壽丸 さん プロフィール

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壽丸さん: 仙台発うまいもの日記
ハンドル名壽丸 さん
ブログタイトル仙台発うまいもの日記
ブログURLhttp://kotobukimaru.blog.so-net.ne.jp/
サイト紹介文H28、漁船から笹船、第三十三壽丸に乗換。釣り魚の料理。和洋中簡単料理のレシピもほぼ毎日更新中♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供89回 / 365日(平均1.7回/週) - 参加 2007/10/10 15:47

壽丸 さんのブログ記事

  • ダイエット備忘録9 2月のまとめ
  • すっかり月に一度の更新になってしまい、手抜きで済みません。1年で一番忙しい時期に入り、おまけに色々とやらなければならないことが重なり、皆様のところに訪問もままならず。すみません。ダイエットは順調で、目標の70キロ台を達成しました。さすがに減り方が緩やかになっています。月初の体重、80.5kg、最大81.4kg月末の体重、79.0kg 最小79.0kg -1.5kg総歩行距離236km 1日平均8.4km目標も達成し、これを書い [続きを読む]
  • ダイエット備忘録8 1月のまとめ
  • ブログ、放置気味で申し訳ございません。ダイエット、極めて順調です。本日、2月15日、80kgを切りました。血液検査をしてきましたが、その結果は明日。ドキドキです。1月はお正月や飲み会などが重なり、ダイエットには大敵。そんな中、よく頑張ったと思います。体重最大85.4kg、最小80.7kg、-4.7kg。前月最小82.7kg、1月最小80.7kg、-2kg。ペースは遅くなっていますが我ながら良く出来たと思います。総歩行距離は224 [続きを読む]
  • 備忘録1月
  • 1月14日、仙台では小正月の行事、どんと祭が催されます。今年は土曜日ということもあり、まずはお昼を食べてから。茂庭台の山しょうさんへ久しぶりに行ってきました。妻はかき揚げ丼セット。僕は天ざる、手打ち。久しぶりに美味しいお蕎麦を食べて満足満足。ここから加茂の賀茂神社へ。まだ4時過ぎでしたが、お焚き上げの山はとても大きくなっていました。参拝を済ませ、夜店で少しだけ食べ物を買って。これは買いませんでしたが、 [続きを読む]
  • ダイエット備忘録7 12月のまとめ
  • 暮れに車で走っていたら綺麗な光景が。同じ時刻に、妻が自宅から同じ景色を撮っていて笑いました。大分更新をさぼってしまいました。暮れから1月前半を振り返ります。お陰様で、ダイエットは極めて順調です。12月末の血液検査では、中性脂肪がなんと87まで下がりました。「死ぬよ」と言われた1193から1000以上も低下しました。γ-GTPも最高517だったのが、今回は68の正常値に。これにはかかりつけのドクターも「アンビリバボー」と [続きを読む]
  • 明けましておめでとうございます!
  • 明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願い申し上げます。ダイエットで痩せ溜めしていましたので、暮れから新年は思う存分食べて飲んでいます。数年前から食べ残しの多いおせち料理を止めました。縁起物でも残して捨ててしまったらばちが当たると思うんです。オードブル類。買ったものと頂き物。たまたまどちらも日本ハム製。ロースト3種。手前のローストビーフは頂き物。鶏は玉ねぎニンジン胡椒とオリーブ油で半日マ [続きを読む]
  • ダイエット備忘録6 -10kg達成♪
  • 前記事では日曜日に22km、多賀城まで行ったものでした。月曜は羽黒の方と打ち合わせがあり、ウオーキングはなし。夜ご飯はお土産に頂いた胡麻豆腐。わさび醤油で。とろんとろんで美味しいです♪メインは妻作のカニ(かま)玉。卵ラバーとしては堪りませんね。1075kcal 2km 84.3kg火曜はいつもの河川敷コース。帰宅後、簡単カレーを作りました。クミンシードと鶏肉を油で炒め、カレー粉を加え、水、ブイヨン顆粒にたっぷり [続きを読む]
  • ダイエット備忘録5 道について考えた
  • ダイエット、お陰様で極めて順調に進んでいます。8日。写真なし。1530kcal 総歩行距離7.7km 85.1kg9日。ここの所河川敷コースばかりで高低差がなかったので、自宅から大回りで山越えのコースに。知らないところを歩くのは楽しいです。初めての道で、地図アプリの世話にもなっていませんから、「道は繋がってる」の信念で、方向だけを考えて歩きます。急坂を下っていると、こんな道が。通学路、の看板がありました。熊野神社 [続きを読む]
  • 牡蠣、ムール貝三昧
  • 石巻、表浜のKさんから送っていただいた生牡蠣に殻牡蠣、ムール貝。毎日美味しく頂いて、完食!初日は夜遅く届いたのもあって生だけ。表浜の牡蠣、紫外線殺菌海水を使って滅菌、塩素殺菌の量が少ないので生で食べてとても美味しいんです。翌日の昼は妻作の牡蠣フライ♪妻の揚げ物は本当に美味しいです♪写真は妻の皿。僕は悔しいけど6個だけ。噛むと牡蠣の旨みとジュースが口の中に広がり至福のランチ!僕は芋煮を作りました。大江 [続きを読む]
  • ダイエット備忘録4と食事
  • 様々備忘録です。12月に入りましたが、結果に安住してはいられません。1日、この日は歩かず。夕食は湯豆腐。1/3は残して、翌日の味噌汁。タコの頭のオリーブ油焼き。この日、1177kcal 総歩行距離1.8km 86.7kg2日、いつもの河川敷コース。高低差がなくて楽。手抜きですね。夜はオクラの肉巻き。美味しい♪これも3本残しました。1130kcal 総歩行距離8.9km 86kg3日、土曜ですが仕事。夜は羽黒参拝の反省会があります。少 [続きを読む]
  • 大江町 舟唄温泉テルメ柏陵に行ってきた
  • 忙しい2週間でした。一息ついたので、妻と温泉ドライブ。今日はいつもと違って山形県大江町を目指します。ネットで調べていて、ぜひとも行きたくなった舟唄温泉、テルメ柏陵。センター系の温泉なのですが、これが素晴らしいお湯でした。全国でも珍しい高張性泉。浴室に行くと、硫黄の香りが混じったとてもいい温泉臭がします。混み合っていましたが、大きな浴槽に程よい量の源泉が掛け流されていて気になりません。熱めのやや狭い [続きを読む]
  • ダイエット備忘録3 11月のまとめ
  • 11月2日、血液検査の結果いろいろ悪かったのですが、中性脂肪1193を見たかかりつけ医から「このままじゃ死ぬよ」と言われて始めたダイエットとウオーキング。約1月経ちました。4週間経過した28日、再び採血、29日に結果を聞いてきました。気になる結果の前に備忘録。24日木曜、朝から忙しくウオーキングはなし。1310kcal 総歩行距離2km25日は役員をしている小学校の駅伝大会が広瀬川の河川敷で催されました。子供たちを応援しな [続きを読む]
  • ダイエット備忘録2
  • ダイエットの記録です。日曜日、休みなので少し距離を歩きました。夜のご褒美のためなんですけど(笑)まずは松森城址。ここは戦国時代、國分重盛氏の居城。ここを下りたら、岩切方面へ向かいます。「おおそ」と読みます。青麻神社へ向かう道。急な上りを登ると岩切城址に着きます。桜がとても綺麗なところです。楓の木もたくさんあって、まだ葉を落としていません。城址、標高106.0m、ここは松森城の國分氏と敵対した留守氏の居城 [続きを読む]
  • 美味しい!つや姫の新米 新嘗祭の夕食
  • 日曜日、雪虫が飛んでるな、と思ったら、案の定、今日初雪が降りました。今日は新嘗祭です。鶴岡産つや姫の新米を精米してきました。新しい米の収穫を神に感謝するこの日、和食の献立にしました。羽黒のO禰宜様から頂戴した天然舞茸、干してあります。一番出汁と塩麹漬けの鶏胸肉でお吸い物に。舞茸特有の甘みが最高です。冷凍しておいた〆鯖を解凍。皮を残してありますから、解凍後剥くと冷凍とは思えない艶です。茶碗蒸し。お腹 [続きを読む]
  • ダイエット備忘録1
  • ダイエットの記録を残したいと思います。今日現在、最大値より5kg減。3週間でよく落としたと思います。次女の結婚式から帰って、月曜日は食事のみ1160kcal、歩行距離1.5km。15日は持病のバレット食道の検査。年に一度です。妻が用事があるので、車で送ってもらえません(鎮静剤を使うので車不可なんです)。ついでです、ウオーキングを兼ねて歩いて病院まで歩いて行っちゃいました。いつもの七北田川沿いの道を少し足を延ばし [続きを読む]
  • 美味しい結婚式
  • 次女が結婚しました。って言うか、もう昨年から同居、入籍も春に済ませていたのですが、けじめですから。大宮のパレスホテルで親族とごく限られた友人とこじんまりと。色打掛がとてもよく似合っていました、親馬鹿ですが(笑)僕も十数年ぶりに黒紋付に袴で正装。神前での式も無事終わり、食事会。これがとても美味しかった!さすがわが娘のチョイス♪携帯と義妹たちが撮った写真なので、一部ピントが来てませんが・・・前菜。スモー [続きを読む]
  • これでいいのだ
  • 日曜日は埼玉の次女のところへ行ってきました。お昼ご飯はluckystreemさんにお勧めいただいたダイパニへ。お店の隣の駐車場がいっぱいで、店の前に停まっていたらお店の人が道路向かいの駐車場を教えてくれました。今度から、楽にとめられます。店内。なんとかセットを頼みました。どーーーん。ナン、でかいっ!!!僕は、マトンとチキン。次女はナンをチーズナンに変更。これ、ダイエットの敵でしょ(笑)1/4分けでもらいましたが、 [続きを読む]
  • これでいいのか?
  • 前記事からの続きです。土曜日、この日は早くから仕事。残念ながら歩く時間がありません。朝、昼とも、ごく軽く。だって、夜は久しぶりにお酒が飲めるんですから!前日は1合だけ飲みましたが、いつも晩酌で3合以上飲んでましたから、水曜から金曜で1合だけって、飲んでないのと同じ(笑)長州に行きました。ハタハタの干物、絶妙の塩加減。親方秘伝の漬け汁も効いてて、旨いっ!他は、マグロの中落ち、納豆いなり、お通し。軽く飲ん [続きを読む]
  • 4群点数法にウオーキングで頑張るぞ その2
  • 前記事からの続きです。ウオーキング初日は6km。翌朝も、軽い朝食の後、この日は古刹、山の寺を目指しました。近所にあるのに今まで訪れたことがなく、こういう機会ですから。境内地に入ると、すぐそばの国道4号線バイパスの喧騒が嘘のようです。そして、清らかな小川が流れ、禅寺が鎮まるのにふさわしいたたずまい。この辺りに典型的なもろい凝灰岩でしょうか、境内をぐるりと取り巻いています。庭園は紅葉の盛り。下は国道バイ [続きを読む]
  • 4群点数法にウオーキングで頑張るぞ
  • 前記事に書いたように、かかりつけ医に叱られ、ダイエットを真剣に始めました。僕自身、最近、すぐに息切れするし、月山登山でも今までになくスローペースで、このままじゃまずい、と感じていました。「明日から頑張るぞ!」と決意して、前日は名残のとんかつ(笑)ヒレカツ、妻が揚げてくれました。旨いなぁ〜「お代わりあるわよ」と言われましたが、我慢我慢。翌朝、300kcalほどの朝食を済ませ、ウオーキング。前記事にも書きまし [続きを読む]
  • このままじゃ死ぬよ
  • 昨日、いつもは温厚なかかりつけ医が「命の危険がある数値だよ」「私も責任持てないよ、このままじゃ」ときつく言われました。おととい、半年ぶりに血液、尿、心電図検査をしました。昨日は結果を聞くとともに、内臓のエコー検査。そこでこのお言葉。γGTP、グルコース、Hb-A1c、中性脂肪、総コレステロール、尿糖が引っかかりました。糖尿関係は境界域なので、あまり言われませんでしたが、肝臓系が・・・いつも数値は悪いのです [続きを読む]
  • 長州→釣り→自炊温泉 贅沢な3日間 〜自炊編〜
  • 姥の湯に到着して、まずは何はともあれ喉を潤します。月山神社のお神酒、霊峰月山にこの日のために作った茶色いおかず。塩蔵フキを塩抜きした油炒め、かのかの油炒め、ゼンマイ、アカコゴミ、ワラビの油炒め、里芋のスルメの出汁で煮たの。最近お気に入りの唐辛子の味噌漬けは買ったもの。秋の東北感満載(笑)酔う前にお風呂に入っちゃいます。この姥の湯、小規模な旅館なのに自家源泉を4つも持っています。まずは写真は撮りません [続きを読む]
  • 長州→釣り→自炊温泉 贅沢な3日間 〜釣り編〜
  • ブログ友達のluckystreemさんとご主人のダルマちゃんが7月に仙台にいらっしゃいました。釣りに行く予定でしたが、あいにくの天候でクルージングだけになってしまいました。ダルマちゃん、ボート遊びがすっかり気に入ってしまい、是非釣りがしたい、と連絡を頂きました。もちろん、前日の長州も外せない予定です。次の日、釣りですから、軽く軽く・・・と言いながら、3人で1升空けて。釣り当日は予報が悪い。少しでも沖に出られれば [続きを読む]