Fujiichiban さん プロフィール

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Fujiichibanさん: 藤一番スタッフのグァム情報ブログ
ハンドル名Fujiichiban さん
ブログタイトル藤一番スタッフのグァム情報ブログ
ブログURLhttp://fujiichiban-usa.seesaa.net/
サイト紹介文グアムの「藤一番らーめん」スタッフが発信するグアム情報ブログです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供60回 / 365日(平均1.2回/週) - 参加 2007/10/29 19:06

Fujiichiban さんのブログ記事

  • 2017父の日のランチメニュー
  • Hafa Adai! Manamiです世の中の全てのお父様、いつもご苦労様です。18日(日)は父の日ですよ。みなさま、父の日の準備はお済みですか?母の日って一大イベントですが、父の日って忘れられがちですよね〓母の日のイベントが終わって、なんとなく一安心しちゃう感じ。私がそうでしたので・・・〓。そして父への贈り物ってなんだかんだ困るんですよね。意外とこだわりがあったり。何かあげても使って貰えないと子供ながらに悲しい [続きを読む]
  • 週替わりスペシャル『牛丼』5/31〜6/12
  • Hafa Adai! Manamiです今日からのスペシャルは、牛丼です〓牛丼って英語で"GYUDON"か"BEEF BOWL"の表記で分かれますが、どっちの方が味の想像が付きやすいのか回答が見つからないまま"BEEF RICE BOWL"という表現にしてみました。グアムで"GYUDON"という言葉ってポピュラーなのかなぁ?牛丼はとってもシンプルなので野菜たっぷり味噌汁が付きます〓七味かけたり、ローカルが好きなスパイシーマヨをかけても美味しい〓ご希望の方は、 [続きを読む]
  • レストラン・エンの外観/ポスターの役割
  • Hafa Adai! Manamiです最近のグアムはすっごく天気がいいですよ〜??でも日陰やジメジメした場所では蚊が沢山いるので気をつけてくださいね!日本人の血は特に美味しいのか、珍しいのか、ものすごく刺されます〓わたくし先日蚊に刺されすぎて、意識を失いました。笑虫除けスプレーやレモングラスのアロマなど持っていると安心です!テング熱のようなウィルスを持っている蚊がグアムにいるかどうかはわかりませんが、特に小さなお [続きを読む]
  • 酒のラベルを使ったデコレーション
  • Hafa Adai! Manamiです先日、酒のラベルの剥がし方をご紹介しましたが、その剥がしたラベルの行方は、エンの玄関を入ってすぐのところ。ベタベタ沢山貼りたいところだけど、さりげなさと、混雑時の待合時間に読んでいただくことを重視にして特に人気のあるお酒だけをかる〜くご紹介しています。日本からのお客様は、当店のドリンクメニューだと英語だらけで見逃しがちなお酒もあると思うので、特に働いてくれると信じています〓さ [続きを読む]
  • 週替わりスペシャル『うな丼弁当』5/24〜6/5
  • Hafa Adai! Manamiですもうグアムは夏休みに突入ですね?? 〓皆様お子様のお休みと合わせて日本へ帰国される方も多いかもしれませんが、今週もNEWスペシャルのご紹介です〓水曜日からのスペシャルは、男女ともに楽しんでいただけそうな御膳ができました!〓日本のうな丼と比較しちゃうと物足りないかもしれませんが、副菜が充実しているので、トータル面でかなり満足度の高いお弁当です〓皆様のご来店お待ちしております??Si Yu [続きを読む]
  • 週替わりスペシャル『銀鱈の西京焼き弁当』5/10〜5/22
  • Hafa Adai! Manamiです今週末は母の日!そしてグアムは卒業シーズン到来です〓?〓というわけで、しっかりと和食をお楽しみいただける弁当をスペシャルとしてご用意いたしました少しお値段はりますが、銀鱈の西京焼きを中心に、揚げ出し豆腐・出し巻き卵・あさりと菜の花の酒蒸し・刺身又は天ぷらが付いたベリューム満点&バランスGOODなお弁当です〓たまにはしっかりとした定食が食べたい!という方に向けて、価格重視もそうです [続きを読む]
  • 週替わりスペシャル『あさりと菜の花の和風パスタ』5/3〜5/15
  • Hafa Adai! Manamiですゴールデンウィーク突入!!と共にお天気も回復して毎日あつ〜いグアムです〓 〓そして、顔なじみの日本人のお客様も帰ってきてくれて、お顔を見て懐かしさと、あっという間感と、そして成長を見ていただけている有難さと嬉しさと・・・〓さて、水曜日からのランチは和風パスタです〓日本人の方向けに、と以前も提供させていただきましたが、意外にもローカルに大人気!グアムで和風パスタはかなり珍しいと思 [続きを読む]
  • ワイン・日本酒 ラベルの剥がし方
  • Hafa Adai! Manamiですエンでは日本酒を多く取り扱っているので、空き瓶が倉庫にたんまりになってきてしまいました。装飾に使えるように取っておいたものですが、瓶じゃなくても使えるよね?と思い立ち、ラベル剥がしにトライするも全くはがれなーい〓〓〓OMGどうしよ、この子達。。。カッチカチに瓶と一体化してるんですね、あのラベル〓ネットで調べるといっぱい方法が出てきましたが、一番簡単な方法「お湯に浸す」をチョイス。 [続きを読む]
  • 吊り下げデコレーション〓
  • Hafa Adai! Manamiです天気が不安定な毎日が続きますね 〓これからゴールデンウィークだというのに!さてエンの装飾のお話〓イベント時にしか装飾をしてきませんでしたが、やっぱりローカルのお客様が多いので代わり映えが必要だなーということで、装飾を少しだけ施してみました〓何が変わったか分かりますか??笑私自身もあんまりド派手なものを好まないので、さりげなく・・・がいいなーと思っておりましたところ、オーナーのSh [続きを読む]
  • 週替わりスペシャル『麻婆豆腐』4/26〜5/8
  • Hafa Adai! Manamiですお待たせいたしました!水曜日からのランチは"麻婆豆腐"で〜すリクエストが異常に多いこの麻婆豆腐。グアムで一番美味しい麻婆豆腐と自画自賛しております。(私、シェフでもなんでもないけれど・・・〓)まだお試しでない方も、もう既に試したよ!という方ももしよければまたお試しに来てくださいませ。花山椒もっとほしい!などリクエストはサーバーまでどうぞ〓辛さに自身があれば、たくさんかけてお召し [続きを読む]
  • ラーメンバーガー始めました 4/5〜4/17
  • Hafa Adai! Manamiです本日からのウィークリースペシャルは・・・ラーメンバーガー始めました!藤一番とのコラボ商品です〓ラーメンで作ったバンズ 〓? エンの店の顔とも言える照り焼きチキンそこに入ったキャベツのピクルスとからしマヨがバッチリ!!TOGOももちろんできますので、ビーチのお共にぜひ〓皆様のご来店お待ちしております!Si Yu'us Ma'aseManamiグアム情報ブログはこちらへ★↓↓↓ [続きを読む]
  • ブログで紹介していただきました!宮本様ご夫妻
  • Hafa Adai! Manamiですずいぶんと時間がたってしまいましたが、元巨人軍 宮本さんの奥様がブログで当店をご紹介してくださいました〓http://ameblo.jp/miyamoto-naoko/day-20161108.html宮本奈緒子さんって、とっても綺麗で上品な方なのに旦那様と同じで物腰のとっても柔らかい方なんです〓本当にお似合いなご夫婦だな、と。そしてグアムに来るたびにグアム情報をブログでアップしていらっしゃるので、是非グアム旅行の参考にして [続きを読む]
  • 週替わりスペシャル『石焼き鮭いくら丼 $14』3/22〜4/3
  • Hafa Adai! Manamiです本日からのウィークリースペシャルは!定番化してきた石焼きシリーズ〓いくらは別添えでお出ししますが、いくらって調理して食べた事ありますか?鮭と一緒に石焼きにしてみたら、いくらが白くなってびっくり笑生でしか食べた事がなかったので、いくらだけ拾って、火が通った微妙な食感のいくらを楽しみましたバターが入ってまろやかな石焼き丼です〓皆様のご来店お待ちしております〓Si Yu'us Ma'aseManamiグ [続きを読む]
  • 週替わりスペシャル『とろろたっぷりスタミナ丼 $12』3/1〜3/13
  • Hafa Adai! Manamiです今日からのランチは、スタミナ丼〓前回のスタミナ丼からパワーアップしたのはとろろが乗ってることーとろろを当たり前のように食べていた日本生活と打って変わってグアムでは手が届きにくくなった食材のひとつ。グアム在住日本人の方に喜んでもらえると良いな・・・とろろをたーっぷりと使った料理をもっと提供できたらいいけど、原価が高価なもので、どうかなぁ。熱海に「麦とろ童子」という自然薯専門店が [続きを読む]
  • 週替わりスペシャル『うどんカルボナーラ $12』2/22〜3/6
  • Hafa Adai! Manamiです先週のグアムはあまり天気が良くなかったですが、皆様いかがお過ごしでしたでしょうか?観光でいらした方やミリタリーの船上員の方はやっぱり南の島に来たからには泳いで帰りたいですよね。ただ先週の海は荒れ気味でした〓ミリタリーの方2名がガンビーチで溺れ、幸いにもロコに救助されましたが、翌日に溺れたミリタリーの別の方は残念ながら亡くなられたそうです。トレーニングで鍛えられた体には体力もあ [続きを読む]