壽丸 さん プロフィール

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壽丸さん: 仙台発うまいもの日記
ハンドル名壽丸 さん
ブログタイトル仙台発うまいもの日記
ブログURLhttp://kotobukimaru.blog.so-net.ne.jp/
サイト紹介文H28、漁船から笹船、第三十三壽丸に乗換。釣り魚の料理。和洋中簡単料理のレシピもほぼ毎日更新中♪
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供74回 / 365日(平均1.4回/週) - 参加 2007/10/10 15:47

壽丸 さんのブログ記事

  • 備忘録5月 その2
  • 前記事では、筍中心にお料理を上げましたが、今回はそれ以外を。久しぶりにカメラからも画像を吸い出しました。次女たちが帰る日の夕食。妻が秋田出身の友人から頂いたきりたんぽ。おばあ様の手作りだそうです。庭に自生してる(笑)セリの若芽と鶏で鍋で頂きました。美味しい出汁を吸ったきりたんぽの美味しいこと!この日の昼に実家から叔父が採ったシドケをたくさん貰ってきました。家では僕しか食べないのですが、好物だから毎日 [続きを読む]
  • 備忘録5月
  • 4月の下旬に風邪をひいてしまい、それが長引く長引く。咳が止まらず、なんとなくだるい。やっ
    と抜けてきた連休明け、久しぶりに県民の森を歩いてきました。数日来の雨で、山ツツジが傷ん
    でしまった。目立たないけど、様々な花に出会いました。ホトトギスの初鳴きも!" src="htt
    ps://scontent.cdninstagram.com/t51.2885-15/s320x320/e35/18382125_766292133534395_328882409112076288_n.jpg" border="0&quo
    t; />しばらく来ない間に季節 [続きを読む]
  • インスタから
  • GWで次女夫婦が帰省してきました。お正月以来。お正月は僕が多忙で、ゆっくり話も出来ませんでしたが今回は2日連続で釣りに出かけました。海はそこそこの凪ぎ。用意ドンで、次女がいきなり40cmオーバーのマガレイ上げちゃいました。その後もぽつぽつ上がります。が、前の日の深夜帰ってきたので二人とも船酔いでダウン。正味たった2時間くらいの釣りでしたが、食べる分は十二分。7時に出港して、11時には帰宅(笑)魚を丁寧に捌 [続きを読む]
  • 4月のまとめ
  • 最近、ブログのほうを放置ですみません。最近、インスタが気楽なので、そちらばかり。久しぶりにブログを更新してみたら、インスタと連携ができるようになっていました。写真のリサイズがとても面倒だったので、これからはインスタの写真を使ってまめに更新できそうです。4月備忘録です。2日の日曜日は久しぶりに最上町の西郷屋さんへ。定点冷たい中華も頼んじゃいました♪新定点。山口畜産で切り落としを買って、この日の晩はすき [続きを読む]
  • 3月備忘録 その2
  • 暑さ寒さも彼岸まで。お彼岸の頃は、確かに少し暖かくなりました。いつものように県民の森を歩いていると、ウグイスの初啼きを聞きました。アカタテハが一斉に冬眠から目覚めたようで、あちこち飛んでいました。ミツマタのつぼみも膨らんで、春が間近いことを教えてくれます。加古川から届いたくぎ煮に、加古川名物のかつソースも入っていました。和風のデミソースの趣で、とても美味しいです。いつもありがとうございます!バグち [続きを読む]
  • 3月備忘録 その1
  • なんか月に一度の更新ペースになっちゃってます。3月は慌ただしかったとういうのもありますし、その中で、時間があったら歩いていて、PCに向かう時間が取れませんでした。ダイエットのほうはとりあえず終了しました。3月の平均体重は79kg台。安定して80kgを切っていますので、この体重を維持するようにそこそこ食べる量を増やしています。ということで3月の備忘録です。土曜日、長州に飲みに行くことが多いです。過日、長州か [続きを読む]
  • ダイエット備忘録9 2月のまとめ
  • すっかり月に一度の更新になってしまい、手抜きで済みません。1年で一番忙しい時期に入り、おまけに色々とやらなければならないことが重なり、皆様のところに訪問もままならず。すみません。ダイエットは順調で、目標の70キロ台を達成しました。さすがに減り方が緩やかになっています。月初の体重、80.5kg、最大81.4kg月末の体重、79.0kg 最小79.0kg -1.5kg総歩行距離236km 1日平均8.4km目標も達成し、これを書い [続きを読む]
  • ダイエット備忘録8 1月のまとめ
  • ブログ、放置気味で申し訳ございません。ダイエット、極めて順調です。本日、2月15日、80kgを切りました。血液検査をしてきましたが、その結果は明日。ドキドキです。1月はお正月や飲み会などが重なり、ダイエットには大敵。そんな中、よく頑張ったと思います。体重最大85.4kg、最小80.7kg、-4.7kg。前月最小82.7kg、1月最小80.7kg、-2kg。ペースは遅くなっていますが我ながら良く出来たと思います。総歩行距離は224 [続きを読む]
  • 備忘録1月
  • 1月14日、仙台では小正月の行事、どんと祭が催されます。今年は土曜日ということもあり、まずはお昼を食べてから。茂庭台の山しょうさんへ久しぶりに行ってきました。妻はかき揚げ丼セット。僕は天ざる、手打ち。久しぶりに美味しいお蕎麦を食べて満足満足。ここから加茂の賀茂神社へ。まだ4時過ぎでしたが、お焚き上げの山はとても大きくなっていました。参拝を済ませ、夜店で少しだけ食べ物を買って。これは買いませんでしたが、 [続きを読む]
  • ダイエット備忘録7 12月のまとめ
  • 暮れに車で走っていたら綺麗な光景が。同じ時刻に、妻が自宅から同じ景色を撮っていて笑いました。大分更新をさぼってしまいました。暮れから1月前半を振り返ります。お陰様で、ダイエットは極めて順調です。12月末の血液検査では、中性脂肪がなんと87まで下がりました。「死ぬよ」と言われた1193から1000以上も低下しました。γ-GTPも最高517だったのが、今回は68の正常値に。これにはかかりつけのドクターも「アンビリバボー」と [続きを読む]
  • 明けましておめでとうございます!
  • 明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願い申し上げます。ダイエットで痩せ溜めしていましたので、暮れから新年は思う存分食べて飲んでいます。数年前から食べ残しの多いおせち料理を止めました。縁起物でも残して捨ててしまったらばちが当たると思うんです。オードブル類。買ったものと頂き物。たまたまどちらも日本ハム製。ロースト3種。手前のローストビーフは頂き物。鶏は玉ねぎニンジン胡椒とオリーブ油で半日マ [続きを読む]
  • ダイエット備忘録6 -10kg達成♪
  • 前記事では日曜日に22km、多賀城まで行ったものでした。月曜は羽黒の方と打ち合わせがあり、ウオーキングはなし。夜ご飯はお土産に頂いた胡麻豆腐。わさび醤油で。とろんとろんで美味しいです♪メインは妻作のカニ(かま)玉。卵ラバーとしては堪りませんね。1075kcal 2km 84.3kg火曜はいつもの河川敷コース。帰宅後、簡単カレーを作りました。クミンシードと鶏肉を油で炒め、カレー粉を加え、水、ブイヨン顆粒にたっぷり [続きを読む]
  • ダイエット備忘録5 道について考えた
  • ダイエット、お陰様で極めて順調に進んでいます。8日。写真なし。1530kcal 総歩行距離7.7km 85.1kg9日。ここの所河川敷コースばかりで高低差がなかったので、自宅から大回りで山越えのコースに。知らないところを歩くのは楽しいです。初めての道で、地図アプリの世話にもなっていませんから、「道は繋がってる」の信念で、方向だけを考えて歩きます。急坂を下っていると、こんな道が。通学路、の看板がありました。熊野神社 [続きを読む]
  • 牡蠣、ムール貝三昧
  • 石巻、表浜のKさんから送っていただいた生牡蠣に殻牡蠣、ムール貝。毎日美味しく頂いて、完食!初日は夜遅く届いたのもあって生だけ。表浜の牡蠣、紫外線殺菌海水を使って滅菌、塩素殺菌の量が少ないので生で食べてとても美味しいんです。翌日の昼は妻作の牡蠣フライ♪妻の揚げ物は本当に美味しいです♪写真は妻の皿。僕は悔しいけど6個だけ。噛むと牡蠣の旨みとジュースが口の中に広がり至福のランチ!僕は芋煮を作りました。大江 [続きを読む]
  • ダイエット備忘録4と食事
  • 様々備忘録です。12月に入りましたが、結果に安住してはいられません。1日、この日は歩かず。夕食は湯豆腐。1/3は残して、翌日の味噌汁。タコの頭のオリーブ油焼き。この日、1177kcal 総歩行距離1.8km 86.7kg2日、いつもの河川敷コース。高低差がなくて楽。手抜きですね。夜はオクラの肉巻き。美味しい♪これも3本残しました。1130kcal 総歩行距離8.9km 86kg3日、土曜ですが仕事。夜は羽黒参拝の反省会があります。少 [続きを読む]
  • 大江町 舟唄温泉テルメ柏陵に行ってきた
  • 忙しい2週間でした。一息ついたので、妻と温泉ドライブ。今日はいつもと違って山形県大江町を目指します。ネットで調べていて、ぜひとも行きたくなった舟唄温泉、テルメ柏陵。センター系の温泉なのですが、これが素晴らしいお湯でした。全国でも珍しい高張性泉。浴室に行くと、硫黄の香りが混じったとてもいい温泉臭がします。混み合っていましたが、大きな浴槽に程よい量の源泉が掛け流されていて気になりません。熱めのやや狭い [続きを読む]
  • ダイエット備忘録3 11月のまとめ
  • 11月2日、血液検査の結果いろいろ悪かったのですが、中性脂肪1193を見たかかりつけ医から「このままじゃ死ぬよ」と言われて始めたダイエットとウオーキング。約1月経ちました。4週間経過した28日、再び採血、29日に結果を聞いてきました。気になる結果の前に備忘録。24日木曜、朝から忙しくウオーキングはなし。1310kcal 総歩行距離2km25日は役員をしている小学校の駅伝大会が広瀬川の河川敷で催されました。子供たちを応援しな [続きを読む]
  • ダイエット備忘録2
  • ダイエットの記録です。日曜日、休みなので少し距離を歩きました。夜のご褒美のためなんですけど(笑)まずは松森城址。ここは戦国時代、國分重盛氏の居城。ここを下りたら、岩切方面へ向かいます。「おおそ」と読みます。青麻神社へ向かう道。急な上りを登ると岩切城址に着きます。桜がとても綺麗なところです。楓の木もたくさんあって、まだ葉を落としていません。城址、標高106.0m、ここは松森城の國分氏と敵対した留守氏の居城 [続きを読む]
  • 美味しい!つや姫の新米 新嘗祭の夕食
  • 日曜日、雪虫が飛んでるな、と思ったら、案の定、今日初雪が降りました。今日は新嘗祭です。鶴岡産つや姫の新米を精米してきました。新しい米の収穫を神に感謝するこの日、和食の献立にしました。羽黒のO禰宜様から頂戴した天然舞茸、干してあります。一番出汁と塩麹漬けの鶏胸肉でお吸い物に。舞茸特有の甘みが最高です。冷凍しておいた〆鯖を解凍。皮を残してありますから、解凍後剥くと冷凍とは思えない艶です。茶碗蒸し。お腹 [続きを読む]
  • ダイエット備忘録1
  • ダイエットの記録を残したいと思います。今日現在、最大値より5kg減。3週間でよく落としたと思います。次女の結婚式から帰って、月曜日は食事のみ1160kcal、歩行距離1.5km。15日は持病のバレット食道の検査。年に一度です。妻が用事があるので、車で送ってもらえません(鎮静剤を使うので車不可なんです)。ついでです、ウオーキングを兼ねて歩いて病院まで歩いて行っちゃいました。いつもの七北田川沿いの道を少し足を延ばし [続きを読む]
  • 美味しい結婚式
  • 次女が結婚しました。って言うか、もう昨年から同居、入籍も春に済ませていたのですが、けじめですから。大宮のパレスホテルで親族とごく限られた友人とこじんまりと。色打掛がとてもよく似合っていました、親馬鹿ですが(笑)僕も十数年ぶりに黒紋付に袴で正装。神前での式も無事終わり、食事会。これがとても美味しかった!さすがわが娘のチョイス♪携帯と義妹たちが撮った写真なので、一部ピントが来てませんが・・・前菜。スモー [続きを読む]
  • これでいいのだ
  • 日曜日は埼玉の次女のところへ行ってきました。お昼ご飯はluckystreemさんにお勧めいただいたダイパニへ。お店の隣の駐車場がいっぱいで、店の前に停まっていたらお店の人が道路向かいの駐車場を教えてくれました。今度から、楽にとめられます。店内。なんとかセットを頼みました。どーーーん。ナン、でかいっ!!!僕は、マトンとチキン。次女はナンをチーズナンに変更。これ、ダイエットの敵でしょ(笑)1/4分けでもらいましたが、 [続きを読む]