご飯とお [続きを読む]
  • 「中村屋」@見附市の「中華そば」
  • 昨年の6月、見附市の【中村屋】へちょうどお昼時、少々待っての入店です!俺は「中華そば」650円を子供は「中華そば」の味玉トッピングでスープは動物系と魚介系のどちらが強いと言う事なくちょうどいいバランスであっさりとしたいい出汁です!麺はふつうのちぢれ、茹ではやや硬めトッピングはトロトロのバラチャーシュー1枚に薄味メンマ、ホウレン草、海苔、長ネギ塩とんこつや背脂が売りのようなので次回はそちらで行こうか [続きを読む]
  • 「オリオンカレー」東三条店@三条市の「オリオンカレー」S
  • 今年の3月3日東三条駅前にオープンした【オリオンカレー】東三条店今、様々な形で出店が続いている200円カレーの店のひとつついに三条市にも出店カレーは1種類で、サイズがS200円、M350円、L500円それにカレールーのみ300円がありトッピングのチーズが100円野菜コロッケとクリームコロッケとウインナーが120円ロースとんかつとからあげが150円です!今回は初めてだったので「オリオンカレー」の「S [続きを読む]
  • 「日の出製麺」保内工場@三条市の「三種の貝のしおらー麺」
  • 昨年の5月【日の出製麺】の保内工場へオーダーしたのは一押しメニューの「三種の貝を使った極上しおらー麺」870円の特盛(20円増)俺は特盛で女房は普通盛丼の大きさに違いがあります貝の程よい出汁の効いたやや濃厚な「しおらー麺」麺は普通の気持ちちぢれ、茹では硬めそしてもう一品「肉汁餃子」5個400円もオーダー肉汁たっぷりの餃子です!その他のメニュー日の出製麺 保内工場関連ランキング:ラーメン | 保内駅管理 [続きを読む]
  • 横浜らーめん「六壱家」@東京都大田区の「らーめん」
  • 昨年の3月、上の子のワンルームマンションの近くにある横浜らーめん【六壱家】へ「大森町駅」のすぐ近くにあります上の子のマンションですが下の子と一緒に行って来ました!店内に入り食券機を前にして俺は「らーめん」を子供は「ネギチャーシューめん」の大盛に無料のライスを付けて味の濃さ、油の量、麺の硬さ、全て普通でオーダースープは濃厚な家系豚骨醤油スープ麺は中太の殆どストレート、茹では普通で頼んでもやや硬めです [続きを読む]
  • 「きんしゃい亭」県央店@燕市の「ラーメン」
  • 昨年の1月、帰省していた子供も一緒に久々に【きんしゃい亭】の県央店へ食券機で「ラーメン580円」を選択してテーブル席へ子供はそのままオーダーした「ラーメン」同じラーメンでも俺は紅生姜と白ゴマを抜きでオーダーですこの方が豚骨スープをストレートに味わう事が出来ます!こちら県央店のスープはセントラルキッチンですのでいつもと変わらぬ濃厚な豚骨スープ麺もいつもの極細ストレート茹では普通にオーダーしても硬めで [続きを読む]
  • 麺場「ふうらうぼう」長岡店@長岡市
  • 昨年の5月、子供も一緒に長岡の【ふうらいぼう】へ食券機を前にして俺は「濃厚しょうゆらーめん」を上の子は「濃厚しょうゆらーめん」に「煮玉子」をトッピングして女房は「淡麗しおらーめん」下の子は「台湾まぜそば」の大盛に追い飯の「ライス」「濃厚らーめん」は魚介出汁の濃厚白湯スープにカツオ油と焦がしと玉ネギ油麺は中太ストレート、茹では硬め「台湾まぜそば」はよ〜くかき混ぜて食べるやや辛めの太麺長岡店オリジナル [続きを読む]
  • 中華そば「来味」亀田店@新潟市江南区
  • 以前「来味」のネクストブランド【真玄】だったところにオープンした中華そば【来味】の亀田店上の子も一緒に3人で行って来ました!ちょうどお昼時、店内には数組の待ち客が暫く待ってからテーブル席に案内されましたオーダーは待っている時に食券機で食券を購入しており既に決まっています俺はラーメンと半チャーハンのセットの「ラーチャン」を麺の大盛が50円増なので麺を大盛でオーダー女房は「にぼしラーメン」を上の子は「 [続きを読む]
  • 「岩塚製菓直売店」@長岡市
  • 昨年の4月長岡市の【岩塚製菓】の「岩塚直売店」へ【岩塚製菓】の飯塚工場の道を挟んだ向いにあります岩塚製菓の商品を中心に色々な物が販売されています!直売店限定の物や、割れせんべいなどを購入してせんべい好きにはたまらない日々が続きました!他にもお客さんがいましたがみんな俺よりもたくさん購入していました!【岩塚製菓直売所】HP里山元気ファーム 岩塚直売店関連ランキング:和菓子 | 越後岩塚駅管理人のHPそ [続きを読む]
  • 「祥気」@長岡市の「塩」「つけそば」「坦々そば」
  • 昨年の4月長岡市の【祥気】へ女房はいつもの「塩そば」730円俺はこの日「濃厚魚介鶏骨つけそば」850円をどろどろタイプの濃厚つけ汁に普通のちぢれ麺なのでたっぷりのつけ汁が絡みます後半は魚粉をつけ汁に混ぜて魚粉の風味をプラスして頂き麺を食べ終えたら「割スープ」をお願いしました!今年の1月には家族4人で再び【祥気】へ1月3日なので混んでます暫く待ってから店内へ女房はいつもの「塩そば」730円上の子はこ [続きを読む]
  • 「北野水産」燕三条店@三条市
  • 昨年の4月、子供と3人で燕三条駅近くの【北野水産】燕三条店へ女房が喘息の為禁煙席が無いか聞いたら無いとの事なのですがスタッフの方が気を利かせてくれてまだ誰もいない奥の座敷に案内してくれました!先ずは「生ビール」そして俺は「イカゲソ揚げ」と「川海老の唐揚げ」を子供は焼き鳥の「皮」と「つくね」を塩で女房はヘルシーに「野菜サラダ」を飲み物を焼酎に変え「ちくわ磯辺揚げ」と「鶏唐揚げ」女房は「鯛茶漬け」で〆 [続きを読む]
  • らあめん「じゃんご」@燕市の「スペシャル」と「鯛しお」
  • 昨年の4月、移転オープンしたらあめん【じゃんご】へ店内はカウンター5席に4人掛けテーブル2席俺は月替わりマル秘らあめん「じゃんごスペシャル」900円濃厚な鯛白湯スープに麺はふつうのややちぢれトッピングは炙り軟らかバラチャーシュー1枚にメンマ、岩海苔、すき昆布、味玉半分に糸唐辛子に長ネギ白湯好きにはお勧めの一杯かと女房は「鯛しおらあめん」800円こちらはあっさりとした鯛出汁にちょっとこだわりのトッピ [続きを読む]
  • 「三ツ星商店」@三条市の「博多長浜屋台ラーメン」
  • 今年の10月、三条市の昭栄通りの【三ツ星商店】へ言わずと知れた「グレートカンパニー」グループの店ひとりの時はカウンターでこの奥に座敷がありますこの日はまだ飲んでいなかったので2000円で120分飲み放題と1500円の料理のコースをオーダー!先ずは「生ビール」とお通しの「キャベツ」とコース料理の1品目「ポテトサラダ」ですお通しの「キャベツ」はお替わり自由です!続いて串揚げこの日は「レバカツ」「えび」「 [続きを読む]
  • あさひ山「蛍庵」@長岡市
  • 昨年の12月と今年の4月朝日山酒造に隣接するあさひ山【蛍庵】へ昨年も今年の食べたメニューは殆ど同じでした!俺がオーダーしたのは「天丼そば御膳」980円女房は「蛍庵そば御膳」1590円子供は「天婦羅せいろ蕎麦」1380円今年の4月に行った時は女房と子供は同じメニューで俺は「大海老天丼」1200円を最後は「そば湯」で〆てまた同じ建物の中には朝日酒造のアンテナショップがあります!一見の価値ありです!その [続きを読む]
  • 相馬の麺処「伊織」@長岡市
  • 今年の4月、子供と2人で福島県相馬市から非難してきてここ長岡で定住を決め出店した店相馬の麺処【伊織】お昼を過ぎた時間もあって店は空いていました!座敷の他、テーブル席もありますメニューを見て「中華そば」650円をオーダーやや甘めの鰹出汁に麺は普通のちぢれ、茹でも普通トッピングは、やや硬めのバラチャーシューに味付メンマスライスされた茹で玉子半分に海苔と長ネギメニューにもある蕎麦やうどんの汁にも通じる感 [続きを読む]