9bay さん プロフィール

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9bayさん: 花よりマンゴー タイ料理
ハンドル名9bay さん
ブログタイトル花よりマンゴー タイ料理
サイト紹介文日タイ国際結婚家庭の食生活を写真で紹介
参加カテゴリー
更新頻度(2年)情報提供6回 / 419日(平均0.1回/週) - 参加 2007/10/20 16:33

9bay さんのブログ記事

  • 過去の記事 …
  • ウドンタニィできつねうどん
  • ウドンターニーに引っ越しました。食生活が格段に向上しました。イサーン有数の大きな町で日本の食材も売っています。カフー(カルフール?)でキツネとダシを、マクロで醤油とミリン、麺はトップス、ネギは市場で買って来て、きつねうどんを作りました。カニカマの色ばかり目立つ赤いキツネうどんです。ランキング参加中、押しといて下さい。 [続きを読む]
  • 腸詰と白菜のオイスターソース炒め
  • 上の子はいつの間にやら腸詰も白菜も地元の言葉で言えるようになりました。それがタイ語なのかイサーン語なのか、はたまたラオス言葉なのかは知りませんが、私は未だに指さし注文です。おかずとしては、結構おいしい代物ですが、ご飯に乗せる分には、食べやすい大きさに刻む工夫が必要かと思います。普通においしいご飯と味噌汁に、これが別のお皿で出てくれば750円くらいの値打ちはありそうですが、25バーツでは、まあこんな物で [続きを読む]
  • どれにしようかアイスキャンディー
  • 朝の校門前のアイスキャンディー屋台です。おっさんは営業のかたわら色ジュースを筒に注いで製造もしていました。出来、不出来は世の定め、子供達は真剣な目で選んでいました。悩みに悩んで、まだ指先が迷っていました。今日一日の運勢がかかっているんでしょうね。ランキング参加中、押しといて下さい。国際恋愛・結婚ブログ [続きを読む]
  • 菜の花のおひたし
  • ごく稀に朝のトーストにバナナがついて二品になるようなこともありますが、朝昼晩に関わらず、たいがいオカズは一つだけです。日本にいた頃定食屋で、ほうれん草のおひだしや、小鉢がおまけで着いて来ても、特に喜んだ覚えはありませんが、そういう物のありがたみは、失くしてから気づくようです。そんなことを考えていたら、妻が菜の花でおひたしを作ってくれました。醤油をたらせば充分ほうれん草のおひたしのまがい物の雰囲気 [続きを読む]
  • タートパノム土産物街のザクロ(石榴)
  • 市場より民家の庭で目にすることが多いザクロですが、タートパノムの土産物街では大事そうに包まれていました。下の子のお気に入りの果物で、ほじくるようにして摘んだ粒を自分の口や、人の口に放り込むのが楽しいようです。ランキング参加中、押しといて下さい。国際恋愛・結婚ブログ [続きを読む]
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